Innehåll
Gifoloma cephalic - en representant för familjen Strofariev, släktet Gifoloma. Det latinska namnet är Hypholoma capnoides, och dess synonym är termen Nematoloma capnoides.
Hur ser hypholoma cephalic ut?
Denna art växer hela sommaren och hösten och kan också hittas även i början av vintern.
Fruktkroppen av cephalic hypholoma presenteras i form av en tunn stjälk och en lamellär cap med följande egenskaper:
- I det inledande utvecklingsstadiet är mössan konvex med en trubbig tuberkel i mitten; när den växer blir den platt. Ytan är slät, gulbrun i färg med en grönaktig nyans. Huvudfärgen förblir som regel praktiskt taget oförändrad under hela fruktkroppens liv. Gamla svampar har ofta rostbruna fläckar på ytan. Huvudstorleken når cirka 8 cm i diameter.
- På insidan av locket finns vidhäftande plattor. Ursprungligen är de lätta, eftersom svampen mognar blir de grå eller rökiga. Sporpulvret har en gråviolett färg.
- Benet på hyphaloma cephalic är tunt, inte mer än 1 cm i diameter, men ganska långt, upp till 10 cm i höjd. Ytan är slät, målad i en ljusgul ton och blir mjukt brun till basen. Ringen på benet saknas, men ofta märker du resterna av överkastet istället.
- Massan är tunn och spröd. På snittet är det vitaktigt eller gulaktigt, vid benets botten är det brunt. Den har ingen uttalad arom, men har en lite bitter smak.
Var växer hypholoma cephalic
Svampen växer i stora grupper
Detta exemplar växer sällan i lövskogar. Istället föredrar han att sitta i tallskinkor, barkhögar eller på träbarken. Dessutom kan cefaliskt hyfolom ibland hittas på tall- eller granstubbar. Skogens gåva är ganska frostbeständig. Förutom att den växer hela sommaren kan den fångas av svampplockare på senhösten. Även med ihållande frost finns ibland frysta frukter som behåller sitt utseende under ganska lång tid.
Är det möjligt att äta cefalic hyphaloma
Den betraktade gåvan från skogen tillhör gruppen av villkorligt ätbara svampar. De näringsmässiga egenskaperna hos cefalofoidhypholoma uppskattas inte särskilt bland svampplockare, därför tilldelas det bara 4 kategorier. Det rekommenderas att endast äta hattar, eftersom benen är särskilt styva. Detta prov lämpar sig bäst för torkning.
Falskt dubbelt
Enligt hypholomens externa egenskaper liknar huvudvärken följande skogsgåvor:
- Svavelgul honungsvamp - ett giftigt prov. Du kan urskilja den med den gulaktiga färgen på locket med ljusare kanter och en mörkbrun mitt. Dessutom utstrålar massan av en farlig dubbel en obehaglig arom.
Svampen växer i stora grupper
- Sommar honung svamp - tillhör gruppen ätliga svampar. Fruktkroppen består av en bred mörk keps och en tunn stam. Det skiljer sig från arten som övervägs i en behaglig doftande doft med en honungsnack.
Svampen växer i stora grupper
Insamlingsregler
Det är värt att samla det huvudliknande hypholoma med extrem försiktighet, eftersom det har en giftig tvilling - en svavelgul honungsvamp. Efter att svampplockaren är övertygad om artens äkthet kan den skruvas försiktigt bort från jorden och vara noga med att inte skada myceliet. Det formade hålet ska täckas med mossa eller skogsbotten. Fruktkropparna av denna sort är ganska spröda, så de bör inte staplas i samma korg med större släktingar.
Slutsats
Gifoloma-huvudvärk är inte särskilt känt på Rysslands territorium, men det är populärt i vissa främmande länder. Denna art är anmärkningsvärd genom att den överlever även vid långa temperaturer under nollstället. Men även frysta kepsar är användbara. Till att börja med värms de upp och sedan stekas eller torkas.
