Садржај
Цвекла Мулатка једна је од најпопуларнијих столних сорти. Одавно је постао атрактиван за вртларе због свог укуса, корисних својстава и приноса. За успешно узгајање коренског усева неопходно је поштовати правила пољопривредне технологије, узимајући у обзир карактеристике сорте.
Прича о пореклу
Стона репа (Бета вулгарис Л.ссп.вулгарис вар. Цондитива Алеф.) Мулат је добио осамдесетих година прошлог века совјетски узгајивач Сергеј Васиљевич Максимов. Рад на побољшању сорте настављен је до 2001. године у агрофирми Поиск. Две године касније, укључен је у регистар оплемењивачких достигнућа Руске Федерације и препоручен за узгој у већини региона земље, од Волго-Вјатке до Далеког Истока. Врло брзо, мулат репа је постала широко распрострањена, почели су да је узгајају у земљама ЗНД, Европској унији и Сједињеним Државама.
Популарност сорте Мулатка објашњава се високим квалитетом коренских усева и одличном превозношћу.
Опис сорте репе Мулатка
У фази техничке зрелости, цвекла Мулатто има заобљене корене са глатком кожом. Понекад њихове главе могу добити структуру плуте. Пулпа је кестењаста, без цилиндричних прстенова. Просечна тежина поврћа је 200-400 г. Аксијални корен је мали, љубичасте боје. Овално светлозелено лишће репе Мулат образује усправну розету високу до 40 цм. Петељке на леђима су гримизне. Ивице лисних плоча су валовите, површина је благо мехурића.
Квалитет укуса сорте Мулатка је одличан. У пулпи поврћа садржај шећера је 14,5%, суве материје - до 19,8%.
Корени репе имају висок садржај протеина, угљених хидрата, витамина, микроелемената
Карактеристике мулате од репе
Сорта припада мензи, може се користити у кувању, за бербу и складиштење зими.
Период од појаве првих изданака до бербе је 130 дана. Принос мулатине репе зависи од климатских услова и састава тла. Када се гаји на фармама централног региона Црне Земље, то је 250-400 ц / ха, у Московском региону - 200-300 ц / ха. Принос тржишних производа је висок, до 98%.
Отпорност мулатине репе на мраз је просечна, њене саднице лако подносе понављајуће мразеве, а зрели кореновци су отпорни на нагли пад температуре.
Предности и мане
Није тешко узгајати мулатну репу, не захтева посебну негу, даје стабилно високе приносе.
У процесу складиштења, кореновци не увену, задржавајући презентацију и корисна својства до пролећа
Међу предностима сорте Мулатка:
- одличан укус;
- атрактиван изглед;
- недостатак белих прстенова у корену усева;
- очување светле боје пулпе репе након термичке обраде;
- дуг рок трајања;
- висока транспортност;
- отпорност на боју.
Мане:
- потреба за добрим осветљењем;
- просечна отпорност на штеточине и болести.
Садња мулате од репе
Да би се добио ранији усев коренских усева, користи се метода садница, али најчешће се репа сеје директно на отворено тло.За обрађивање је погодно иловасто или песковито иловасто тло. Ако је његова киселост висока, дрвени пепео или доломитно брашно (600 г на 1 м2).
Садница метода гајења
Метода омогућава не само добијање коренских усева месец дана раније него обично, већ и избегавање проређивања садница. Поред тога, мула од цвекле, добијена садницама, има стабилнији имунитет на болести и штеточине. Поступају према шеми:
- Контејнери се пуне мешавином тла компоста, хумуса, песка и пиљевине помешаних у омјеру 1: 1: 0,5: 0,5.
- Семе репе се простире на површини тла са размаком од 2 цм.
- Поспите танким слојем мешавине тла.
- Влажи.
- Покријте врх филмом, стаклом или прозирним поклопцем и пренесите на топло место (+20 ⁰С).
- Након појављивања првих изданака, склониште се уклања, а температура се смањује на +14 14С.
- Десет дана пре искрцавања, саднице се стврдњавају, излажући их отвореном простору, прво један сат, а након неколико дана - пет или шест.
- Недељу дана заливање цвекле Мулатто се смањује, а дан пре садње земљиште се навлажи раствором калијум хлорида (2 г на 1 литар воде).
Узгајање садница у пужу штеди простор и земљу
Слетање на отворено тло
Спремне саднице се саде након проласка опасности од поновљених мразева. Земља треба да се загреје на +10 ⁰С. За мулатну репу изаберите сунчано место без сенчења. Хумус или добро разграђени компост (3 кг на 1 м2) и 30-40 г сложеног минералног ђубрива. Копају лопате до дубине бајонета и праве гребене. Рупе се налазе на растојању од 5 цм. Њихова дубина и запремина треба да одговарају величини кореновог система заједно са земљаном грудом. Између редова остаје размак од 25 цм.
Цвеклу започињу са садњом по облачном кишовитом времену или увече. Метода претовара се користи да би се максимализовао интегритет кореновог система. Бунари се заливају, након чега се саднице преносе у њих и прекривају земљом.
Коренов огрлица репе Мулатхо треба да се налази на нивоу површине тла
Саднице се заливају раствором хумата и неколико дана покривају нетканим материјалом како би се крхке саднице заштитиле од директне сунчеве светлости.
Такође можете да засадите мулатну репу на отвореном тлу са семењем (сувим или клијавим). Необрађени садни материјал (смеђи или беж) прво се ставља у физиолошки раствор и након неколико сати одабиру се она семена која су се слегла на дно. Након испирања под млазом воде, стављају се 12 сати у слаби раствор калијум перманганата за дезинфекцију, а затим - два сата у стимулатор раста ("Епин", "Циркон"). Семе се стављају на топло место на један дан, где набрекну и кљуну. Тада се понашају према шеми:
- На припремљеним гребенима израђују се жлебови дубине 2 цм.
- Залијте их.
- Семе се шире у размацима од 2-8 цм.
- Заспите танким слојем земље.
- Залијте пажљиво како не бисте испрали земљу.
Мулатто Беет Царе
Главне агротехничке мере приликом неге репе са мулатом су благовремено заливање, уклањање корова, попуштање размака у редовима и прихрана. Треба да се усредсредите на временске прилике, стање и изглед биљака.
Заливање, уклањање корова, отпуштање
Упркос чињеници да мулатина репа лако подноси привремену сушу, влажење треба редовно изводити, јер се горњи слој тла исушује. У почетку, саднице се заливају сваког другог дана, касније - два пута недељно. Наводњавање се обично комбинује са накнадним уклањањем корова, опуштањем, малчирањем.
Да би се повећао садржај шећера у кореновима, заливање се зауставља 2-3 недеље пре жетве.
Прихрана
Употреба минералних ђубрива може довести до пуцања кореновских усјева и стварања празнина у њима. За храњење мулатне репе треба користити органску материју - раствор инфузије дивизма (1: 8) или птичјег измета (1:12). Потрошња је 1,2 л на 1 м2 подручје. Раствор се сипа у жлебове припремљене унапред, чинећи их на удаљености од 5 цм од садница.
Након затварања лишћа, биљке се хране дрвеним пепелом (једна чаша на 1 м2) и обилно заливао.
Проређивање
Ако у гнезду није порасла једна биљка, већ две или три, врши се проређивање, остављајући најјаче. Неопходно је обрађивати згуснуте засаде мулатине репе ако је у фази 4-5 листова растојање између садница мање од 5-6 цм.
Да би се повећао садржај шећера у кореновима, цвекла се залива два пута у сезони раствором натријум хлорида (2 кашике на канту воде)
Могуће болести и штеточине
У случају кршења пољопривредне технологије и у тешким временским условима, мулат репа може бити изложена болестима и нападима штеточина. Правовремени одговор помаже у суочавању са њима и уштеди жетве.
Фомоз
Гљивична болест утиче на лишће. На њему се појављују бледожути или смеђи концентрични прстенови са црним тачкама. Касније им језгра иструли и пресуши. Када се први знаци фомозе нађу на мулатој репу, храњење корена се врши смеђом, а лишће се прска раствором борне киселине.
Развој фомоза изазивају дуготрајне кише, магле, велика влажност ваздуха и тла.
Пероноспороза
Пораз пероноспоре или пероноспорозе изгледа као љубичасто-сиви цвет на задњој страни листова. Касније се њихове ивице увијају, а сама лисна плоча бледи и исушује. Мулатна цвекла мулата губи задржавајући квалитет, трули.
Као профилакса за пероноспорозу, биљке се прскају фунгицидима током формирања кореновских култура
Корен или црна нога
Заразна болест је опасна за младе саднице мулатине репе. Када је коријенски црв оштећен, стабљика постаје црна, постаје танка, биљка умире. Најчешће се узгајивач корена развија на тешком тлу са недостатком кисеоника у земљишту и високом киселошћу.
Да би се спречила појава црне ноге на јесен, врши се кречење тла и обрада раствором боракса
Од инсеката, најопасније за мулатну репу су уши, љуспари, репе, муве, лопате, буве. За борбу против првог штеточина користи се прскање инфузијом коре од лука. Можете се ослободити муве репе, кашике, буве и инсеката скала помоћу инсектицида (Искра Био) или биолошких производа (Гомелин, Битоксибакилин).
Закључак
Репа Мулатка се одликује непретенциозношћу, добро успева на било ком тлу, осим киселог и мочварног. Уз минимално одржавање, сорта даје загарантовани принос коренских култура са одличним укусом, па је вртларци одабиру већ дуги низ година.
Прегледи баштована о репу Мулатка
