Innehåll
Jordfiber är en av de många typerna av lamellära svampar som ingår i fiberfamiljen. Vanligtvis är svampplockarna inte uppmärksamma på dem, eftersom de har liten likhet med de välkända ätliga svamparna. Detta är absolut det korrekta tillvägagångssättet, eftersom jordfibrerna är en giftig svamp och dess användning i mat kan vara dödlig.
Hur ser jordfiber ut
Externt ser den lera fiberfisken ut som en typisk lök. Hon har en konisk klockformad keps med en karakteristisk utbuktning i mitten, med tiden räcker den ut och blir som ett paraply med kanterna sänkta eller något böjda inåt. Vanligtvis överstiger dess storlek inte 2-4 cm i diameter, även om det också finns större exemplar. Hatten är vit i ung ålder och får så småningom en blå-lila färg med en rosa nyans, mörk i den centrala delen och ljusare i periferin. Färgmättnaden beror på svampens tillväxtplats och väderförhållandena. Det finns både intensivt färgade och nästan vita exemplar.
Jordfiber - en farlig giftig svamp
Den lergodsfiberlocken är täckt med en tunn och behaglig hud med en radiell-fibrös struktur. Det blir klibbigt och halt när det regnar. Kåpan på locket spricker ofta. På baksidan finns många vidhäftande plattor. I ung ålder är de vita, blir senare mörkare och blir bruna eller bruna.
Fiberstammen är jordfast, cylindrisk, vanligtvis något böjd. Den kan växa upp till 5 cm lång och upp till 0,5 cm i diameter. Den har en längsgående fibrös struktur, tät vid beröring, utan ett inre hålrum, som bara kan bildas i gamla svampar. Stammen är vanligtvis något tjockare vid basen. Det är lätt, i gamla svampar kan det bli brunt, i övre delen är det en lätt blomning.
Lerfibermassa är vit, spröd, dess färg på snittet ändras inte. Den har en obehaglig smak och en mild jordig lukt.
Var växer jordfibrerna
Jordfiber växer i de tempererade skogarna i den europeiska delen av Ryssland, liksom i Fjärran Östern. Det finns i Nordamerika, i staterna i Västeuropa samt i Nordafrika. Svamptillväxt börjar vanligtvis på mitten av sommaren och slutar i början av oktober. Jordfiber finns ofta i små grupper i gräset, längs vägarna, ofta bredvid pinjeträdet, som det bildar mycorrhiza med.
Är det möjligt att äta jordfiber
Det är omöjligt att äta jordfiber. Massan av denna svamp innehåller samma giftiga substans som i flugsvampen - muskarin, medan dess koncentration i svampens vävnader är mycket högre. När det kommer in i människokroppen påverkar detta gift matsmältningsorganen och centrala nervsystemet.
Jordfibrer innehåller mer giftig muskarin än den välkända flugsvampen
I små doser orsakar det matsmältningsbesvär och kortvariga mentala förändringar, men med hög koncentration är kollaps, koma och till och med död möjliga.
En liten video om en av representanterna för Volokonnitsev-familjen:
Förgiftningssymtom
De obehagliga konsekvenserna av att äta jordfiber kan kännas inom 20-30 minuter från det att svampen kommer in i magen. Symtomen på förgiftning är följande faktorer:
- Skarp buksmärta.
- Upprörd mage, diarré, kräkningar.
- Förändringar i hjärtfrekvens, takykardi.
- Ökad saliv.
- Sammandragning av eleverna.
- Skakande lemmar.
Första hjälpen för förgiftning
Om symtom på fiberförgiftning (och andra svampar) uppträder bör du omedelbart kontakta en medicinsk institution eller ringa läkare. Innan ambulansen anländer är det nödvändigt att skölja offrets mage för att ta bort matrester som innehåller toxiner från kroppen. För att göra detta måste du tvinga honom att dricka en stor mängd vatten, något färgat med kaliumpermanganat och sedan framkalla kräkningar i honom.
För att minska frossa är det bättre att slå in offret
För att minska absorptionen av toxiner i magvävnaden måste offret ta alla absorberande ämnen. Det kan till exempel vara aktivt kol, vars dos beräknas baserat på offrets vikt (1 tablett per 10 kg). Du kan använda andra förgiftningsmedel, såsom Enterosgel eller liknande. Offret måste lägga sig innan läkarna anländer.
Slutsats
Jordfibrer är en farlig giftig svamp. Hon har inga ätbara motsvarigheter, så fall av förgiftning av henne är relativt sällsynta, och det finns inga rapporter om dödsfall. Men när du plockar svamp bör du alltid vara försiktig och aldrig ta tvivelaktiga eller okända prover.
