Борсцх дрессинг за зиму без цвекле

Многи људи, оптерећени хитним проблемима, немају времена ни да припреме први курс, јер је ово дуг процес. Али ако се унапред побринете и припремите тако корисну конзервацију као што је прелив за боршч без цвекле за зиму, онда током читавог зимског периода можете уживати у боршу одличног укуса и ненадмашне ароме, који у потпуности зависе од правилне припреме борсцх дресинга без цвекла.

Правила за кување борсцх дресинга без цвекле

Да би уштедела лично време, свака домаћица треба да има на залихи неколико рецепата за прелив без цвекле за прве течајеве. Пар таквих конзерви за зиму омогућиће вам да мање времена проводите у кухињи. Да бисте припремили укусан, мирисни прелив, прво се морате упознати са препорукама искусних домаћица које су чувале неколико година:

1. Паприка је необвезни састојак борсцх прелива. Али са њим ће бити богатији и апетитнији, поготово ако користите разнобојне сорте.
2. Уместо парадајза, можете додати кечап или аџику, тако да ће радни предмет постати оштар и необичан.
3. Да бисте олакшали поступак, можете користити мултиварку. Рецепт и састав компонената се не разликују од уобичајене методе.
4. За разнолик укус можете додати зеленило. Такав препарат за боршч ће изгледати врло атрактивно, а када се отвори зими, шириће диван свеж мирис по целој кући.

Знајући тако једноставне тајне, можете постићи одличан резултат који ће надмашити било које јело у ресторану.

Класични рецепт за бреск прелив за зиму без цвекле

Многе домаћице верују да прелив без репе за зиму треба да садржи минималну количину хране. Класични рецепт сугерише употребу само два састојка, могу се додати сви зачини, зачини, фокусирајући се на властите преференције укуса. Ово је одличан прелив за зимску супу без цвекле, кифлица, варива, купуса, па чак и каше.

Састав састојка:

• 1 кг парадајза;
• 2-4 ком. Бабура Паприка.

Како направити рецепт за боршч без репе:

1. Узмите једну теглу од три литре, стерилишите је на пари или користите микроталасну пећницу.
2. Опраном парадајзу уклоните стабљику, исеците на велике комаде, а затим воће самељите млином за месо, добијајући тако сок од парадајза.
3. Исцедите добијену течност у шерпу и кључајте 20 минута.
4. Оперите бибер, уклоните семе, исецкајте на мале коцкице.
5. Након што се пена од сока од парадајза слегне, лагано потопите припремљену паприку.
6. Кувајте 10 минута, а затим пошаљите у претходно стерилисане тегле и затворите поклопцем.

Прелив за боршч зими без цвекле са парадајзом и паприком

Ако размислите о разлици између борсхта куваног летњим и зимским борсцхом, онда вам одмах пада на памет неупоредива арома која се шири кухињом у топлој сезони.Да бисте зими осетили ову пријатну арому у соби, боље је да сами направите укусан прелив за боршч и тако зими обезбедите своју исхрану корисним супстанцама.

Сет компонената:

• 8 кг парадајза;
• 2 кг бугарске паприке;
• 3 цвасти каранфила;
• 5 комада. ловоров лист;
• 1 бели лук;
• 50 мл сунцокретовог уља;
• 1 кашика кашике л. сирће;
• сол, шећер по укусу.

Рецепт подразумева следећи поступак:

1. Самељите воће парадајза помоћу блендера.
2. Исеците паприку на мале коцкице.
3. У дубоку посуду сипајте уље, загрејте, додајте бели лук, бибер и парадајз пропуштени кроз пресу.
4. Држите на шпорету, укључујете лагану ватру, 10 минута, додајте све зачине.
5. Скувајте масу, ставите у тегле и затворите.

Корак по корак рецепт:

Рецепт за борсцх прелив за зиму без цвекле са белим луком

Треба напоменути да је тако укусан и ароматичан прелив за боршч савршен не само за прављење првих јела, већ и за варива, варива и друга јела. Такође се може користити као независни производ. Препоручује се да се таква конзервација стави на трпезаријски сто у посебну посуду како би се свима дало право да одлуче са чиме је боље да користи борсцх дрессинг без репе.

Потребни састојци:

• 600 г бугарске паприке;
• 600 г шаргарепе;
• 600 г лука;
• 1 кг парадајза;
• 1 кг купуса;
• 1 кашика кашике л. Сахара;
• 1 кашика кашике л. со;
• 3-4 ст. л. парадајз паста;
• 1 бели лук;
• 100 мл уља;
• 5 кашика. л. сирће;
• зеленило по укусу.

Како направити брескков прелив без репе према рецепту:

1. Оперите и ољуштите све поврће. Исецкајте парадајз у облику малих кришки, лук - прстење или полу прстенове, бибер - коцке, исецкајте шаргарепу помоћу ренде, ситно исецкајте купус.
2. Спојите лук, шаргарепу, парадајз и паприку са уљем и пржите у тигању 40 минута.
3. Посолите, засладите, додајте купус, зачинско биље и сецкани бели лук.
4. После 20 минута, готове производе расподелите по банкама.

Зачин Борша за зиму без цвекле са пасуљем

Ова занимљива припрема за зиму знатно ће уштедети време у будућности и послужиће као одличан додатак многим другим јелима. Као што се испоставило, лако можете без репе. Да бисте то урадили, потребно је да имате:

• 1,5 кг шаргарепе;
• 1,5 кг пасуља;
• Парадајз од 5 кг;
• 1 кг лука;
• 1 кг бибера;
• 4 кашике л. со;
• 500 мл сунцокретовог уља;
• Сирће од 125 мл;
• зеленило по укусу.

Рецепт за прављење прелива за боршч без репе по рецепту:

1. Поврће припремите тако што ћете га опрати и ољуштити, лук и паприку насјецкати на мале коцкице.
2. Прођите парадајз кроз соковник, грубо нарибајте шаргарепу.
3. Кухајте пасуљ и комбинирајте са свим осталим поврћем.
4. Зачините сирћетом, сипајте уље, посолите, кувајте око сат времена.
5. Сипајте зеленило и сипајте у тегле, плута.

Берба за боршч зими без репе са биљем

Због велике количине соли, конзерва ће се чувати дуго времена, упркос одсуству процеса топлотне обраде. Ово ће максимално сачувати сва корисна својства производа.

Сет компонената:

• 250 г парадајза;
• 250 г лука;
• 250 г шаргарепе;
• 250 г бибера;
• 50 г першуна, копра;
• 200 г соли.

Рецепт корак по корак:

1. Ољуштите шаргарепу и, узимајући грубу ренде, нарибајте поврће, исецкајте лук на коцкице, бибер и парадајз на траке.
2. Комбинујте све поврће и сецкано зеленило у једној посуди, прекријте сољу, врло пажљиво мешајте и оставите неколико минута да се упије.
3. Масу сипајте у стерилне тегле, затворите поклопац.

Борсцх дрессинг за зиму без цвекле са целером

Боље је одмах затворити максималан број конзерви борсцх прелива без цвекле за зиму, јер се врло брзо троши на припрему и првог и другог течаја.

Листа намирница:

• 3 кг парадајза;
• 2 кг бугарске паприке;
• 300 г лука;
• 1 бели лук;
• 800 г целера;
• 100 мл сунцокретовог уља;
• Сирће од 50 мл;
• сол, зачини, шећер.

Рецепт за кување дресинга за боршч са целером:

1. Парадајз уситните помоћу блендера, паприку исецкајте на коцкице, лук на колутиће.
2. Сво поврће комбинирајте са белим луком, претходно пропуштеним кроз пресу, и сецканом целером.
3. Зачините уљем, зачинима, кувајте док не прокључа и држите још 30 минута.
4. Додајте сирће и распоредите у тегле, након што сте их стерилисали.

Како припремити прелив за боршч без репе са сирћетом за зиму

Једна од најзанимљивијих и апетитних припрема за зиму је зачин за боршч без репе са сирћетом. Таква зачина значајно ће уштедети време приликом припреме првог јела током зиме, јер не морате сваки пут да кувате прженицу. А додавање сирћета ће вам помоћи да продужите рок трајања конзервације.

Потребни састојци рецепта:

• 300 г шаргарепе;
• 200 г лука;
• 1 кг парадајза;
• 1 кг купуса;
• 50 г бибера;
• 2 кашичице сирће;
• 2 кашичице Сахара;
• 4 кашичице со.

Рецепт за израду:

1. Самељите парадајз помоћу блендера. Уклоните семе са бибера, стабљике и исецкајте у облику трака. Купус уситните, што је мањи, то боље, шаргарепу и лук исеците на коцкице.
2. Комбинујте све поврће, осим купуса, у једној посуди и ставите на лагану ватру да прокључа, у процесу уклањања настале пене.
3. Након кључања додајте купус и држите на ватри још 20 минута уз стално мешање.
4. Посолите, засладите, склоните са шпорета, додајте сирће, промешајте.
5. Сипајте у тегле, плуте, умотајте док се не охлади, користећи покривач.

Како направити борсцх прелив за зиму без цвекле и сирћета

Да бисте зачинили боршу без репе на максимуму, можете прескочити корак додавања сирћета. Наравно, постоји ризик од оштећења производа, у овом случају је потребна висококвалитетна стерилизација свих контејнера. На листи производа:

• 1 кг шаргарепе;
• 1 кг бугарске паприке;
• 2-3 лука;
• 1 кг парадајза;
• 100 мл сунцокретовог уља;
• 2 кашике кашике л. Сахара;
• 1,5 кашике. л. со.

Рецепт за прављење борсцх дресинга:

1. Парадајз бланширајте и ољуштите, исецкајте у млину за месо. Ставите на ватру, посолите, засладите и кувајте 20 минута, уклањајући насталу пену.
2. Нарибајте шаргарепу, ставите парадајз и кувајте 3-5 минута.
3. Исецкајте лук на колутиће и додајте остатку поврћа.
4. Кувајте масу 25 минута, по завршетку можете додати зеленило по жељи.
5. Сипајте у тегле, затворите поклопцима.

Правила складиштења борсцх прелива

Да бисте кували боршч, не треба улагати велике напоре, јер ће одевање без цвекле за зиму већ бити спремно лети. Али да бисте је сачували, морате створити оптималне услове. Оптимални температурни режим собе треба да варира од 5 до 15 степени, ниво влажности је низак, а зраци светлости не би требали пасти на очување.

Закључак

Облачење за боршч без репе за зиму је једноставно и брзо припремити, али на крају процеса резултат ће изненадити све. Борш припремљен на основу овог препарата биће најукуснија и ароматична прва јела која ће постати понос сваке примерне домаћице.

Препоручени уноси

Кавијар од цвекле: 17 укусних рецепата

Рецепти за борсцх прелив за зиму са купусом

Цвекла за винаигрету за зиму

Салата од тиквица и цвекле за зиму

Кисели купус: 12 рецепата

Зачињена салата од цвекле за зиму: 5 рецепата

Салате од цвекле са бибером за зиму

Салата од цвекле Аленка

Цвекла врхови рецепти