Тиндер гљива: јестива или не, зашто се тако звала, опис и фотографија

Име:Тиндер

Полипоре су гљиве које расту на деблима и скелетним гранама живих и мртвих стабала, као и у њиховим коренима. Слични су у структури плодишта, врсти исхране, начинима размножавања, али припадају различитим редовима, породицама. Име обједињује многе врсте, а то су сапротрофи на мртвом дрвету и паразити на живом дрвету. Фотографије гљиве тиндер представљене у чланку показују невероватну разноликост боја, величина и облика.

Тиндер прави

Како изгледа гљива тиндер?

Појава тиндер гљива је врло разнолика. У величини могу бити од неколико милиметара до 100 цм у пречнику, тежине од неколико грама до 20 кг. Плодишта могу да се састоје од једне капице, чија је ивица причвршћена за подлогу, или имају пуноправно или рудиментарно стабло. По облику, капе могу бити отворене, савијене на тло, у облику копита, конзолне, у облику лепезе, сферне, нодуларне, у облику полица, савијене шкољке, у облику диска.

У зависности од врсте и старости, дебљина капа се разликује. Њихова површина може бити глатка, квргава, наборана, баршунаста, руната, мат или сјајна, прекривена кором или кожом.

Ариш полипоре у облику копита

Алге или маховина често се таложе на површини капа. Боје могу бити пригушене, пастелне или светле. Језгро се назива тканина или трамвај. Она може бити:

  • мекан - воштани, меснати, поџелатинасти, влакнасти, спужвасти;
  • тврд - кожна, плута, дрвенаста.

Понекад је тканина двослојна, састоји се од меких и тврдих слојева. Његова структура се може променити током развоја гљивице. Боја трамваја варира у распону белих, сивих, беж, жутих, смеђих, смеђкастих, ружичастих тонова. Хименофор гљива полипоре је различитих врста:

  • цевасти;
  • лавиринт;
  • ламеларни;
  • назубљени;
  • бодљикав.

Врсте хименофора гљива полипоре

Код вишегодишњих врста, са годинама или под утицајем околине, постоји старосна трансформација једне врсте хименофора у другу. Поре могу бити правилног и неправилног облика, исте величине и различитих величина. Споре се разликују од цилиндричне до сферне, беличасте, сивкасте боје.

Где расте гљива тиндер

Полипоре расту у било ком делу планете Земље где има дрвећа. Они се насељавају на различитим деловима живог и обореног дрвећа, обрађеног дрвета - дрвета, дрвених зграда.

Могу се наћи у шумама, баштама, парковима, у приградским подручјима и у градовима. Мало живих гљива живи на живим дрвећима: већина чланова рода више воли мртво дрво. Станиште гљива тиндер обухваћа умерене и тропске регионе, али постоје и сорте које живе у озбиљнијој клими.

Карактеристике гљиве тиндер

Међу тиндер гљивама постоје и једногодишње и вишегодишње сорте. Подијељени су у 3 категорије:

  1. Годишњеразвијајући се током једне вегетационе сезоне. Животни век такве гљиве тиндер не прелази 4 месеца; с почетком зиме, они умиру.
  2. Годишње зимовање - добро подносе зиму и настављају размножавање спора у следећој сезони.
  3. Вишегодишња - живе 2-4 године или 30-40 година и годишње граде нови слој хименофора.

Печурке полипоре нису „свеједе“, специјализоване су за врсте дрвећа. Међу њима је врло мало високо специјализованих сорти, већина је усредсређена на одређену врсту дрвета, на пример четинари или широколисне врсте. У сваком локалитету одређена гљива тиндер погађа 1-2 врсте дрвећа.

Коментирајте! Важан фактор заразе дрвета је његова старост; што је биљка старија, то је рањивија.

Структура гљиве тиндер

Гљива тиндер састоји се од мицелијума и плодишта. Мицелиј се развија унутар дрвенастог тела, ширећи се целом дужином. Пре формирања плодишта, гљива ни на који начин не одаје своје присуство. Гљиве тиндер полако расту, прво формирајући туберкулозе или равне мрље на површини. Затим се постепено повећавају у величини, стичу облик својствен овој врсти.

Секцијске полипоре: хименофор, ткиво, кора су јасно видљиви

Плодиште дрвне гљиве настаје преплитањем многих влакана хифа различитих дужина и дебљина. Хифални систем гљива тиндер може бити:

  • мономски - састоје се само од генеративних хифа;
  • димитицал - настале од генеративних и скелетних или повезаних хифа;
  • тримичан - настале од генеративних, скелетних и везних хифа.

Многе врсте полипора карактерише годишње размножавање нове хименофоре са постепеним прерастањем старих хифа. У овом случају, тело гљиве формирају годишњи гребени, који се могу користити за одређивање његове старости.

На развој гљивице утичу климатски услови и положај супстрата. Повољно време подстиче њихов брзи раст и правилан развој. Овде ниво воде влаге игра главну улогу. Са довољном његовом количином, воћна тела постају тамнија, добијају контраст боја. У сувом времену, напротив, они се осветљавају, тањи, суше, поре се заглађују и затежу. Из тог разлога, гљива у једној сезони може формирати неколико слојева хименофора.

Коментирајте! Полипоре нису захтевне за осветљење, али у његовом потпуном одсуству плодишта или се не формирају, или добијају неправилан, ружан облик.

Врста гљивица гомиле хране

Све гљиве полипоре се хране дрветом. Имају способност да разграђују целулозу и лингин који су им потребни, за шта њихов мицелијум или хифе производе одговарајуће ензиме. На дрвету се, у зависности од њиховог састава, појављују разне врсте трулежи: бела, смеђа, црвена, шарена, мекана. Дрво мења боју, постаје ломљиво, раслојава се паралелно са прстеновима раста и губи на запремини и маси. Ако се гљива тиндер населила на старој, болесној, сувој биљци, она делује као шумски уредник, убрзавајући трансформацију потоње у тло. Ако је дрво домаћина младо и здраво, гљива тиндер паразитира на њему и уништава га у року од 5-10 година.

Трулеж дрвета звука беловине изазван виталном активношћу гљиве тиндер

Како се репродукује гљива тиндер

Полипоре се размножавају спорама, инфекција се јавља ваздухом. Споре улазе дубоко у стабло дрвета оштећењем коре, настале као резултат изложености јаким мразевима и ветровима, оштећењима животиња и људским активностима. Тамо се прикаче, ничу мицелијем, који постепено расте, уништавајући дрво изнутра. Плодишта су мали, видљиви део гљиве. Већина је унутар пртљажника. Овим методом размножавања и развоја немогуће је открити гљивицу тиндер у раној фази. Неприметно расте у срцу дрвета и манифестује се као плодиште чак и када је биљку готово немогуће спасити.

Врсте гљивица тиндер

Тиндер гљиве припадају класи Басидиомицетес, подкласи холобасидиомицетес, у којој се разликује неколико породица:

  1. Фистулин (Фистулинацеае) - укључене су у агарски поредак, комбинују сапрофитске печурке са плодним телима у облику полице. Упечатљив представник породице је такозвана гљива јетре (Фистулина хепатица) - јестива врста гљиве тиндер.

    Јетрена обична

  2. Амилокортикоид (Амилоцортициацеае) - представници реда Болетовие, формирају равна плодна тела. Укључују мирисни и месно ружичасти амилокортијум, ситне споре и пузајуће церацеомице, пликатуропсис.

    Коврчава плицатуропсис

  3. Хименоцхетес (Хименоцхаеталес) - комбинује нејестиве врсте дрвенастих гљива. Једногодишња и вишегодишња плодишта обојена су у жућкасто-смеђе, тамно сиве, имају тврду плуту или дрвенасти трамвај. Обухвата род Феллинус, Инонотус, Псеудоинонтус, Менсулариа, Онниа, Цолтрициа.

    Инонотус чекињасте косе

  4. Шизопориц (Сцхизопорацеае) - укључује 14 родова и 109 врста. Воћна тела су једногодишња, вишегодишња, ничице или савијена, понављајући конфигурацију подлоге, обојена у бело или смећкасто, равна, лепљива, расту на доњој страни мртвог дрвета. Хименофор је гладак или испуцан, са заобљеним или неправилним порама, понекад зубима.

    Чудна шизопора

  5. Албатрелл (Албатреллацеае) - јестиве гљиве тиндер, укључене у ред Руссулалес. Плодишта су једногодишња, састоје се од равно удубљене капе, беличасте, жућкасте или смећкасте боје и кратке, танке, цилиндричне стабљике. Они расту под четинарским дрвећем, са њима формирају микоризу. Једу се само младе печурке.

    Албатреллус црест

  6. Полипорозни (Полипорацеае) - формирају полуоблике израслине на дрвећу. Месо је у младости често мекано, с временом постаје врло жилаво. Хименофор је цевасти или лавиринтни. Укључује јестиве и нејестиве печурке.

    Дедалеопсис тробојна

  7. Фанрохетацеоус (Пханероцхаетацаеае) - образују кору слична или лингвална отворена воћна тела пречника до 15 цм и дебљине до 1,5 цм, често чинећи неку врсту „шта“ на кори. Хименофор је трновит. Месо је танко, кожно или влакнасто, нејестиво.

    Ирпек млечно бела

  8. Мерулиевс (Мерулиацеае) - плодишта раширена по супстрату или узлазна, једногодишња, мекана. Неке врсте чине добро развијену капу. Површина гљиве је глатка или пубесцентна, обојена беличастим или смеђкастим тоновима. Хименофор може бити гладак, бодљикав, пресавијен.

    Глеопорус тиса

  9. Фомитопсис (Фомитопсидацеае) - вишегодишња воћна тела седи или лежеће, често у облику копита, масивна. Ткиво је кожно, дрвенасто или плутасто, хименофор је цеваст, слојевит. Једногодишње печурке су често грмолике, са више капица, јестиве.

    Храстов сунђер

  10. Ганодерм (Ганодерма) - укључује 2 врсте печурки: са мат и масно-сјајном површином. Воћна тела су зачепљена или покривена, имају чеп или дрвену структуру.

    Лакирана полипора (реисхи гљива)

  11. Глеопхилоус (Глеопхиллум) - формира једногодишња или вишегодишња плодишта у облику поткове или розете. Површина печурке може бити глатка или руната, смеђа или сива. Хименофор је цеваст, лавиринтан или ламелан.

    Стереум

Класификација полипора од стране миколошких научника показује значајне контроверзе. Исте печурке код различитих истраживача могу припадати различитим групама.

Јесу ли гљиве тиндер јестиве

Прикупљајући печурке, многи људи заобилазе гљиве тиндер, не знајући са сигурношћу да ли су отровне или не. Велики род гљива тиндер садржи и јестиве и нејестиве печурке. Јести се једу у младости када имају нежно месо и добар укус. Неке врсте расту на стаблима дрвећа појединачно или у малим групама (сумпорножуте, лакиране и љускаве полипоре, јетрењак), друге формирају разгранате воћне тело са више капица у корену дрвећа или на месту недавно срушених пањева (џиновски мерипилус, полипор умбеллате , грифолиал). Нејестиве, дрвене печурке нису погодне за исхрану људи, али се користе у народној медицини, фармакологији и козметологији. Међу гљивицама тиндер нема отровних врста, али могу изазвати алергијске реакције.

Гљива љускасте гомиле, јестива

Када сакупљати гљивице тиндер

Печурке тиндер треба сакупљати на пролеће, с почетком протока сокова, и на јесен, када су се, припремивши се за зимовање, опскрбили корисним супстанцама. Приликом припреме лековитих сировина предност треба дати примерцима који расту на великим надморским висинама. Тиндер гљива са плутастим трамвајем може се исећи ножем, дрвене печурке ће захтевати пуно труда и употребу секире или тестере. Ако се гљива распада, то значи да је презрела и да је изгубила корисна својства. Јестиве грмолике сорте које расту у подножју дрвећа најбоље је брати младе, исекавши целу групу.

Зашто је гљива названа тиндер гљива

Име је потекло из давних времена. Некада давно, пре проналаска шибица, за ложење ватре коришћен је кремен, који се састојао од кремена, кресала и тиндера. Уз помоћ столице и кремена, ударила је искра која је требала да удари у тиндер, запаљив материјал. Тада је тврдо дрво запаљено трупцем. Комад платна или вате, сува маховина, кора дрвета и дрвене печурке растресите плутасте структуре коришћени су као жбука. Због своје способности да служе као тиндер, ове печурке су назване гљиве тиндер.

Пресек гљиве тиндер и кремен

Закључак

Гледајући фотографију гљиве тиндер, може се бескрајно чудити разноврсним манифестацијама дивљег света. Овај организам је најважнији учесник у шумској биоценози, у њему игра и позитивну и негативну улогу. Уништавајући мртво дрво, гљиве тиндер доприносе његовом брзом распадању и трансформацији у хранљиви супстрат за друге биљке. Истовремено наносе штету шумарству. Хранећи се соковима здравих биљака, паразитске гљиве доводе их до смрти. А особа, заинтересована за очување шуме, може утицати на виталну активност гљивица тиндер, ограничити њихову дистрибуцију.

Фотографија гљивица тиндер

Због велике разноликости врста немогуће је представити фотографије и описе свих јестивих и нејестивих гљива тиндер. Многи љубитељи дивљих животиња сматрају ове представнике царства гљива веома лепим. Фотографије гљива тиндер са именима предложеним у наставку омогућавају да се човек увери у ово и, можда, побуди жељу за бољим упознавањем овог царства.

Гљивице

Бреза сунђер

Тиндер гљива сумпорно-жута

Мерипилски гигант

Кишобран полипор

Листопадни грифон (овнова печурка)

Најлепши климакодон

Фок тиндер

Сукхлианка двогодишња

Дати повратну информацију

Врт

Цвеће

Конструкција