Innehåll
Var du kan samla moreller i Moskva-regionen, bör varje svampplockare veta, eftersom många moreller är inte bara ätliga utan också goda. Den utbredda uppfattningen att denna sort inte är lämplig för konsumtion är baserad på innehållet av gyrometringift i dess sammansättning, som dock lämnar produkten tillsammans med vatten under den första kokningen i 10-15 minuter.
Regler för insamling av morelsvamp i Moskva-regionen
Moreller i Moskva-regionen har blivit en av de svampar som det finns en riktig jakt för. Många svampplockare och bara nyfikna invånare lärde sig om de medicinska egenskaperna hos denna svamp, och nu vill alla få det inte bara för att äta och förbereda ett läkemedel utan också för att plantera det i sin sommarstuga.
Med tanke på det stora antalet som önskar är det värt att gå till de platser i Moskva-regionen där det finns åtminstone få skördjägare. Dessutom är det värt att veta att det i slutet av juni inte finns så många av dessa svampar, och på hösten försvinner de helt. Glöm inte att morel lätt kan förväxlas med vanlig veselka, som är giftig och växer på sensommaren och hösten, så många oerfarna svampplockare kan förvirra den med ett ätbart prov.
Glöm inte säkerhetsreglerna. Om det inte finns någon exakt säkerhet i form av en svamp, ska du inte ta den. Nyligen har svampplockare samlat in linjer och överlämnat dem som ätliga moreller. Representanter för denna sort kännetecknas av deras utseende (mycket lik hjärnor), och de kan endast ätas efter en mycket lång värmebehandling.
När moreller växer i Moskva-regionen
Du kan plocka morelsvamp i Moskva-regionen redan i mitten av april. Men det finns inga exakta datum, mycket beror på väderförhållandena. Därför rekommenderas erfarna svampplockare att gå på en "tyst jakt" från april till mitten av juni.
För att inte misstas med tidpunkten är det värt att vara uppmärksam på några tecken som är förknippade med en grödas utseende i Moskva-regionen:
- Det första gräset dök upp - morel började växa.
- Aspen fluffade upp örhängen - du kan gå ut för svamp.
- Nattblindhet har blommat - det är dags att gå framåt för moreller.
Var man kan leta efter moreller i Moskva-regionen
Listan över platser där moreller växer i Moskva-regionen anges på svampkartan:
- Nya Grishino (Dmitrovsky-distriktet, i norr).
- Akulovo (en skog nära Kubinka, där floden Trasna rinner, liksom Pesochny Ruchey - inte långt från Moskva).
- Panino och Sandarovo (Chekhov).
- Lyubyatino, Amelfino, Shishkino (nära Volokolamsk).
- Malaya Borshchevka (strömmar i Klinsky-distriktet, Sloboda).
- Pochinki, Danki (Serpukhov, Prioksky skogar är några av de mest svampplatserna).
- Brekhovskaya, Tarakanovo (Yegoryevsk).
- Kokovino, Oreshki (Ozerninsky reservoarområde).
- Nazimikha, Toporkovo, Novaya Sloboda, Ulitkino (Fryazino).
- Zakharovo, Maryino (Elektrougli).
- Blomma, Puchkov, Malinovka, Novo-Spasskoye (Troitsk).
- Zosimova Pustyn, Machikhino, Belousovo, Trinity (nära Naro-Fominsk).
- Gubino och Belozersky (Ramenskiy, skog, som ligger direkt nära flygfältet).
En karta över moreller i Moskva-regionen hjälper dig att navigera med svampplatser. Den mest förnuftiga lösningen skulle vara en resa söder eller väster om Moskva-regionen (på den presenterade kartan är dessa platser inringade i rött). Det är där du kan hitta plantager och skogar, manar och holmar där den önskade arten växer.
Där moreller växer i Moskva-regionen
Representanter för Morech-familjen växer i alla skogar, de finns till och med i huvudstadens parker (Teply Stan). Därför kan du i Moskva-regionen välja vilken skog där tallar finns. Dessutom bör de inte ligga till grund för plantering, eftersom moreller i Moskva-regionen fortfarande växer mestadels i lövskogar, och närvaron av tallar är helt enkelt ett bra tillskott till deras tillväxt och reproduktion.
När du väljer en plats för "tyst jakt" måste du veta några tecken på var du kan samla moreller i Moskva-regionen:
- du måste fokusera på platser där det finns sandjord: det är de som värms upp snabbare och låter svamparna "andas";
- älskar kultur och fukt, så det är bäst att välja planteringar och kullar som är kraftigt bevuxna med gräs;
- det växer också på torvjord, så träskets närhet kan också bli en referenspunkt för älskare av "tyst jakt";
- Du kan fylla en korg inte bara i skogen utan också i övergivna äppelodlingar, på försummade sommarstugor och längs landsvägar.
Säkerhetsåtgärder för att samla moreller i skogen
Trots att skogarna nära Moskva inte är taiga, kan du lätt gå vilse även i dem. För att förhindra att detta händer måste du följa ett antal enkla regler när du samlar moreller:
- Du ska inte åka ensam till skogen. Även om svampplockaren lämnar ensam, måste han informera sina vänner och familj om sina avsikter och den ungefärliga återkomsttiden. Det är också värt att diskutera den ungefärliga rutten.
- Du måste ta med dig det minsta, brådskande utbudet av saker - tändstickor, lite mat, vatten, en kompass och en kniv.
- En mobiltelefon är inte överflödig. Det bör vara fulladdat när du lämnar hemmet, med tillräckligt med pengar på ditt konto.
- Om en äldre person eller någon som lider av en sjukdom skickas till skogen är det nödvändigt att ta mediciner med dig, även om tiden för att ta dem, enligt svampplockaren, kommer att komma efter att ha återvänt från en lugn jakt.
- Det är bättre att välja något ljust och fängslande från kläder. Ett bra alternativ är saker med reflekterande element.
- När du rör dig genom skogen är det viktigt att komma ihåg några funktioner - trasiga träd, strömmande bäckar etc. Detta hjälper räddare att mer exakt bestämma placeringen av svampplockaren om han går vilse.
Slutsats
Moreller i Moskva-regionen är inte ovanliga. Därför kan alla gå ut på en lugn jakt och fylla på sina lager med dessa läckra friska svampar.
