Садржај
Правилно кување чаге је од суштинске важности како бисте на најбољи начин искористили њену употребу. Бреза тиндер гљива има бројна лековита својства и значајно побољшава благостање када се правилно користи.
Шта радити са печурком цхага након брања
Цхага гљива, или исечена гљива тиндер, расте на многим листопадним дрвећима. Међутим, у народној медицини користи се само бреза чага, управо она има најкориснији састав и вредна лековита својства.
Чага гљива се обично бере рано у пролеће, у марту или у јесен у октобру. У тим периодима садржи највећу количину хранљивих састојака. Полипора се уклања из брезовог дебла секиром, одсецајући средњи део раста.
Свеже убрана чага мора се одмах прерадити, јер гљива брзо постаје тврда и на њу је тешко утицати у будућности. По правилу, печурка цхага се суши након сакупљања - прво се оштрим ножем исече на коцкице или траке, а затим положи у ваздух.
Такође можете користити рерну или електрични сушач - температура не би требало да прелази 40 ° Ц.
Прерађене сировине се полажу у суве лименке и уклањају на дуготрајно складиштење.
Чага сакупљена од брезе корисна је и за лечење и за превенцију.
Како млети чагу код куће
Није потребно пити брезу чагу одмах након сакупљања - задржава лековита својства 2 године. Међутим, пре или касније, постаје неопходно припремити децукцију или тинктуру на бази гљиве, а за то сировина мора бити претходно сломљена:
- Чак и пререзане печурке временом постају веома жилаве. Препоручује се млевење чаге у прах након претходног намакања, што вам омогућава да потрошите много мање напора.
- Мала количина осушене гљиве тиндер опере се у хладној води, а затим се сипа топлом чистом водом тако да потпуно покрије суву сировину. Печурка се оставља у води 6-8 сати, а за то време треба је правилно натопити.
- Након истека наведеног времена, гљива брезе тиндер уклања се из воде и лагано стисне руком - његова структура постаје прилично мекана. Натопљена печурка пролази кроз млин за месо, убацује се у блендер или једноставно нариба руком, а затим користи за припрему инфузије чаге.
Како кувати гљивицу бреза чага
Постоји неколико главних начина за корисно кување чага печурке. Разлика не лежи само у трајању, већ и у лековитој вредности готове чорбе - у неким чајевима је већа, у другима је нижа.
Како кувати брезу чагу за превенцију
Препоручује се кување чага чаја не само за постојеће болести. Инфузије и децокције гљиве брезе тиндер узимају се као превентивна мера за опште јачање тела.
Видео о томе како направити чагу код куће нуди једноставан и брз начин за стварање пића за такве случајеве. Рецепт изгледа овако:
- око 200 г осушене гљиве тиндер натапа се и дроби према стандардном алгоритму;
- резултујућа сировина се сипа у 1 литар кључале воде и кува на лаганој ватри 20 минута;
- након истека времена, чорба цхага се уклања са шпорета, пиће се оставља да се мало охлади и филтрира од преосталих сировина.
Потребно је мало времена за прављење чаја, готово пиће прија пријатним укусом и користи ослабљени имунитет, упале и пробавни поремећаји. Међутим, лековита својства таквог чаја су смањена. Ако гљивицу тиндер скувате на брз начин, онда се неке хранљиве материје једноставно униште.
Због тога се кување брзог чага чаја препоручује само у превентивне сврхе. Напитак подиже тонус тела, јача одбрану, спречава развој бактеријских болести, али не може дати озбиљан ефекат у случају постојећих болести.
Слаб и брз чага чај припрема се у превентивним мерама.
Како правилно кувати чагу за лечење
Ако планирате да кувате чаја чаја не у превентивне сврхе, већ за лечење озбиљне болести, за припрему морате користити другачији рецепт. Припрема гљиве тиндер у овом случају траје више времена, међутим, лековита вредност готове инфузије је много већа.
Рецепт:
- Осушене сировине се стављају у стаклену или керамичку посуду и пуне водом у омјеру од 1 до 5. Воду треба узимати топлу, око 50 ° Ц, у потпуности треба да покрије сировине.
- Гљива брезе тиндер оставља се да се намаче водом 6-8 сати, а затим се уклања и сецка помоћу ренде, брусилице за месо или блендера.
- Након млевења сировина, вода која остаје након намакања поново се лагано загреје до 50 ° Ц и смрвљена печурка поново урони у њу током 5 сати.
Брезу чагу такође можете кувати у термосу, у том случају ће се вода спорије хладити и лековита вредност инфузије ће бити већа.
Након дуге инфузије, сировина се може користити у медицинске сврхе, прво се мора филтрирати. Ако пиво припремите из брезове гљиве по „спором“ рецепту, имаће користи од широког спектра болести и задржаће максимум вредних супстанци.
Колико инсистирати на чаги
Постоје 2 начина кувања чаге - хладна и топла. Када се печурка кува на ватри, поступак кувања траје само око 20 минута, али чага губи значајан део својих корисних својстава.
Исправно уливање чаге на воду током "хладног" кувања треба извршити помоћу течности са температуром не већом од 50-60 ° Ц. Да би производ у потпуности дао своја вредна својства, мора се кувати најмање 2 сата, а пожељно од 5 до 8 сати, да би инфузија добила високу концентрацију.
Колико пута можеш да скуваш чагу
За разлику од обичног чаја, цхага сировине су погодне за поновљену употребу. Фитотерапеути се слажу да је могуће направити напитак од чаге користећи исте сировине до 5 пута заредом. Сваки пут када ће инфузија чаге имати исту вредност.
Цхага је погодна јер је погодна за вишекратно кување
Међутим, након 5 примена, боље је одложити коришћену чагу и кувати нове сировине. У супротном, свежа инфузија више неће донети велику корист.
Рецепти гљива Цхага
Традиционална једноставна инфузија на бази гљиве брезе тиндер благотворно делује на већину болести. Али може се користити не само у чистом облику, често се гљива тиндер комбинује са другим лековитим састојцима, због чега се вредност брезове гљиве само повећава.
Чага са лековитим биљем
Код запаљенских процеса, дигестивних поремећаја и нервних поремећаја корисно је кувати печурку чага у комбинацији са лековитим биљем. Можете припремити лек од чаге са додатком биљне колекције по свом укусу. Заједно са гљивом тиндер варе камилицу и трпутац, храстову кору и шипке, столисник и пелин. Рецепт изгледа овако:
- састојци за припрему здравог напитка узимају се у једнаким размерама и мешају једни са другима;
- измерите 2 велике кашике биљне смеше помешане са сецканом печурком чага и сипајте сировине у термос;
- сипајте гљивице и зачинско биље са кључалом водом у омјеру 1 до 5, а затим затворите термос поклопцем.
Инсистирање на леку траје око 8 сати. Готово пиће се филтрира и узима у запремини од 1 чаше три пута дневно, по могућности на празан стомак. По жељи можете скувати чага чај са медом, што ће напитак учинити још здравијим.
Чага са медом и прополисом
Међу рецептима и методама за припрему чаге, популарна је инфузија брезове гљиве за упале и прехладе:
- 20 г исецкане брезове гљиве прелије се чашом топле воде на око 50 ° Ц;
- додајте 2 мале кашике природног меда и 1 куглу прополиса у састав;
- инсистирати на 30-40 минута.
Производ користе у количини од једне чаше на празан стомак, производи пчеларства и чага ефикасно помажу у борби против запаљенских и бактеријских процеса. Такође, инфузија се може припремити за прочишћавање тела док губите килограме, у том случају ју ујутру требате пити са медом и прополисом.
Чага чај са медом има изражена прочишћавајућа и антибактеријска својства
Чага са кореном чичка
Са аденомом код мушкараца и другим болестима репродуктивне сфере, корисна је инфузија чаге са кореном чичка. Чагу можете припремити за лечење на следећи начин:
- 1 велика кашика сушеног корена чичка прелије се са 2 чаше воде и кува 3 минута;
- чорба се инсистира још 4 сата;
- након истека рока употребе, производу на бази чичка додаје се 50 мл класичне инфузије чага.
Да бисте скували и попили лековити лек за лечење аденома и других болести, требате само 2 велике кашике три пута дневно. Морате узимати инфузију на празан стомак, а ток лечења се наставља 3 недеље.
Како правилно пити чагу
Уобичајено је разликовати не само различите методе припреме гљиве брезе тиндер, већ и методе његове употребе. Учесталост и трајање употребе зависе од тога да ли се средство узима у профилактичке сврхе или за циљани третман.
Како узимати чагу за превенцију
Чага пиће је врло корисно ако се производи профилактички, чак и пре него што се појаве озбиљне болести. Саветује се узимање код гастритиса и смањеног имунитета, за спречавање чирева на желуцу и заштиту од онкологије, са тенденцијом ка упорним прехладама.
Пије се лагано скувана бреза чага, обично три пута дневно - не више од 1 чаше по дози. Пијење чаге пре или после јела заправо није важно. Главна ствар је да је потрошња хране удаљена 1,5 сата од узимања лека.
Укупно, превентивни курс треба да траје месец дана. Затим праве паузу у употреби за исти период, а затим, ако је потребно, поново полажу курс.
Како узимати децукцију чаге за лечење
Методе коришћења децокције чаге за постојеће болести мало се разликују од употребе чаге за профилаксу. Главна разлика лежи у концентрацији терапијског агенса - за лечење је уобичајено да се од гљиве брезе тиндер кува јачи и богатији напитак.
Лековито средство се такође узима три пута дневно - по 1 чаша, по могућности на празан стомак, отприлике сат времена пре јела.
Истовремено са унутрашњим уносом чорбе од чаге, средство можете користити и споља. У зависности од болести, користе се облози, трљање, испирање и удисање чага лека. Уз било који начин примене, гљива брезе тиндер је корисна.
Општи ток лечења зависи од специфичне болести. Али у просеку, печурка цхага за лечење постојећих болести узима се око 5 месеци, након чега треба да направите паузу најмање недељу дана.
У медицинске сврхе чага чај се често користи у комбинацији са другим лековитим производима. На пример, можете мешати децукцију гљиве брезе тиндер са природним медом и лековитим биљем, додатни састојци повећавају благодати инфузије.
Цхага се може лечити неколико месеци заредом без нежељених ефеката, чишћења и антибактеријских својстава.
Да ли је могуће пити чагу сваки дан
Чај од брезе, припремљен у ниској концентрацији, погодан је за свакодневну конзумацију и доноси значајне користи. Они могу заменити обични чај, напитак од печурке са дрвета имаће изражен благотворни ефекат на тело и подићи одбрану.
Колико дуго можете пити чагу
Обично се у медицинске сврхе чага пића конзумирају у дугим курсевима. Њихово трајање је 5-7 месеци, понекад и више у зависности од болести.
Између појединих курсева потребна је пауза од 2 недеље. Уз дуготрајну сталну употребу, чага чај може негативно утицати на функционисање нервног система.
Закључак
Правилно кување чаге је неопходно како би пиће донело максималне користи у лечењу болести. И у терапеутске сврхе и за превенцију чаге, широко се користи у кућној медицини - припрема децокције изгледа једноставно, а ефекат на здравље чаге је веома позитиван.
