Innehåll
Svarta vinbär har odlats i Ryssland sedan 900-talet. Bär värderas för sitt höga vitamininnehåll, smak och mångsidighet. Vinbär av sorten Pamyati Potapenko är inget undantag, som har utmärkta egenskaper som gör att den kan odlas i olika klimatzoner.
Vinbärsblomningen börjar vid en temperatur på +12 12С
Avelshistoria
Pamyati Potapenko-sorten uppföddes i mitten av nittiotalet av förra seklet vid experimentstationen för frukt och bär i Novosibirsk. Han fick namnet på den berömda uppfödaren A.A. Potapenko, som i flera decennier var engagerad i odling av vinbär för Sibirien. Forskaren använde sorter från Fjärran Östern, Amerika och Skandinavien, för att försöka uppnå hög självfruktbarhet från bärbusken, motståndskraft mot mjöldagg och utmärkt bärbarhet.
För att få vinbär i Memory of Potapenko korsades två sorter:
- Agrolesovskaya.
- Bredtorp
Efter många års testning 2001 kom vinbär in i det statliga registret över avelsprestationer och rekommenderades för odling i västra och östra Sibirien.
Beskrivning av sortbärssort i Memory of Potapenko
Busken har medelhöjd, grenarnas maximala längd är 120 cm. Kronans form är halvspridande, 80 cm i diameter. Unga skott är raka, gröna i färg, i vuxna växter böjer de sig vid basen, deras bark får gråbruna nyanser.
Vinbärslöv i minnet av Potapenko är mörkgrönt, medelstort, treflikat. På stammen är den ordnad i tur och ordning. Bladplattor med dentiklar, ett litet skår och en rödblå petiole. Deras struktur är matt, lätt skrynklig.
I racemose blomställningar 6-7 cm långa, från femton till tjugo gröna blommor. Kupoler böjs uppåt. Bären är stora, runda, i full mognadsstadium - svart med en blåaktig blomning. Genomsnittlig vikt - 2-3 g, diameter - upp till 12 mm. Huden är tjock, smaken är behaglig, söt och sur, uppfriskande. Smakpoäng - 4,8 poäng. Sockerhalt - 7,2%, syror - 2,2%. Syftet med vinbärssorten Potapenko Memory är universellt.
Den bästa tiden att plantera buskar är tidig vår.
Egenskaper
Svartbär till minne av Potapenko ärvde de bästa egenskaperna från de sorter som används i avel. Det kännetecknas av vinterhårdhet, produktivitet, motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
Torktolerans, vinterhärdighet
Pamyati Potapenko-sorten är vinterhärdig, eftersom den odlades speciellt för de hårda förhållandena i Sibirien. Den tillhör den tredje klimatzonen och tål frost ner till -40 ⁰С. Blomknoppar, som skott, är resistenta mot låga temperaturer, behåller sin livskraft efter vårfrost.
Sorten är tålmodig med torka, bristen på bevattning påverkar inte grödans volym, men det är möjligt att sprida för tidigt bär.
Pollinering, blomningstid och mogningstider
Vinbärssorten i Memory of Potapenko är mitten av säsongen, självbestämd, blommorna är bisexuella i borstarna, så för bildandet av äggstockar behöver det inte bärbuskar av andra sorter.
Blomningen börjar i maj och tre månader efter pollinering mognar bären. Skördeperioden sammanfaller med mitten av sommaren. Separationen av frukt från borsten är torr. Kan samlas in både manuellt och mekaniskt.
Den största skörden kan förväntas under det sjätte året.
Produktivitet och frukt, bära kvaliteten på bär
Vinbäret av sorten Pamyati Potapenko mognar gradvis, bären skördas från juli till augusti. För att bevara sina kommersiella kvaliteter rivs de av tillsammans med en pensel och läggs i lådor i ett litet lager. I denna form kan grödan transporteras.
Hållbarheten är kort, därför kyls bären omedelbart efter plockningen och läggs ut i små behållare. Vid en temperatur på + 2-4 ⁰С behåller de sina egenskaper i två veckor. I frusen form kan den användas efter sex månader.
Utbytet av vinbär av sorten Pamyati Potapenko är 3 kg per buske. När den odlas i industriell skala - 5 ton / ha.
Bär används i torr, färsk och bearbetad form. De används för att bereda kompott, gelé, marmelad, såser, lägga till bakverk och fermenterade mjölkprodukter.
Motstånd mot sjukdomar och skadedjur
Vinbär till minne av Potapenko har hög immunitet, blir sällan sjuk med pulveriserad mögel och antraknos. I mindre utsträckning är sorten resistent mot vildaska och septoria.
Ryabukha
De första tecknen på en virussjukdom uppträder omedelbart efter knopp. Lövverket är täckt med små gula oljiga fläckar. Deras antal växer snabbt, deras storlekar ökar. Med en stark lesion smälter de samman, vävnaden i vinbärslöftet blir tunnare och torkar. Sjukdomen leder till en försvagning av busken, en försening i utvecklingen och en minskning av dess produktivitet.
Som en förebyggande åtgärd är det nödvändigt att vidta åtgärder för att förhindra spridning av infektionsvektorer - galllöss.
Septoria
Vit fläck eller septoria blight kan förekomma på Potapenko-minnesbäret i juni. Bruna fläckar är synliga på bladbladen, senare bleka i mitten. Sjukdomen leder till massdöd av löv och deras fall.
Som en förebyggande åtgärd på hösten måste skräp under sjuka växter samlas upp och brännas, jorden måste grävas upp och behandlas med en lösning av Bordeaux-vätska.
Bland insektskadegörare orsakas den maximala skadan på Potapenkos vinbär av en njurmider. De första tecknen på skador är svullna knoppar, ojämn utveckling av skott. Senare ligger växten efter i tillväxt, en del av skotten torkar ut. Varje njure kan dölja upp till flera tusen individer av en fästing. Akaricider används för att förstöra skadedjur.
De bästa föregångarna för svarta vinbär är baljväxter
Fördelar och nackdelar
Vinbär till minne av Potapenko intar en värdig plats bland sorter som är väl anpassade till extrema väderförhållanden.
Logi av de nedre grenarna i en vuxen buske stör ofta dess bearbetning och skörd
Bland dess fördelar:
- frostmotstånd och torkmotstånd;
- opretentiös vård;
- hög immunitet mot skadedjur och sjukdomar;
- buskens kompakthet;
- enkel hantering;
- storfruktad;
- regelbundenhet av stora skördar;
- möjlighet till transport;
- bra smak av bär;
- mångsidigheten i deras användning.
Det finns inte så många nackdelar med sorten Potapenko Memory:
- ojämn mognad
- tendens att kasta.
Funktioner av plantering och skötsel
Livslängden på en vinbär i Memory of Potapenko är cirka 15 år, så du bör noga välja en plats för den. En bärbuske planteras i ett område som är väl upplyst av solen. Underlaget måste vara fuktigt, andas och dräneras. Det bästa alternativet är bördiga lerjord med ett pH på 6-6,5. Om jorden är dålig införs organiskt material vid grävningen.
Planterar vinbär till minne av Potapenko, de agerar enligt planen:
- Landningsgropar är markerade med ett intervall mellan 1,5 och 1,6 m - mellan raderna.
- Gräv hål med en bredd och ett djup av 50 cm.
- Lägg ett dräneringsskikt (10 cm).
- Häll humus, bördig jord, 100 g superfosfat, 50 g kaliumklorid, blanda.
- En planta placeras i mitten av gropen, dess rötter sprids och täcks av jord.
- Marken tappas och vattnas.
- Mulch stamcirkeln med humus.
- Skotten förkortas med en tredjedel av längden.
Ytterligare vård består i snabb vattning, utfodring, beskärning och förberedelse för vintern.
Vinbärsrötter ligger på 40 cm djup
Bevattna, mata
Vattning av unga plantor utförs med intervaller om två gånger i veckan. Senare, efter att ha rotat, reduceras den till en, förutsatt att det inte finns någon nederbörd. Fuktning utförs genom stänk, droppbevattning eller i spår nära buskens botten.
Eftersom växten har tillräckligt med näringsämnen tillsatta i planteringsgropen appliceras gödning endast under det tredje året. Gödsla med kväve på våren och kaliumsulfat i augusti.
Beskärning, förbereder sig för vintern
För att bilda en korrekt, hälsosam vinbärbuske skärs sjuka och skadade skott ut tidigt på våren. Experter rekommenderar att man inte lämnar mer än sju nollskott, tar bort svagt växande och starkt lutande. För att föryngra busken vid fem års ålder klipps en tredjedel av grenarna ut.
Regler för beskärning av våren:
Trots frostmotståndet är det värt att förbereda vinbären - att täcka jorden och på vintern för att täcka buskens bas med snö.
Slutsats
Vinbär av sorten Pamyati Potapenko är ett utmärkt val för trädgårdsmästare. Sorten passar inte bara för odling i Sibirien utan ger också höga avkastningar i andra regioner, visar motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur och vintrar väl.
Recensioner med ett foto om sorter av svarta vinbär i Memory of Potapenko
