Садржај
Смеђе-жута млечна (Лацтариус фулвиссимус) је ламеларна печурка из породице руссула, рода Миллецхники. Прво га је класификовао француски миколог Хенри Ромагнесе средином прошлог века.
Други научни синоним за ова плодишта: слузаво млеко
Тамо где расте смеђе-жуто млечно
Распрострањен је у листопадним шумама, али се изузетно ретко може наћи у боровим шумама и шумама смреке. Формирајте узајамно корисну симбиозу са буквом, лешником, тополом, липом и храстом. Прве печурке појављују се у јулу и настављају да расту до краја октобра.
Воденичари смеђе-жути у мешовитој шуми
Како изгледа млечно смеђе-жуто?
Младе печурке имају заобљено-испупчене, јако увучене капице. Како одрастају, исправљају се, постајући прво кишасти, а затим отворени, па чак и чашасти, удубљени. Ивице су равномерно заобљене, танке. Понекад валовитих зуба, деформисани, усмерени надоле у малом уредном колутићу. У обраслим примерцима капа често има неправилан, пресавијен облик, са одломљеним и тестерим ивицама. На споју са стабљиком приметан је удубљење са малом заобљеном туберкулом.
Има неуједначену боју, приметне су пруге, неравне заобљене мрље, средина је тамнија. Боја се креће од црвенкасто смеђе и црвенкасто црне до светло пешчане, готово кремасте. Пречник одраслих примерака достиже 9 цм. Површина је глатка, са благим сјајем, благо слузава по влажном времену.
Пулпа је танка, крхка, сиво-бела, на месту оштећења, активно емитује снежно бели сок, затамњујући до кремасто жуте боје. Окус је слаткасто-мекан, са папреним укусом. Мирис је неутралан, понекад може бити непријатан.
Ближе корену, нога је прекривена влажним белим паперјем
Плоче хименофора су честе, прирасле, благо се спуштају дуж педикуле. Глатка, неуједначена дужина. Боја може бити бело-крем, жућкасто-црвена, ружичасто-жута или кафа са млеком.
Миллер смеђе-жути има цилиндричну или цевчасту, често закривљену ногу. Глатка, благо баршунаста, нарасте до 8 цм и има дебљину од 0,6 до 2,3 цм. Боја је неуједначена, безоблична места. Боја је светлија од капице, од кремасте окер и златно розе-смеђе до наранџасто-чоколадне и богате зарђале.
Ивице капице су подвучене, на плочама се виде капљице густог белог сока
Парови и њихове разлике
По свом изгледу, смеђе-жути лактаријум је веома сличан неким представницима сопственог рода.
Млечно млечно. Условно јестиво. Шешир има равну, глатку површину, смеђе-смеђе боје са светлим обрубом дуж ивице. Млечни сок је меког укуса, није опор.
Плоче хименофора су бело-крем, са црвенкастим мрљама, нога је светла
Млинар је црвенкастог појаса. Нејестиво, нетоксично. Одликује се деформисаном набораном капом и плочицама хименофора, које када оштећене добијају лагану азурно нијансу.
Ова врста ствара микоризу искључиво са буквама
Да ли је могуће јести смеђе-жуто млечно
Миллер смеђе-жути спада у нејестиве печурке. У његовом саставу нису пронађене токсичне супстанце, хранљива вредност је изузетно ниска.
Закључак
Миллер смеђе-жути расте у листопадним шумама и старим парковима. Дистрибуиран у умереном климатском појасу и јужним регионима Русије и Европе. Нејестиво, има отровне колеге, па би неискусни берачи печурака требали бити изузетно опрезни.
