Innehåll
Russula är de vanligaste svamparna; de finns i skogar i hela Ryssland. Men bland de många användbara arterna finns oätliga sådana, till exempel Kele's russula.
Där Keles russula växer
Kele's russules tillhör russula-familjen. De växer främst i lövskogar, men de finns också i blandade skogar, där barrträd dominerar. Denna art är vanligast på norra halvklotet, och dessa är:
- Europeiska delen av Ryssland.
- Krim.
- Kaukasus.
- Sibirien.
- Central- och Östeuropa.
- Nordamerika.
Kels russula finns bara i naturen, den lämpar sig inte för artificiell odling. Ofta finns en svampäng i raviner, i kanterna eller i skogens skog. Växer i närheten med andra svampar, inte separat. Det är därför det av misstag kan misstas som en ätlig svamp.
Under naturliga förhållanden börjar Kels russula växa från mitten av sommaren till senhösten. Tillbaka i oktober finns det i skogarna.
Hur Keles russula ser ut
Russula Kele skiljer sig från andra svampar av denna art i sin lila mössa, ibland blir den lila, lila eller får en grönaktig färg runt kanterna. Hatten på den unga Kele russula liknar en ätlig svamp, den blir gradvis platt och efter att dess kanter vrids uppåt. Lockets diameter är från 3 till 8 cm.
Kels russula är en lamellär svamp. Hennes tallrikar i ung ålder är ren vita i färg och får gradvis en grå nyans. Plattorna ligger breda, fäster tätt vid stammen.
Den oätliga svampens stam är cylindrisk, målad i en rik rosa-violett färg. Massan är tät, slät, något pubescent på utsidan. Benet är sprött, torrt, blir omedelbart gult på snittet, inuti köttet är lila. Bendiameter - 2 cm, höjd - högst 3-8 cm.
Keles russula har ingen uttalad arom; fruktiga toner verkar något. Dess massa är bitter, förstör smaken av alla svampar om den hamnar i en maträtt.
Är det möjligt att äta Kele russula
Kele russula-svamp tillhör inte giftiga svampar i första faroklassen. Men det är inte värt att äta det inte bara på grund av den bittra smaken, det finns fall av förgiftning. Det är därför Kele's russula inte anses vara en ätlig svamp.
Hur man berättar för Kele russula
Du kan skilja Keles russula från andra medlemmar av arten genom dess utseende. Denna sort tillhör den mörka russula och ändrar aldrig färg. Även en torr svamp behåller alltid sin färg och förblir densamma mörk. Kepsen och benet har en lila nyans, bara plattorna blir lite gulaktiga.
Keles russula kan identifieras på olika sätt. Du bör dock inte bara lita på beskrivningen av svampen. Olika källor säger att det är dåligt rengjort, men i naturen kan det vara annorlunda. Denna metod garanterar inte att den svamp som hittats är 100% relaterad till Kele's russula.
Symtom på Kele russula-förgiftning
Kele russula kan förgiftas, trots att svampen inte anses vara giftig. Detta kan hända om det samlas på fel plats. Faktum är att russula-plattor absorberar tungmetallsalter, toxiner och andra skadliga ämnen. Det är nödvändigt att samla in svampar endast i skogar som ligger på avstånd från motorvägar, fabriker och andra industriföretag.
Symtom på Kele russula-förgiftning kan vara olika för varje person som applicerade, men oftast kokar de ner till en allmän sjukdom. De vanligaste klagomålen om förgiftning:
- illamående;
- kräkningar
- buksmärtor;
- lös avföring;
- ökad kroppstemperatur
- yrsel;
- medvetslöshet.
Illamående börjar en timme efter att ha ätit, kan vara spontan eller åtföljs av kräkningar. Kräkningsattacker upprepas, men patientens tillstånd blir inte bättre. Kräkningar innehåller bitar av osmält svamp, varefter galla släpps. Vid svampförgiftning observeras ofta magont. Personen tar en tvingad hållning, eftersom smärtan gradvis blir outhärdlig.
Mot bakgrund av Kele russula-förgiftning observeras lösa avföring. Det kan vara singel, men oftast rikligt - upp till 15 gånger om dagen. Detta tillstånd är livshotande eftersom det leder till snabb uttorkning av kroppen.
Hela kroppen reagerar på berusning, så kroppstemperaturen är ofta förhöjd snarare än normal. Ju högre det är, desto starkare är förgiftningen. Patienten måste omedelbart föras till vårdavdelningen.
I händelse av svår förgiftning, när många Kele-ryssar har ätits, kan du uppleva:
- kramper i vadmusklerna;
- klam kall svett;
- snabb andning
- intensivt arbete i hjärtat;
- yrsel och medvetslöshet.
Första hjälpen för Kele russula-förgiftning
Första hjälpen syftar till att ta bort gifter från kroppen. Det är inriktat på magsköljning, rengöring av lavemang, intagande droger och återställande av hematopoies.
Magsköljning börjar så snart de första förgiftningssymptomen uppträder. Det finns ingen anledning att tveka! Om det inte finns några kräkningar måste du framkalla det själv. För att göra detta, drick en stor mängd vatten eller en svag lösning av kaliumpermanganat. Sedan måste du klicka på tungans rot. Det är nödvändigt att framkalla kräkningar tills magen är helt klar, endast rent vatten kommer ut ur den. Du kan använda den här metoden om den förgiftade personen är fullt medveten. Om en person är medvetslös, läggs han på ena sidan, så att i händelse av spontan kräkning, kväver han inte massorna.
Om det inte finns någon diarré, kan du tillgripa rensande lavemang. Använd varmt saltat vatten för att göra detta. Procedurerna upprepas tills fullständig rengöring. Flytande oberoende avföring är också en rengöring av kroppen, så du behöver inte ta mediciner för att stoppa den. Detta kommer bara att orsaka ökad berusning.
Efter rengöringsprocedurer måste du dricka en lösning av sorbenter. Dessa kan vara följande läkemedel:
- Enterosgel.
- "Vitt kol".
- "Smecta".
- "Regidron".
Om det inte finns några sådana läkemedel till hands, kommer vanligt aktivt kol att göra det. Det tas i tio bitar. vid en tid.
Du kan återställa kroppens vatten-saltbalans med hjälp av speciella preparat som säljs i varje apotek eller med hemmet. Du kan dricka örtavkok, sött te, risvatten, torkad frukt uzvar. För att sänka temperaturen kommer vanliga febernedsättande medel att göra.
Efter förgiftning kan du inte äta mat i 1-2 dagar, så att kroppen är helt återställd, arbetet i matsmältningskanalen förbättras. För samma ändamål kan du inte dricka alkohol, annars kommer symtomen på berusning bara att intensifieras.
Slutsats
Kele's russula är en igenkännlig svamp som det är bättre att inte samla eller äta.Även om det i många källor inte anses vara giftigt, kan det definitivt inte tillskrivas ätbart.
