Innehåll
Dubbelnät är en exotisk utseende villkorligt ätlig svamp. Enligt traditionella läkare har han medicinska egenskaper och hjälper till att aktivera immunsystemet. Produkten äts endast i en ung ovoid fruktkropp. Denna svamp är mycket sällsynt i inhemska skogar.
Hur ser en näsa med dubbla nät ut?
Dubbla nät - en svamp som tillhör Veselkovye-familjen (Phallaceae), Nutrievik-gruppen. Synonyma artnamn:
- dubbel diktyfora;
- dubbel fallus;
- en dam med en slöja, en dam med en slöja, en stinker - folknamn.
Den tvillade fisken finns från juli till september. Ur ekologisk synvinkel är det en saprotrof, det vill säga organiska rester behövs för dess utveckling. I naturen utför den funktionen som en jordbildare och träförstörare. Sporer bärs av flugor. För att locka till sig dessa insekter utstrålar det en doft som påminner om kött.
Enligt beskrivningen och fotot av svampen, som ges nedan, kan vi dra slutsatsen om de karakteristiska egenskaperna hos Double Setkonoska:
- Fruktägg... Under utvecklingsprocessen går svampen genom två steg som skiljer sig väsentligt när det gäller externa egenskaper. I början av bildandet av ett tvinnat nät har dess fruktkropp en oval form och ligger i marken. När den kommer upp till ytan når den 60-80 mm i diameter, men den tredje delen fortsätter att förbli i jorden. Ägget är tungt och tätt, vid basen av det finns vita mycelsträngar. Ytan på den unga fruktkroppen är täckt med en matt peridium (skyddande hölje). När den mognar får den en gulbrun nyans. Gradvis öppnas skalet och en svamp med en speciell långsträckt form dyker upp från ägget.
- Hatt... Fruktkroppen i en mogen näthuvud kröns med en gleba (konformad keps), under vilken sporer mognar. Den har en ribbad struktur och är täckt med ett grönaktigt slemhinna. Dess bredd och höjd är 30x50 mm. Det finns ett litet rundat hål högst upp på locket.
- Kontrovers... Sporerna är mycket små (3,6x1,7 mikron), ovala, gröna med en slät yta. De bärs främst av flugor.
- Ben... Benet på det dubbla nätet är ihåligt på insidan och har en cylindrisk form. Dess diameter är mindre vid basen och locket än i den centrala delen. Benet växer snabbt till 15 - 25 cm i längd och 2 - 3 cm i tjocklek. Dess tillväxthastighet kan nå 5 mm per minut. I benets nedre del bevaras ett skal i form av en volva med flera lober. Först är benet strikt vertikalt. När hon når mognad tenderar hon att gå ner.
- Induziy... Detta vetenskapliga namn har den mest karakteristiska delen av dictyophora - ett nät med rundade celler av oregelbunden form.Den hänger ner i form av en kon, som täcker benet på den mesh-toed fördubblas från locket till mitten eller basen. Nätets huvudsakliga funktion är att öka den luktande ytan för att locka flugor och dödätande skalbaggar.
I de tidiga stadierna av Indus har den en ljusvit färg och får sedan gradvis en ljusbrun färg med en ljusgrön eller rosa underton. I mörkret lockar det nattliga insekter med en grönaktig glöd.
Var växer den dubbla nässvampen
De optimala förhållandena för tillväxt av det tvinnade nätet, eller dictyophora, skapas av en varm och fuktig miljö, lös humus, täckt med sönderdelade växt- och trärester. Den växer bara i löv- och blandskogar med övervägande lövträd. Det är mycket sällsynt i enstaka exemplar. Ännu mindre ofta kan du hitta det växer i små grupper av 2-6 fruktkroppar.
Beståndet av den tvillade skalbaggen och dess utbredningsområde minskar snabbt av ännu outforskade skäl. Man tror att detta orsakas av den globala klimatförändringen. En annan sannolik anledning är den svaga kulturen hos svampplockare som, när de ser en obekant fruktkropp, tenderar att förstöra den.
Du kan möta ett dubbelt nät i mycket begränsade områden:
- I Ryssland: i Novosibirsk-regionen. nära byn Nycklar (Iskitimsky-distriktet) och med. Novobibievo (distriktet Bolotinsky), Moskva, Belgorodst, Tomsk-regionerna, Transbaikalia, Khabarovsk, Primorsky och Krasnoyarsk-områdena, i närheten av Tomsk, på Krims södra kust, växer den i Nikitsky Botaniska trädgård;
- I Centralasien (Kazakstan, Kirgizistan);
- I norra Europa (Litauen).
Dubbelnät är en sällsynt svamp, listad i den röda boken sedan 1984. Det odlas eller förökas inte under speciellt skapade förhållanden. Särskilda åtgärder för att skydda denna art har inte utvecklats. Bevarandeåtgärder består i att identifiera livsmiljöer och övervaka befolkningens utveckling.
Är det möjligt att äta ett dubbelnät
Dubbelnätet är en villkorligt ätbar svamp. Endast dess unga fruktkroppar kan ätas medan de befinner sig i äggstadiet.
Livslängden för dubbel dictyophora överstiger inte 24 timmar. Oftast finns det när det redan ser ut som en oätlig fruktkropp med ett genombrutet nät, som utstrålar en obehaglig lukt. Det är inte lätt att hitta det i det ätbara stadiet.
Svamp smak
Det dubbla nätets smak är låg. Den klassificeras som en svamp med låg smak och konsumentvärde och tilldelas den fjärde kategorin.
Massan av omogna dictyophora, lämplig för konsumtion, geléliknande konsistens, luktfri och smaklös. När den mognar får den en specifik karaktäristisk lukt av söt.
Fördelar och skador på kroppen
Enligt traditionella läkare har det tvillade nätet användbara egenskaper som aktiverar det mänskliga immunsystemets arbete. Polysackariderna som utgör dess vävnader främjar syntesen av proteiner som förstör cancercellernas väggar. Särskilda biologiskt aktiva ämnen ger fruktkroppen antibakteriella egenskaper. Dessutom hjälper dess användning för medicinska ändamål att lindra vissa tillstånd:
- vid störningar i matsmältningssystemet
- tuberkulos;
- tromboflebit;
- högt blodtryck
- lederna.
Vid en allergisk reaktion mot svamp, förvärring av mag-tarmkanalens sjukdomar, metaboliska störningar, bör användningen av nätstrumpan både för mat och externt kasseras.
Falskt dubbelt
I ung form kan oerfarna svampplockare förväxla dictyophora med svamp som har en sfärisk form:
- med regnrock;
- med kunglig svamp.
Svampar av Veselka-arten har en likhet med den tvillade setkonoskaya:
- Dictyophora klockformad... Det växer inte i Rysslands skogar och OSS. Dess livsmiljö är tropikerna i Brasilien. Den har en större storlek och ljusare färg.
- Veselka vanligt... Det kännetecknas av mössans utseende och frånvaron av ett nät runt benet. Tröjahatten är slät, utan bikakestruktur och är färgad grön.
- Veselka Hadrian... Huvudskillnaden mellan denna svamp är att den inte har något nät och dess fruktägg har rosa färg.
Insamlingsregler
Dubbelnät - en reliksvamp. Dess insamling är förbjuden på Ryska federationens territorium. Om en plats för dess tillväxt hittas är det nödvändigt att rapportera detta till miljömyndigheterna.
Använda sig av
Unga ovoida fruktkroppar äts vanligtvis råa, skalas av och kryddas med salt och kryddor. Du kan använda produkten med gräddfil. Dictyophora dubbel är inte saltad eller inlagd.
Nätens fruktkroppar kan stekas utan att skalet tas bort. Men man tror att deras fördelaktiga egenskaper försvinner efter värmebehandling.
Vissa trädgårdsmästare försöker odla näsan i deras bakgårdar som en exotisk sak. För att göra detta rekommenderas det:
- För att få sporer avlägsnas locket från det dubbla nätet och lindas in i mulch från skogsbotten.
- Under förhållandena för en personlig tomt placeras en hatt med ett skogsskogsunderlag under trädgården organisk mark och vattnas regelbundet.
- Platsen där locket är placerat får inte grävas upp och lossas.
Användning i traditionell medicin
Du kan hitta följande exempel på användning av nätet för medicinska ändamål:
- A.S. Pushkin använde en tinktur av en svamp för behandling av manifestationer av tromboflebit;
- Honore de Balzac, tack vare en dubbel diktyofor, blev av med magsår;
- Invånarna i byarna som ligger runt staden Opochka (Pskov-regionen) åt ofta rå, finhackad netkonosk med gräddfil och fick inte cancer.
I folkmedicin används dubbelt nät för gikt och reumatism i form av en tinktur. För att förbereda det måste du skära de råa äggformiga fruktkropparna i små bitar och lägg dem i en halv liters burk utan att komprimera. Häll sedan svamparna med svag (30-35 0С) vodka eller månskin och låt stå i 21 dagar. På natten kan du göra en komprimering från tinkturen och applicera den på ömma leder och linda den med en ylduk.
Slutsats
Dubbelnät är en reliksvamp med unika egenskaper som befinner sig i utrotningsstadiet. Den har en låg smak. I folkmedicin används det för sina medicinska egenskaper för att lindra ledvärk med gikt och reumatism. Det är sällsynt och listas i den röda boken.
