Innehåll
- 1 Egenskaper av vinbärste
- 2 Varför är te med vinbärsblad användbart?
- 3 Är det möjligt att te med ett vinbärblad under graviditet och hepatit B
- 4 När ska man samla vinbärsblad för te
- 5 Regler för skörd av vinbärsblad för te
- 6 Hur man brygger rätt vinbärsblad
- 7 Recept för vinbärsblad
- 8 Hur man dricker te med svarta vinbärsblad
- 9 Skadorna på vinbärsbladte
- 10 Slutsats
Vinbärsbladte är en utsökt och hälsosam dryck. På grund av närvaron av många vitaminer i kompositionen hjälper te till att förbättra välbefinnandet, men för att dra nytta av det måste du veta mer om vinbärsbladens egenskaper.
Egenskaper av vinbärste
Fördelarna och skadorna med vinbärste är mycket olika på grund av vinbärsbladens rika kemiska sammansättning. Det lövbaserade teet innehåller:
- eteriska oljor;
- vitamin C och B;
- karoten och vitamin E;
- vitamin K1 och niacin PP;
- en stor mängd kalium, järn, mangan;
- fluor och zink;
- natrium;
- tanniner;
- antioxidanter och fytoncider;
- fiber och organiska syror;
- pektiner och naturliga sockerarter.
På grund av denna sammansättning har vinbärsbladet uttalade antiinflammatoriska egenskaper. Det hjälper till att bekämpa smittsamma processer i kroppen, lindrar irritation i slemhinnorna och låter dig snabbt hantera virus.
Te har starka anti-aging egenskaper. Att dricka är användbart för att upprätthålla ungdom och livskraft, drycken ökar uthålligheten och har en gynnsam effekt på hudens och hårets tillstånd. Anticanceregenskaperna hos vinbärste är kända, drycken främjar cellförnyelse och tillåter inte utveckling av onkologiska tumörer.
Varför är te med vinbärsblad användbart?
De fördelaktiga egenskaperna hos svartbärste kan listas under ganska lång tid, men den främsta positiva effekten är att drycken:
- hjälper till att snabbt hantera virusinfektioner och förkylningar, bronkit och ont i halsen, influensa;
- ökar immunresistensen och minskar i allmänhet känsligheten för förkylning;
- hjälper till att hantera vitaminbrist och anemi, är till stor nytta som en restaureringsdryck efter svåra sjukdomar;
- förbättrar blodkärlens tillstånd och skyddar hjärtsystemet från utveckling av sjukdomar;
- hjälper till att minska blodtrycket vid högt blodtryck och minskar risken för stroke;
- skyddar mot åderförkalkning och sänker kolesterol;
- lindrar inflammation i urinvägarna, drickande vinbärste är användbart för nefrit, cystit, sand i njurarna, med frekvent ödem;
- eliminerar obehag med gikt och reumatism, eftersom det tar bort urinsyraavlagringar från lederna;
- förbättrar matsmältningsfunktionen och hjälper till att reglera aptiten.
Att ta te på vinbärsblad är användbart vid en tendens till diabetes mellitus. Att dricka en medicinsk dryck rekommenderas också för nervstörningar - vinbär örtte hjälper till att normalisera sömnen och jämna ut den emotionella bakgrunden.
Är det möjligt att te med ett vinbärblad under graviditet och hepatit B
Te med vinbär under graviditeten är inte förbjudet för användning, du kan fortfarande dricka det, det kommer att vara till nytta. Drycken hjälper till att bli av med ödem, som ofta förekommer hos gravida kvinnor, och kommer att minska illamående i början av fertiliteten.Dessutom kommer vitaminerna i teet att vara värdefulla för både kvinnan och fostret i livmodern.
När det gäller amningstiden bör vinbärste införas i kosten bara ett par månader efter förlossningen. När man dricker vinbärste måste en ammande mamma noga övervaka barnets reaktion. Om barnet utvecklar allergisymtom måste drycken överges.
När ska man samla vinbärsblad för te
För medicinska ändamål skördas vinbärsblad på sen vår under buskens blomningsperiod. Det inträffar vanligtvis i maj, men tidpunkten kan variera från region till region. Under blomningen innehåller vinbärets gröna delar den maximala mängden användbara komponenter, respektive, bladen har de mest kraftfulla läkande egenskaperna.
Det är viktigt att komma ihåg att råvarorna måste vara helt rena ur miljösynpunkt. Endast buskar som odlas långt från vägar och industriföretag är lämpliga för insamling. Det är nödvändigt att plocka bladen för att brygga te minst en månad efter den sista behandlingen med insektsmedel. Omedelbart efter sprutning finns det för många giftiga kemikalier kvar på vinbären.
Regler för skörd av vinbärsblad för te
För att fördelarna med svart vinbär ska kunna visa sig fullt ut måste råvarorna vara ordentligt beredda. Det är nödvändigt att samla det i torrt och klart väder, och endast hela och rena löv utan skador och misstänkta fläckar ska plockas från grenarna, bladen bör vara helt friska.
Torkade vinbärsblad i den friska luften på ett naturligt sätt. Råvarorna läggs ut på ett bakplåt eller annan yta och placeras på en torr, skuggad plats. Det är omöjligt att exponera bladen i den öppna solen, och du bör inte heller torka bladen i ett drag.
Torkade vinbärsblad behåller sin smak bäst när de är jästa. Detta kräver:
- vik de torkade bladen i små högar med vardera 5 löv;
- lägg staplarna i en emaljkruka och täck den med en fuktig trasa;
- ta bort pannan på en varm plats i 12 timmar.
Efter denna tid överförs bladen igen till ett bakplåt och placeras i en varm ugn, förvärmd till 100 ° C, tills de är helt torra.
Hur man brygger rätt vinbärsblad
Det finns många recept för att brygga te med vinbärsblad. Men det grundläggande och enklaste receptet ser ut så här:
- torra löv krossas i mängden 2 stora skedar;
- råvaror blandas med en stor sked svart eller grönt teblad;
- blandningen hälls över 200 ml kokande vatten och täcks med lock.
Du måste infundera drycken i minst 25 minuter så att vinbärsbladen får tid att ge maximal arom och näringsämnen.
Recept för vinbärsblad
Många sorter av hälsosamt aromatiskt te bereds på basis av vinbärsblad. Beroende på beredningsmetoden och de olika tillsatserna kan te ha alla typer av läkande egenskaper och ha en positiv effekt på nervsystemet, matsmältnings- och immunsystemet.
Klassiskt vinbärste
Den enklaste versionen av drycken är te på vinbärsblad utan ytterligare ingredienser. De gör det så här:
- hugga 1 stor sked torkade löv;
- häll kokande vatten över råvarorna;
- lägg vinbärsteblad i en liten vattenkokare och häll 500 ml varmt, bara kokt vatten;
- stäng med lock och låt stå i 15 minuter.
Den färdiga drycken filtreras genom en sil eller vikad gasväv och dricks på samma sätt som vanligt te, tillsätt honung eller socker om så önskas.
Anti-kallt te
På hösten och vintern kommer te av vinbärsblad med tillsats av hallon att vara till stor nytta. Drycken stärker immunförsvaret och lindrar symtomen vid förkylning. Te bereds enligt följande:
- torkade blad av vinbär och hallon blandas i lika stora mängder, 1 liten sked råvaror;
- ingredienserna hälls med varmt vatten och behållaren stängs med lock;
- te infunderas i 20 minuter och filtreras sedan.
Vitaminer och organiska syror i bladens sammansättning hjälper till att snabbt hantera de första tecknen på sjukdomen eller till och med förhindra dess utseende. De helande egenskaperna hos te kan förbättras med naturlig honung, om du lägger till det i drycken i en mängd 1 liten sked.
Lugnande mynt- och citronmelisste
Te tillverkat av vinbärsblad har en gynnsam effekt på nervsystemet och hjälper till att förbättra sömnen, samt normalisera den emotionella bakgrunden och klara av stress. Under en period av stark psykologisk och mental stress rekommenderas att brygga följande bladbaserade dryck:
- 2 små skedar vinbärsblad blandas med mynta och citronmeliss, de måste tas i en liten sked;
- lägg bara till en halv tesked vanliga svarta teblad i samlingen;
- den användbara blandningen hälls med 2 glas varmt vatten och täcks med lock.
Du måste infundera drycken i 15 minuter. Därefter filtreras teet, socker eller naturlig honung tillsätts till det om så önskas och dricks varmt. Drycken kommer att vara särskilt fördelaktig om du tar den några timmar före sänggåendet, vinbär i det här fallet hjälper dig att slappna av, ställa in en lugn vila och somna snabbt.
Hur man dricker te med svarta vinbärsblad
Vinbärsblad är ganska säkra att äta. Drycker baserade på dem kan tas på samma sätt som vanliga teer, i samma kvantiteter och med samma frekvens. Det är bäst att dricka te varmt en stund efter att ha ätit - näringsämnena i det absorberas bättre.
Skadorna på vinbärsbladte
Fördelarna och skadorna med vinbärste är inte alltid enkla. Växtbaserade råvaror har vissa kontraindikationer, i närvaro av vilka det är bättre att avstå från att dricka te. Kontraindikationer inkluderar:
- individuell allergi mot svarta vinbär eller andra ämnen som finns i bladen;
- pankreatit eller magsår i det akuta stadiet av sjukdomen;
- gastrit med ökad produktion av magsaft, naturliga syror i örtte kommer att irritera slemhinnorna;
- hepatit och andra allvarliga leversjukdomar;
- benägenhet till åderbråck i benen och tromboflebit;
- stora njurstenar - en diuretikumdrink kan flytta stenar och orsaka svår smärta.
Vinbärste rekommenderas inte för små barn, det är bättre att vänta tills barnet når minst 3 år.
Slutsats
Vinbärsbladte, när det används korrekt, har en gynnsam effekt på kroppen och förbättrar hälsan. Men det är nödvändigt att komma ihåg de dagliga normerna för drycken och inte missbruka det medicinska teet, annars kan dess effekt vara motsatt och vinbärsblad kommer att vara skadliga.
