Садржај
Декоративна бундева Црвенкапа је једногодишња усев диње. Има јединствене карактеристике, отпоран је на болести, штеточине и сушу, не захтева посебне технике узгоја. Његови плодови се користе у кулинарске или декоративне сврхе.
Опис сорте
Сорту Црвенкапа узгајао је амерички узгајивач Л. Бурбанк од семена чилеанске бундеве, обликоване попут храстовог жира. После много година напорног рада добијена је непретенциозна биљка отпорна на сушу, болести и штеточине. Због визуелне сличности плодова са оријенталним покривачем за главу, изведена подгрупа је названа мутно.
Најсјајнији представник подврсте је бундева у облику печурке звана Црвенкапа. Сорта се сматра декоративном: њен компактни грм, танке трепавице, нарасту до 2,5 - 4 м, добро се ткају и држе за предложену подршку. Круна биљке је густа, засићена, тамнозелене боје. Листна плоча је мала, заобљена. Култура формира велики број танких бочних изданака.
Сорта је класификована као рано сазревање. Сезона раста започиње у јуну. На бундеви цветају крупни жуто цветови у облику левка на витким стабљима. До краја јуна почињу да се формирају плодови.
Опис воћа
Облик и боја тикве су препознатљиве карактеристике сорте Црвенкапа. По изгледу плодови су слични великој печурци са црвеном, наранџастом, смеђкастом заобљеном капом и густом белом, млечном или бело-зеленом основом.
Зрела бундева тежи од 200 г до 2 кг. Ретко се могу наћи велике замућене сорте, са плодовима пречника 10 - 20 цм, нарасту до 4 кг.
Месо младих бундева је мрвичасто, његова дебљина може досећи 7 - 10 цм, сорта има пријатну арому диње и слаткоћу. Након сазревања, његова кора се стврдњава, пулпа постаје воденаста, горка. Такво воће се користи за украшавање.
Карактеристике сорте
Декоративна бундева Црвенкапа има висок род. Подложно правилима пољопривредне технологије и повољним условима раста, од једног грма годишње може се убрати до 20 плодова.
Сорта Црвенкапа је отпорна на хладноћу. Проклијало семе може се сијати рано у пролеће, одмах након мраза, без чекања на дубоко загревање тла. У присуству малча и покривног материјала, млади изданци се не плаше поновљених мразева.
Сортна карактеристика Црвенкапе је велика клијавост семена и њихов дуг рок трајања. Семе бундеве остаје одрживо 7 година.
Још једна предност сорте је отпорност на сушу. Биљка лако подноси сушне периоде са високим температурама ваздуха, без потребе за додатним заливањем.
Отпорност на штеточине и болести
Украсна бундева подложна је истим болестима као и велике стоне сорте. Међутим, карактеристика Црвенкапе је повећани имунитет. На биљкама практично нема лисних уши, пужева и паука. Пепелница није страшна за бундеву.
Уз правилно складиштење семена и превентивне мере пре садње, није потребан третман инсектицидима.
Предности и мане
Баштовани напомињу да, поред јединственог изгледа, украсна врста бундеве у облику печурке има и значајне предности:
- непретенциозност;
- отпорност на мраз;
- висок имунитет на болести, штеточине;
- отпорност на сушу;
- висока продуктивност;
- брз раст;
- рано зрелост;
- дуг рок трајања зрелих плодова.
Поред тога, биљка је погодна за вертикалну култивацију. Бичеви се лако пењу на висину од 2,5 м, чине густе шикаре. Декоративна бундева је засађена за украшавање веранди, сјеница, лучних стаза.
Од минуса се запажа горак укус зреле бундеве, воденасто месо и густа кора. Младо воће сорте Црвенкапа нема недостатака у укусу.
Да ли је могуће јести тиквицу Црвенкапицу
За кување је погодно само незрело, „млечно“ воће. Декоративна тиква од печурки користи се и сирова и кувана, печена или на пари. Млада пулпа је нежног укуса, слатке ароме диње.
Од плодова сорте Црвенкапа припремају се разне салате, које се могу кувати, пржити, солити, динстати, додавати житарицама или пире кромпиру.
Нутриционисти кажу да је пулпа наранџасте бундеве засићена кератином, обогаћује тело корисним витаминима и микроелементима.
Примена украсне тикве
Мајстори израђују необичне предмете за декор, посуђе за домаћинство и користе их за стварање јесенских композиција и дечије креативности од зреле тикве сорте Црвенкапа, сакупљене и благовремено правилно осушене.
Сандуци, лонци, шоље, свећњаци и свечани фењери исечени су од плодова необичног облика.
Лак и акрилне боје добро се уклапају у тврду, осушену кору.
Технологија гајења
Декоративна сорта бундеве Црвенкапа једна је од најнепретреснијих у бризи. За садњу, вреди одабрати лагана, засјењена подручја са растреситим, плодним тлом. Пожељно је да је окружење тла неутрално или благо кисело.
Црвенкапа се може сејати на отвореном крајем априла. Сорта се не плаши мраза и оштрог пада температуре. Семе је претходно клијано стављањем у газу 2 дана, периодично навлажено топлом водом. Садња неклијавим материјалом је могућа, али саднице ће се појавити много касније.
Узгајају тикву сорте Црвенкапа и саднице:
- Крајем фебруара - почетком маја, семе је уроњено у хранљиви састав на 2 - 3 дана. Можете га купити у било којој вртларској радњи.
- Излегло семе се ставља у тресетне посуде са плодном подлогом.
- Након што је прекривен полиетиленом, ставите на топло место са дифузном светлошћу.
- Када се појаве први изданци, покривајући материјал се уклања.
- 2 недеље пре садње на отвореном тлу, млади изданци почињу да се стврдњавају: остављају се на веранди са отвореним прозором и износе се 15 - 30 минута напоље.
- Пре садње припремљеном бунару морају се додати свеобухватна органска одобрења.
- Растојање између суседних биљака засађених на отвореном тлу требало би да буде најмање пола метра, тако да постоји простор за раст и развој бочних изданака.
- Ако је просечна дневна температура испод 15 степени, саднице су заштићене покривним материјалом.
Упркос чињеници да је сорта непретенциозна, бундева добро реагује на увођење сложених ђубрива. Избојци, лишће и плодови биљке најбоље се развијају на „гнојном кревету“: 10 квадратних метара. м тла, уводи се 50 кг дивизма. Органско ђубрење током периода цветања је обавезно.
За сорту Црвенкапа пожељно је благовремено висококвалитетно заливање, јер се земљиште суши. Пожељно је користити топлу, таложену воду.Са недостатком влаге, трепавице културе постају тање, листови постају жути, јајници се суше, отпадају, а плодови су горки, премали, бледи.
Ако желите да направите живицу или зелени зид за тикву Црвенкапе, морате да пружите стабилну потпору. Да бисте то урадили, користите дрвене, металне, пластичне решетке. Поред тога, бичеви се бацају преко ограда, зидова или решетки на веранди.
Да би се подстакао раст бочних процеса, главна трепавица се стисне када његова дужина достигне 1 м. Овај поступак је обавезан да би се добио декоративни изглед бундеве.
Зрели плодови се беру крајем августа - септембра, када стабљика постаје крута, смеђа и тврда.
За складиштење у декоративне сврхе, бундева се опере у раствору соде бикарбоне или трља алкохолом, ставља у топлу, добро проветрену собу. Семе се не уклања. После отприлике 1 - 2 месеца, Црвенкапа ће бити погодна за стварање композиција.
Закључак
Декоративна сорта бундеве Црвенкапа је необична декорација за личну парцелу. Коврчава трепавица са густим лишћем и минијатурним плодовима печурки украсиће веранду, лук или сјеницу, прикрити неугледан зид или ограду. Бундева припада непретенциозним усевима, брзо расте, није подложна суши и мразу. Поред тога, млади плодови бундеве Црвенкапа помоћи ће диверзификацији исхране и добијању дела потребних витамина, а зрело воће ће украсити кућу.
Сведочанства
