Садржај
Менза купус припада белим сортама у средњој сезони. Има врло висок принос, због чега је стекао популарност међу многим летњим становницима. Ова сорта резултат је дугогодишњег рада холандских узгајивача. Хибрид је званично регистрован 1960. године, тако да је одавно постао традиционалан у арсеналу вртларара. Погодно за узгој у свим регионима земље.
Опис купуса Менза
Купус је класификован као сорта средње сезоне са добром отпорношћу на различите климатске услове.
Главне карактеристике сорте Менза:
- облик поврћа је округао;
- лист је зелен са сивом нијансом;
- густа глава купуса;
- минимална тежина једне главице купуса је 3 кг;
- највећи примерци - 9 кг;
- класични укус без горчине;
- мали пањ;
- језгро на резу је бело.
Поврће ове сорте има слаткаст укус, пулпа је врло сочна. Свестрана је у употреби: од ње се добијају укусне конзерве, свеже салате и друга јела. Купус добро подноси транспорт и складиштење, без губитка сочности. Усев је отпоран на сушу и ниске температуре. Гаји се у садницама.
Предности и мане
Као и свака култура, купус Менза има предности и недостатке. Баштовани укључују очигледне предности поврћа:
- одличан укус, сочност, недостатак горчине;
- отпорност на сушу, мраз;
- добро подноси превоз и има дугорочно „задржавање квалитета“;
- не тежи пуцању глава;
- развијен имунитет на болести;
- способност развоја у различитим климатским зонама;
- показује стабилан принос у индустријским размерама;
- спољна стабљика је врло кратка, што омогућава ретко посипање усева.
Упркос таквим позитивним квалитетима, купус захтева одређену негу. То се тешко може приписати недостацима, јер било која сорта захтева редовно заливање током развоја, благовремено уклањање корова и рад на заштити од штеточина. Нису пронађени озбиљни недостаци код сорте Менза.
Принос купуса мензе ф1
Принос купуса Мензе је прилично висок, али подложан компетентном узгоју усева. У просеку се са 1 хектара убере до 48 тона, док тржишне особине чине до 95% глава купуса у берби.
Садња и брига за Менза купус
Да бисте постигли високе приносе, купусу морате обезбедити све потребне услове за правилан раст и развој. Пре свега, потребно је припремити мешавину тла од једнаких делова земље и хумуса. Такође треба додати биљни пепео. Боље то учинити на јесен.
Садница купуса Менза захтева пажљив и пажљив став
У марту можете садити саднице у дрвене кутије или пластичне контејнере. Семе је потребно продубити за 1 цм у влажну земљу. Уверите се да је собна температура око 23-24 ° Ц. Први изданци почеће да се појављују недељу дана након сетве. Од овог тренутка температура не би требало да буде виша од 17-18 ° Ц, а саднице треба преместити на добро осветљено место. За облачних дана потребан је додатни извор светлости. Заливање је неопходно како се земљиште исушује.
Отприлике 2 недеље пре садње на отвореном тлу, купус треба очврснути: прво ставити на свеж ваздух сат времена, а затим постепено повећавати време.Важно је осигурати да саднице не буду изложене сунчевој светлости.
Да бисте слетели на отворено тло, морате одабрати право место. Важно је обратити пажњу на земљиште - оно мора бити са одређеним пХ. Пожељно је одабрати сунчано место, јер је купус фотофилни, али у исто време је боље сместити кукуруз или сунцокрет у близини.
Саднице су спремне за садњу ако имају 4-5 листова, а температура тла се загреје до 10 ° Ц. Корење треба продубити за 5 цм, а размак између биљака треба да буде најмање 50 цм.
За добар род купус Мензе треба да има:
- правовремено свакодневно заливање, а након што купус расте, вода се даје до 2 пута за 7 дана;
- облачење два пута у сезони;
- редовно уклањање корова и отпуштање;
- спречавање болести и штеточина.
Менза припада сортама у средњој сезони, тако да је пуни развојни циклус 110 дана. Урод се бере сечењем оштрим ножем, остављајући око 5 цм од стабла плода.
Болести и штеточине
Купус је прилично отпоран на болести, а од штеточина инсеката може да пати од жижака, пужева, крстоносних бува, купуса. За борбу против ових штеточина користе се лекови Акарин, Престиге, Децис. Баштовани често користе народне рецепте засноване на мешавинама горког биља и сапуна за веш.
Апликација
Чак и након топлотне обраде, купус задржава много витамина и минерала
Менза купус се због доброг укуса може користити за припрему било којег јела. Листови купуса су добри за пуњене кифлице купуса. Кисели се и ферментира. Због недостатка горчине, који је својствен многим сортама и хибридима, купус је погодан за припрему свежих салата.
Закључак
Менза купус је једноставан за негу, отпоран је на пуцање, болести и има висок принос. Односи се на сорте са средње касним периодом сазревања. Осећа се сјајно, развија се у различитим климатским зонама Русије. Менза се препоручује за узгој у летњим викендицама и у индустријским размерама.
