Innehåll
Potatis dök upp i Ryssland tack vare Peter den store och har sedan dess varit den mest efterfrågade produkten. Grönsaksodlare försöker välja de mest produktiva sorterna för plantering i tomter. Det är inte så lätt att göra det idag, eftersom sorten av potatisstammen växer varje dag tack vare uppfödarnas hårda arbete.
Bland de mest populära sorterna är Roccos potatis, som kommer att diskuteras.
Lite historia
Holländska uppfödare skapade Rocco potatis sort. På grund av dess unika egenskaper blev den snabbt populär. Idag har grönsaken odlats i många länder i världen i mer än två decennier.
Ryssarna planterade först Rocco-potatis 2002. För närvarande odlas det inte bara i personliga tomter. Vi var engagerade i potatis i produktionsskala, som på det här fotot. Anledningen är att sorten har hög avkastning, den säljs snabbt ut på marknaden: cirka 95% av all potatis som odlas av jordbrukare.
Botaniska egenskaper
När du väljer en sort tar trädgårdsmästare hänsyn till grönsakens egenskaper, det är önskvärt att potatisen:
- mognade snabbt;
- blev inte sjuk;
- gav en bra skörd;
- lagrades med minimalt avfall.
Roccos potatis, enligt beskrivningen av sorten, foton av färdiga produkter och recensioner av grönsaksodlare uppfyller helt kraven:
-
Knölarna är rosa röda, ovala, släta (som på bilden nedan), massan är mjuk grädde. Färgen ändras inte efter tillagningen.
- Potatis som väger upp till 125 gram, det finns mer än 10 bitar i en buske. Den totala vikten för en buske är cirka 1 kg 500 g. Om man tittar på en stor skala kan upp till 400 centners tas bort från en hektar.
-
Du kan särskilja plantering från andra sorter med upprätta buskar, stora saftiga gröna blad och röda eller lila blomställningar.
Fördelar
Uppfödare har arbetat med grönsaken i många år och uppnått unika egenskaper. Resultatet är en potatis av Rocco-sorten, som inte är rädd för många sjukdomar hos sina släktingar. Grönsaken blir inte sjuk:
- potatis kräftor;
- gyllene potatisnematoder;
- skrynklig och randig mosaik;
- randig mosaik;
- virus Y;
- blad krullar praktiskt taget inte.
Forskare lyckades minska senblodsskador på knölar, men senblodsskador besegrades inte helt.
Ett foto med en beskrivning av sorten visas alltmer inte bara på webbplatser utan också i användarnas korrespondens i sina recensioner av Roccos potatis. Det finns inget att bli förvånad över, för denna grönsak har många andra fördelar:
- Mellansäsongens potatis mognar 3 månader efter groning.
- Planteringarna ger ägarna till tomterna en rik skörd.
- Hög stärkelse: 15-30%.
- Utmärkt smak, att döma av recensioner från grönsaksodlare.
- Kan klara svängningar i marktemperatur och fukt. Därför kan potatis av denna sort odlas i alla klimatregioner i Ryssland och Europa.
Smak
Ryssar lockas inte bara av det höga utbytet av potatis. Sorten har vunnit stor popularitet för sin fantastiska smak. Roccos potatis används av hemmafruar för att förbereda olika rätter.
Det används ofta i industriell skala i livsmedelsföretag för att få chips, pommes frites. Anledningen är det höga stärkelseinnehållet.
Växande funktioner
Odling av potatis finns även för nybörjare sommarboende.Inga speciella svårigheter uppstår i detta fall. Det finns dock några punkter att vara uppmärksamma på.
Före plantering tas knölarna ut i friluften i en behållare så att den värms upp, ögonen kläcks. De kommer att vara lika starka som på bilden.
Därefter behandlas potatisarna med Bordeaux-vätska eller kaliumpermanganatlösning. Detta är en förebyggande åtgärd mot svampsjukdomar. När du planterar tillsätts ugnen åtminstone till varje hål. Det är nödvändigt att öka knölens stärkelse.
Varietal grönsak reagerar bra på torka, lerig eller sandjord. För att öka avkastningen är det nödvändigt att lägga till svart jord innan du plogar.
Rocco-potatisorten kräver fukt, därför måste du på en torr sommar, när du odlar en grönsak, säkerställa regelbunden vattning, minst 3-4 gånger i veckan.
För att få en rik skörd av rotgrödor måste du göra toppdressing med saltpeter eller organiska gödningsmedel. Potash toppdressing hjälper till att bevara skördad potatis.
Istället för färdiga gödselmedel kan du använda gröna gödselväxter, såsom:
- lupin;
- senap;
- klöver.
De planteras innan de planterar potatis. När växterna växer upp plöjs fältet tillsammans med naturligt gödselmedel. Och det finns ingen kemi i trädgården, och potatisen får den nödvändiga toppdressingen.
När busken växer 15 centimeter måste den spudas första gången. Hilling är nödvändig för utvecklingen av stolon, på vilken potatis utvecklas. Du måste skada potatisen efter ungefär en vecka.
Hur man håller grödor utan förluster
Roccos potatis, att döma av sortens beskrivningar och recensioner av potatisodlare, är en opretentiös växt som anpassar sig väl till alla förhållanden i den omgivande världen.
Och hur är säkerheten för de odlade rotgrödorna:
- Om lämpliga temperaturförhållanden skapas i lagringen bibehålls en viss luftfuktighet, då potatisens säkerhet närmar sig 100%.
- För förvaring kan du använda trälådor med slitsar eller nylonnät.
- Knölar lider praktiskt taget inte ens när de transporteras över långa sträckor.
Peter 1 har inget att göra med "importen" av potatis till Ryssland. Under honom uppstod ett jordpäron eller "jordärtskocka" och potatis fördes till Ryssland under Anna Ioannovna (1730 - 1740).
Hallå. The Great Soviet Encyclopedia säger följande: ”Det fria ekonomiska samhället förknippade potatisutseendet i Ryssland med namnet Peter I, som i slutet av 1600-talet. skickade en påse knölar från Holland. Början av en bred potatiskultur lades genom senatsbeslut 1765 och import från utlandet av ett parti utsädespotatis, fördelat över hela landet. " Ett antal andra källor talar också om detta. Faktum är att potatis blev utbredd senare, men artikeln handlar specifikt om det första utseendet. Om du inte håller med detta, vänligen ange källorna, vi kommer definitivt att studera dem, och vid behov kommer vi att lägga till förtydliganden i artikeln.
En utmärkt fruktbar sort. När du grävde glädje visste ingen gräns. Utmärkt smak (blir inte svart). På hundra poäng skala, 100 poäng.