Innehåll
Vinbär Tidig söt är en av de mest utbredda trädgårdsodlingarna som odlas i Ryssland. Detta beror på det faktum att sorten är krävande för naturliga och markförhållanden, inte behöver särskild vård. Buskar av sorten har ett vackert utseende och avkastning i form av ljusröda frukter med en uttrycksfull söt och sur smak.
Beskrivning av röd vinbär Tidig söt
Den tidiga röda vinbärssorten föddes upp av ryska uppfödare N. Smolyaninova och A. Nitochkina 1963. År 1974 infördes den i det statliga registret över avelsprestationer och rekommenderas för plantering i sådana regioner som Central Black Earth, Volgo-Vyatsky, Östsibiriska och centrala.
Huvudegenskaperna hos röda tidiga buskar för söt vinbär är:
- höjd - upp till 1,5 m;
- buskar - kompakta, halvspridande, med en genomsnittlig tillväxttakt;
- skott - ingen kant, medel tjocklek;
- knopparna är ensamma, nära grenarna, är av medelstor, gråbrun färg och långsträckta;
- löv - 3- eller 5-flikiga, medelstora, med fint tandade vågiga kanter;
- frön är små;
- bär - når 0,5-0,9 g, har en medelstor, rik röd färg och uppfriskande sötsur smak
De rundade bären förblir torra när de tas bort, vilket underlättar skördeprocessen. Borstarna kan vara upp till 10 cm långa, med hänsyn tagen till bladstångens storlek.
Sorten har en tidig mognad och är självfruktbar, pollinerad från sina egna blommor.
Egenskaper
Mångfalden av tidig röd söt vinbär representeras av låga buskar, med ljusröda frukter som har en trevlig dessertsmak. Förekomsten av tidig söt vinbär är förknippad med de dominerande egenskaperna hos sorten, uppskattad av trädgårdsmästare i Ryssland.
Torka motstånd, frostbeständighet
Sorten tolererar bra låga temperaturer och är anpassad till skarpa långvariga kalla snäpp ner till -30 ° C. Svåra frost kan leda till frysning av rotsystemet och en minskning av avkastningsnivåerna.
Röd tidig söt vinbär är torktolerant. Men under perioden från bildandet av blommor till mogningen av bär är det nödvändigt att övervaka nivån på markfuktigheten. Oregelbunden vattning och brist på nederbörd påverkar tillväxten och frukthastigheten negativt. Överdrivet fuktinnehåll påverkar tillståndet hos rotsystemet av buskar negativt.
Variationsutbyte
Tidiga söta vinbär är inte krävande för odlingsförhållandena, men endast med ökad gödning kan man förvänta sig ett bra utbyte. Med ordentlig vård kan den årliga samlingen från en vinbärsbuske nå 8 kg. Samma indikator för industriell odling är 12 ton eller mer per hektar. Huvuddelen av skörden tillhandahålls av unga skott, högst ett år gamla, vars frukt varar från 4 till 6 år. På grenar som är äldre än 6 år minskar volymen av bärbildning så att de tas bort först.
Mognad av bär sker samtidigt. De stannar länge på filialerna och kräver inte brådskande insamling. Även övermogna frukter är lämpliga för mat.Men en överdriven försening i skörden av sorten Early Sweet leder till bakning av bär i solen och en minskning av deras socker- och vitamininnehåll.
Röda vinbär har bra lagring och transportbarhet. Den största nackdelen med Rannyaya Sweet-sorten är "avblåsning" av bär, vars diameter minskar från borstens botten till dess topp.
Applikationsområde
Sorten Tidig söt röd vinbär kännetecknas av ett högt innehåll av pektiner, som hjälper till att behandla sjukdomar i mag-tarmsystemet, avlägsnar toxiner och toxiner från kroppen, förhindrar inflammation, bromsar bildandet och utvecklingen av neoplasmer. Att äta röda vinbär hjälper till att spola överflödigt salt från kroppen genom att öka svettningen.
Frukter av röd tidig söt vinbär tolererar transport väl. Torknings- och frysmetoder används för att lagra bär av denna sort. När de är frysta behålls de fördelaktiga egenskaperna i 3 månader. Längre lagring vid temperaturer under noll leder till en minskning av bärens näringsvärde.
Torkade bär anses vara en halvfärdig produkt. Torkningsprocessen utförs i specialskåp. Hållbarheten för bär som skördats på detta sätt är 6 månader.
Medan en hög luftfuktighetsnivå bibehålls kan nyskördade frukter förvaras utan bearbetning i kylen i 20-45 dagar. För att öka hållbarheten för färska bär rekommenderas att du plockar dem något omogna.
De frukter som skördats i tid används för att förbereda:
- såser;
- sylt;
- kompott;
- marmelad;
- sylt
- pålägg för pajer.
För- och nackdelar med sorten
Vinbärsbuskar är tillräckligt kompakta och tar inte mycket plats på platsen. Fördelarna med sorten Early Sweet inkluderar följande kvalitetsegenskaper:
- hög produktivitet
- dessert smak av frukt;
- krävande snabb insamling efter mognad;
- vinterhårdhet.
En annan fördel med den röda Early Sweet-sorten är dess immunitet mot skadedjur och sjukdomar under fruktmognad.
Nackdelarna inkluderar överväxt av unga skott och grödans beroende av jordens kvalitet och näringsvärde.
Sorten älskar soliga, vindlösa platser med bördig jord och låg grundvattennivå. Tål inte skugga och tunga lerjordar.
Reproduktionsmetoder
Röd tidig söt vinbär kan förökas på flera sätt:
- Skikten. Marken lossas nära en lämplig buske. Från den centrala delen av busken grävs spår under starka skott 1-2 år gamla. Grenarna böjs och läggs i spår och fästs med järnfästen av tråd. Fårens djup bör vara 5-7 cm, och längden ska motsvara storleken på grenarna, som är beströdda med jord och lämnar bara topparna ovanför ytan.
När skotten växer ströts de med jämna mellanrum med jord. När groddarna når en längd på 10-12 cm är de helade. Marken måste hållas fuktig hela tiden. Jordade grenar skärs från huvudbusken i slutet av september och grävs försiktigt upp. Grenarna är uppdelade i delar, vars antal ska motsvara antalet bildade och rotade skott. Dåligt utvecklade lager av sorten Early Sweet odlas under hela året, resten planteras i jorden. - Lignifierade sticklingar. I slutet av augusti eller i början av september utförs sanitär och föryngrande beskärning av söta röda vinbärsbuskar, under vilka flera friska skott väljs, allt löv tas bort från dem och uppdelas i delar som är cirka 20 cm långa. skuren ska vara rak och passera över knoppen, ju lägre en sned snitt görs under njurarna. 4 knoppar ska finnas kvar vid varje skott.
Sticklingar behandlas med rotbildande stimulanser och mals till lös näringsjord för att rota i en vinkel på 45 ° och lämnar 1-2 knoppar över ytan. Mellan de planterade sticklingar av tidiga röda vinbär lämnas ett avstånd på minst 10-15 cm. Sängarna vattnas regelbundet och mulcheras regelbundet med mogen kompost eller torv. Om plantningen av sticklingar var sen täcks de först med grangrenar och sedan med ett non-woven täckmaterial för att skydda dem från frost. För att fuktnivån ska vara optimal täcks jorden med en svart film och först därefter planteras sticklingar och gör hål i den. På detta sätt kommer jorden att skyddas mot uttorkning och rotsystemet kommer att bildas mycket snabbare i sticklingar. - Gröna sticklingar. I juni, under skottens mest intensiva utseende, skärs skotten tillsammans med en del av modergrenen. Därefter skärs sticklingar på ett sådant sätt att skottets längd är 5-7 cm och grenarna som den växte på är cirka 4 cm. De nedre bladen avlägsnas så att de inte stör plantering. Den färdiga skärningen planteras, placerar en del av den gamla grenen horisontellt och fördjupas i jorden med 3-4 cm. Den unga skottet ska placeras vertikalt. Sängarna vattnas, fuktar jorden till ett djup av 7 cm och mulch. Det är nödvändigt att skugga planteringen från den heta solen. Sticklingar planteras på en permanent plats för tillväxt efter ett år.
- Genom att dela busken. Denna metod hjälper till när det är nödvändigt att transplantera en buske till en ny plats. För att göra detta grävde du ut det efter att ha skurit av alla gamla och skadade grenar. Rötterna skakas från marken och skärs i bitar med en skarp spade. En ung buske med tidig söt vinbär är uppdelad i hälften och 3-5 delar erhålls från vuxna.
Varje bit är begravd i jorden 5-7 cm djupare än moderbusken tidigare var belägen. Gröna plantor förkortas och lämnar 15-20 cm över jorden. Tills delenki rotar måste de vattnas ofta och rikligt varje dag.
Plantera och lämna
För att buskarna ska kunna växa bra och få grödor måste det läggas stor vikt vid valet av planteringsplats och markberedning. De börjar bearbeta tomten ett par månader innan de planterar plantorna. Det bör vara väl upplyst, från brist på solljus i bär av sorten Early Sweet Red Currant, sockerhalten kommer att minska och det totala utbytet kommer att vara lågt.
Unga buskar måste skyddas från vinden. För att göra detta rekommenderas det att plantera dem längs väggar, häckar eller staket och dra sig tillbaka 1,2 m från staketet.
I områden som är utsatta för översvämning rotar inte plantor av tidig vinbär eller blir mycket svaga. För att undvika stagnation av vatten rekommenderas att du dränerar ett avlopp på jordytan. Jorden bör vara något sur, lerig, sandig lerjord eller medium och lätt podzoliserad.
Den optimala planteringstiden för den tidiga söta röda vinbäret är sensommaren eller början av hösten. När de planteras under en senare period kommer plantorna inte att få rot och kommer att dö. Gropen ska vara upp till 0,4 m bred och 0,5 m djup.
Gropen är täckt med jord blandad med en näringsblandning framställd av följande komponenter:
- 7-9 kg gödsel eller kompost;
- 200 g superfosfat;
- 35 g kaliumsulfat.
Häll 2 liter vatten, mulch med träspån eller sågspån. Avståndet mellan plantor bör vara 80 cm och 2,5 m från fruktträd som växer i samma område. Ett avstånd på minst 1,5 m upprätthålls mellan sängarna.
Uppföljande vård
Efter plantering innehåller vård av tidiga söta röda vinbärsplantor flera steg:
- Top dressing. Hålls på våren.Under plantering appliceras färdiga mineralblandningar eller organiska gödningsmedel i form av humus eller hästgödsel.
- Vattning. För varje buske med röda vinbärssorter Early Sweet konsumeras 1 hink vatten på morgonen och på kvällen 2-3 gånger i veckan. Under perioden med fruktning och bildandet av blomknoppar, när nästa års skörd bildas, måste vinbär vattnas ofta och rikligt.
- Beskärning. Utfördes i april, innan knoppet eller på hösten, efter att ha plockat bär, före den första frosten. Förfarandet hjälper till att befria den tidiga söta röda vinbär från sjukdomar och öka bärens avkastning och storlek. Under plantering, för snabbare tillväxt, förkortas plantorna av sorten med 1 / 2-2 / 3 av längden. Grenarna ska skäras helt på markytan och lämnar inga stubbar. Ta bort gamla och skadade grenar, såväl som de som sprider sig längs marken.
För att öka avkastningen och förhindra de skadliga effekterna av sjukdomar och insekter, rekommenderas det att regelbundet tunna ut röda vinbärsbuskarna i sorten Early Sweet. Beskär inte många unga grenar samtidigt. De gamla grenarna skärs omväxlande varje år. Med korrekt beskärning bör 2-3 grenar i alla åldrar växa på varje vinbärsbuske - 2 ettåriga, 2 treåringar, 2 tioåringar. Det finns cirka 15-20 filialer totalt. - Förbereder sig för vintern. Röda vinbärsbuskar av sorten Early Sweet är skyddade från kyla endast i de kallaste regionerna i landet. De är förböjda till jorden och täckta med tall- eller grangrenar och fixerar skyddet med brädor eller tegelstenar. I regioner med tempererat klimat rakas lövverket och bränns efter bladfall. Den kan användas som kompost genom att sprida den under ett stort jordlager eller torv. Nära buskarna grävs jorden till ett djup av högst 5 cm, sedan lite djupare för att inte skada vinbärets rötter. Mulch jorden med torv eller hackat halm. Grenarna är bundna så att de inte skadas av snön.
- Gnagarskydd. Inkluderar grävning av cirklar nära stamceller och radavstånd för att förstöra mushål. Stammens nedre del är bunden med grenar, vass eller gran, med nålar nere. Det rekommenderas inte att använda vinbär för dessa ändamål, eftersom de lockar möss.
Med ordentlig vård kommer varje tidig söt rödbärsbuske att ge en bra skörd. Så att grenarna inte ligger på marken under bärens vikt drivs insatserna under dem och horisontella lameller fixeras. Skott med ett stort antal frukter är bundna och skyddar grenarna från eventuella pauser.
Skadedjur och sjukdomar
Röd tidig sötbärssort är resistent mot de flesta sjukdomar och skadedjur.
I trädgårdsmästares praktik uppträder oftast följande allvarliga sjukdomar av sorten:
- Amerikansk mjöldagg (spheroteka). Svamppatogener bildar ett pulverformigt spindelnät som påverkar skott, frukt och blad av vinbär. Var 10: e dag rekommenderas att behandlingen utförs med ammoniumnitrat, mulleininfusion och soda.
- Antraknos leder till bildandet av bruna fläckar på bladen, som därefter täcks med svarta prickar och glänsande knölar som innehåller svampsporer.
- Rostig septoria manifesterar sig i utseendet på orange svullnader på löven av den röda tidiga söta vinbäret. När sjukdomen börjar utsätts bär och skott för svampinfektion.
- Vit septoria orsakar bildandet av grå kottar med brun kant på bladen. Med ytterligare reproduktion av patogena svampar täcks tuberklarna med svarta fläckar av sporer.
- Terry (reversion) orsakar genetiska avvikelser i utvecklingen och bildandet av alla växtdelar av den tidiga söta vinbäret. Istället för 5-flikiga löv visas 3-flikade med reducerade dentiklar i kanterna.
För att bekämpa svamppatogener används vinbärsbearbetning med speciella preparat.Det rekommenderas också att beskära buskar och förstöra alla fallna löv på hösten. Detta kommer att förhindra ytterligare spridning av sjukdomen.
Insektskadegörare bidrar ofta till spridningen av olika sjukdomar. De vanligaste är:
- Vinbär guldfisk - skadedjur inom stammen. För att eliminera det klipps alla skott ut och bränns på hösten, eftersom de är larvernas övervintringsplats.
- Glastillverkare - kan förstöra hela grödan, bor mitt i grenarna och är svår att förstöra.
- Bladlöss suger juice från vinbärsblad och leder till deras starka deformation.
- Njurbärsmot - lägger ägg i gröna bär av sorten, där larverna sedan äter upp frön. Knopparna skadas också och dör av utan att blomstra.
- Brand - trasslar in bär med spindelnät och förstör dem massivt.
- Spindelmider lägger tusentals ägg på ungt bladverk. Efter 7 dagar dyker larver upp från dem, som trasslar in ett blad med spindelnät och matar på dess juicer. Bladbladen är täckta med mikroskopiska prickar, senare helt täckta med ett marmornät.
- Njurmider - påverkar endast knopparna av tidig röd söt vinbär. Vuxna kvinnliga fästingar vilar i stora knoppar som blir läderartade, lättare och uppsvällda.
- Blekfots sågflyg - Honor lägger ägg i en kedja på bladets undersida. Efter 6 dagar äter larverna som dyker upp hela lövverket och lämnar bara vener.
- Krusbärmal. Frossiga larver äter allt vinbärsblad tillsammans med vener.
Att bli av med röda vinbärssorten Early Sweet från de flesta skadedjur utförs med agrotekniska metoder - gräva platsen, förstöra skadade växter och deras delar, samt bearbeta vinbärsbuskar med läkemedel som Karbofos och Fitoferm.
Slutsats
Tidig söt vinbär är utbredd och älskad av trädgårdsmästare för sin rika smak, rikliga avkastning och anspråkslöshet. De utmärkande fördelarna med sorten är den tidiga mogningen av bären och buskens frukt i många år. Växande tidiga söta vinbär är tillgängliga även för en oerfaren trädgårdsmästare.
