Садржај
Орлови нокти су здрава бобица која садржи складиште витамина. Од њега се могу правити не само ћорке у облику џемова, конзерви, компота, већ и алкохолна пића. Тинктура орлови ноктију може заузети централно место у ормарићу за лекове, па чак и на празничном столу.
Благодати и штета тинктуре орлови нокти
Ове мале плавичасте бобице садрже пуно корисних витамина и минерала: магнезијум, калцијум, гвожђе, јод, бакар, фосфор и још много тога. У народној медицини тинктура медоноша на вотки или било којој другој бази на алкохолу заузима посебно место, јер његова лековита својства помажу у избегавању многих болести:
- јача имунолошки систем;
- побољшава варење;
- позитивно утиче на нервни систем;
- чисти тело токсина и токсина;
- помаже у чишћењу крви;
- бори се са гојазношћу;
- поседује тонична својства, што помаже у обнављању снаге и бржем опоравку од болести.
На бази ових бобица праве се џемови, конзерве, декокције, облози и екстракти
Благодати тинктуре водке, алкохола или месечине су вишеструке, али за неке људе ово пиће може бити штетно. Веома је важно узети у обзир карактеристике тела, алергијске реакције на компоненте, прошле болести. У неким случајевима употреба овог пића може изазвати скокове хемоглобина, осип на кожи, затвор и често мокрење, што доводи до уклањања хранљивих састојака из тела.
Како направити тинктуру медљике
Код куће, тинктура орлови ноктију чешће се прави на месечини или водки. За припрему лековитог пића, бобице су погодне у било ком облику: смрзнуте, свеже или сушене. У другом случају, воће ће бити потребно 3 пута мање него што је назначено у рецептима. Пре кувања, смрзнуте бобице морају се одмрзнути и испразнити вишак течности. Можете користити и џем од медоноша, али тада не бисте требали додавати шећер. Класична тинктура садржи вотку, али уместо ње можете користити месечину, јестиви алкохол, коњак или било које друго алкохолно пиће.
Рецепти за тинктуру медоноша
Да бисте направили ово пиће, није потребна посебна опрема која вам омогућава да га припремите код куће. Испод су једноставни рецепти за тинктуру ноктију на различитим алкохолним основама.
Моонсхине медени рецепт
Слаткоћа пића може се подесити независно по укусу
За тинктуру ће бити потребни следећи састојци:
- бобице - 250 г;
- месечина - 0,5 л .;
- шећер - 1 кашика. л.;
- вода - 100 мл.
Припрема:
- Сортирајте бобице, покварене и оштећене, не користите.
- Исперите орлови ноктију, ставите их на пешкир тако да чаша вишка течности и мало осуши.
- Пренесите радни предмет у теглу, напуните месечином и помешајте садржај.
- Затворите поклопцем, ставите на тамно место на собној температури. Месечина на орлови нокти треба давати најмање 5 дана. Да би тинктура постала богата и светла боја, садржај тегле мора се свакодневно промућкати.
- После овог времена, шећерни сируп треба сипати у посуду. Да бисте то урадили, додајте кашику шећера у чашу воде и промешајте.
- Поново затворите поклопац и пустите да се кува још 2 дана.
- Користећи газу преклопљену 3-4 пута, процедите инфузију из масе бобица.
- Сипајте пиће у боце или декантере.
- Пре употребе охладити у фрижидеру.
У рецепту за тинктуру месечине на орлови ноктију, ако је потребно, дозвољено је извршити прилагођавање. Пропорције шећера се могу променити по вашем нахођењу или можете и без њега, али у овом случају горчина ће бити јача. Поред тога, пићу можете додати додатне састојке, на пример каранфилић, цимет, мушкатни орашчић, ванилију, поморанџу, брусницу, аронију или боровницу.
Са великим бројем јагодичастог воћа можете код куће направити месечину од медоноше, која има трпки укус и светлу арому. Дакле, за кашу од медоноше за месечину потребне су само 4 компоненте:
- бобице - 5 кг;
- шећер - 1 кг;
- вински квасац - 70 г пресованог или 15 г сувог;
- чиста вода - 2 литре.
Припрема:
- Згњечите орлови нокти у емајлираној шерпи.
- Помешајте шећер са водом и сипајте смешу бобица овим раствором.
- Пребаците у стаклену боцу.
- Додајте квасац, промешајте.
- Уместо воденог заптивача, на контејнер можете ставити гумену медицинску рукавицу. Како бубри, потребно је у њему направити рупе помоћу игле.
Период зрења је најмање 7 дана. О спремности можете сазнати испуханом рукавицом. Рок употребе таквог пића је 5 година.
Показатељ сазревања прања је гумена рукавица која се испухује када је спремна
Тинктура медоносних ноктију са алкохолом
За тинктуру можете користити етилни алкохол, разблажен на 40-45%. Следећи састојци су потребни:
- воће орлови нокти - 300 г;
- алкохол - 1 л .;
- шећер - 150 г;
- вода - 0,2 л.
Детаљна упутства:
- Сортирајте бобице, исперите.
- Самељите их, покушајте да задржите сок.
- Пренесите масу бобица у теглу за инфузију, додајте алкохол, темељно мешајте.
- Затворите посуду поклопцем, ставите на тамно место 5 дана, свакодневно протресите садржај.
- У лонцу помешајте воду и шећер, прокувајте и кувајте 5 минута на лаганој ватри, уклањајући пену.
- Процедите инфузију бобица кроз газу, додајте охлађени шећерни сируп.
- Затворите поклопац и поново уклоните 5 дана.
- Ако се испостави да је пиће мутно, онда се може филтрирати кроз вату.
- Готову тинктуру сипајте у боце и херметички затворите чеповима.
Пре кувања, бобице морају бити исецкане помоћу блендера, процесора за храну или уобичајене симпатије.
Рецепт за тинктуру воћних ноктију
За ово пиће ће бити потребно:
- орлови нокти - 400 г;
- вода - 2 л .;
- шећер - 300 г;
- вода - 400 мл.
Процес кувања:
- Исперите бобице, осушите пешкиром и исецкајте.
- Добијену смешу пребаците у стаклену посуду, додајте јој преостале састојке.
- Добро затворите посуду, добро протресите садржај.
- Ставите на тамно место 2-3 недеље.
- После овог времена филтрирајте и флаширајте.
За ово пиће погодно је само квалитетно цело воће.
Водка од медоноша са медом
При замени шећера медом у тинктури, корисна својства се повећавају. За припрему лековитог напитка биће вам потребно:
- орлови нокти - 400 г;
- водка - 2 л .;
- течни мед - 300 г.
Детаљна упутства:
- Исперите воће, мало осушите папирним убрусима, исецкајте их блендером или млином за месо.
- Добијену масу пребаците у стаклену посуду, додајте мед и вотку.
- Садржај добро промућкати.
- Пребаците посуду на тамно место.
- Инсистирајте 2-3 недеље, након чега пиће треба филтрирати.
- Готову тинктуру сипајте у боце.
Ако се испостави да је пиће јако, онда се може разблажити водом.
Тинктура медоносних ноктију на коњаку
За ово пиће требало би да узмете коњак доброг квалитета, јер ће од њега зависити укус будуће тинктуре. Ово ће захтевати:
- сушени орлови нокти - 200 г;
- коњак - 500 мл;
- сушене латице чајне руже - 1 кашика. л.;
- шећер - 1 кашика. л.;
- каранфилић - 1-2 пупољка;
- ванилин шећер - ½ кашичице;
- мушкатни орашчић - ½ кашичице.
Процес кувања:
- Ставите бобице у стаклену посуду.
- Сипајте коњак до врха, ставите на тамно, топло место.
- После 5 дана додајте све преостале састојке.
- Темељно помешајте садржај и оставите 7 дана.
- Филтрирајте готову тинктуру, ако желите, можете додати још шећера и сипати у боце за складиштење.
За припрему лековитог напитка није препоручљиво користити кувану воду.
Како правилно користити тинктуру бобица орлови нокти
Тинктура медоносних ноктију је несумњиво добра за тело, али само умерено. Да би се постигао терапеутски ефекат, препоручује се узимање 50 мл орално након оброка, једном дневно. Злостављање може довести до затвора, изазвати алергијску реакцију и повећати нагон за мокрењем.
Контраиндикације за употребу
Да се уздрже од таквих пића неопходно је деци, дојиљама и трудницама. Такође се не препоручује да је узимају орално људи са ниским крвним притиском или погоршањем болести гастроинтестиналног тракта. Да бисте избегли нежељене ефекте, пре лечења треба консултовати специјалисте.
При тровању отровним бобицама појављују се симптоми као што су отежано дисање, лупање срца и напади. У таквим ситуацијама треба одмах потражити медицинску помоћ.
Услови складиштења
Тинктура од ноктију треба чувати у стакленим бочицама са добро затвореним чеповима. За дуготрајно складиштење, препоручљиво је држати га у хладној соби, на пример, у подруму или подруму. Ако су ови услови испуњени, рок трајања може бити око 5 година.
Закључак
Тинктура медоносних ноктију није само пријатно пиће са благом киселошћу, већ и користан лек који се бори против различитих болести. Припремити га код куће врло је једноставно. Главна ствар је одабрати рецепт који вам се свиђа и обавезно следити препоруке за кување.
