Kinesisk eller långfruktad gurka är en hel underart av melonfamiljen. I utseende och smak skiljer sig denna grönsak nästan inte från vanliga gurkor - grön skal, tät och saftig massa. Bara i längd kan denna gurka nå 50-80 cm.
En växt som kan ge bra avkastning både i ett växthus och i öppen mark. Motståndskraftig mot sjukdom, värme och tål temperaturreduktion väl. Vissa sorter av kinesiska gurkor ger sin första skörd inom en månad efter utsäde.
Förutom det höga utbytet (från 30 kg gurkor från en buske) kännetecknas alla sorter av denna växt med god smak och opretentiös odling.
Den optimala planteringsdensiteten (4-5 växter per kvadratmeter M.) Sparar plats i växthuset.
Men det finns också nackdelar. Dessa inkluderar en låg procentsats (cirka 2%) av gurkafrön, en kort hållbarhetstid på högst en dag och det faktum att vissa gurksorter är olämpliga för konservering.
Sorter av kinesiska gurkor
Att välja en mängd olika kinesiska gurkor beror på vad de är för. Alla skiljer sig inte bara i utseende utan också när det gäller mognad och graden av resistens mot gurksjukdomar.
Gurksort "kinesisk orm"
En sort som odlas speciellt för odling i ett växthus. Börjar bära frukt 30-40 dagar efter att ha planterat plantor i marken. Frukten är ljusgrön i färg, växer upp till 50-60 cm, har en lätt böjd form. På huden finns sällsynta och stora tuberklar. Massan är saftig, med en lätt sötaktig eftersmak utan bitterhet. Stora frukter är bra för sallader. Gurkor 12-15 cm långa är välsmakande och saltade. Men att ta bort små frukter är olönsamt när det gäller odling av kinesiska gurkor i industriell skala.
Gurksort "kinesisk bonde"
Hybriden tillhör de mellersta tidiga sorterna, börjar bära frukt 50-55 dagar från uppkomsten av skott. Frögroning är instabil, men växten är hård och kraftfull.
Frukten är till och med cylindrisk. Skalet är slätt, mörkgrönt. Gurkor växer upp till 45-50 cm, har en jämn cylindrisk form.
Gurksort "kinesiskt mirakel"
Sorten är opretentiös och värmebeständig - den tål temperaturer upp till 40 grader. Skiljer sig i aktiv och snabb frögroning.
Groddar uppträder 5 dagar efter sådd. Frukterna är mörkgröna med en tunn hud. Massan av den kinesiska mirakelsorten är tät, saftig, nästan utan frön. Gurkor är bra både i sallader och i hemlagade beredningar.
Gurksort "Alligator"
En tidig mogen hybrid som kännetecknas av långvarig fruktning. Frukten är lång, tunn, med saftig massa. Skalet har små, frekventa tuberklar. Sorten är lämplig för konservering. Växten är opretentiös vid plantering och vård, resistent mot många gurksjukdomar. Alligatorn tillhör de sorter som pollineras av bin, så det rekommenderas att plantera doftande blommor nära växthuset för att locka dem. Denna video berättar i detalj om just den här sorten av kinesiska gurkor:
Gurksort "Emerald Stream"
Mellansäsongssortiment med kraftiga buskar. Frukten är mörkgrön till stora tuberklar. De blir upp till 55 cm långa.I slutet av mogningen ökar de i genomsnitt 200-250 g. Smaragdströmmen bär frukt under mycket lång tid. Det behöver inte solljus, därför är det perfekt för odling i växthus av plast. Produktionen från en buske av denna sort är 20-25 kg gurkor.
Hur man odlar en kinesisk gurka i ett växthus
Jordbrukstekniken för odling av kinesiska gurkor skiljer sig lite från den vanliga metoden. De viktigaste förutsättningarna för deras stabila tillväxt är lätt, konstant fukt, bördig jord. Detta är lättare att uppnå i ett växthus - där kommer den kinesiska gurkan inte att bero på väderförändringen. Detta har en gynnsam effekt på deras tillväxt och produktivitet. Klimatets regionala egenskaper spelar ingen roll när man väljer olika gurkor om de planeras odlas i ett växthus.
Markförberedelse
De börjar förbereda marken för gurkor på hösten - från mitten av oktober. Platsen för framtida plantering ska vara väl ventilerad och upplyst, så du bör inte plantera plantorna nära väggen - det krävs ett indrag på minst 1 m på varje sida. Eftersom växten nästan inte har några sidoskott tar den inte mycket utrymme och stör inte andra planteringar.
I förväg måste du ta hand om utfodring för framtida växter. Det bereds på detta sätt:
En djup behållare installeras i växthuset, i vilken gödsel, fallna löv, halm, nässlor och tomatstammar hälls i lager. Häll en uppsättning mineralgödselmedel för meloner och kalebasser där. Allt detta måste fyllas med vatten, täckas med lock eller folie och lämnas till våren.
Kinesisk gurka, som alla meloner och kalebasser, älskar bördig jord mättad med organiska gödningsmedel. Jorden grävs upp tillsammans med ko- eller hästgödsel och växthumus. I detta skede rekommenderas det också att applicera mineralgödselmedel - kalimag, superfosfat och sågspån som blötläggs i en lösning av ammoniumnitrat. Marken vattnas väl och täcks av folie.
Förberedelse av plantor
Kinesisk gurka, precis som vanlig gurka, odlas av plantor. Den skördas i slutet av februari - början av mars. Fröna planteras i separata plastkrukor. För plantor är köpt färdig jord för inomhusplantor väl lämpad. Ett dräneringshål görs i potten, jorden hälls och ett frö planteras till 2-3 cm djup.
Marken vattnas och varje kruka är täckt med plastfolie. Plantor kan odlas i själva växthuset - detta underlättar sedan plantering i marken.
Baljväxter håller kväve i jorden och hjälper till att ge rötterna till kinesiska gurkor. Innan du planterar i marken skärs stjälkarna av bönorna till roten.
De första skotten kan förväntas 7-10 dagar efter sådd. Men du ska inte kasta ut tomma krukor i slutet av denna period - vissa sorter kan "sitta i marken" i upp till två veckor.
Så snart skott har dykt upp öppnas plantorna. Därefter måste du övervaka vattning och lufttemperatur. Växter planteras i marken så snart 2-3 blad har bildats på den.
Plantera växter i jorden
Innan avstigning tas bort filmen från den beredda platsen och grävs igen med tillsats av sågspån och flodsand. Dessa tillsatser ger rotsystemet naturlig luftning - kinesiska gurkor behöver lös, syresatt jord. Mineral- och organiska gödningsmedel tillsätts också.
Nu måste du installera växtstöd. Det är bättre att göra detta före plantering - dessa växters rotsystem, oavsett sort, är kraftfullt och välutvecklat. Gräva i trellis efter plantering, det finns en risk att skada gurkornas rötter. Växter växer starka och tunga, så stödstrukturen måste vara stark och stabil.
Ett hål grävs vid landningsplatsen. Diametern ska matcha storleken på potten. Växten avlägsnas försiktigt tillsammans med en jordklump och planteras i marken. För att inte skada rötterna kan detta göras genom att skära plastkrukan på längden.
Lägg till lite sågspån i hålet under roten, gräva in med jord och vatten.
Skötselregler
Under tillväxtprocessen är det nödvändigt att övervaka markfuktigheten och regelbundet mata jorden med mineral och gödselmedel och organisk humus. För detta är en behållare med toppdressing, som var beredd i förväg, användbar. Bristen på näringsämnen påverkar omedelbart fruktens utseende. Tabellen nedan beskriver förändringar i utseende, orsaker och hur man kan hjälpa växterna att hantera det.
Utseende | Orsak | Hur man hjälper |
|---|---|---|
Frukten är för tunna | Kinesisk gurka saknar bor | Vattna jorden runt växten med en lösning av borax (en och en halv matskedar per hink vatten) eller borsyra (1 sked per hink vatten) |
Frukterna är formade som krokar och bladen har fått en gul torkad kant runt kanterna. | Otillräcklig mängd kväve i jorden | Vattna jorden runt dem med en lösning av ammoniumnitrat (30 g nitrat per hink vatten) |
Päronformade frukter | Gurkor saknar kalium | Applicera mineralgödselmedel i jorden före vattning |
Frukt slutar växa, bladspetsar torkar och blir svarta | Brist på kalcium | Kalciumgödselmedel säljs i form av tabletter, som grävs på 1-2 cm djup.
|
Bladen är tunna och smala med en lila nyans | Tecken på fosfor svält | Brist på fosfor kan fyllas på med björkaska. Den ska spridas runt växterna och vattnas på toppen. Askan kan inte begravas direkt vid rötterna - den kan bränna dem |
Mata gurkor det utförs mycket noggrant - gödsel sprids på ett avstånd av 20-30 cm och jorden lossas något, till ett djup av 5-6 cm, så att det inte tampar. När den växer är stammen försiktigt knuten till en spaljé och skär av de gulnade nedre bladen.
De flesta växthusvarianter pollinera sig själva... Under blomningsperioden, när vädret redan är varmt, kan du öppna växthuset under dagen. Det är bara nödvändigt att se till att det inte finns några utkast.
Kinesiska gurkor behöver vatten för att växa ordentligt.... Med utseendet på de första frukterna vattnas och sprutas växten varje dag. Kemiska och organiska gödningsmedel bör inte appliceras - marken är redan tillräckligt mättad med allt som behövs. Överdrivna kemikalier under frukt kan förstöra själva gurkorna.
Under öppna markförhållanden bär växten frukt fram till den första frosten... I ett växthus kan fruktperioden ökas. För att göra detta måste du värma växthuset. För optimal tillväxt är det nödvändigt att hålla en konstant temperatur på 30-35 grader.
Slutsats
Att odla kinesiska gurkor är en intressant och lönsam aktivitet. Med ett minimum av ekonomiska kostnader och ansträngningar kan du samla upp till 40 kg läckra och aromatiska frukter från bara en buske. En gurka räcker för att mata en vanlig familj på 3-5 personer med färsk sallad.
Det finns en åsikt att den kinesiska gurkan, efter att delen är avskuren från den, fortsätter att växa och snittet återfår sin ursprungliga struktur. Experiment trädgårdsmästare har visat att detta uttalande bara är halvt sant. Gurkan dör faktiskt inte efter klippning och kan växa lite mer. Men skärplatsen torkar, och en sådan gurka tappar sin presentation.
Därför är det bättre att följa de allmänna reglerna för att samla en gurka, och växterna kommer att glädja dig med goda frukter under lång tid.
