Садржај
Зимски бели лук Грибовски је временски испитана сорта која је веома популарна и међу вртларима аматерима и међу власницима индустријских фарми. Због свог изврсног укуса, лакоће узгоја и имунитета на многе болести, потражња за белим луком Грибовског не само да не пада, већ и стално расте.
Узгојна историја
Бели лук сорте Грибовски укључује неколико сорти које су сличне по морфолошким карактеристикама и разликују се по времену сазревања, укусу и квалитету чувања:
- Грибовски Јубилее;
- Грибовски 60;
- Грибовски 80.
Сорту Грибовски Иубилеини узгајали су совјетски узгајивачи из Сверуског истраживачког института за селекцију и производњу семена повртарских култура почетком 70-их година прошлог века. Уврштен у Државни регистар Руске Федерације 1976. године, оснивач је Савезни научни центар за повртарство. При одабиру белог лука Грибовског, научници су се усредсредили на свестраност употребе, отпорност на мраз и висок имунитет. Култура сорте препоручује се за узгој широм Русије.
Опис белог лука Грибовски
Бели лук Грибовскии припада средњим сезонама пуцаних зимских сорти. Сезона раста од пријатељских садница до жутања лишћа је 80-125 дана. Приземни део биљке формиран је од 10-12 листова ширине 2,5 цм и дужине 15-20 цм. Листне плоче су обојене у мутно зелену боју, на површини је умерено изражен воштани цвет. У јеку летње сезоне, бели лук Грибовски избацује дугачке стрелице које достижу висину од 1-1,5 м. На врховима стрелица формирају се густи зелени кишобрани у којима сијалице накнадно сазревају.
Луковица белог лука сорте Грибовски има заобљени равни облик са карактеристичним нагибом према горе. Зубићи су прекривени 4-6 сувих љубичастих љускица са тамнијим љубичастим венама. У једној глави белог лука налази се 5-12 чак широких каранфилића једноставне грађе, сваки прекривен танком жућкастом љуском. Садржај суве материје у пулпи је око 40%. Плодови сорте одликују се богатим оштрим укусом и оштром постојаном аромом.
Карактеристике сорте
Бели лук Грибовски има следеће сортне карактеристике:
- зимска чврстоћа и отпорност на сушу су добри;
- период сазревања је просечан (83-122 дана према опису у Државном регистру);
- одржавање квалитета је добро, за Грибовски Јубилее је просечно;
- сврха је универзална;
- принос - до 1,25 кг по 1 м²;
- отпорност на болести је велика;
- сорта толерише нагле промене температуре;
- растућа географија - цела Русија.
Принос
Време сазревања белог лука Грибовског зависи од климатских услова региона и сорте:
- Грибовски 60 - најранији (сезона раста - 87-98 дана);
- Грибовски 80 - сазрева у просеку око 100 дана;
- Грибовски Јубилее - средње касно (жетва сазрева за 100-105 дана и дуже).
Према прегледима летњих становника о зимском белом луку Грибовски, тежина просечне главе креће се од 22-44 г, али неки баштовани успевају да узгајају примерке тежине од 100 г. Уз добру негу од 1 м², више од 1,5 кг белог лука Грибовског може се убрати. На принос директно утичу фактори као што су:
- усклађеност са ротацијом усева;
- избор погодног места;
- искрцавање према шеми;
- правовремено храњење и заливање;
- добар садни материјал.
Одрживост
Бели лук Грибовски има добру отпорност на топлоту и мраз. Сорта се савршено прилагођава различитим климатским условима, што омогућава узгајање усева у свим регионима Руске Федерације. Савршено подноси оштре температурне скокове, нестабилне временске прилике. Ова сорта белог лука има висок имунитет на болести бактеријског и гљивичног порекла.
Предности и мане
Свака сорта има своје позитивне и негативне особине. Плусеви укључују:
- отпорност на мраз;
- отпорност на сушу;
- свестраност употребе;
- имунитет на болести;
- добра адаптација на временске услове;
- висок или средњи квалитет чувања;
- изражен опор укус.
Недостатак белог лука Грибовског је тенденција пуштања стрелица, међутим, ово је карактеристична карактеристика многих зимских сорти.
Садња и одлазак
Сорте белог лука Грибовски саде се на јесен око месец дана пре почетка мраза. У централној Русији, посебно у Московској регији - ово је крај септембра - почетак октобра. Време садње може се разликовати у зависности од региона узгоја. Прерано садња може довести до неблаговременог клијања каранфилића; касно сађење прети лошим укорењивањем и смрзавањем.
Место за садњу белог лука треба да буде на добро осветљеном, сунчаном месту. Не препоручује се садња усева у низинама, где се топа вода накупља у пролеће; блиска појава подземних вода је такође неприхватљива. Сорта ће свој пуни потенцијал показати на растреситим храњивим земљиштима (песковита иловача, иловача), узгој на тешком глиненом земљишту неће донети богату жетву.
Труло стајско ђубриво или компост расути су по креветима белог лука по стопи од 5 кг на 1 м². Земља се пажљиво и дубоко прекопа и остави да се таложи 2 недеље.
За садњу се бирају чак и здрави зуби средње или велике величине. За превенцију гљивичних болести, садни материјал је натопљен раствором фунгицида или калијум перманганата. Зубићи се постављају у бразде оштрим врхом према горе, без притискања у земљу, јер то може успорити раст корења. Дубина садње - 2-5 цм, растојање између редова - 30 цм, између сијалица - 10 цм. У пролазе се може поставити слој малча (сено, слама) - то ће спречити брзо испаравање влаге и сушење горњег слоја тла, а такође ће обуздати раст корова ...
Махунарке, краставци и купус сматрају се најбољим претходницима белог лука.
Даља брига за бели лук Грибовског своди се на заливање, ђубрење, рахљање тла и уклањање корова. У сувом времену, у одсуству падавина, бели лук треба заливати једном недељно. Након заливања, тло се опушта и корова.
Принос сорте Грибовски ће се повећати ако се на пролеће засаде хране пилећим изметом и ђубривима са високим садржајем азота и фосфора. Први пут гредице се оплођују након отапања снега, затим почетком и средином априла.
У јуну стрелице белог лука Грибовског треба уклонити када достигну дужину од 10-15 цм. Ако се то не уради, снага биљке ће се потрошити на цветање, а не на формирање сијалице. За сетву следеће године остало је само неколико стрела.
3 недеље пре планираног датума жетве, бели лук се зауставља у заливању и храњењу. За то време главице ће стећи богат укус и арому и неће бити воденасте. Бели лук се извлачи по сувом времену, суши на осенченом, добро проветреном месту, чисти и сортира. Најбоље је чувати бели лук на тамном, хладном и сувом месту.
Болести и штеточине
У врло ретким случајевима, ако се не поштују правила пољопривредне технологије, сорта може заразити такве болести као што су:
- фусариум;
- бактериоза;
- трулеж врата;
- бела трулеж;
- зелени калуп;
- пероноспора;
- рђа.
Да бисте избегли могуће проблеме повезане са овим болестима, потребно је да изаберете здрав садни материјал, на време уклоните коров и растресите земљу и не злоупотребљавајте често заливање.
Сорта белог лука Грибовски може бити нападнута мољцима лука и нематодама белог лука. Да бисте спречили ове штеточине, неопходно је придржавати се правила плодореда, спалити врхове након жетве, пажљиво ископати земљу у пролеће и јесен.
Закључак
Зимски бели лук Грибовски ће ценити зачињени љубитељи. Узгајање га неће представљати превише проблема чак ни за баштована почетника. Уз минималан напор можете добити пристојну жетву и пружити целој породици здрави витамински производ за целу зиму.
