Садржај
Узгајање дрвећа јабука у Сибиру може бити ризичан подухват; у хладним зимама постоји велика вероватноћа да се замрзне. У овом региону могу да расту само сорте отпорне на хладноћу. Узгајивачи раде и у овом правцу. Једна од нових сорти је сорта јабуке Баиан намењена за узгој у западном Сибиру.
Узгојна историја
Сорта је узгајана из две сорте - „Алтаи пурпурна“, која је узета као зимски издржљив мајчин облик и хибрид добијен укрштањем „Горноалтаиски“ и „Беллефлеур Цхинесе“. Показало се да је ново дрво јабуке крупноплодно и зимски издржљиво. Сорта је означена као перспективна за индустријски узгој.
Опис сорте јабуке Баиан са фотографијом
Сорта "Баиана" уврштена је у Државни регистар 2007. године, зонирана за регион Западног Сибира. Односи се на каснојесенску групу.
Изглед воћа и дрвећа
Дрво брзо расте, висина му је просечна (може достићи 4-4,5 м). Црохн умерене густине, уски пирамидални. Листови су средње величине, зелени, издужени, кратко зашиљени. Јабуке су велике, једнодимензионалне, просечне тежине 165 г, округлог облика, са благим ребрима. Кожица плода је зеленкасто-жута, са великим ружичастим руменилом и ретким малим зеленим поткожним тачкама.
Крупноплодна је једна од главних карактеристика стабла јабуке ове сорте.
Животни век
Уз добру негу, дрво јабуке Баиана може живети више од 50 година. Плод плодова често до 40 и више сезона. Ако се о дрвету не брине правилно, животни век му се смањује.
Укус
Целулоза јабуке "Баиана цреам" је ситнозрнаста, средње густа, врло сочна и нежна. Његов укус је слатко-киселкаст, оцена кушача је 4,6 поена. Мирис воћа је умерен.
Региони који расту
Дрво јабуке Баиана може се гајити на Уралима, Алтају, Кемерову, Томску, Новосибирску, Тјумењу и Омску. Чак и у севернијим регионима, попут Ханти-Мансијског аутономног округа и Јамало-Ненецког аутономног округа.
Принос
У првим годинама плодања (плодови почињу да сазревају у четвртој сезони), дрвеће јабука Баиан показује просечан принос од 4,1 кг по квадратном метру. м. У наредним годинама принос се повећава на 11-14 кг са 1 м2. м.
Отпорност мраза на дрво јабуке Баиан
Висока отпорност на хладноћу, дрво може да поднесе мраз до -46 ° Ц. Толеранција суше код овог стабла јабука је просечна.
Отпорност на болести и штеточине
Одлична отпорност на красту, на коју не утиче пепелница. Понекад може бити болестан од цитоспорозе и лишајева.
Ако се поштују правила складиштења, јабуке могу лежати 4 месеца након бербе.
Период цветања и период сазревања
Јабука "Баиана" почиње да цвета 1-2 дана у мају, на Алтају раније - крајем априла. Цветање траје приближно 1,5 недеље, у зависности од времена. Плодови сазревају у трећој декади септембра. Техничка зрелост јабука може се одредити љубичастом бојом која се појављује на кожи.
Опрашивачи
Сорта Баиана је опрашивана пчелама, самооплодна. Да би се повећао обим и квалитет плодова, у близини се могу садити и друге сорте биљака јабука, на пример, „Горноалтаискоие“, „Грусховка“, „Мелба“, „Сибирски сувенир“, „Болотовскоие“, „Висхневое“ итд.
Транспорт и одржавање квалитета
Плодови стабла јабуке Баиан имају густу кожицу, стога добро подносе транспорт и нису оштећени механичким стресом. Одликује их добар квалитет чувања, могу издржати складиштење 4 месеца.
Предности и мане
Предности сорте Баиана нису ограничене на отпорност на хладноћу, дрво јабуке показује добру продуктивност, рану зрелост и нема периодичности плода. Сазревање плодова може мало пасти током кишних сезона са јаким температурним осцилацијама у пролеће и лето. Сорта је отпорна на уобичајене гљивичне болести, плодови се добро чувају и могу толерисати транспорт.
Мане: низак принос у првим сезонама плодоношења, осипање јајника током сазревања.
Правила слетања
Место је одабрано добро осветљено, отворено, али га ветар не дува. Није препоручљиво дрвеће јабука постављати поред других високих стабала или зграда како не би завршиле у њиховој сенци.
Јабуке најбоље успевају у плодним иловастим и песковитим иловастим тлима неутралне киселости. У већини случајева земљишту је потребна припрема пре садње дрвета: уношење органских ђубрива у облику хумуса (1,5 канте по садној јами) и пепела (по 2 кг).
Садња у пролеће омогућава дрвету да пушта корене током лета, што повећава шансе за опстанак. У јесен такође можете садити, али најмање 1,5 месеца пре почетка периода упорног хладног времена.
Младе саднице од 1 или 2 године најбоље се укорењују, старије дрвеће је горе. За стандардно дрво, рупе за садњу се копају у пречнику најмање 0,7 м и у дубину 0,5 м. Растојање између садница је 4 са 4-4,5 м.
Редослед садње:
- На дну јаме положите дренажни слој од ситног камења, иверја и сломљене цигле.
- Поставите садницу у средину, раширите корење тако да буде усмерено у свим правцима.
- Напуните рупу земљом, водом и мало набијајте.
- Покријте површину готово стабљике биљним материјалом или агрофибром.
Можете ставити клин поред дрвета и везати дебло за њега. Захваљујући томе, она ће расти равномерно, а не косо.
Гајење и брига
Након садње, садници јабуке Баиана потребно је само заливање. Влажите тло често 1,5 месеца, водећи рачуна да земљиште не постане суво. Тада се смањује учесталост наводњавања, залива се само у одсуству природних падавина. После сваког заливања или кише, тло у круговима око дебла се олабави. Да то не би требало учинити, тло је прекривено малчем.
У рано пролеће препоручује се кречење стабала ради заштите од опекотина и презимљавања штеточина.
Дрвеће јабука се храни 2. године, у првој сезони нема потребе за ђубривима. На пролеће се испод дрвећа уноси органска материја - хумус и пепео у количини, као код садње. Воћке јабука оплођују се најмање 3 пута у сезони: у пролеће пре пуцања пупољака, након цветања и усред периода раста плодова. У овом тренутку можете користити и органска и минерална ђубрива.
Резидба почиње следећег пролећа након садње. Са дрвета се уклањају врхови централног проводника и бочне гране. У формираном стаблу јабуке у пролеће или јесен, сломљене, смрзнуте или осушене гране, издвајају се изданци који расту унутар круне.
За превенцију гљивичних болести и ширење штеточина, почев од пролећа, прскају се фунгицидним препаратима и инсектицидима. Обично су 1-2 третмана спроведена током сезоне довољна да се избегне развој болести и размножавање штетних инсеката.
За зиму је тло испод дрвећа прекривено слојем тресета, лишћа, сена, пиљевине и другог одговарајућег покривног материјала. У рано пролеће се дебло и доњи делови грана крече кречом ради заштите од опекотина и штеточина.
Сакупљање и чување
Плодови сазревају до краја септембра. Снимљени су у пуној или техничкој зрелости. Начин конзумирања је универзалан, односно могу се јести свежи или прерађивати у сок и конзервирану храну.
Јабуке Баиан чувају се на хладном и сувом месту, а у ту сврху је погодан и подрум. Под оптималним условима, плодови могу лежати до фебруара.
Закључак
Сорта јабука Баиан намењена је за узгој у свим регионима западног Сибира и на Уралу. Његова главна предност је отпорност на мраз. Поред тога, сорту карактеришу рана зрелост, принос, добар укус и задржавање квалитета плодова.
