Innehåll
Bear sawnose är en oätlig svamp av familjen Auriscalp, släktet Lentinellus. Svårt att känna igen, det är omöjligt att skilja det från några liknande arter utan mikroskop. Ett annat namn är Lentinellus bearish.
Hur ser ett baissågblad ut?
Fruktkroppar är skalformade mössor utan ben. De växer på trä och växer tillsammans i flera bitar.
Beskrivning av hatten
Storlek i diameter - upp till 10 cm, form - från reniform till halvcirkelformad. Unga svampar har konvexa kepsar, gamla - platta eller konkava. De är ljusbruna, ibland mer bleka längs kanten. När det är torrt blir färgen brun med en vinrödbrun nyans. Över hela ytan, vitaktig, gradvis mörkare pubescens, vid basen är den rikligare. Kanten på kepsen är skarp, krullas upp när den är torr.
Massan är hårdköttig, dess tjocklek är cirka 0,5 cm. Färgen varierar från ljus grädde eller grädde till gråröd. Lukten är sur, obehaglig, svagt uttryckt, i vissa källor beskrivs den som kryddig.
Plattorna är täta, tunna och avviker radiellt från fästplatsen till substratet. Färska exemplar är vita, grädde eller rosa, vaxartade, köttiga. De torkade är ljusbruna med ojämna kanter.
Sporpulver är krämvitt.
Benbeskrivning
Benet saknas helt.
Var och hur den växer
Björnsågblad växer på dödved av lövträd, mindre ofta på barrträd.
Frukt från augusti till mitten av oktober.
Distribuerad i hela Ryssland, i Europa, i Nordamerika.
Är svampen ätbar eller inte
Avser oätlig men anses inte vara giftig. Det bör inte ätas på grund av den skarpa, bittra smaken.
Dubbel och deras skillnader
Oerfaren svampplockare kan förväxla björns sågblad med ätliga ostronsvampar. De viktigaste skillnaderna är en obehaglig sur lukt och ojämna kanter på plattorna.
Särskilt nära lentinellus är bearwolf sawgelle oätlig men inte giftig, med en bitter smak och en uttalad svamplukt. I vuxna exemplar är fruktkroppens yta vitbrun, gulröd, mörkbrun. Huvudformen är njurformad i början och blir sedan öronformad, lingual eller skalformad. Dess kant är insvept. Det kan finnas ett brunt eller nästan svart tätt ben som är 1 cm högt. Plattorna är breda, frekventa och faller ned med en ojämn kant. Först är de vitaktiga eller ljusbeige, sedan får de en rödaktig nyans. Wolfsweed cannabis kan särskiljas av dess rudimentära korta stjälk, men ibland är den frånvarande eller svår att se. En erfaren svampplockare kan märka skillnaden i kepsens färg och kant. Ett annat tecken, som bara kan detekteras under ett mikroskop, är de större sporerna i vargens sågblad och frånvaron av en amyloidreaktion på hyferna.
Bäversågen är en annan besläktad art. Dess fruktkroppar liknar ett ben, de är gulbruna, kaklade. Plattorna är radiellt placerade, frekventa, ljusbeige, flisade, med vågiga eller böjda kanter. Denna svamp växer främst på fallna barrträd på sensommaren och hösten. Oätlig, med en skarp smak. Den skiljer sig från baisse i större fruktkroppar, där det praktiskt taget inte finns någon pubescens.
Slutsats
Björnsågblad är en oätlig svamp som växer på dött ved och är svår att skilja från sina släktingar. Sådana arter som varg och bäver är särskilt nära det.
