Innehåll
Svampar från Bunkerov-familjen tillhör saprotrofer. De påskyndar nedbrytningen av växtrester och matar på dem. Hydnellumblått (Hydnellum caeruleum) är en av representanterna för denna familj och väljer platser närmare tallarna för tillväxt.
Hur ser hydnellumblått ut?
Fruktkroppen kan nå en höjd av 12 cm och locket växer upp till 20 cm i diameter. Dess yta är ojämn, med gropar och stötar. Färgen på unga svampar är ljusblå i mitten, längs kanterna - djupblå. Med tiden blir ytan mörkare, får en brun, grå, jordig nyans. När du rör vid hatten kan du känna den sammetslen. Den nedre delen är täckt med 5-6 mm långa ryggar. Det är här hymenoforen finns, där sporerna mognar. Folket kallar svampen en igelkott.
Törnen passerar smidigt till den korta stammen och ger den ett sammetslen utseende. Dess höjd är 5 cm. Den är mörkare än locket, brun i färg och går djupt ner i marken eller mossan.
Det unga exemplaret ser ut som ett litet vitt moln med en blå kant.
Var växer gidnellumblått
Denna art finns i tallskogarna i norra europeiska länder och norra Ryssland på sommaren och tidig höst. Det sätter sig en efter en på jordar som är fattiga i näringsämnen, bredvid vit mossa, gillar inte alltför befruktade marker. Så i Holland, på grund av övermättnad av jorden med kväve och svavel, finns det väldigt få av dessa svampar kvar. Det är förbjudet att samla in det här. Provet är listat i den röda boken i Novosibirsk-regionen.
Är det möjligt att äta gidnellumblått
Denna fruktkropp är oätlig men används för ekonomiska ändamål. Massan är tät, träig i vuxen svamp utan lukt. Tidigare samlades de upp och bereddes från massan för att måla tyger. Beroende på koncentrationen gav den från grå till djupblå. Artens färgningsegenskaper användes aktivt av holländska fabriker.
Liknande arter
Det finns få liknande svampar. Bland dem:
- Hydnellum rostig, som har samma ojämna yta på locket, först ljusgrått, sedan mörkbrunt, rostigt. Det är en liten svamp upp till 10 cm hög som växer i tallskogar. Benet kan begravas helt i moss- eller granströ. Hericium rostig får en rostig nyans med åldern.
- Hydnellum luktande Det är också svårt att skilja från den blå igelkotten: samma konvex-konkava knöliga yta och en hymenofor med blå ryggar på den nedre delen av locket. Men benet har formen av en kon och massan avger en obehaglig, avstötande lukt. Ibland syns röda droppar på ytan och flyr från massan. Ytan på luktande hydnellum är vågig, ojämn.
- Hydnellum Peka finns i Australien, Nordamerika och Europa. Den sammetslena ytan liknar en lätt kaka beströs med droppar röd sirap. Köttet är fast, liknar en blåbrun kork. Har en skarp lukt. Men insekter älskar honom, svampen utnyttjar detta och matar på deras utsöndringar. Peck's Hericium har antibakteriella egenskaper.
Slutsats
Gidnellumblått är en ganska sällsynt svamp. Den är listad i Red Data Books i många europeiska länder, eftersom den under medeltiden användes för ekonomiska behov - för färgning av tyger i fabriker. Nu är kopian inte av intresse för svampplockaren.
