Innehåll
Anjou päron är en av de lågväxande sorterna för universell användning. Frukterna av sorten används som tillsats till efterrättostar och sallader, de används också för att göra sylt, kompott och äts färska. På Rysslands territorium är Anjou-päronet zonerat för odling i regionen Nordkaukasus.
Beskrivning av päronsorten Anjou
Det finns två sorter av sorter - grönt och rött Anjou-päron. I den första underarten har fruktens skinn en ljusgrön färg som förblir oförändrad när den mognar päron, förutom den knappt märkbara gulheten på en del av grödan.
Mognaden hos denna sort är svår att bestämma med blotta ögat, men det finns ett litet trick för att avgöra om päronet är moget. För att göra detta måste du försiktigt pressa den smala delen av frukten, vid själva stjälken, med två fingrar. Om päronet ger efter för trycket är det moget.
Den röda Anjou-päronsorten odlades av misstag. Det skiljer sig praktiskt taget inte från sin föregångare, med undantag av fruktens gulröda nyans.
Höjden på ett vuxen träd når 3,5 m, men det finns också exemplar på cirka 4 m. Det är enkelt att skörda, särskilt från unga träd.
Förutom dess huvudsyfte används Anjou-päronet som ett dekorativt element för trädgården. Blomningen av denna art är riklig och mycket vacker - små blommor med kronblad av känsliga krämiga toner täcker trädet med ett tätt lager redan i april.
Det rekommenderas att plantera andra sorter bredvid Anjou-päron som pollinerar dem:
- Sekel;
- Bartlett;
- Stjärnkung;
- Bere Bosc.
Fruktegenskaper
Anjou-päron är en storfruktad sort, trots att det är ett kort träd. Fruktens genomsnittliga vikt är 250-300 g. Päron växer upp till 8-9 cm i längd, medan deras diameter kan nå 8,5 cm.
Fruktens form är äggformad. Den nedre delen är ganska bred, men med början från mitten av päronet beskrivs en förträngning av frukten. Den övre delen är smal men rundad i slutet.
Hudfärgen är ljusgrön. När päron mognar kan dess frukter bli lite gula, men i allmänhet ändras inte färgen, vilket inte kan sägas om den röda Anjou-sorten. Det liknar den gröna sorten i alla avseenden, men mogna frukter av detta päron får en gulröd färg.
Smaken av Anjou-päron är söt, harmonisk, inte för söt men inte för sur. Massan är fast.
För- och nackdelar med Anjou päron
Fördelarna med Anjou-sorten inkluderar följande egenskaper:
- långvarig lagring av grödor - från 5 till 7 månader;
- trevlig frukt smak;
- trädets dekorativitet;
- lågt kaloriinnehåll i frukt, så att de kan inkluderas i kostmåltider;
- mångsidighet att använda - du kan växa både för dig själv och till försäljning;
- trädets lilla storlek, vilket gör skörden lättare;
- storfruktad;
- intensiv arom med inslag av lime.
Som en nackdel med Anjou-päronet belyser trädgårdsmästare behovet av att plantera andra pollinerande sorter bredvid den.
Optimala odlingsförhållanden
När du väljer en plats för plantering av Anjou-päron bör man ta hänsyn till det faktum att det är en termofil sort som behöver mycket ljus. Det är bättre att inte tjockna planteringen, även om träd utvecklas bra under förhållanden med måttlig skugga.
Kraven på jordens sammansättning är blygsamma - trädet kan planteras på nästan alla typer av jord. Fertil, dränerad jord passar bäst för detta. Plantering i tunga leraområden rekommenderas inte, men leriga jordar är acceptabla. Om det behövs kan du korrigera jorden genom att lägga till 
Plantering och vård av Anjou-päronet
Jordbrukstekniken för att plantera Anjou-päron är enkel och orsakar inga svårigheter. Det är också lätt att ta hand om sorten på grund av dess korta statur. Motstånd mot låg temperatur eliminerar behovet av att täcka trädet i områden med milda vintrar.
Landningsregler
Anjou-päronplanteringsalgoritmen ser ut så här:
- På planteringsdagen blötläggs planteringsmaterialet i en behållare med varmt vatten. Du kan lägga till lite tillväxtstimulant för att plantan ska överleva bättre. Plantan hålls i vatten i 4-5 timmar, inte mer.
- I det valda området grävs ett hål ca 70-90 cm djupt. Den grävda jorden läggs noggrant bredvid hålet.
- Planteringsgropens botten är fylld med bördig jordblandning. Det görs självständigt. Blandningens sammansättning: matjord från trädgårdstomten, kompost och torvmossa, tagen i förhållandet 2: 2: 1.
- Plantornas rötter sprids ovanpå markblandningen och fördelar dem jämnt längs botten av planteringsgropen.
- Rotsystemet på växten är beströdd med jord och stamcirkeln är lätt tampad.
- För bättre fuktretention, efter vattning, är det nödvändigt att bädda in planteringsgropen.
Ibland, efter vattning, sjunker jorden lite. Om detta händer, strö över bagageutrymmet med en liten mängd jord och planera den till marknivån.
Pollinerande sorter planteras på ett avstånd av 4-4,5 m från planteringen. Detta är det mest optimala utrymmet för överföring av pollen med vind och insekter. Om träden planteras närmare, finns det en risk att vuxna päron stör varandra. Om det placeras längre kan pollineringsproblem uppstå.
Bevattna och mata
Anjou-päron tolererar inte stagnation av fukt i jorden, därför vattnas trädet sällan - 1 vattning varannan vecka räcker. Frekvensen ökas endast vid långvarig torka eller onormal värme.
Det är särskilt viktigt att se till att stamcirkeln inte översvämmas med vatten i november, annars kommer överflödig fukt i jorden på vintern att skada trädet.
För att få en riklig skörd av päron rekommenderas det att gödsla planteringarna regelbundet. På våren, för en bättre uppsättning grön massa, matas päronet med kväve, som finns i stora mängder i organiska gödselmedel. Under perioden med aktiv frukting byter de till gödning med kalium och fosfor. Införandet av vattenlösliga gödselmedel i jorden förbättrar päronets immunsystem.
Frekvensen för toppförband beror på trädets ålder. Unga päron behöver inte matas, speciellt när de odlas på bördiga jordar och när en näringsrik jordblandning införs i planteringsgropen. Det är sant att om tillväxten av ett träd plötsligt saktar ner kan du mata det.
Detta görs efter att knopparna har blommat, men samtidigt är det viktigt att vara i tid före slutet av juli.
Brist på näringsämnen indikeras av utseendet på brunaktiga eller gula fläckar på trädets löv. Med tiden börjar päronets bladplatta att krulla.
Beskärning
Vuxna växter måste beskäras då och då för att bilda en krona. Detta görs på våren genom att ta bort försvagade eller skadade skott. Klipp också ut för långa eller helt enkelt störande grenar. Dessutom rekommenderas att ta bort skott som växer vertikalt och mot trädets mitt. Denna beskärning syftar till att förhindra förtjockning av kronan.För att päronet ska utvecklas normalt måste ljuset fritt nå de inre grenarna, eftersom överdriven nyans kan skapa ökad fuktighet, vilket är en idealisk miljö för utveckling av ett antal sjukdomar.
Beskärning av Anjou-päronet är valfritt på sommaren och hösten.
Rentvå
Anjou-päron måste vitas på våren och hösten. Detta förfarande skyddar trädet inte bara från låga temperaturer på vintern utan också från solbränna under vårmånaderna. Dessutom avvisar vitkalkning skadedjur och förhindrar spridning av vissa sjukdomar.
En kombination av kalk, lim och kopparsulfat används som vitkalk. Lösningsberedningsalgoritm:
- 1 kg kalk späds i 7-8 liter vatten.
- 200 g kopparsulfat blandas med 100 g PVA-lim.
- Allt hälls i en kalklösning och blandas grundligt.
- När det blir tillräckligt visköst kan du tvätta päronet.
Istället för PVA-lim kan du ta lera. Tillräckligt med 200 g. För att göra detta blötläggs det i vatten tills det mjuknar till en tjock uppslamning, varefter du kan lägga lera till lösningen.
En annan variant av blandningen är krossad krita med kalk, utspädd i vattenbaserad färg.
Vitkalkande päron utförs i riktning från botten uppåt. Så överflödet av vitkalk, som rinner ner, kommer att fylla i de saknade håligheterna och luckorna.
Förbereder sig för vintern
Anjou-päronet är ganska motståndskraftigt mot låga temperaturer, så vuxna växter täcks inte för vintern. Det rekommenderas att strö unga träd med ett tjockt lager av mulch, någonstans upp till 30-35 cm i höjd. Torv används vanligtvis som ett mulchmaterial. Ett sådant skydd skyddar päronrotsystemet från svåra frost.
Vid behov kan torv ersättas med sågspån och täcka jorden vid trädstammen med ett lager på cirka 20 cm.
Innan du planterar planteringarna kan du tvätta trädstammarna som en extra försiktighetsåtgärd. Du kan skapa din egen lösning eller köpa en färdig blandning i vilken trädgårdsbutik som helst.
I regioner med hårda vintrar, för bättre skydd, täcks plantor med ett isolerande material, på vilket granar läggs ovanpå. Slutligen används snö också för att skydda päronet genom att spotta det närmare stammen och strö trädet ner till skelettgrenarna.
Avkastning
Utbytet av Anjou-sorten är genomsnittligt. Grödan skördas i slutet av september, men äntligen mognar frukterna redan inomhus, vid rumstemperatur. Mognadstid - 3-5 dagar.
Sjukdomar och skadedjur
I allmänhet är Anjou-sorten ganska resistent mot de flesta sjukdomar som päron lider av. Å andra sidan är det bättre att genomföra ett par förebyggande åtgärder än att behandla träden senare från infektioner som kan klippa ner alla planteringar.
De viktigaste hoten mot Anjou är:
- sårskorpa;
- rost;
- bladrulle.
Beredningen "Skor" eller en lösning av Bordeaux-vätska hjälper till att hantera rost. Sprutning med urea, som också fungerar som toppdressing, och kemiska preparat "Ardent" och "Merpan" hjälper från sårskorpa.
Som en ytterligare förebyggande åtgärd rekommenderas att bränna nedfallna löv och inte plantera träd bredvid enbär - det är en bärare av rost.
Kemiska medel kan inte användas mot bladrullen, eftersom den infekterar träd när frukterna redan har bildats på dem. Det är bättre att spraya planteringarna med biologiska preparat, till exempel Fitoverm.
För mer information om hur du hanterar päronskadedjur, se videon nedan.
Slutsats
Anjou-päron är perfekt för odling i Ryssland.Sorten tolererar säkert ganska låga temperaturer på vintern, bär frukt bra även under ogynnsamma år och är mycket mångsidig. Frukten kan odlas inte bara för dig själv utan också för försäljning.
