Innehåll
Det är svårt att föreställa sig en mer utbredd och gemensam trädgårdskultur för husförhållanden än en vanlig gurka. En växt med detta nästan inhemska namn uppfattas som ett obligatoriskt attribut och en integrerad del av alla hemträdgårdar. Och bordet, både vardagligt och ännu mer festligt, är helt enkelt omöjligt i Ryssland utan färska, inlagda eller inlagda gurkor i en eller annan form. Därför är det praktiskt taget inte vanligt att tänka på hur mycket man vet om en sådan till synes enkel och vanlig växt som en gurka?
Gurkor med öppna fält. Beskrivning och funktioner
När du odlar gurkor, som alla andra trädgårdsgrödor, är det först och främst nödvändigt att känna till plantans egenskaper, de optimala förhållandena för plantering, tillväxt och mogning för den. Gurka har ett antal olika egenskaper, varav de viktigaste är följande.
Gurkas termofilitet
Gurkor är mycket termofila, så det är inte förvånande att de bästa förhållandena för dem är de slutna förhållandena för växthus eller växthus. Samtidigt är det ganska naturligt och förståeligt att trädgårdsmästare vill odla gurkor speciellt för plantering på det öppna fältet, vilket kräver mycket mindre tid och pengar. Därför har ett ganska stort antal zoniserade sorter och hybrider av gurkor fötts upp, som huvudsakligen är avsedda för odling i öppen mark i vissa regioner i landet. I detta fall är det nödvändigt att uppfylla ett antal krav.
En förutsättning för sådd av gurkor är tillräcklig uppvärmning av matjorden (upp till 12-15 grader). Annars kommer gurkafrön sådd i kall jord helt enkelt inte att gro.
Glöm inte att gurkan inte upplever för höga temperaturer heller. Om termometern är över 30 grader saktar gurkornas utveckling och tillväxt. Det optimala intervallet är mellan 24 och 28 grader.
Små avvikelser från dessa datum kan orsakas av skillnader i klimatförhållanden i ganska stora Ryssland.
Gurkafrön begravs i jorden med cirka 2 cm, planteringsdensiteten är inte mer än sex till sju buskar per kvadratmeter. Det är inte bara onödigt att plantera frön tätare utan det är också skadligt för växter, eftersom det vid en sådan frekvens praktiskt taget garanteras brist på solljus och brist på ventilation.
Näringsbehov av gurkor
Alla sorter av gurkor är extremt mottagliga och mycket beroende av korrekt utfodring. Det bör börja tidigt, även innan plantan sås. Den framtida planteringsplatsen för gurkor befruktas som regel med kraftigt ruttad gödsel (under en föregångare som är lämplig för en gurka) och direkt under växten - med kycklingdropp eller mullein. Med denna beredning skapas förhållanden som är optimala för en gurka, den nödvändiga mängden och typerna av näringsämnen ackumuleras och jorden desinficeras från vissa patogener.
Ytligt rotsystem av gurkor
För alla grönsaksgrödor med ett grunt rotsystem anses de mest gynnsamma förhållandena tillhandahållas av en strukturerad jord, nämligen obehindrad tillgång till syre och betydande fukt. Gurka är inget undantag från denna regel. Dess rotsystem utgör endast 1,5% av den totala massan och tränger in i jorden till ett djup av cirka 40 cm. Men det mesta ligger nästan helt på ytan - 5-10 centimeter från den. Naturligtvis utesluter en sådan struktur av rötterna helt möjligheten att odla marken direkt bredvid växten. Annars kommer rotsystemet att skadas varje gång, vilket inte kan ha en positiv effekt på växten och förstöra skörden avsevärt. Dessutom tar restaureringen av en växt efter skador på rötterna minst en vecka.
Det har länge visat sig att de bästa föregångarna till gurka är grön gödsel, sallad, ärtor och tidig blomkål. Förutom dem är det tillåtet att använda tomater och potatis.
Därför bör lufttillgång till gurkor tillhandahållas inte genom konstant lossning av marken och ogräs ogräs, men en väl vald växt föregångare, snabb applicering av organiska gödningsmedel och korrekt utförd mulching.
Behovet av gurkor i en stor mängd fukt
Denna egenskap hos gurkor är utan tvekan känd för nästan alla. Översatt till vetenskapligt språk behöver en växt en konstant fuktregim för normal och framgångsrik tillväxt och utveckling. Annars kommer växtens reaktion mycket snabbt:
- gurkablad blir spröda;
- hela växten får en mörkare färg;
- gurkafrukter slutar antingen att visas eller slutar utvecklas.
Man bör komma ihåg att överdriven fukt kan göra viss skada. Först och främst minskar den mängden syre som finns i jorden. Detta får i sin tur plantans löv att blanchera och påverkar även bildandet och tillväxten av zelenter negativt.
Ännu mer stress orsakas av periodiska fluktuationer i luftfuktigheten. Om de också åtföljs av temperaturförändringar, uppträder vanligtvis bitterhet och ackumuleras i frukten på växten, vilket har en extremt negativ effekt på gurkans smak.
En annan viktig nyans är att vattnet som används för att vattna gurkor måste vara tillräckligt varmt med en temperatur på minst 18 grader. Detta beror på det faktum att i fallet med att vattna växten med kallt vatten, minskar gurkurotsystemets absorptionsförmåga avsevärt.
Den rekommenderade optimala fuktnivån för jordar med växande gurkor för öppen mark är 80%, den växtröskeln för denna växt är 30%.
Kort fotoperiod av gurkor
Fotoperioden kallas vanligtvis dagsljuset. Gurka, som är en varm och solskinnande växt, kräver ändå bara cirka 10-12 timmars fotoperiod. Därför rotar gurkor ofta ofta i öppen mark i de mest avlägsna delarna av trädgården med en lätt skugga tillgänglig där. Vilket utan tvekan är mycket bekvämt, eftersom det låter dig använda de användbara områdena som frigjordes efter de skördade tidiga grönsakerna så effektivt som möjligt för att plantera dessa växter.
Som en kortdagsväxt är början och slutet av sommaren den bästa tiden för gurka att växa och mogna.
Sätt att öka utbytet av gurkor
Det finns flera sätt att öka utbytet av gurkor, speciellt uppfödda och odlade i det fria, som har uppfunnits och testats under lång tid i praktiken. Här är de viktigaste:
- Naturligtvis, högkvalitativ markberedning och vård, klämning av fransarna - det vill säga vad som vanligtvis görs och kallas bra traditionell odling av gurkor.
- tillfälligt upphörande av vattning av gurkor. Produceras före blomningen, när växten placeras i extrema förhållanden, vilket leder till ökad fruktbildning;
- skapande av planteringar med en blandad sammansättning av växtsorter och hybrider. En ökad korsbestämning av gurkor sker, vilket ofta leder till en ökning av utbytet;
- bandning av gurkstammar. Ett cirkulärt, mycket grunt snitt görs under det allra första bladparet, vilket leder till en minskning av utflödet av näringsvätskor till rotsystemet och en ökning av antalet och kvaliteten på växtstockarna;
- avlägsnande av den första äggstocken av gurkor. Leder till förstärkning av rotsystemet för den efterföljande ökningen av antalet frukter av växten.
Populära sorter av gurkor för öppen mark
För närvarande finns det ett ganska stort antal sorter och hybrider av gurkor uppfödda för odling i öppen mark, zonerad för nästan alla regioner i Ryssland. Nedan visas de mest populära gurkasorterna för öppen mark med ett foto och en kort beskrivning.
Gurksort "Nugget"
En universell sort som är helt acceptabel att använda både i växthus och växthus under ett filmskydd och för plantering i öppen mark i sängar. Utbytet av sorten är ungefär 10-12 kg / kvm. Trots det faktum att de flesta experter hänvisar till salladsorter, är det också ganska lämpligt för betning. Den har hög motståndskraft mot olika rotröta, så den kan odlas i de trädgårdar och grönsaksgårdar där liknande sjukdomar registrerades. Mångfalden av gurkor "Samorodok" kännetecknas av nästan fullständig frånvaro eller ett litet antal sidoskott, så det finns inget behov av att bilda det. Mogna gurkor är i regel små i storlek: upp till 12 cm långa och upp till 100 g vikt. Växtens frukter har en karakteristisk vit pubescens och inte särskilt uttalade revben. Fröna säljs i påsar som visas på bilden:
Gurka hybrid "Swallow F1"
Swallow F1-hybrid tillhör betningsorter, även om den också perfekt tolererar betning. Hybridens zelenter har en regelbunden oval form, upp till 12 cm lång och en gurka som väger upp till 113 g. Fruktens frukter har svart pubescens. Hybriden är ganska motståndskraftig mot dunkel och pulveriserad mögel. Följande foto visar de växande gurkorna av denna sort.
En av de mest populära hybriderna, zonerad för de flesta av Rysslands centrala regioner. I mer nordliga regioner minskar avkastningen.
Gurksort "Farmer"
En senmognad mängd gurkor, som ofta används för öppen mark - från början av grobarheten till insamlingen av de första frukterna tar det 50-60 dagar. Trots det faktum att sorten föreföll för länge sedan, tillskriver olika källor den till många sorter - från sallad till konserver. Anledningen till denna förvirring är enkel och förståelig: "Farmer" är i själva verket en universell sort, perfekt för alla möjliga konsumtionsmetoder.
Det är möjligt att odla denna sort under filmskydd, men samtidigt används inte en av de största fördelarna - förmågan att motstå kalla snaps.
Den har ett relativt högt utbyte - 12-14 kg / kvm. Medelvikten för en mogen gurka är 95-105 g, dess längd är upp till 12 cm. Gurkahybrid "April F1"
En mångsidig utbredd hybrid som tillhör tidigt mogna växter. De första gurkorna kan skördas 45 dagar efter groning. Sorten har ganska stora frukter med regelbunden cylindrisk form, vars längd är 20-25 centimeter med en massa på 200-250 gram. Gurkan har utmärkt smak, smakar inte bitter. Hybriden har hög kylmotstånd och är också extremt krävande att ta hand om. Kombinationen av dessa kvaliteter gör att du kan uppnå höga avkastningar i det öppna fältet.
Gurka hybrid "Malyshok"
En tidig mogen hybrid av en gurka för plantering i öppen mark. Fruktning sker 40-45 dagar efter att de första skotten har dykt upp. Sorten är undermåttad, tillhör busken. Frukten har formen av en ellips, mörkgrön klassisk färg, med stora knölar, ränder och vit pubescens. Fruktens utseende visas på bilden.
Gurka hybrid "Masha F1"
En tidig mogen hybrid med en stråle av blomning. Den har hög avkastning, inklusive en lång period när växten bär frukt.
De första gurkorna kan skördas på 35-39 dagar från groddagen. Frukten har rätt cylinderform och har gurkar i storlek.
"Masha F1" har hög smak, är genetiskt inte utsatt för bitterhet och är också motståndskraftig mot de flesta sjukdomar som är vanliga i hemmet.
Gurka hybrid "Spring F1"
En av mellansäsongen (det tar 48-55 dagar från ögonblicket av de första skotten till början av plockning av gurkor) hybrider, vars huvuddrag är sjukdomsresistens. Dessutom har den utmärkt smak och är utmärkt för konservering och betning. Mogna gurkor har en standardlängd på cirka 12 cm. Med en enda frukt som väger upp till 100 g. Formen är regelbunden cylindrisk, gurkan är täckt med små knölar med ganska sparsamt törnen.
Slutsats
Mångfalden av befintliga sorter av gurkor för öppen mark och olika tekniker för deras odling gör det möjligt för varje trädgårdsmästare att hitta den lämpligaste växtsorten för honom. Och som ett resultat - för att få ett anständigt resultat i form av en bra skörd och grymma recensioner som provade det.
