Innehåll
Chokladmynta har en ovanlig färg av lövverk och en original doft. En prydnadsväxt används ofta av kosmetologer, kulinariska specialister, folkläkare och odlas av trädgårdsmästare i sina personliga tomter. Kulturen lämpar sig väl för reproduktion, lagring i torkad form.
Beskrivning av chokladmynt
Sorten utvecklades av holländska uppfödare. En utmärkande egenskap hos mynta är närvaron av en lila-brun nyans i färg- och chokladaromen, vilket bekräftar kulturens namn.
Chokladvarianten känns igen av de purpurbruna venerna på bladen.
Växten kan beskrivas mer detaljerat enligt följande:
- Stammen av chokladmynten växer vertikalt. Om du klämmer i topparna får du en grenad buske upp till 60 cm hög. Stamens skal är sällan täckt med fina hårstrån.
- Arrangemanget av mynta bladplattor är motsatta till varandra. Bladets form är långsträckt och rundad. Ytan är skrynklig med vener. Det finns hack på lövkanterna. Färgen är mörkgrön blandad med en purpurbrun nyans.
- Blomställningarna består av små lila blommor, samlade i långa panicles.
- I stället för bleka blomställningar uppträder små frön, cirka 0,5 mm stora. Efter mogningen får mintkornen ett svart skal.
Mer detaljerat kan du överväga chokladmynten på bilden, där sortens särdrag syns tydligt.
Vilken arom och smak har chokladmynt?
Om du jämför kulturen med andra myntsorter är dess eteriska oljor mjuka. Det finns ingen känsla av kyla i munnen från mentol. Doften innehåller lätta toner av choklad.
Chokladfärgen framträder intensivt på mynttopparna
Hur chokladmynt reproduceras
Trädgårdskultur sprider sig snabbt och pålitligt genom att lägga skikt eller dela busken, det vill säga genom rotsticklingar. Det är svårare att plantera mynta på plats med gröna sticklingar och frön.
Det finns många skott på den långa roten av mynta, som är praktiska att föröka en trädgårdsväxt.
För att sprida sorten med rotmetoden grävs en buske i trädgården på våren, sommaren eller hösten. Myntens rötter är långa och efter ett visst avstånd från dem växer unga skott. Med sax måste du försiktigt klippa en sådan kedja i separata plantor. Varje skott ska lämnas med en bit av huvudrot och små grenar. Sticklingar planteras i krukor eller direkt på trädgårdsbädden. Med riklig vattning kommer chokladmynt snabbt att slå rot. Efter ett par veckor börjar varje plantas rötter växa, nya skott av chokladfärg kommer att dyka upp.
Om en chokladväxts skärplattor placeras i en burk vatten kommer de att rota.
När det inte går att gräva upp en chokladmyntbuske är det värt att besöka en grönsaksmarknad eller ett snabbköp. Du måste hitta de färskaste klippta greenerna i hyllorna. Från den förvärvade myntgruppen väljs starka kvistar med inte vissna blad. På dem skärs topparna på cirka 15 cm av med saxar. Stickningarna placeras i ett glas vatten så att ändarna på stjälkarna sänks ner ungefär 2 cm djupt. En högre vattennivå är inte önskvärd. Stickningarna börjar ruttna.
Efter några dagar rotar mynta. De fortsätter att hållas i vatten tills rotsystemet blir upp till 7 cm långt. Färdiga plantor planteras i koppar med ett bördigt substrat. När växterna blir starkare växer de upp och transplanteras till trädgårdsbädden.
Myntfrön kan odlas i en vanlig plastskål
Den svåraste och mest tidskrävande processen för att odla chokladträdgårdsmynt odlar den från frön. Trick kan hända här, eftersom skrupelfria tillverkare ibland packar fel sorter som är målade på förpackningen. Det är bättre att köpa frön certifierade i en plantskola eller företagsbutik.
För sådd måste du förbereda en behållare. Jordblandningen köps eller tillverkas av humus, sand och jord i förhållandet 1: 1: 2. Du kan lägga 1 del torv till blandningen. Marken laddas i planteringsbehållaren, spår 5 mm djupa är gjorda med en penna. Chokladmyntfrön kan sås tjockt. Efter spiring bryter svaga överskott igenom. Efter sådd täcks spåren med jord, fuktas med en sprayflaska. Behållaren är täckt med folie, placerad i ett varmt rum för grobarhet. Myntspiror kommer att dyka upp ungefär den tredje veckan. Filmskyddet avlägsnas, lufttemperaturen bibehålls i rummet i området 20-25 handla omC. Plantering av mynta på sängen utförs efter att plantorna plockats och härdats när den växer upp.
Hälsofördelar med chokladmynt
De viktigaste fördelaktiga substanserna i chokladvarianten, som alla andra mynta, är eteriska oljor, särskilt mentol. Växten används för att bereda antibakteriella kompositioner. Eteriska oljor lindrar magont vid inflammation i slemhinnan, har förebyggande verkan mot gastrit. Mintte är användbar vid förkylning, halsont och är lugnande. Mentol förbättrar blodcirkulationen, det kardiovaskulära systemets arbete.
Användbara ämnen finns i en växt i alla åldrar
Applicera chokladmynt
Trots det faktum att doften påminner om pepparmintchoklad, liknar dess fördelaktiga egenskaper dem som traditionell trädgårdskultur. Växten används ofta inom medicin, kosmetologi och matlagning.
I folkmedicin
Folkläkare från en doftande växt med chokladlöv förbereder infusioner som hjälper till att läka nervsjukdomar, störningar i matsmältningssystemet. Mentol lindrar illamående väl, sänker blodtrycket, främjar vasodilatation, underlättar andningen med nästäppa under förkylning.
I folkmedicin är mynta-tinkturer populära.
Avkok av mynta hjälper till att avlägsna stenar som bildas i gallblåsan. Antiseptiska substanser i växten eliminerar hudutslag, munhålasjukdomar: parodontit, stomatit. Du kan helt enkelt skölja munnen med pepparmynta efter att ha ätit för att fräscha upp andan.
I kosmetologi
För den kosmetiska industrin är mynta en sken. Örtextraktet används ofta som ett smakämne. Många föredrar schampon med doft av mentol, tvålar, kropps- och hårvårdsprodukter. Eftersom eteriska oljor har antibakteriella egenskaper, produceras kroppskrämer, ansiktsmasker och hårmasker på basis av dem. Från bladen gör kvinnor oberoende avkok och infusioner som hjälper till att ta hand om huden.
Mint är efterfrågad inom kosmetologi för tillverkning av krämer
I matlagning
Vid matlagning används chokladpepparmynta som krydda. Det läggs ofta till kötträtter och såser. De vackra chokladbladen används ofta som en enkel salladsdressing. Mynta passar bra med desserter. Dess chokladsmak gör växten populär hos bartendrar. Bladen läggs till alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, cocktails, till exempel "Mojito".
Några mynta lämnar en original smak till vilken maträtt som helst
Plantering och vård av chokladmynt
Chokladvarianten, som vanlig mynta, älskar fukt. Platsen är delvis skuggad men inte helt täckt av trädkronan. Marken är att föredra bördig, sandig lerjord eller lerjord.
Om så önskas kan chokladkryddan odlas i en blomkruka på en fönsterbräda
Om du har färdiga plantor på dina händer kan du plantera växten vid vilken varm säsong som helst. Men om den tidiga våren väljs, bör returfrosten försvinna. På hösten planteras de minst tre veckor före den förväntade frosten. Under denna tid bör chokladkulturen ha tid att slå rot.
Buskar planteras på ett avstånd av 45-60 cm från varandra. De kommer att växa över tiden. Det är tillrådligt att omedelbart stänga av sängen genom att gräva i trottoarkanten eller skifferet. Ett staket förhindrar att chokladmyntrötter sprids över hela området.
Växande funktioner
En trädgårdsväxt med chokladblad är inte krävande att ta hand om. För god tillväxt behöver mynta regelbunden vattning. Men du kan inte överdriva det heller. Kulturen älskar måttlig fukt, men inte stillastående vatten.
På stora plantager med växande mynta är det bekvämare att organisera automatisk vattning
Medan växterna är små, lossas jorden runt buskarna, ogräs tas bort. När mynten växer och får styrka kommer den att dränka ogräset av sig själv. Det rekommenderas att nypa topparna. Processen främjar den snabba utvecklingen av laterala skott. Växten växer till en buske, vilket hjälper till att öka utbytet av chokladblad.
Det är tillrådligt att undvika toppdressing. Organiska och mineraliska gödselmedel kan ändra chokladkryddans arom. Om jorden är kraftigt utarmad i trädgården är det möjligt på sommaren att befrukta med ett mineralkomplex en gång, men detta bör inte göras innan skörden börjar.
Eftersom kulturen älskar halvskugga placeras den inte på fönstren på byggnadens södra sida. Men på vintern är det nödvändigt att artificiellt öka fortsättningen av dagsljus med hjälp av bakgrundsbelysning. Lufttemperaturen är lämplig rumstemperatur, inom 20-23 handla omFRÅN.
Skadedjur och sjukdomar
De huvudsakliga skadedjuren av mynta är mynta loppor, gröna bladbaggar, mynta bladbaggar, bladlöss, leafhoppers, slobbering pennies. De suger saft från unga skott, äter lövverk, lägger larver.
Doftande mynta blad lockar ibland skadedjur som bosätter sig i kolonier på toppen av växten
Problemet är det faktum att det är oönskat att bearbeta chokladkrydda med kemikalier. Det är bättre att använda agrotekniska kampmetoder och folkmetoder. Om resultatet misslyckas sprutas planteringarna med insektsmedel en månad innan chokladbladen skördas.
Kolloidalt svavel är den bästa hjälpen i kampen mot svampar och andra sjukdomar
Av sjukdomarna påverkas mynta av mjöldagg, rost. Ofta är den skyldige personen själv. Stark förtjockning av planteringarna och överdriven fukt i sängarna bör inte tillåtas. Om svampen dyker upp sprutas mynten med en kolloidal svavellösning en månad före skörd.
När och hur man skördar chokladmynt
Aromatiska eteriska oljor finns i mintens luftdel. Grödan skördas genom att skära av stjälkarna under blomningens början. Med god vård av säsongen kan du få tre skördar chokladkrydda. Stammarna skärs inte i roten så att busken har möjlighet att snabbt återhämta sig.Om det bara behövs chokladblad är hela grenar fortfarande avskurna och sedan avskurna. Lämna inte nakna stjälkar på växten.
Den skördade grödan bildas i buntar, lagras i torkad form
Hur man torkar chokladmynt ordentligt
Under ett par dagar kan den nyskördade grödan lagras i kylskåpet genom att förpacka grenarna i en fuktig trasa. Endast torkning är lämplig för långvarig förvaring. Naturligtvis torkas mynta i cirka 15 dagar, sprids ut i ett tunt lager i skuggan. Använd en ugn eller mikrovågsugn för att påskynda processen. Här torkar chokladkvisterna på 5-6 timmar.
Skörden lagras i klasar hängda i en ladugård på taket eller väggen. Bladen kan krossas i pulver och förpackas i hermetiskt tillslutna behållare.
Slutsats
Chokladmynt på platsen är en jättebra dekoration. Dessutom kommer den kryddiga växten att skrämma bort skadedjur från trädgårdsgrödor.
