Садржај
Коњак на преградама од ораха оригинална је сорта добро познатог производа. Припрема се од орахових мембрана, инсистира се на три врсте алкохола: алкохолу, водки или месечини.
Карактеристике припреме коњака на преградама од ораха
Коњак је свестрано пиће које се може припремити од било ког производа. Преграде од ораха чине боју коњака богатом, а укус јединственим. Поред свог изузетног укуса, ораховити коњак садржи и велику концентрацију хранљивих састојака.
Овај производ је користан за људе са дијабетесом. Преграде ораха, када се редовно конзумирају, смањују ниво глукозе у крви, помажу у смањењу манифестације дијабетес мелитуса и ослобађању од резистенције на инсулин.
Висок садржај јода помаже у суочавању са раним стадијумима болести штитне жлезде. Неопходно је узимати тинктуру алкохола у пола кашичице два пута дневно током 2 недеље.
Компресије са коњаком могу се радити на болним зглобовима. Смеша ће загрејати проблематично подручје, испоручити му корисне витамине и минерале.
Код прехладе и кашља такође ће бити корисно користити кашику коњака. Преграде од ораха садрже велику количину витамина Ц и групе Б, које помажу телу да се брже опорави и имају антисептичка својства.
Рецепти за коњак на мембранама ораха
Коњак на мембранама ораха сугерише низ компоненти рецепта. Било које алкохолно пиће које волите биће добро. Рецепт се може допунити разним додацима - циметом, каранфилићем, лимуновим соком.
Коњак од преграда од ораха на алкохолу
Овај рецепт је погодан за љубитеље јачих пића, има израженији орашасти укус без нечистоћа. За њега ће вам требати:
- алкохол 45% - 2 л;
- преграде од ораха - 0,5 чаше;
- цимет - 1 штапић.
Начин кувања:
- Опране и згњечене мембране ораха треба ставити у стерилну теглу, додати цимет. Напуните алкохолом.
- Теглу треба добро затворити поклопцем и ставити на тамно место 3 недеље. Након инфузије, пиће се може филтрирати.
Можете га чувати у било којим условима, осим на температурама изнад +26 степени.
На вотки
За оне који су навикли на блажи укус, погодан је рецепт за коњак на бази вотке. Касније се може користити за облоге, јер је степен нижи и мањи је ризик од опекотина. За рецепт који требате узети:
- преграде од ораха - 1 стакло;
- водка - 2 л;
- шећер - 100 г.
Корак по корак кување:
- Мембране ораха треба сипати у цедило, испрати кипућом водом и оставити 3 минута. После тога, могу се ставити у бочицу и напунити водком. Можете додати шећер и 1-2 каранфилића.
- Бочица мора бити чврсто зачепљена и остављена да се инфузира на температури од +25 степени током 2 недеље. Тинктура се с времена на време мора промућкати. После овог периода, пиће се може филтрирати и чврсто зачепити. Оставити на хладном и тамном месту.
Количина шећера и зачина може се прилагодити укусу.
На месечини
Моонсхине рецепт укључује више састојака који пићу додају различите нијансе укуса, мириса и здравља. Најбоље је користити месечни воћни програм са ниским укусом како бисте се добро упарили са орашастим нотама. За кување ће вам требати:
- рафинисана месечина - 3 л;
- преграде од ораха - 1 стакло;
- пупољци каранфилића - 7 комада;
- црни чај - 1 кашика;
- ванилин шећер - 2 кашичице;
- цимет - 1 штапић;
- лимунска киселина или лимунов сок - 0,5 кашичице.
Корак по корак кување:
- Опране преграде од ораха морају се бацити у цедило и опарити кључалом водом. Сипајте их у флашу са месечином.
- Бочица се може напунити шећером, циметом, каранфилићем и чајем. Све помешајте тако да се састојци распореде по пићу. Затим додајте лимунску киселину или лимунов сок.
- Бочица мора бити чврсто зачепљена, остављена на топлом месту месец дана. Протресите пиће једном недељно.
На крају периода инфузије, ракија од орашастих плодова може се филтрирати кроз преклопљену газу. Ова мешавина састојака помоћи ће да се решите паразитских организама и недостатка јода.
Шта још можете додати коњаку
Ово пиће претпоставља различите састојке - што их је више, укус је богатији и светлији. Међу адитивима можете пронаћи разне компоненте.
- Корица лимуна... Лимунов сок додаје киселост пићу, док лимунова кора ствара племениту горчину и јединствену арому цитруса. Поред тога, зест садржи више витамина, који се чувају у комбинацији са алкохолом, што пиће чини још здравијим.
- Душо... Уместо шећера за слаткоћу, можете додати мед ако је тинктура направљена за пацијента са дијабетесом или за особу која мршави. Садржи много витамина и минерала, а ораси се увек саветују да се конзумирају у комбинацији са медом. Додаће нови укус и суптилну арому.
- Црни чај... Поред богате дубоке боје, црни чај ће додати пријатне трпке ноте коњаку, учинити његов мирис интензивнијим. Чај у комбинацији са медом чини коњак посебно укусним.
- Цимет... Овај зачин у комбинацији са лимуном створиће укус сличан чувеном куваном вину. Такво пиће ће бити добро у новогодишњој ноћи, донеће осећај топлине и удобности.
- Ванилин шећер... Овај адитив ће ублажити горак укус ораха, чинећи га лакшим и ароматичнијим. Добро је додати ванилин шећер у вотку, јер је мање јак.
- Ђумбир... Да би тинктура била лековитија, можете јој додати кашичицу нарибаног ђумбира. Такав коњак се може узимати код прехладе и кашља, трљати њиме на грудима и леђима, користити као облог, јер ђумбир чини напитак зачињеним и боље ће вас загрејати.
У зависности од адитива, неће се променити само укус и мирис, већ и лековита својства, па је вредно појединачно бирати састојке. Коњак од ораха може се користити са црном горком чоколадом и другим слаткишима.
Услови складиштења
С обзиром да пиће садржи алкохол, може се чувати до годину дана или више. Међутим, лековита својства достижу врхунац након месец дана инфузије, а затим почињу да опадају како се хемијска једињења распадају.
Коњак можете чувати на хладном и тамном месту у добро затвореној боци.
Закључак
Коњак на преградама од ораха производ је изузетних својстава. Није само укусно, већ је и корисно ако се правилно користи. Ово пиће оставља простор за машту у погледу разноликости састојака. Једноставно је припремити, а добијена тинктура дуго ће пружати благодати и задовољство.
