Хебелома лепљива (Валуи фалсе): јестивост, опис и фотографија

Име:Хебелома лепљива
Латинско име:Хебелома црустулиниформе
Тип: Нејестиво, отровно
Синоними:Вредност лажна, Гебелома црустиформ, хрен печурка, Агарицус црустулиниформис, Агарицус осса, Хилопхила црустулиниформис, Хилопхила црустулиниформис вар црустулиниформис, Хебеломатис црустулиниформис
Карактеристике:
  • Група: ламеларни
  • Евиденција: лабава
Систематика:
  • Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
  • Пододељак: Агарицомицотина
  • Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
  • Поткласа: Агарицомицетидае
  • Редослед: Агарицалес (агарски или ламеларни)
  • Породица: Хименогастрацеае (Хименогастриц)
  • Род: Хебелома
  • Врсте: Хебелома црустулиниформе (Хебелома лепљива (Валуи фалсе))

Хебелома лепљива (Валуи лажно) је представник породице Спидервеб која је широко распрострањена на северној хемисфери. Име има много синонима: гљива рена, отрована пита, вилинска торта итд. Упркос прилично атрактивном изгледу, припада слабо отровном.

Како изгледа лепљиви Хебелома?

Пречник гумене капице може бити од 3 до 10 цм. Његова боја је жућкасто-смеђа, са приметним затамњењем у центру. У младим плодиштима има конвексни облик јастука. Старењем се његова површина поравнава, преко ње се котрља широка туберкула.

У раном добу, капа је прекривена слузи, с временом постаје сува и сјајна. У зависности од спољних фактора, боја може варирати од сивкасте до црвенкасто смеђе. Ивице капице су благо савијене.

Примери хебелома лепљивог различитог узраста

Нога има цилиндрични облик. Његов пречник је 1-2 цм, а дужина од 3 до 10 цм. У почетку је бела, али с годинама постаје жућкаста, а затим смеђа. Поред тога, код зрелих примерака нога је осетно задебљана одоздо. Унутра је шупље, спољашњи покривач је љускав.

Хименофор је ламеласт, његова боја је иста као и на нози: у почетку је беличаста, с временом постаје жута или смеђа. Плоче имају мала удубљења на којима се по влажном времену стварају капљице течности. Има смеђу боју због присуства спора.

Течност за сушење доводи до тога да хименофор потамни.

Месо је бело, а у старих примерака гумених лепљивих је жућкасто. Његов слој је густ, а конзистенција је лабава. Укус пулпе је горак, мирис је оштар, подсећа на ротквицу.

Двоструки лепак за хебелом

У породици Вебинников постоји око 25 родова и више од 1000 врста. Међу таквом сортом, лепљиви Хебелома има много сличних близанаца. Најчешће су три врсте.

Гебелома који воли угаљ

Више воли да расте на шумским пожариштима. Мањи је од лажне вредности. Пречник капице не прелази 2 цм, а дужина стабљике је 4 цм. Друга важна разлика је боја. Боја чепа је смеђа у средини, бела и жута око периметра.

Љубљење гебелома преко угља покривено је слузи током читавог животног циклуса

Ова гљива није отровна, али је нејестива због свог горког укуса. Истовремено, мирис пулпе је пријатан.

Гебелома појаса

Има шешир пречника до 7 цм и релативно дугачку стабљику - до 9 цм. Боја практично понавља боју лажно лажног, разлике имају само стари примерци (хебелома појаса има светло браон нијансу) . Подручја узгоја сорти су готово потпуно иста.

Главна разлика којом се треба водити приликом идентификације ове врсте је тањи слој целулозе на капици. Друга важна разлика је лагана хименофора. Не ствара тамне мрље, јер су споре ове врсте беле.

Напољу, млади хебелом под појасом је врло сличан Валуи фалсе

До сада не постоји недвосмислено мишљење о погодности ове врсте за храну, стога је у референтним књигама дефинисано као нејестиво.

Сенфни хебелом

Велика врста са монохроматском капом. Његов пречник понекад достиже 15 цм. Дужина ноге варира од 10 до 15 цм. Боја је светло смеђа или крем. Са годинама, печурка постаје сенф, одакле и потиче њено име. У врсти постоје многе разлике, али спољашња сличност се манифестује због облика плодишта. Поред тога, печурке имају исто станиште и време сазревања.

Сенфни гебелом је већи од лажног Валуија

Главна разлика је одсуство слузи у било којој доби гљивице. Кожа на капици је сјајна. Поред тога, ова сорта има гушћу пулпу и ногу без шупљине. Мирис и укус идентични су гуменим лепковима. Хименофор је беле боје, плоче су му уједначене и немају жлебове.

Пажња! Сенфни хебелом је отровна гљива.

Где расте хебелом лепљив

Распрострањен у умереној клими северне хемисфере широм Европе и Азије - од Бискајског залива до Далеког истока. Свеприсутан је у Канади и на северу Сједињених Држава. Може се наћи иу крајњим северним и јужним регионима. Забележени су случајеви проналаска гљива у регионима Арктичког круга и на југу Централне Азије. Била је наведена у Аустралији. Није пронађен у Африци и Јужној Америци.

Расте и у четинарским и у листопадним шумама. Може се наћи на пропланцима, ливадама, пропланцима, у парковима. Упркос чињеници да формира микоризу са свим врстама дрвећа, преферира листопадне четињаче - храст, бреза, јасика. Природа тла, као ни његова влага или сенка подручја, не играју улогу.

Плод се јавља крајем лета и траје до новембра. У регионима са топлим зимама, гљива се налази чак и у децембру и јануару. Често формира прстенове.

Да ли је могуће јести гебел лепљив

Лепљиви хебелом припада нејестивим печуркама. Неки извори указују на његову слабу токсичност. Савремена микологија још увек не може да идентификује које токсичне супстанце укључене у лажне вредности изазивају тровање.

Симптоми тровања су стандардни:

  • колике у стомаку;
  • дијареја;
  • повраћање;
  • главобоља.

Први знаци појављују се неколико сати након једења печурке. Помоћ код тровања укључује чишћење желуца и црева узимањем повраћајних средстава и лаксатива и пијењем пуно топлих напитака. Препоручује се употреба сорбената (активног угља).

Важно! Упркос чињеници да је тровање Валуи фалсе слабим, жртву морате што пре одвести лекару.

Закључак

Лепљива хебелома (Валуи фалсе) је слабо отровна печурка из породице Спидервеб, која се налази свуда у умереној клими Евроазије и Северне Америке. Отпорна и непретенциозна врста шири се из врућих јужних крајева до крајњег севера. У стању је да формира микоризу са готово свим врстама дрвећа и може да расте на земљиштима било ког састава и киселости.

Дати повратну информацију

Врт

Цвеће

Конструкција