Садржај
Рецепт за напитак од лимунског босиљка је једноставан и брз, припрема се за само 10 минута. Сматра се универзалним - можете га пити топло и хладно, са додатком шећера или без њега, а такође савршено утоли жеђ.
Зашто је напитак од босиљка и лимуна користан?
Биљка садржи мноштво есенцијалних уља, управо она одређују благотворна својства освежавајућег напитка пријатног укуса. Лимунада направљена према било ком од рецепата има јединствене особине:
- антимикробно;
- смиривање;
- противупално.
Они су обдарени пићем због чињенице да су на листи уља присутни камфор, линалоол, еугенол. Стручњаци саветују пијење ове лимунаде током прехладе и акутних респираторних инфекција, као и ефикасан лек за инфекције грла.
Корисна својства напитка од лимунског босиљка настају због присуства танина који помажу у решавању бројних болести. Пијете га свакодневно, можете заборавити на болести десни, дијареју и повећану производњу гасова.
Пеперминт лимунада је добар лек за несаницу. Морате га пити два сата пре спавања и по могућности не хладан, већ благо загрејан. Позитивно делује на нервни систем, помаже у опуштању након напорног дана и физичког напора. Да бисте постигли максималан ефекат, пијте пиће 2 недеље.
Нана помаже у нормализацији варења, па се људима који имају сметње у пробави саветује да уз њу пију компот. Али за пацијенте са пептичним чиром и гастритисом, пре пијења лимунаде, боље је консултовати се са лекаром или одбити да га уопште користе.
Рецепти за пиће од босиљка
Пиће припремљено према било ком од рецепата, када је хладно, подсећа на освежавајућу лимунаду, а када је топло подсећа на воћни чај или компот. Не бојте се да користите босиљак, јер у комбинацији са лимуном има не само лепу боју, већ и пријатан укус. Може се припремити на разне начине додавањем менте, лимуна, ђумбира и других састојака. Али да би компот био здравији, након кувања се охлади, а након тога се улије сок од цитруса који одмах мења боју течности. Неки уместо шећера додају мед.
Лимунада са босиљком и лимуном
Да бисте припремили освежавајући компот према овом рецепту, мораћете да се опскрбите следећим састојцима:
- 1 свежањ босиљка
- 1/2 лимуна;
- 1/2 кашике. шећер или 1/4 кашике. душо.
Лимунаду од босиљка можете направити код куће користећи овај рецепт на следећи начин:
- Боље је узимати биљне биљке љубичасте или црвене боје, јер оне утичу на боју готовог производа. Добро се оперите, уклоните стабљике. Свежу биљку препоручује се брати ручно. Да бисте направили лимунаду, можете користити осушене листове, који се одмах бацају у кључалу воду.
- Лимун прелијте кључалом водом, исеците на пола, један од њих у круговима.
- Сипати воду у шерпу, довести до кључања, додати шећер.
- Додајте босиљак и лимун. Након кључања, динстајте 3 минута.
- Скинути са ватре и оставити да се охлади. У овом тренутку можете видети како биљка преноси своју светлу боју на пиће.
- Проциједити кроз фино сито.
Ако се производ припрема зими, можете га одмах послужити док је још топао за столом. А лети се хлади и служи са коцкицама леда.
Пиће од босиљка са лимунском киселином
Састојци за овај рецепт:
- 300 г шећера;
- 50 г босиљка;
- 4 литре воде;
- 1/2 кашичице лимунска киселина.
Домаћа лимунада од босиљка по овом рецепту припрема се овако:
- Проври воду.
- Оперите биљку темељито, одсечите све листове са стабљика, боље је зауставити избор на трави са тамнољубичастим листовима.
- Након кључања воде, смањите ватру на минимум, баците лишће и додајте шећер. Кувајте неколико минута, док ће течност добити нежну зелену боју.
- Макните посуду са ватре. Сипајте лимунску киселину, у овом тренутку ће доћи до реакције, течност ће прокључати, а пиће ће постати ружичасто. Количина шећера и киселине може се прилагодити према личним жељама, али производ треба да буде слатко-кисел.
Лимунада од јагоде босиљка
Можете да припремите нежни мирисни производ према овом рецепту од следећих састојака:
- 10 грана љубичастог босиљка;
- 1 лимун;
- 1/2 кашике. Сахара;
- 10 комада. јагоде;
- 8 тбсп. воде.
Корак по корак кување према овом рецепту:
- Да бисте обрадовали породицу освежавајућом лимунадом, потребно је испрати гране босиљка под текућом водом и откинути листове. Стабљике више нису потребне.
- Лимун прелијте кипућом водом, нарибајте корицу, а пулпу исеците на танке кришке.
- Узмите велику посуду, сипајте воду и пустите да прокључа.
- Додајте шећер и мешајте да се сва зрна растворе. Додајте биљне листове, лимунову корицу и пулпу, поклопите и прокувајте.
- Оставите пиће да се инфузира тако да лимунада добије бледо ружичасту нијансу и пријатну арому.
- Проциједите кроз сито, охладите и послужите са коцкицама леда. Можете га пити и топло.
- Додајте јагоде у производ након хлађења.
Лимунда од босиљка и менте
Напитак са босиљком и ментом има благотворна својства. Овај рецепт не предвиђа поступак кувања, само све прелијте кључалом водом. Захтеваће следеће компоненте:
- 5 грана босиљка и нане;
- 1 лимун;
- 6 тбсп. вода;
- мед или шећер по укусу.
Корак по корак технологија кувања према овом рецепту:
- У теглу ставите опране листове обе биљке, исечен лимун.
- Сипајте све 2 тбсп. куване воде, затворите поклопац и оставите пола сата.
- Допуните преосталу течност, засладите је медом или шећером.
Вруће пиће од босиљка са лимуном
Да бисте се брзо загрејали у хладној вечери и спречили развој респираторних болести, можете брзо припремити топли напитак. Производи:
- 2 лимуна;
- 6 тбсп. вода;
- 15 листова босиљка
- 3 кашике л. душо.
Производ према овом рецепту се припрема на следећи начин:
- Лимун прелијте кључалом водом, исеците на кришке заједно са корицом.
- У посуду блендера ставите листове босиљка, лимун и све згњечите.
- Пребаците га у теглу, сипајте само кувану воду.
- Мало охладити и додати мед.
- Пијте топло.
Овај рецепт можете разноврсно прилагодити свом укусу, додајте јагоде, поморанџе, мандарине и друге бобице, агруме и воће.
Лимунада од босиљка ђумбира са лимуном
Производи за овај рецепт:
- 1 лимун;
- 2 кашике кашике л. рендани ђумбир;
- 1 кашика кашике Сахара;
- 5-6 грана босиљка;
- 8 тбсп. воде.
Постоје два начина за припрему напитка према овом рецепту: први укључује кључање свих састојака, а други мешање без кључања.
Фазе:
- Ољуштите лимун и исеците на клинове.
- Оперите биљку и одрежите листове, они ће бити потребни за кување.
- Оперите, ољуштите и нарибајте корен ђумбира.
- Ако користите прву методу, онда ставите састојке у шерпу, сипајте воду и ставите на шпорет, додајте шећер.
- Након кључања искључите ватру, покријте и пустите да се кува. Процедите и ставите у фрижидер.
- Ако желите да сачувате сва корисна својства производа, онда ставите лишће биљке, кришке лимуна и корен ђумбира у декантер, сломите дробљењем, прелијте кључалом водом.Пустите да се мало охлади, а затим ставите мед.
Пијте топло или расхлађено.
Лимунада од кивија и босиљка
Мораћете да припремите следеће компоненте:
- 10-12 листова босиљка;
- 2 кивија;
- 1 кашика кашике шећер за глазуру;
- 500 мл воде;
- 4 лимуна.
Кораци за припрему овог рецепта:
- Кувајте сируп: у 1 тбсп. сипајте прах у воду, кувајте док се потпуно не раствори. Скините са шпорета, охладите и охладите.
- Ољуштите и исеците киви на кругове, ставите у теглу.
- Оперите листове босиљка и баците у посуду.
- Садржај тегле згњечите тучком или дрвеном симпатијом.
- Сипајте сируп, свеже стиснути лимунов сок, мешајте.
- Ставите у фрижидер.
Услови складиштења
Ако пиће пролази кроз процес кључања, онда се може чувати у фрижидеру не више од 3 дана. А свеже направљена лимунада, која не укључује кување састојака, може се послужити у року од 24 сата.
Закључак
Рецепт за напитак од босиљка са лимуном помоћи ће да се зими угрејете ако се конзумирате вруће или освежите у врућем времену - само га послужите са коцкицама леда. Помаже у сагоревању масти, јача имуни систем и спречава прерано старење ћелија.
Видео рецепт за пиће са босиљком и лимуном.
