Садржај
Узгајање поточарке на прозорској дасци је једноставан и приступачан начин да сами набавите укусно зеленило у било које доба године. Водењак је непретенциозна, али врло корисна биљка која се може узгајати код куће на прозорској дасци.
Карактеристике узгоја поточарке код куће на прозорској дасци
Избор ове врсте салате за баштованство је због лакоће његове пољопривредне технологије и благодати ове сорте купуса. Поточарка има трпки укус и мало калорија (33 кцал на 100 г).
Зеленило је богато витаминима, фолном и аскорбинском киселином. Благотворно делује на функционисање штитне жлезде, гастроинтестиналног тракта, а препоручује се код бронхитиса, анемије и кашља. Супстанце садржане у поточарки стимулишу избацивање токсина, смирују нервни систем и помажу код несанице.
Зеленило садржи много витамина, есенцијалних уља и елемената у траговима
Водењак је веома користан за пушаче јер може смањити жељу за никотином. Такође је у стању да спречи тешке нападе астме, па се његова редовна употреба препоручује особама које пате од ових болести.
Предности поточарке, поред лакоће неге, укључују отпорност на мраз и толеранцију сјене.
Прва ствар коју треба учинити приликом одлуке да узгајате поточарку код куће на прозорској дасци је куповина семена. По правилу бирају између следећа 3 типа:
- сетва;
- целолистни;
- коврџава.
Сорта сетве висине до 21 цм је ранозрела култура са великим листовима и најоштријим укусом.
Семенска поточарка „Забава“ има благ укус
Поточарка од целих листова тражи се више на узгајању, јер има благи, пикантни окус. Има фино резане листове и нарасте до 15-17 цм.
Дукат зеленило поточарке може се додати салатама и месним јелима
Коврчава поточарка са најмањим лиснатим плочицама достиже ознаку од 17 цм. Квалитет окуса - шиљаст, помало подсећа на хрен.
Зелено поточарке "Азхур" може се користити за украшавање готових јела
Семе можете сами убрати или купити у специјализованој продавници.
Купујући семе, вреди проверити не само датум истека, већ и интегритет пакета.
Пре него што посадите поточарку на прозорској дасци, морате се опскрбити следећом опремом:
- контејнер дубок 9-10 цм (пластични контејнер, саксија, чинија, дубоки тањир, посебна тацна);
- прозирна фолија;
- подлога (вата, пенаста гума, ситни дрвени ивер) или земља (мешавина тресета и песка, трули компост);
- плитка шоља или стакло;
- кашичица.
Након што сте припремили приручник, можете кренути на посао.
Како узгајати поточарку на прозорској дасци
Процес узгоја поточарке из семена на прозорској дасци не захтева озбиљна финансијска улагања, непотребне напоре или посебне временске трошкове.
Код куће, поточарка се узгаја на 2 начина: у земљи или подлози.
Припрема тла и капацитет садње
Контејнери који се користе за садњу на прозорској дасци морају бити опремљени одводним отворима. Саветује се да се салата сеје у мале посуде које се могу поново користити за садњу сваких 16-20 дана (у зависности од периода сазревања сорте).
Одабрани контејнер је претходно испран и испран у слабом раствору калијум перманганата. Таква дезинфекција ће смањити ризик од ширења патогених бактерија.
Чак и љуске јаја могу да послуже као контејнер за садњу.
Земља се може купити у било којој специјализованој продавници или смешу можете сами припремити мешањем у једнаким размерама земље, хумуса и речног песка.
Припрема садног материјала
Претходна припрема захтева не само контејнере и тло, већ и садни материјал. Сјеме поточарке купљено у продавници сипа се у чашу или шољу и прелије топлом водом. То је неопходно како би свако семе формирало љуску. Након 3-5 секунди, материјал се хвата кашичицом и нежно шири на врх земље или подлоге.
Претходно намакање семена вам омогућава да идентификујете недостатке
Само сакупљено семе треба претходно намочити у раствору мангана. Плутајући примерци нису погодни за сетву, али се таложени добро оперу у текућој води и користе за садњу.
Правила за садњу поточарке на прозорској дасци
Дно посуде се исушује помоћу фине експандиране глине или посебне мреже, затим се земља прекрива дебљином од 6-7 цм и постављају плитки жлебови на растојању од 10-12 цм.
Следећи корак је сетва. Овај поступак се изводи помоћу кашичице или једноставно сипањем воде са семеном натопљеним у њу у посуду тако да леже дуж жлебова у релативно равномерном слоју.
Сијање поточарке је лакше кашиком
Затим је све посуто танким слојем земље. Ово друго није обавезно.
Даље, контејнер је прекривен прозирном фолијом и остављен на прозорској дасци 1-2 дана.
Покривање прозирном фолијом омогућава вам одржавање угодне температуре
Процедура сетве у подлогу је практично иста. Међутим, ако пиљевина или струготина делују као подлога, прво се опаре водом са кључањем воде како би се избегао развој плесни.
Дан касније, садња се проверава. У то време се већ могу уочити први нежни изданци. Други дан се уклања прозирна фолија.
Нега
Нега поточарке која расте на прозорској дасци изузетно је једноставна и укључује организовање редовног наводњавања, храњења и визуелног посматрања. Одличан резултат може се добити само стварањем оптималних услова за узгој ове врсте салате.
Оптимални услови гајења
За почетнике који узгајају поточарку на прозорској дасци зими, важно је створити микроклиму угодну за културу, која узима у обзир показатеље температуре, влажности и степена осветљења.
Водењак је класификован као усев отпоран на хладноћу, јер клија већ на + 5 ° Ц. Оптимални режим за прве изданке је 12-18 ° Ц. После 6-7 дана индикатори температуре се доводе до 20-21 ° Ц и више се не повећавају, пошто се на температури од 25 ° Ц укус салате погоршава (почиње да има врло горак укус).
Поточарка узгајана на прозорској дасци има довољно природног светла са прозора. Ако је могуће, боље је поставити посуде са клицама у јужне делове куће или стана.
За поточарку није потребно додатно вештачко осветљење
Култура воли влагу и захтева сталну влагу. Прскање из бочице са распршивачем је довољно за одржавање жељеног нивоа влажности на прозорској дасци.
Заливање
Водењак је врло хигрофилан. Чак и краткотрајна суша може довести до одумирања целокупног усева.Почевши од тренутка када се појаве први изданци и до периода сакупљања, биљка на прозорској дасци редовно се прска таложеном водом на собној температури.
За прскање користите само таложену воду
Прихрана
8 дана након појаве првих изданака поточарке, можете направити прихрану. Да бисте то урадили, направите раствор нитроаммопхоске брзином од 5 мл на 10 литара воде. Салата се овим заливом редовно залива. Међутим, ако биљка показује добар и брз раст, онда је не треба поново оплођивати.
Топ прелив се врши најкасније недељу дана након првих пуцања
Корисни савети
Берба је неопходна у тачно одређено време за сорту. Клице које су достигле висину од 10-13 цм сматрају се најукуснијим.Берба поточарке врши се ујутру или увече, када је биљка у тургору.
Обрасла поточарка губи свој укус. Клице добијају непотребну крутост и непријатан горак окус. Такође су неприкладни за употребу изданци који су испуцали стрелице. Они не само да губе у погледу укуса, већ постају сиромашнији у хемијском саставу, постајући мање корисни.
Салату можете исећи чим изданци достигну висину од 12-13 цм.
Можете добити максималан принос и изврсна својства укуса користећи бројне корисне савете:
- Превише густе садње поточарке на прозорској дасци морају се проредити, најкасније недељу дана након сетве. Остављање више простора између изданака резултираће већим листовима зелене салате.
- Да би се спречило да се поточарка „не одложи“ у правцу природне светлости са прозора, контејнер на прозорској дасци мора се редовно окретати (за 40-45 ° дневно).
- Постављање ниске температуре у првој недељи раста (12-16 ° Ц) помаже у изградњи здравог кореновог система, јачању стабљика без накнадног неконтролисаног истезања.
Закључак
Узгајање поточарке на прозорској дасци је једноставан поступак за узгајање зеленила код куће у било које доба године. Упркос бројним особеностима, чак и људи који се никада нису бавили „кућним вртларством“ могу стварно спровести овај поступак.
