Innehåll
Om du har en gammal grill i din trädgård, är det dags att tänka på att ersätta den med en förbättrad design. Numera är gasgrillgrillen mycket populär, vilket gör att du kan laga utsökt kött inte värre än på en restaurang.
Enhetsdesign och funktioner
Moderna grillar är inte bara designade för att laga köttprodukter. De flesta modeller ersätter helt gasugnar, eftersom de har en inbyggd ugn. På en gasgrill kan du laga fisk, grönsaker, baka pizzor, pajer etc. i ugnen. Det finns många typer av apparater som skiljer sig åt i funktion. Låt oss titta på vilka huvuddelar den består av:
- Brännare är den huvudsakliga manövreringsmekanismen för en gasgrill, och deras kvalitet avgör apparatens effektivitet, liksom smak av den kokta skålen. De mest pålitliga är rostfria produkter. Gjutjärn och mässingsbrännare har visat sig vara ganska bra. När du väljer en gasgrill för en sommarbostad måste du vara uppmärksam på förbränningsreglerna. Bättre att föredra modeller med en smidig tinktur. Den stegvisa regleringen av förbränningen av brännare indikeras alltid med siffror som "1", "2". Deras nackdel är omöjligheten att exakt ställa in önskad värmetemperatur.
- Sanna finsmakare som älskar vel-dan-biffar bör vara uppmärksamma på infraröda brännare. De kan vara stål, keramik eller glas. Under förbränningen av gas erhålls värme med en temperatur på upp till 370handla omFRÅN.
- Grillen är inte bara en bit mat. Kvaliteten på de färdiga rätterna beror på dess design. Rostfritt stål och gjutjärn kännetecknas av en stor ansamling av värme. Mat stekas bättre på ett sådant rack. Dessutom bör stavarna vara tjocka runda eller breda plana. Grillen med tunna runda stavar minskar matens brunningseffekt.
- Tillverkare försöker förbättra sina produkter med ytterligare komponenter som utökar enhetens funktionalitet. Detta kan vara: en inbyggd ugn, ytterligare sidobrännare, ett roterande spett etc.
- Separat, från de extra elementen, är det värt att överväga rökhuset. Den kan byggas in i grillen eller anslutas separat som en fristående enhet. Rök i ett rökhus erhålls från brinnande sågspån.
- Alla gasapparater är utrustade med en elektrisk tändare för tändning. Det är dock bättre att köpa en modell som har ett fönster för manuell antändning från tändstickor.
Det är allt som finns att säga om att ställa in gasgrill. Som du ser är designen på apparaten inte mer komplicerad än en köksgasugn.
Vad du ska leta efter när du väljer en gasgrill
Bränslet för de betraktade grillmodellerna är elnät eller flytande gas. Det är ingen stor skillnad i detta och påverkar inte kvaliteten på matlagningen. När du köper en enhet för personligt bruk måste du överväga tillgängligheten av naturgas eller flytande gas i ditt område. Det är viktigt att förenkla anslutningen: en cylinder eller en ledning. Det första alternativet gör att du kan göra enheten mobil.
När du köper en mobil grill som går på flaskgas är det viktigt att vara uppmärksam på produktens kropp. Den ska vara gjord av rostfritt stål, emaljerat stål, icke-järnlegeringar eller gjutjärn. Handtagen på kroppen installeras av material som är resistenta mot höga temperaturer. Billig plast smälter första gången den värms upp.Det är väldigt bekvämt att använda en mobil enhet vars kropp är utrustad med hjul för transport. De har vanligtvis en låsfunktion.
Om det inte graverar mot grillkroppen är materialet utmärkt. Magnetvidhäftning indikerar närvaron av järnmetall. Ett sådant fall är också hållbart, men sämre än rostfritt stål när det gäller slitstyrka.
Granskning av populära modeller
Anländer till affären går köparen vilse i att välja lämplig modell för gasgrillen. För att göra det lite enklare har vi sammanställt en bedömning av populariteten hos enheter från olika tillverkare.
Weber-genesis ii
Vi börjar vår recension med Weber gasgrill och tittar på den nya Genesis-modellen. Enheten finns i två modifieringar:
- budgetmodellen Genesis II är utrustad med en uppsättning grundläggande funktioner;
- multifunktionell modell Genesis II LX har ytterligare alternativ.
Båda typerna av grill finns med 2,3,4 eller 6 brännare. De enklaste apparaterna med två och tre brännare är lämpliga för en liten familj. Denna grill kan placeras på terrassen, på gården eller i ett litet lusthus. Utrymmet sparas genom fällbara bordsskivor. En apparat med 4 eller 6 brännare är konstruerad för att laga stora mängder mat.
CHAR-BROIL PRESTANDA 2016 T-22G
Av apparater med infraröda brännare kan man skilja CHAR-BROIL Performance Series 2016 T-22G gasgrill. Den kompakta modellen till ett överkomligt pris har alla nödvändiga funktioner för matlagning och är utrustad med två brännare. Kroppen är utrustad med två fällbara bordsskivor och transporthjul.
Spirit E-210
Webers Spirit-gasgrill kan skiljas från de senaste generationens modeller. Spirit E-210 är utrustad med en ugn och två fällbara bänkskivor. En 5 liters gasflaska kan installeras i det nedre skåpet. Gas E-210-gasgrillmodellen kan anslutas till en 12-liters cylinder, men den är installerad bredvid enheten.
TARRINGTON HOUSE 3 + 1
Av budgetmodellerna är TARRINGTON HOUSE-grillen ganska populär. Det kallas 3 i 1 på grund av dess tre huvudbrännare och en yttre brännare. Stålkroppen är utrustad med en bordsskiva och tre sidokrokar.
Slutsats
Efter att ha installerat en gasapparat i landet får du en grillplatta, grill och grill utan rök av brinnande ved. Och om du föredrar en multifunktionell apparat med ett rökhus och en ugn kommer utbudet av färdiga rätter att utvidgas.
