De bästa morötterna för Ural: beskrivning med foto

I varje region råder vissa klimatförhållanden och för att få en god skörd av alla grönsaker är det nödvändigt att välja rätt utsäde. Vädret kan vara så annorlunda att det är omöjligt att odla en grödesort även i närliggande områden. Detta problem gäller också morötter. Uppfödare utvecklar ständigt nya sorter och hybrider som är anpassade till specifika områden. Idag kommer vi att prata om de bästa morötterna för Ural och lära oss några hemligheter om korrekt bevarande av den skördade grödan.

Zoning av sorter och egenskaper hos växande morötter i Ural

I Ural sås morötter, som i alla andra regioner, på våren eller senhösten före vintern. Jordens sammansättning kan vara annorlunda men alltid lös. Det är tillrådligt att gödsla jorden med gödsel före plantering. När man planterar på våren, de första 45 dagarna, utvecklas morötter dåligt, topparna blir mycket ömma. För att inte förstöra kulturen och öka dess tillväxt är det nödvändigt att hålla trädgårdssängen ren från ogräsliksom skadedjursbekämpning. Morötter älskar fukt, men inom rimliga gränser, så frekvensen av vattning måste observeras.

Råd! När du väljer en tomt i trädgården för en trädgård med morötter, bör du föredra den plats där tomater, kål eller gurkor växte förra året. Det är lämpligt att plantera åtminstone lite lök i närheten. Dess gröna fjädrar skyddar topparna på rotgrödan från morotflugor.

När det gäller zonindelning av morötter växer nästan alla sibiriska sorter och hybrider bra i Ural. Mer exakt är klimatet i den södra delen av Ural mycket mer gynnsamt. Varianter som är avsedda för mittfältet kommer att slå rot här. I norra och centrala delarna av Ural är klimatförhållandena svåra. Här är det bättre att föredra kalltåliga sorter anpassade till dåligt väder.

Kulturell agroteknik består av flera steg:

Tomten som tilldelats trädgården grävs upp på hösten. Det är absolut nödvändigt att lägga till gödsel från gödsel.
Om sådd utförs på hösten före vintern blöts inte utsädesmaterialet utan såddes torrt. Det är bättre att suga kornen under vårsådd.
När skott uppträder på våren avlägsnas överflödiga växter, det vill säga gallring görs. Morötter älskar lös jord och är rädda för att skorpa på den, så jorden måste ständigt plöjas. Det är viktigt att inte glömma regelbunden vattning.

Råd! I städer kan du fortfarande hitta grönsaksodlingsstationer som specialiserat sig på odling av trädgårdsgrödor. Genom att kontakta dem kan du få viktiga råd om hur du väljer rätt sorter för ett visst område.

Morötter anses vara en opretentiös gröda, och många av dess sorter är lämpliga för odling i Ural. Kornen börjar kläcka när marktemperaturen når +5^{handla om}C. I många nordliga områden inträffar detta i början av juni.

En kort, ofta sval sommar tillåter inte att sena sorter mognar på det öppna fältet, vilket ger en skörd på cirka 140 dagar. Det är bättre att föredra tidiga morötter, lämpliga för konsumtion efter 70-100 dagar.

Det är viktigt att tänka här att alla tidiga morötter inte är lämpliga för lagring och att det inte fungerar att fylla på rotgrödor under vintern. Därför kan man inte göra utan att sådd sorter av mognad och sen mognad.Sådana morötter kan lagras fram till nästa skörd, de är utmärkta för bearbetning och konservering.

Viktig! Växande morötter, som andra grödor, utförs i öppen och sluten mark. Det är under växthusförhållanden som medelstora och sena sorter har tid att mogna.

Tidiga sorter för Ural

Så vi kommer att börja vår recension med de tidiga sorterna av morötter som är lämpliga för färsk konsumtion.

amsterdam

Grödan mognar på cirka 90 dagar. Morötter växer medelstora med en rundad ände på högst 17 cm. Mogen frukt väger cirka 150 g. Köttet med ett mycket tunt hjärta är krispigt och ömt. Rotskörden är helt nedsänkt i marken, vilket sparar sin övre del nära topparna från landskapsarkitektur. Denna sort älskar god vård, för vilken den kommer att tacka ett generöst avkastning på cirka 6 kg / m²... Morötter är inte rädda för en regnig sommar och spricker inte med överflödig fukt.

Victoria F1

Morötter anses vara helt mogna efter 80 dagar. Om du behöver bundna rötter kan de fås på 70 dagar. Sorten kännetecknas av sin kraftfulla topptillväxt. Morötter blir korta, alla lika stora med en rundad spets. Rotgrödans maximala längd är 20 cm, men ju tätare såningen desto mindre frukt. Massan med en tunn kärna har en rödaktig nyans. Grönsaken kastar sällan ut pilar, den rotar bra på tung mark. Som tänkt går frukten bra för bearbetning och färsk konsumtion.

Nastena

Mognad sker på 80 dagar, men det kan ta upp till 3,5 månader. Morötter växer släta med en jämn hud, rundad ände. Med sin maximala längd väger grönsaken cirka 150 g. Fröna av denna sort är lämpliga för vår- och höstplantering i marken. Grödan kan lagras under en kort tid. Från 1 m² sängarna samlar cirka 6,5 kg morötter. Vårsådd i Ural börjar tidigast i maj, när nattfrost slutar. Innan du sår kornet är det lämpligt att behandla det med ett tillväxtstimulerande medel.

Alenka

En helt mogen gröda anses vara 70–80 dagar och rotgrödan används för stråleproduktion vid femtio dagars ålder. Morötterna blir medelstora, jämna, med en maximal längd på 12 cm. Köttet är krispigt, sött.

Belgien White

Sorten är inte för alla, eftersom den ger vita morötter. Rotgrönsaken används oftare som kryddor för varma rätter. Den råa massan är praktiskt taget luktfri. En speciell arom uppträder efter värmebehandling.

Bangor F1

Denna hybrid producerar läckra morötter, och även om de är tidiga kan skörden hålla länge i källaren. Rotgrödan blir lång och tunn, men den har en imponerande vikt på upp till 200 g.

drake

En specifik mängd morötter med lila frukter. Men endast huden har en sådan färg, och själva köttet och kärnan har traditionellt orange färg. Grönsaken är mer lämplig för tillagning av varma rätter, eftersom den ovanliga lukten av en rå rotskörd lämnar under värmebehandlingen.

Färgläggning F1

Frukterna av denna hybrid är mycket populära bland barn och är endast lämpliga för färsk konsumtion. Morötter blir medelstora, väger cirka 200 g, huden är slät. Rotgrödan är helt nedsänkt i marken, vilket eliminerar behovet av landskapsarkitektur.

Finhor

Mogna morötter beaktas efter 80 dagar. Sorten är mycket högavkastande, frukterna är ganska stora och väger cirka 150 g. Rotgrödor växer även med en slät hud, slutet är rundat. Det krispiga köttet är väldigt sött, hjärtat är tunt. Morötter växer helt nedgrävda i marken, så att toppen nära topparna inte blir grön. Den skördade grödan lagras inte på länge.

Medium sorter för Ural

Mognadstiden för medelstora sorter är 3–3,5 månader. Morötter används inte bara för färsk konsumtion utan också för lagring, konservering, bearbetning.

Vitamin 6

Morötter kan skördas på cirka 100 dagar. Grönsaken blir inte mer än 15 cm lång, den rundade änden är något tjockare. Huden är slät, ögonen är något synliga på ytan. Kärnan är mycket tunn och upptar cirka 20% av massatjockleken.En mogen grönsak väger cirka 165 g. Utbytena under olika odlingsförhållanden sträcker sig från 3 till 7 kg / m²... Sorten rotar bra på dränerade torvmyrar, kastar inte ut pilar, men själva rotgrödan kan spricka.

Altai förkortades

En mycket högavkastande sort bär korta, tjocka frukter som väger cirka 150 g. Massan är saftig, söt, täckt med en jämn hud. Rotgrödor kan skördas manuellt eller mekaniskt. Morötter håller sig bra länge. Grönsaken är lämplig för alla typer av bearbetning och färsk konsumtion.

Callisto F1

Hybriden är avsedd för odling i öppna sängar. Morötter anses mogna efter 3–3,5 månader. Topparna är djupgröna, kraftfulla. Röd massa med en tunn kärna täckt med slät hud. Morötter blir upp till 22 cm långa medan de är helt nedgrävda i marken. En mogen grönsak väger cirka 135 g. Grödan kan lagras fram till våren, den är inte rädd för lång transport.

röd jätte

Mognad av rotgrödor sker på cirka 100 dagar. Morötter växer långa, maximalt 25 cm, väger 150 g. Det söta köttet är täckt med en jämn hud. Rotskörden gillar inte tät plantering, därför måste den tunnas ut. Regelbunden vattning är mycket viktigt.

För att

Skörden av denna morotsort börjar efter 110 dagar. Frukt växer upp till maximalt 20 cm i längd, även med en rundad ände. Massan har en rödaktig nyans, mättnad med socker och juice. Sorten förlorar inte sitt höga utbyte även på tung mark. Morötter odlas för lagring, olika bearbetning och bara för att äta.

Nantes 4

Morötter mognar efter 3–3,5 månader. Grönsakens form är jämn, något avsmalnande mot den rundade änden. Med en maximal längd på 18 cm väger rotgrönsaken upp till 170 g. Den söta massan är täckt med en slät hud med lätt synliga ögon. Grödan används för vinterförvaring och bearbetning. Läcker färsk grönsak.

Sena sorter för Ural

Att odla sena sorter är motiverat för långvarig lagring. Vissa morötter kan överleva tills nästa vårgrödan skördas.

Totem F1

De konformade morötterna växer ganska långa med en skarp spets. Hybriden anses vara en högavkastande hybrid. En mogen grönsak väger inte mer än 150 g. Saftig röd massa med samma kärna. Grönsaken är avsedd för vinterskörd, bearbetning, den lagras perfekt fram till våren.

Shantane 2461

Den färdiga skörden kan förväntas tidigast om 130 dagar. Morötter blir maximalt 15 cm långa och väger upp till 250 g. Frukten avsmalnar något mot den rundade änden. Rödskörden är helt begravd i marken, så huden blir inte grön vid basen. I utseende verkar massan rödaktig och kärnan är mer benägen för gulhet. Små ögon syns något på den släta huden. Nackdelen med denna sort är dess tjocka och grova kärna. Utbytet varierar mellan 3-8 kg / m²... Frukten spricker inte och förvaras länge i källaren.

Tinga F1

Hybriden producerar långa konformade rötter med en skarp spets. En mogen grönsak väger cirka 120 g. Den saftiga massan är täckt med en jämn hud, färgen är röd och den orange färgen dominerar i själva kärnan. Hybriden anses vara högavkastande, de skördade rötterna kan bestå hela vintern.

Yellowstone

Formen på dessa morötter är lite som en spindel. Frukten är jämn, slät och med en skarp ände. En mogen grönsak väger maximalt 200 g. Utbytet av sorten är mycket högt. Morötterna är utsökta, men den gula färgen på massa och kärna definierar denna grönsak mer i kulinarisk riktning.

Höstdrottning

Skörden börjar efter 130 dagar. Morötterna blir stora och långa, högst 22 cm. Massan av en mogen rotskörd når 160 g. Inuti den krispiga massan finns en djupröd kärna. Morötter är jämna, smidiga, vilket indikerar deras bra presentation. Skörden bevaras perfekt under hela vintern, går för bearbetning och bevarande.Såning av frön av denna sort kan göras på våren eller senhösten före vintern.

Kejsaren

En gröda med mycket starka toppar och stora mörkgröna blad. Morötterna är långa med en rundad bas helt nedsänkt i marken. En mogen grönsak väger cirka 160 g, men den kan växa ännu mer. En tunn kärna är gömd inuti den krispiga sötmassan. Sorten har en bra skörd i alla regioner och spricker inte frukten. Morötter används för lagring, bearbetning och bara för att äta.

Råd! När du väljer sorter måste du först bestämma syftet med den framtida skörden.

Om de odlade morötterna säljs bör importerade hybrider föredras. För hemmabruk, särskilt vinterförberedelser, är sorter av inhemskt urval mer lämpliga. Dessa grödor är bättre anpassade till det lokala klimatet och den resulterande skörden lagras under längst tid.

Hemligheter att bevara den skördade grödan

Få människor tänker på det faktum att morotens mogningsperiod påverkar lagringstiden. Dessa två indikatorer har direkt en stark koppling till varandra. Den vegetativa perioden för tidiga sorter är mycket kort och en sådan grönsak kommer inte att lagras länge. För vintern måste du fylla på mitten av säsongen och bättre sena morötter. Men om de förvaras felaktigt kan även dessa rötter bli mögliga och ruttna. Några tips hjälper till att undvika grödoförlust:

Från början är det nödvändigt att välja rätt utsäde. De viktigaste egenskaperna är skrivna på förpackningen. Det är nödvändigt att köpa sorter som är acklimatiserade till klimatet i en viss region, och också så att den resulterande grödan kan lagras.
Efter skörden måste rötterna sorteras noggrant. Även hela frukter finns kvar för lagring. Alla morötter med mekanisk skada och förekomst av fläckar skickas för bearbetning.
Rotgrödor måste torkas väl innan de placeras i källaren. Förresten, alla omogna morötter ska kasseras, eftersom de inte kommer att lagras.
Varje förpackning anger vanligtvis den tillåtna lagringstiden för grönsaken. Det är osannolikt att det kommer att vara möjligt att övervinna den här tiden.
Morötter kan lagras i sand eller PET-påsar. I det första fallet hälls torr sand i valfri behållare med ventilationshål. Dessa kan vara kartonger, plånböcker etc. När man förvarar frukt i påsar är det nödvändigt att ge tillgång till luft.
Det är viktigt att hålla samma luftfuktighet och temperatur i källaren under hela lagringsperioden.

Om möjligt bör lagrade rotgrönsaker ses över regelbundet. Det blir lättare att göra detta i paket. Frukt med tecken på rutt eller mögel måste tas bort omedelbart, annars försvinner friska morötter från dem.

Videon berättar om reglerna för lagring av morötter:

Varje odlare väljer rätt sorter av morötter för sig själv, men det är bättre att hålla sig till en viss sort. Det är bra om morötter med olika mogningstider växer i trädgården. Detta gör att du rationellt kan använda grödan.

Morotsorter för Ural