Садржај
На територији Русије репа је почела да се узгаја у десетом веку. Поврће се одмах заљубило и код обичног становништва и код племства. Од тада се појавило много различитих сорти и врста кореновских култура. Тако широк избор је у стању да задовољи и најзахтевнијег баштована. Генерално, узгајати репу је прилично лако. Поврће је цењено због своје непретенциозности и способности да добро успева у скоро свим врстама тла. Међутим, не знају сви када треба уклонити репу из баште. Испод ћете видети одговор на ово питање.
Карактеристике кореновог усева
Узгајивачи су успели да развију различите сорте репе које могу да расту и у најнеповољнијим условима. Чак и најневештији вртларци могу се носити са овим задатком. Приликом избора сорте, морају се узети у обзир климатске карактеристике. Следеће чињенице ће вам помоћи да направите свој избор:
- у северним регионима земље, где су лета прохладна и врло кратка, најбоље је гајити средње ране и ране сорте. Таква репа расте не више од 100 дана, тако да ћете до времена хладног времена сигурно имати времена за жетву;
- постоје сорте репе отпорне на мраз које се могу садити пре зиме и одмах након што снег попусти. Берба ових сорти репе врши се крајем јула. За разлику од ране репе, репа отпорна на мраз се чува много боље;
- ако је потребно да цвекла одржава свежу током зиме, морате да купите касне и средње сезоне сорте. Берба у овом случају биће могућа тек у септембру. Концентрација шећера у репу одговорна је за сигурност воћа. Почетком септембра та бројка ће достићи норму.
Када уклонити репу из баште
Зрелост плода можете одредити према следећим знацима:
- Први корак је обраћање пажње на карактеристике гајене сорте. Произвођач на амбалажи означава колико траје сезона раста дате репе. Сорте које рано сазревају сазревају за 2-3 месеца. Тако ће крајем јула - почетком августа већ бити могуће убрати младо воће. Али средње сезоне и касне сорте сазревају не пре него након 3,5 месеца.
- Имајте на уму да време назначено на паковању можда није тачно. Много зависи од временских услова или климатских карактеристика региона. Понекад је још боље преекспонирати репу у башти. На пример, у сувом и топлом времену у воћу се акумулирају различити витамини и шећери. Ако је јесен влажна и хладна, онда је боље жетву одмах након сазревања. Дуготрајни боравак репе у таквим условима само ће покварити квалитет воћа.
- Зрелост плода може се утврдити спољним знацима. Једном када коренов усев сазри, врх биљке ће почети да одумире. Листови у близини базе плода почеће да жуте и да се суше. Такође је важно узети у обзир облик и величину плода. Ако испуњавају наведене карактеристике, онда је време за жетву.
- Такође је вредно одмах започети бербу плодова ако се мраз ускоро појави. То се обично дешава само код касних сорти репе. Чак и ако поврће још није зрело, оно се и даље уклања из врта. Чињеница је да чак и лагани мразеви могу наштетити кореновском усеву, који онда једноставно почиње да се погоршава.
- Ако почетак мраза не прети, боље је не журити са жетвом. Последње недеље раста веома су важне за ово поврће.
Како правилно убрати репу
Узгајање лепе и укусне репе је само почетак.Да би се плодови дуго чували и сачували сва корисна својства, морате знати неке суптилности:
- Приликом одабира времена бербе репе, узмите у обзир временске прилике. Најбоље је то радити по топлом, сувом времену. Влага поспешује ширење трулежи, па чак и мало кише може оштетити усев.
- Најсигурније је извлачити корење рукама. Тако плод дефинитивно нећете оштетити или исећи. Ако је тло прегусто, мораћете да користите додатне алате као што су лопата или виле. Важно је да не оштетите саму репу. Најмањи посекотине изазваће ширење свих врста вируса и гљивица.
- После копања, врхове треба одсећи од убраних кореновских култура. Да бисте то урадили, користите посебну прунер или маказе. Листове је потребно прилично кратко обрезати, остављајући не више од 1 цм, због чега цвекла зими неће поново клијати. Ако је корен предугачак, онда га такође треба мало обрезати.
- После тога, ољуштено воће мора бити осушено. Можете само да оставите репу на локацији. Када се врх коренског поврћа осуши, може се преокренути на другу страну. Ако временски услови не дозвољавају да се усев остави напољу, било би боље да се плодови рашире у једном слоју у било којој сувој соби или под надстрешницом. Ово место или соба мора бити добро проветрено.
- Пре стављања корења у подрум, потребно је пажљиво сортирати и сортирати плодове.
Како чувати репу
Правилно припремљен усев може се дуго чувати у одговарајућој соби. Поред тога, важно је да услови притвора буду одговарајући:
- суви подрум или подрум су савршени за чување воћа. Ово место би требало да буде цоол. Идеална температура је од 0 до 3 ° Ц. Главна ствар је да индикатор не падне испод. Под и зидови у соби морају бити чврсти и поуздани, тако да ни влага ни глодари не уђу унутра;
- може се оставити мала количина коренског поврћа хладњача... Тако ће вам свеже поврће увек бити при руци;
- у великим складиштима корење се ставља у посебне дрвене кутије, вреће или корпе. Такође, плодови се могу посути пиљевином или песком. Ако нема посебних контејнера, поврће се једноставно рашири површином полица.
Закључак
Као што видите, веома је важно тачно одредити када треба убирати коренске усеве. Ово одређује колико дуго ће се убрана репа чувати зими. Тешко је предвидети тачно када ће бити потребно убрати плодове у 2017. години, али поштујући горе описане знакове и правила, дефинитивно ћемо уклонити репу на време.
