Innehåll
Paprika är en av de mest populära av de årliga örtartade växterna i nattskuggfamiljen. Varma Centralamerika blev hans hemland. Trots den starka skillnaden mellan vårt klimat och de vanliga förhållandena för det odlas det framgångsrikt i vårt land. Det finns så många sorter av paprika att även den mest kräsna trädgårdsmästaren kan välja en sort efter eget tycke. Bland all denna sort finns det också gröna sorter av paprika. Det är dem vi kommer att överväga i den här artikeln.
Dra nytta av
Alla sorter av paprika kännetecknas av sin sammansättning rik på näringsämnen. Den innehåller vitaminer och mineraler som:
- C-vitamin;
- vitamin A;
- B-vitaminer;
- vitaminer i grupp P;
- natrium;
- magnesium;
- järn och andra vitaminer och mineraler.
Till skillnad från röda och gula sorter innehåller gröna paprika något mindre vitamin C. Men fördelarna minskar inte. När allt kommer omkring koncentreras huvuddelen av detta vitamin i massan nära stjälken, och vi skär som regel av det när du lagar mat.
Denna sammansättning av gröna paprika hjälper till med följande hälsoproblem:
- sömnlöshet;
- kronisk trötthet;
- depression.
Förutom att normalisera nervsystemets funktion har paprika en fördelaktig effekt på cirkulationssystemet. Det kommer att minska sannolikheten för blodproppar avsevärt på grund av dess bestående antioxidanter.
Det kommer också att vara användbart för matsmältningssystemet. För personer med sjukdomar i detta kroppssystem rekommenderas att äta minst 100 gram peppar per dag.
Att äta paprika hjälper kvinnor som förväntar sig ett barn att glömma problem med hud, hår och naglar.
Fördelarna med denna medlem av nattskuggfamiljen kommer att märkas endast vid måttlig användning. Överdriven konsumtion av paprika kan kraftigt öka magsyran och därmed orsaka gastrit och sår. Dessutom rekommenderas det inte att luta sig mot det för personer som lider av:
- sjukdomar i njurarna och levern;
- högt blodtryck
- hemorrojder;
- epilepsi.
Detta betyder inte att människor med sådana sjukdomar ska sluta använda den. De borde bara inte äta mer än 1 peppar dagligen.
I allmänhet är gröna paprika en billig men mycket hälsosam grönsak som framgångsrikt kan odlas på din webbplats.
Särskilda egenskaper
Det finns inte så många sorter av grön paprika. De skiljer sig från andra sorter endast genom att deras gröna frukter inte smakar bittra och kan ätas under den tekniska mognadens period.
Tidigt
Frukt av dessa sorter kommer inte att vänta på dig. Det kommer inom 100 dagar från spiringstillfället.
Atlantic F1
Denna hybridsort är en av ledarna inom fruktstorlek. Höga buskar av Atlantic F1-hybrid börjar bära frukt efter 90-100 dagar från uppkomsten av de första skotten. Paprika av denna sort har följande parametrar: 20 cm i längd, 12 cm i bredd och vikt upp till 500 gram. De har ganska tjocka väggar - cirka 9 mm.Pepparens gröna färg, när den mognar, ändras till mörkröd.
Atlantic F1 är perfekt för både mark och växthus. Lång paprika denna sort har god immunitet mot tobaksmosaikviruset.
Jätte holländare
Denna sort kan likställas med ultra-tidiga sorter. Dess frukting sker inom 80 dagar från uppkomsten av skott. Den har kraftiga buskar upp till 70 cm i höjd. En utmärkande egenskap hos de gröna paprikorna i Giant of Holland är deras utmärkta smak. Dess frukter är upp till 11 cm långa och upp till 10 cm breda. Innan paprika når full mognad är paprikorna gröna och sedan röda. Det finns ingen bitterhet i smaken av deras massa, den är saftig, tät och kan lika användas både färskt och för matlagning. Väggarnas tjocklek kommer att vara cirka 7 cm.
Utbytet av den holländska jätten kommer att vara cirka 3 kg per kvadratmeter. Sorten har god resistens mot många sjukdomar och lång hållbarhet.
Viking
Från det ögonblick som skotten dyker upp kommer inte mer än 100 dagar att gå, och de medelstora vikingabuskarna kommer redan att glädja trädgårdsmästaren med cylindriska frukter. Eftersom denna sort tillhör gröna sorter, kommer även den mest omogna peppar att sakna bitterhet i smak. Vikten av en mogen frukt kommer inte att överstiga 100 gram och färgen blir djupröd.
Sorten kännetecknas av ökad produktivitet och resistens mot tobaksmosaikviruset.
Grönt mirakel
Det är en av de tidigaste paprika-sorterna - bara 75 dagar efter groning. Dess namn talar för sig själv. Mörkgröna paprika av denna sort kan användas under teknisk mognad inte sämre än under den biologiska perioden. Den har formen av en tre- eller fyrsidig kub med en höjd på upp till 12 cm och en bredd på upp till 10 cm. Tjockleken på Green Miracle-väggarna kommer inte att överstiga 7 mm.
Sorten är perfekt för både växthus och öppen mark. Det är resistent mot potatisvirus och tobaksmosaik.
Medel
Skörden av dessa sorter kan samlas på 110 - 130 dagar från de första skotten.
Granatäpple
Grön långpeppar av denna sort ligger på medelstora buskar upp till 45 cm höga. Den har en skidaformad form och väger upp till 35 gram. Fruktens gröna färg ändras gradvis till mörkröd. Massan av denna sort kännetecknas inte bara av dess smak utan också av ett högt innehåll av näringsämnen.
Detta är en av de kalltåliga sorterna. Dessutom har den motstånd mot verticillium.
Ermak
Denna sort kännetecknas av halvbukettbuskar av kompakt storlek. Deras höjd blir bara 35 cm.
Ermakpeppar är upp till 12 cm lång och väger upp till 100 gram. Den har medelstora väggar - högst 5 mm. Denna långa peppar har en långsträckt konform och ett saftigt kött. Under perioden med biologisk mognad ändras pepparens färg till röd.
Det höga utbytet av Ermak gör att du kan samla minst 3 kg frukt per kvadratmeter.
F1 Vinnare Cup
Att skörda dess frukter måste vänta upp till 115 dagar. Denna hybridsort har halvspridande buskar av medelhöjd. Bland deras mörkgröna stora löv är det svårt att se frukterna. Den mörkgröna paprikan i denna hybrid ser ut som en cylinder och väger cirka 170 gram. Ribbning är starkt uttalad på sin blanka yta. Efter att ha uppnått biologisk mognad blir pepparens färg djupröd. Hybridsorten Cup Winner F1 kännetecknas av dess smakegenskaper.
Detta är en högavkastande hybrid - upp till 6,5 kg per kvadratmeter.
Titan
Titanbuskar har stora mörkgröna blad. Var och en av dem kan samtidigt bilda upp till 8 frukter. Peppar är ganska liten och väger upp till 250 gram. Dess väggtjocklek kommer att vara cirka 7 mm. Den har en prismatisk form och en ganska blank yta. Vid full mognad ändras pepparens ljusgröna färg till röd. Titanmassa har utmärkt smak.
Avkastningen per kvadratmeter blir högst 6,5 kg. Titan är resistent mot verticillium.
Sent
Skörden av dessa sorter måste vänta längst - mer än 130 dagar. De är idealiska för växthus och öppen mark i de södra regionerna.
Altais gåva
Grön peppar sorterna Dar Altai har formen av ett långsträckt prisma. Dess vikt kommer inte att överstiga 250 gram och väggtjockleken kommer att vara cirka 7 mm. Det finns ingen bitterhet i smaken av denna paprikas massa, så dess användning definieras som universell. När den mognar får den gröna långa peppar en röd färg.
Sorten kännetecknas av sin höga avkastning. Det kommer att vara minst 6 kg per kvadratmeter. Dessutom är Dar of Altai resistent mot tobaksmosaikviruset.
Marshmallow
Det anses med rätta vara en av de bästa bland de sen mogna sorterna. Han har vidsträckta, medelstora buskar upp till 80 cm i höjd. Zephyrpeppar har formen på en kula som är upp till 12 cm lång. Dess vikt överstiger inte 300 gram och väggarnas bredd är 8 mm. Fruktmassan är ganska saftig och söt. Den är perfekt för konsumtion både färsk och konserverad.
Utbytet av Zephyr kommer att vara cirka 1 ton per hundra kvadratmeter mark. Dessutom har sorten också utmärkt torka och sjukdomsresistens. Dess frukter kan behålla smak och säljbarhet under lång tid.
Novocherkasskiy 35
Den kännetecknas av höga halvstammade buskar upp till 100 cm långa. Däremot kan frukterna inte skryta av stor storlek. Deras längd är högst 9 cm och väger 70 gram. Fruktväggtjockleken överstiger inte 5 mm. I sin form liknar de gröna frukterna av Novocherkassk 35 en trunkerad pyramid. Under perioden med maximal mognad är deras släta yta röd. De har ömt och sött kött. Den är perfekt för konservering.
Denna sort har hög avkastning. Från en kvadratmeter är det möjligt att samla mellan 10 och 14 kg paprika. Novocherkassk 35 är inte rädd för de vanligaste sjukdomarna hos paprika, inklusive tobaksmosaikviruset.
Växande rekommendationer
Peppar är mycket krävande på värme, därför växer den bara på plantor på våra breddgrader. Det är bäst att plantera frön för plantor i februari. De södra regionerna kan börja förbereda plantor i mars.
Det rekommenderas att plantera förblötade svullna frön. Detta kommer att öka graden av spiring avsevärt. Om en stor behållare används för plantering, bör plantering av frön göras var 5: e cm. Men eftersom nästan alla grödor från nattskuggfamiljen inte tolererar transplantation bra, är det bättre att plantera frön i separata behållare, flera bitar åt gången.
De första skotten av peppar dyker upp efter 2-3 dagar. Ytterligare vård för unga plantor är bara regelbunden vattning med varmt vatten.
För att ge unga plantor en snabbare anpassning på en permanent plats måste de härdas. För att göra detta på natten måste du ge unga pepparplantor en temperatur på +10 till +15 grader.
Färdiga plantor planteras i öppen mark eller i ett växthus tidigt i slutet av maj. I detta fall är det viktigt att vänta på lufttemperaturen från +15 grader. Det optimala avståndet mellan angränsande växter är 45-50 cm.
Peppar behöver nypas. Det borde inte finnas fler än fem styvbarn i en buske. Det är bara nödvändigt att ta bort överflödiga skott i varmt väder. Dessutom måste du regelbundet övervaka att det inte finns mer än 20 paprika på busken. Annars kan även en bunden buske bryta under vikten av sina frukter.
Regelbunden vattning och utfodring är nyckeln till en rik skörd. Bevattning bör utföras när det övre lagret på jorden torkar, men inte oftare än 2 gånger i veckan. Sprinklerbevattning är perfekt, men rotbevattning kan också undvikas.
Peppar reagerar bra på appliceringen av alla gödningsmedel, förutom kaliumklorid. Användningen ska kasseras.
En video berättar mer om odling av peppar: https://www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw
