Potatis Ermak

Det är svårt att föreställa sig en mer känd inhemsk potatisvariant än Ermak, för att han på en gång tillsammans med många holländska sorter fick erkännande över hela världen. Men det är av den anledningen att denna sort har bevuxit med ett otroligt antal legender, rykten och populära namn, av vilka några inte har något att göra med verkligheten.

Ursprungshistoria

Ursprungligen, i mitten av 70-talet under förra seklet, uppfödde forskare uppfödare av Omsk Agrarian Scientific Center en potatis som heter Ermak med metoden för klonval av sorten Early Rose. Under testerna valdes och erhölls en ny variant av denna potatis som heter Improved Ermak. Det var under detta namn som denna sort ingick 1978 i Rysslands statsregister. Även om experter rekommenderar Yermakpotatis för odling, först och främst i det västra sibiriska distriktet, sprids denna sort samtidigt framgångsrikt och erövrade inte bara hela Ryssland utan även de närmaste utomlands. Det är sant att han senare kastades bort från trädgårdarna med olika utländska urval, vilket många trädgårdsmästare fortfarande ångrar.

Mycket senare på 2000-talet, med den lätta handen från en okänd trädgårdsmästare, som fick knölarna av denna potatisvariant av aldrig tidigare skådad storlek, fick han smeknamnet Laptem. Och under de senaste åren har sorten Ermak fått en ny våg av erkännande och distribueras ofta bland trädgårdsmästare under det populära namnet Lapot. Och många misstänker inte ens att de förvärvar ett välkänt namn under detta namn. olika sibiriska urval Ermak.

Beskrivning och egenskaper

Ermaks potatisbuskar är upprätta, stjälkarna grenar sig ganska svagt. Blommor är mycket vackra - de är målade i en ljusröd-violett färg.

Och knölarna kännetecknas av en rosa färg på skalet. Ögonen är små i storlek, det finns inte så många av dem på den släta skalen.

Köttet är vitt på snittet, ibland kan det finnas rödaktiga inneslutningar nära ögonen. Mörkar inte när den skärs och kokas.

Knölarna är stora i storlek från 90 till 120 gram vardera och är ovala. Samtidigt bildas från 8 till 20 knölar i varje potatisbuske. Dessutom har knölarna av denna sort en ganska hög marknadsförbarhet, vilket innebär andelen marknadsförbara knölar till alla andra som odlas på busken. Säljbarhet är cirka 88-90%.

Därför anses Ermaks potatisort vara högavkastande - från en buske kan du samla från ett till två kilo läckra knölar.

I industriell skala, där avkastningen mäts i ton per hektar, är detta värde 35-47 t / ha.

Potatisorten Ermak kan säkert tillskrivas tidig mognad - knölarna mognar redan 70-90 dagar efter de första skottens utseende.

Samtidigt lagras potatis mycket bra, särskilt under sådana tidiga mognadsperioder. Bevarandeprocenten är 94%.

Smakskvaliteterna hos Ermak-potatis erkänns av de flesta experter som utmärkta - potatisen är verkligen mycket god, vilket är viktigt jämfört med många moderna sorter, särskilt importerade. Syftet med sorten är bord, användningen är universell - läckra grönsaksallader erhålls från Ermak-knölar, den är lämplig för stekning och bakning.

Ermak-sorten visar genomsnittlig resistens mot den huvudsakliga potatisplågan - såväl som de flesta svamp-, bakterie- och virussjukdomar. Men dess motståndskraft mot potatis kräftor är mycket låg.

Men Ermak-sorten tål värme bra och svarar med stora avkastningar på regelbunden gödning och bevattning.

Fördelar och nackdelar

Ermakpotatis har följande fördelar och nackdelar.

Landning

När du planterar tidiga potatisvarianter är det särskilt viktigt att vara uppmärksam på före plantering av knölar, eftersom det gör att du kan få en skörd så tidigt som möjligt.

En av de viktigaste metoderna för sådan beredning är vernalisering av knölar - grönare dem i ljuset och i relativ värme. Det startas vanligtvis en månad före plantering. Ermak potatisknölar läggs i lådor på plastfolie i ett ljust och relativt varmt rum. Du kan använda en veranda eller en frostfri balkong. Knölar sprutas regelbundet för att bibehålla fukt och enhetlig tillväxt av starka skott.

Vernalisering hjälper till att få en tidigare och bättre skörd, men det viktigaste är att avvisa sjuka och svaga knölar med trådformiga groddar.

Knölar som flyter under denna procedur kasseras. Men efter denna procedur måste friska potatisar sköljas under rinnande vatten.

Platsen för plantering av potatis tas bort efter odling av lök, vitlök, ärtor, pumpagrödor på den. Om du är orolig för trådmaskar eller nematoder i ditt område är det bästa sättet att bli av med att så havre eller råg direkt efter skörden. Och på våren, efter att ha rensat platsen för halm, plantera potatis i denna jord.

Med tanke på att Ermak-potatis har tidiga mognadsperioder är det vettigt att plantera dem så tidigt som möjligt. Under förhållandena i mittfältet är det bäst att hålla dem under de första tio dagarna i maj. I de södra regionerna kan potatis planteras en månad tidigare. I Ural och Sibirien kan datumen flyttas en vecka senare. Det viktigaste är att jorden lyckades värmas upp till en temperatur på + 8 ° + 10 ° С.

Det är bäst att plantera Yermakpotatis på två rader. Det vill säga två rader med ett avstånd på 50-60 cm utgör en remsa. Gör mellanrum på 90-100 cm mellan remsorna och själva knölarna i varje rad läggs ut var 10-15 cm (liten) och 18-20 cm (stor).

Vård

Att ta hand om potatis av Ermak-sorten skiljer sig i grunden inte från att ta hand om andra sorter av potatis: vattning, utfodring, kullning och skydd mot skadedjur och sjukdomar.

Denna potatisort är särskilt känslig för ytterligare bevattning, vilket visar maximal produktivitet under dessa förhållanden. Vattning är särskilt viktigt vid groddning av knölar, vid tidpunkten för den första böjningen och under potatisblomning. Om det under dessa perioder är torrt väder utan regn, är det mycket önskvärt att ge ytterligare konstgjord bevattning till Yermaks potatisplantningar.

Hilling och utfodring

Hilling spelar en primär roll i potatisomsorgen av tre skäl:

• Det hjälper till att ta bort ogräs.
• Hjälper till att lossa och syresätta matjord.
• Främjar markfuktighet.

Ju större potatisbusken är, desto högre bör den hälsas.I genomsnitt måste buskarna ströas med jord eller organiska material till en tredjedel av sin höjd.

Den första kullningen utförs traditionellt när groddarna når en höjd av 15-20 cm först nästa dag efter ett bra regn. Först då är det vettigt. I annat fall spills potatisplanteringen rikligt och först då.

Den andra hilling utförs tio dagar före blomningen, medan buskarna ännu inte har stängts i gångarna.

Toppdressing av Ermak-potatis kombineras bäst med bevattning om du har små plantager. Det mest optimala toppdressingen är infusion av gödsel och kycklingavfall med tillsats av träaska. Du kan också använda en örtcocktail - häll en blandning av eventuellt ogräs med en dubbel portion vatten, tillsätt lite skräp, aska och låt stå i en vecka tills en specifik lukt uppträder.

Sjukdomar och skadedjur

De viktigaste sjukdomarna i potatis är senblod och sårskorpa. Som förebyggande åtgärder, före och efter blomningen, spraya potatisplantningarna med Fitosporin-lösning eller en blandning av Alirin och Gamair.

Buskar infekterade med virus sticker vanligtvis ut med små, lockiga och vridna lövverk med ljusa fläckar. Samtidigt hämmas deras tillväxt kraftigt. När du gräver måste de separeras - topparna måste brännas och knölarna kan användas som djurfoder. Inga läkemedel har ännu uppfunnits för behandling av virus.

För att bekämpa Colorado-potatisbaggen är det först bra att använda biologiska preparat: Fitoverm och Agravertin.

Med ett stort antal av dem kan tungt artilleri också användas - systemiska insektsmedel - Aktaru, Konfidor, Mospilan.

Skörd

Ermakpotatis används på grund av sin tidiga mogning oftast för konsumtion på sommaren. Knölar kan grävas upp för mat så tidigt som två veckor efter blomningen. Men eftersom den är väl förvarad rekommenderas det att få en del av grödan till full mognad. Detta händer ungefär en månad efter blomningen, när topparna börjar bli gula och torka ut.

Slutsats

Ermakpotatis är en av de mest populära inhemska potatisvarianterna. För en tid sedan försvann sorten nästan på grund av total infektion med virus - plantskolan i Irtysh-regionen, där den producerades, stängdes. Men tack vare ansträngningarna från folks entusiaster fortsätter sorten att leva, om än under olika namn.

Variety recensioner

För många trädgårdsmästare är Ermaks potatisort associerad med nästan den bästa inhemska potatisen.

Rekommenderade bidrag

Vilka sorter av potatis att välja för lagring

Picasso potatis

Gynnsamma dagar för plantering av potatis 2021

När ska man gräva potatis 2021

Förvaringsförhållanden för potatis

Gräva potatis med en motor kultivator + video

Potatisplattor blev svarta: vad man ska göra

Potatis Azhur

Potatis arizona