Ред стопљен: опис и фотографија

Име:Ред стопљен
Латинско име:Леуцоцибе цонната
Тип: Условно јестиво
Синоними:Лиопхиллум аццрете, Лиопхиллум цоннатум, Цлитоцибе цонната
Карактеристике:
  • Група: ламеларни
  • Плоче: приањају уз зуб
  • Плоче: слабо силазне
Систематика:

 

  • Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
  • Пододељак: Агарицомицотина
  • Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
  • Поткласа: Агарицомицетидае
  • Редослед: Агарицалес (агарски или ламеларни)
  • Породица: Трицхоломатацеае (Трицхоломацеае или обичне)
  • Род: Леуцоцибе
  • Врста: Леуцоцибе цонната

 

Спојени ред је уобичајена ламеларна печурка породице Трицхоломацеае. Друго име је фузионисани лиофилум. Укорењен је од тада, када је приписан истоименом роду. Тренутно припада Леуцоцибе, али име је преживело.

Тамо где редови расту заједно

Четинарски ред (Леуцоцибе цонната) налази се у четинарским, листопадним и мешовитим шумама. Није захтеван за тло и услове гајења. Воли ретке ледове, падине јаруга, периферију пропланка, шумске стазе, путеве, ливаде. Може се видети у градским парковима.

Печурке расту заједно са ногама, формирајући густе снопове са заједничким кореном од неколико примерака (од 5 до 15) различитих величина. Они расту у уским групама на земљи и на отпалом пропадајућем лишћу.

Веслање се дешава од средине септембра до краја октобра, а за лепог времена расте у новембру.

Како изгледају бели стопљени редови?

Величина капице креће се од 3 до 10 цм, код младих примерака је конвексна, ваљаних ивица, јастучаста, глатка, благо баршунаста, сува. Са растом се исправља, ивице постају валовите, чинећи његов облик неправилним. Капа је беличаста, понекад са жућкастим или окер-нијансом. У влажном и кишовитом времену постаје сивкаст или сивкасто-маслинаст. Средина је обично тамнија од ивица. Кожу која покрива капу тешко је одвојити од ње. Каша је хигрофанска, односно када је изложена влази, набубри и промени боју. Када се осуше, формирају се концентричне зоне које се шире од центра до ивица или обрнуто.

Плоче су беле или кремасте, код старијих примерака жућкасте. Они су прилично чести, уски, силазни или придржавају педунцле. Споре су беле, глатке, са масним капљицама, елиптичног облика.

Нога нарасте до 5-7 цм висине, понекад и до 12 цм, дебљина јој је од 0,5 до 2 цм. Може бити спљоштена или цилиндрична, на врху задебљала, влакнаста, укочена, благо баршунаста, чврста у младости примерак, код одрасле особе - шупаљ. Боја остаје бела током целог свог живота. У основи често расте неколико печурки, па су ноге често увијене и деформисане.

Месо печурке је густо, бело, еластично, са слабим мирисом, сличним оном краставца. Укус је неутралан.

Овај ред има неколико сличних врста.

Димљени сиви лиофилијум одликује се пепељастом или земљаном капом прекривеном малим, слабо прикаченим љускама. Његова пулпа има кисело цветни мирис са пријатним орашастим нотама. Димљени сиви лиофилијум формира агрегате. Односи се на условно јестиво.

Колибија је тамније боје, не расте тако густо и не ствара међурастке. Условно је јестив, има слаб укус.

Лиопхиллиум царапаце има тамну капу (боја варира од светло смеђе до готово црне). Када се сагоре на сунцу, постаје светло. Плоче средње фреквенције. Нога му је беличаста или сиво-беж, често закривљена, површина је брашнаста. Лиффолиум оклопљен условно јестив.

Да ли је могуће јести редове који су порасли заједно

Неки аутори спојену риадовку називају отровном, али се о случајевима тровања не зна ништа. Многи извори га означавају условно јестивим.

Пажња! Постоје информације да гљива садржи елементе који могу да изазову канцерогене и мутагене ефекте. Штетне материје се не уништавају након топлотне обраде.

Користите

Риадовка се односи на условно јестиву, али није прихваћено јести је због лошег укуса. Према неким ауторима, може да се кува, пржи, пече, соли и кисели, али сви једногласно тврде да је неукусан и да нема смисла сакупљати га.

Закључак

Прирастао ред се разликује по томе што образује густе међурастке. Овај феномен нема ни у једној белој печурци, па га је тешко помешати са другим сличним врстама.

Дати повратну информацију

Врт

Цвеће

Конструкција