Садржај
Каки није само дивно, здраво воће, већ и врло укусна сорта парадајза. Његови плодови заиста споља подсећају на познати производ истог имена: површина им је сјајна, светло наранџаста, заобљеног облика. Пулпа парадајз персимона је нежна, сочна и слатка. Многи фармери у различитим регионима земље гаје „Персиммон“ на отвореним земљиштима и под покривачем. Потпуни опис сорте и главне карактеристике парадајза Персиммон можете наћи даље у чланку. Можда ће, након упознавања ове дивне сорте, бити још више поклоника њеног укуса.
Опис сорте
Многе сорте разних усева добијене су не у специјализованој лабораторији, већ на обичном вртном кревету. У таквим животним условима појавила се сорта парадајза "Персиммон". Узгајали су га руски вртлари аматери и регистровали као нову сорту 2009. године. Од тада, семе "какија" постало је широко доступно за узгајање вртларима широм света.
Детаљи о биљци
Парадајз "Персиммон" формира средње велик, прилично моћан грм. Његова висина у незаштићеним условима је 70-90 цм.У повољним условима стакленика, грм ове сорте може нарасти до 1,5 м. Биљка је високо лисната, захтева благовремено штипање и уклањање великих листова.
Листови парадајза "Персиммон" су средње величине, светло зелене боје, цвасти су једноставне. Први јајници парадајза могу се посматрати изнад 7 листова на грму. На сваком плодном грозду везано је око 5-6 парадајза.
Карактеристике плода
Парадајз какија по свом укусу и квалитету није инфериоран у односу на црвене колеге, ау неким случајевима их чак и надмашује. Поврће је врло сочно и слатко. Њихово месо одише пријатном свежом аромом. Кора парадајза је танка и нежна, упркос чињеници да изгледа врло снажно. У одељку можете видети 6-8 унутрашњих малих комора. Садрже малу количину слободне течности и семена. Готово потпуно одсуство слободног сока омогућава постизање високог садржаја суве материје у воћу на нивоу од 5-7%. Ову особину поврћа можете видети на доњој фотографији:
По достизању зрелости, парадајз персиммон добија јарко наранџасту боју и максималну слаткоћу. Ако се парадајз не уклони благовремено из грмља, постаје мало киселији. Облик парадајза је округао, благо спљоштен. По свом изгледу заиста подсећа на чувени плод истог имена. Разноликост парадајза "Персиммон" је великоплодна. Свако поврће тежи 300-400 г. У повољним условима са довољно влаге и хранљивих састојака, тежина сваког парадајза може прећи 500 г.
Парадајз од какија није само врло укусан, већ и здрав. Садрже огромну количину каротена, ликопена, а истовремено готово да нема органске киселине. Ово здраво и укусно поврће углавном се користи у салатама и сосовима. Невероватан оригинални укус парадајза такође омогућава куварима да направе нова открића у свету кулинарства.
Још детаљнији опис, карактеристике сорте парадајза "Персиммон" можете пронаћи у видео запису:
Искусни фармер у видеу ће дати практичне савете и препоруке за узгајање парадајза.
Принос
Парадајз какија карактерише просечан период сазревања плодова. Дакле, од дана ницања изданака до дана масовног сазревања усева, прође приближно 110 дана. У исто време, први плодови "Персиммон" могу се окусити око 2 недеље раније.
Показатељ приноса сорте у великој мери зависи од услова гајења:
- У условима стаклене баште забележен је висок принос у количини од 6 кг / грм.
- На отвореним парцелама принос не прелази 4 кг / грм.
Вреди напоменути да прегледи многих вртлараца тврде да је у условима стаклене баште, уз одговарајућу негу, могуће сакупљати до 9 кг зрелих, сочних парадајза сорте "Персиммон" са сваких 1 м2 тла.
Добар показатељ приноса парадајза "Персиммон" отвара нове могућности фармеру: плодови се могу дуго чувати без губитка спољних и укусних квалитета, као и транспортовати на велике даљине без наношења штете.
Отпорност на болести
Парадајз какиј има генетску заштиту против разних болести просечне ефикасности. Дакле, прилично често парадајз погађа фитоспороза, у борби против које се препоручује уклањање погођених подручја лишћа и спровођење третмана посебним супстанцама. Генерално, само превентивни третман може спасити биљке од других гљивичних и заразних болести.
Инсекти попут жичаре, пужева, белих мува могу напасти грм парадајза какија. У борби против ових и других инсеката препоручује се употреба народних метода заштите или посебних хемикалија.
Предности и недостаци сорте
Проучивши детаљан опис и карактеристике сорте парадајза "Персиммон", може се резимирати и дати јасна формулација његових главних предности и недостатака. Дакле, предности сорте "Персиммон" несумњиво укључују:
- Јединствени укус поврћа, његова арома и сочност.
- Висока стопа приноса.
- Способност узгајања парадајза на отвореном терену.
- Могућност дуготрајног складиштења и успешног транспорта.
- Висока корисност поврћа.
У позадини многих предности, вреди напоменути, можда, само један значајан недостатак, а то је рањивост биљака на разне болести и штеточине.
Карактеристике раста
Семе парадајза "Персиммон" има одличну клијавост од 90%. Пре сетве препоручује се додатна обрада са дезинфицијенсима и стимулансима раста. Оптимална температура за клијање семена је + 23- + 260Ц. Земља за гајење садница треба да буде добро дренирана и хранљива. Семе за саднице треба посејати у марту, а младе биљке посадити у земљу крајем маја. У време садње парадајз сорте „Персиммон“ мора имати више од 6 правих листова и висину преко 15 цм.
Садни грмље сорте "Персиммон" не би требало да буде дебље од 3-4 ком / м2... Треба запамтити да што су густе биљке посађене, то је већа вероватноћа да ће развити разне болести. Како парадајз расте, треба га хранити калијским, фосфорним и азотним ђубривима. Органски и дрвени пепео се такође могу користити као прихрана. Такође, током читавог периода раста препоручује се спровођење превентивног третмана биљака 2-3 пута. Месец дана пре краја летње сезоне, стисните врх и цветове парадајза "Персиммон". Ово ће допринети раном сазревању већ постојећих плодова.
Узгајање парадајза у вашој башти није нимало тешко ако знате нека специфична правила пољопривредне технологије и карактеристике сорте.Парадајз „Персиммон“, узгојен сопственим рукама, заиста изненађује потрошаче својим јединственим укусом. Њихова пулпа је толико сочна и ароматична да мења све идеје о класичном парадајзу. Јести такав парадајз је задовољство, које се може ценити само ако се проба јединствени парадајз персиммон.
