Innehåll
Många erfarna trädgårdsmästare håller med om att odling av tomater över tiden blir från en hobby till en riktig passion. Dessutom, när många exotiska sorter av ett brett utbud av former och färger redan har provats, har de största tomaterna i storlek och vikt odlats, trots allt lämnar inte önskan att prova något intressant. En av de möjliga relativt nya riktningarna är odlingen av körsbärstomater. Till skillnad från deras enorma köttiga motsvarigheter är dessa tomater miniatyr.
Men tomaterna i denna grupp bestäms inte bara av fruktens lilla storlek. De har många egenskaper som i grunden skiljer dem från vanliga tomater.
En av de senaste sorterna av inhemsk avel var Dachnoe delikatess tomat, som tillhör denna unika tomatgrupp. Han dök upp för bara några år sedan, och de flesta trädgårdsmästare har ännu inte haft tid att lära känna honom nära. Det är dags att fylla detta gap. Den här artikeln kommer att berätta om de viktigaste egenskaperna hos tomatlands delikatess och ge en beskrivning av denna sort.
körsbärstomater
Det finns många sorter av tomater med små frukter, men inte alla kan tillskrivas sorten "körsbär". Även om detta namn oftast ges till tomater, vars frukter inte överstiger 25-30 gram. Men denna egenskap är inte begränsad till egenskaperna hos körsbärstomater.
Denna grupp tomater kommer från Israel, där på 70-talet under förra seklet utvecklades tomater som är resistenta mot varma och torra väderförhållanden och har förbättrat smak. Dessa tomater och såg utåt helt annorlunda ut. Först var dessa långa, obestämda buskar med ett stort antal kluster, som var och en mognade från 20 till 40-50 frukter. Längden på varje hand kan nå 100 cm. Många år har gått sedan dessa tider.
Nu kan körsbärstomatens frukter inte bara vara röda utan alla andra färger som bara är kända i tomatvärlden. Formen på miniatyrtomater kan också vara mycket varierande: både ovala och i form av en droppe och i form av en istapp och i form av ett hjärta. Dök upp och undermått, avgörande körsbärstomater och även standardvarianter som passar bäst för odling i rum och balkonger.
Men kanske det viktigaste som skiljer alla tomater i denna grupp är deras oöverträffade smak. Det är till och med svårt att kalla det tomat, eftersom det snarare liknar någon form av exotiska bär eller frukter. Alla körsbärstomater kännetecknas av god mognad, deras frukter är motståndskraftiga mot sprickbildning och fruktperioden kan förlängas i flera månader.
Därför skördas de bara när de är helt mogna. Dessutom, när buskarna är mogna under lång tid kan de börja smula. Denna funktion måste beaktas när du odlar körsbärstomater i ditt område och regelbundet skördar, minst en eller två gånger i veckan.
Förutom den uppenbara dekorativa effekten av buskar av körsbärstomater har deras frukter ett stort näringsvärde. När det gäller torrsubstanshalten i tomater är de nästan dubbelt så stora som sina större motsvarigheter. Man tror till och med att de kan bidra till produktionen av ett speciellt hormon av lycka - serotonin. Därför är körsbärstomater användbara för depression, dåligt humör och allmän energiförlust.
Beskrivning av sorten
Borta är de dagar då körsbärstomatsorter kan skryta med uteslutande utländskt ursprung. Moderna inhemska sorter körsbärstomater inte bara är sämre än någonting jämfört med utländska analoger, utan är också mycket bättre anpassade till de svåra klimatförhållandena i vårt land.
Tomatland delikatess erhölls omkring 2010 av en uppfödare som arbetar i agrofirm "Poisk", T.A. Tereshenkova. År 2015 registrerades han officiellt i Rysslands statliga register över avelsprestationer. Frön av denna sort tomater kan köpas i Poisk-företagets förpackning i Vkusnoteka-serien.
Sorten rekommenderas för odling i alla regioner i Ryssland, men främst under film- eller polykarbonatskydd. I den öppna marken tomat En landsgodis kommer att kännas bra bara i de södra regionerna i landet.
Denna sort tillhör avgörande tomater, men trots detta behöver den bindas till stöden och bildandet av en buske. Den kan växa upp till en meter i höjd. Det är bäst att forma det till en stam. Om det finns mycket utrymme och solljus kan du lämna en andra stam, precis ovanför den första blomborsten. Alla andra styvbarn måste brytas försiktigt ut utan att vänta på deras återväxt upp till 10 cm. Bladen har en normal form, men små i storlek.
Det tillhör tidiga mogna sorter, och de första mogna frukterna kan smakas så tidigt som 90-95 dagar efter spiring. Detta är en viktig egenskap, eftersom de flesta sorter av körsbärstomater som odlas utomlands är sen mogna eller blir sådana under våra förhållanden med brist på värme och ljus.
Körsbärstomater kan naturligtvis inte jämföras i avkastning med många stora tomatsorter, men du kan fortfarande få upp till 1,5 kg frukt från varje buske. Eftersom buskarna av denna sort planteras tätare än vanligt, när de formas till en stam, kan utbytet från en kvadratmeter vara 6-8 kg tomater. Och denna siffra är redan ganska på nivån för genomsnittliga sorter.
Tomat Dacha-delikatessen är mycket motståndskraftig mot många sjukdomar i nattskugga, särskilt mot tobaksmosaikvirus och fusarium. Senblåsa är inte hemskt för honom, för tack vare den tidiga mognadsperioden kommer han att ha tid att ge upp det mesta av skörden innan väderförhållandena började i augusti, när denna sjukdom börjar rasa med speciell kraft.
Egenskaper för tomater
Frukten från Dacha-delikatessorten har följande egenskaper:
- Deras form är traditionellt rund.
- Färgen på omogna frukter är grön, och det finns ingen plats vid botten av peduncle. När de är mogna blir tomaterna röda.
- Massan har medium densitet, huden är tunn och slät. Antalet fröbon är 2 stycken.
- Tomater är mycket små i storlek, deras genomsnittliga vikt är 15 gram.
- Frukter mognar på långa kluster och upp till 20-25 tomater kan mogna samtidigt på ett kluster.
- Borstarna mognar växelvis, under en god sommar, från fyra till sex borstar på en växt kan mogna. För att så många borstar som möjligt ska mogna helt, riva av nästan alla bladen före de första borstarna i det ögonblick då tomaterna når tekniskt mognadsstadium.
- Fruktens smakegenskaper är utmärkta. Tomater är söta, med hög sockerhalt, som de flesta körsbärstomater, läckra, med en behaglig arom.
- Tomater Country delikatesser är universella i bruk, även om de är mest utsökta färska. Ändå kan du få original inlagda och saltade vändningar från dem. De är också bra i torkad form.
- Konserveringen av tomater av denna sort är genomsnittlig; de tolererar transport långt över korta sträckor.
Recensioner av trädgårdsmästare
Eftersom delikatessen tomatstuga fortfarande är ganska ung, finns det inte så många recensioner på den.Även om de som redan har träffat honom, uppskattade dess höga smak och attraktiva utseende.
Slutsats
Tomat En landsgodis kommer att tilltala alla de trädgårdsmästare som samtidigt vill dekorera sin tomt med exotism och njuta av den ursprungliga smaken av tomater direkt från trädgården eller från blomsterbädden. Det är lite krävande att ta hand om, men när det gäller nyttan av sina frukter överträffar det traditionella tomatsorter.
