Садржај
Жута шљива је једна од сорти домаће шљиве. Често се меша са шљивама трешње, и то није без разлога. Прво, домаћа шљива је у ствари хибрид шљиве шљиве и трешње, а друго, многе сорте жуте шљиве добијају се укрштањем са шљивом трешње.
Са тачке гледишта ботанике, жута шљива односи се на неке подврсте домаће шљиве, које припадају групи мирабела, реннлода или кинеских шљива, које имају одговарајућу боју. Њихово порекло може бити врло разнолико: и хибридно укрштање и вештачка селекција.
Опис дрвета и плодова жуте шљиве
Висина биљке је знатно нижа од висине конвенционалних шљива. Највиши представници "жутог воћа" не прелазе 7 м. Облик круне може бити јајолик или сферни. У неким премалим сортама има неправилан облик.
Листови су наизменични, јајолики; имају доле једва приметно пубертет и кратку петељку. Величина листа обично се креће од 2-6 цм ширине и 5-12 цм дужине.
У генеративним пупољцима могу се формирати до 3 цвета. Обично су цветови бели или ружичасти. Њихов пречник ретко прелази 20 мм. Биљка је једнодомна, али самоплодност зависи од сорте.
Сазревање плодова, у зависности од сорте, догађа се од јула до септембра. Пречник плода варира у распону од 18 мм до 50 мм. Укусност, структура меса, воденост плода и друге сличне карактеристике могу бити веома разноврсне и снажно зависе од одређене сорте.
Постојећа предрасуда да жута боја, која је знак сродства са шљивама од вишања, значи кисели укус воћа, није ничим подржана.
Сорте жуте шљиве
Разноликост домаће жуте шљиве представљено је са неколико десетина сорти, које су класификоване углавном по датумима сазревања.
Постоје и друге класификације засноване на уобичајеном пореклу, укусу, нијансама итд. Међутим, с обзиром да је већина шљива самооплодна, сорте са сличним временима цветања и плодоношења треба одабрати за њихово правилно опрашивање.
Врсте жутих шљива
Велика жута шљива
Великоплодне жуте шљиве укључују такве сорте као што су златне крупне, крупноплодне Елисеева, Јефферсон, Фирефли итд. Ово је једна од најчешћих група жутих шљива.
Размотрити опис сорте жута шљива.Златна, крупна, као типични представник групе са великим плодовима. Ово је средње велико дрво високо око 4-5 м са пирамидалном крошњом. Величина плодова може се широко разликовати (40-60 г), међутим, под повољним условима такве шљиве могу дати плодове и већу тежину.
Пулпа је жута, нежна. Окус је кисео и кисел. Оцена укуса 4,8 поена (у даљем тексту све оцене дају се на скали од пет поена). Пулпа се не одваја добро од камена.
Сорта је самооплодна, али за опрашивање захтева побољшање приноса: Волга Беаути или Мирно.
Рано жута шљива
Размотрите описе сорти жуте шљиве раног сазревања.
Једна од најранијих летњих сорти жуте шљиве је Мед или Бели мед... Тежина плодова ове сорте може достићи 50 г, али у просеку је у распону од 30-35 г. Сазревање се дешава средином јула и почетком августа.
Стабло ретко прелази висину од 5 м. Круна је заобљена, разграната. Плодови имају готово савршен округли облик са благим воштаним цветањем. Прилично су густи и добро се превозе. Процена укуса квалитета плода је 4,5 поена. Недостаци укључују лоше одвајање густе пулпе од кости.
Биљци су потребни опрашивачи. На основу времена цветања, сорте Венгерка Ранниаиа или Ренклод Карбисхев су најприкладније за ову сврху.
Још једна рано сазревајућа сорта је рана сорта Ренклоде. Датуми сазревања почињу у трећој деценији јула - у првој деценији августа. Стабло има висину од 4-5 м, облик круне је округао.
Тежина плода је између 40-50 г. Кожица плода је чврста, али танка. Облога воска је изражена. Пулпа овог ренклода има зеленкасту нијансу. Густа је и сочна, има укус меда и јаку арому.
Сорта је самооплодна и зато захтевају опрашиваче. Најбољи опрашивач, попут Медове, је Ренклод Карбишева.
Сорте шљиве средње зрења
Ово је једна од најчешћих група жутих шљива. Типичан представник чији је Ренцлауде Вхите. Датуми сазревања су у другој половини августа.
Биљка достиже висину од 3,5-4 м. Има снажне разгранате изданке. Круна је округла. Тежина плода 35-40 г. Имају одличан изглед и добро се превозе. Пулпа је сочна и ароматична, боја је светло жута, до жуто-бела.
Обично се гаји калемљењем, шљива се користи као залиха. Самостерилни, стога захтевају опрашиваче: мађарска Донецкаја или Ренклод Карбишева.
Велика жута шљива сорте Голден Дроп добијена је преласком јајне шљиве и зеленог Ренклоде. Сорта је прилично стара, енглески избор. Стабло достиже висину од 5-6 м. Густина грана је просечна. Датуми сазревања - друга половина августа.
Плодови теже у просеку 40 г, у повољним условима могу се наћи нарочито велики примерци од 55-60 г. Пулпа има златну боју, коштица се не може слободно одвајати. Сорта је самооплодна. Опрашивачи могу бити: Ренклоде Алтана, Ренклоде Греен.
Касне сорте шљиве
Такве сорте сазревају углавном у другој половини августа и првој деценији септембра. Типични представник ове групе је Жута Афаска. Хибрид је узгајан у Бугарској на бази локалне жуте шљиве и шљиве трешње. Вишња шљива се такође сматра најбољим залиха за калемљење. Сазревање се дешава почетком септембра.
Дрво високо до 4 м са јако разгранатим бочним гранама. Велики плодови 50-70г имају благо издужени облик. Воштани слој је танак, али добро видљив због плавкасто сиве боје.
Имају малу кост која се добро одваја од пулпе. Месо је само по себи врло чврсто, али слатко и укусно.
Сорта се сматра самооплодном, стога теоретски нису потребни опрашивачи. Поседује високу отпорност на гљивичне болести.
Још један представник касних сорти је Јаје. Ово је једна од најстаријих сорти, узгајана пре више од 300 година. Датуми сазревања сорте су у септембру.
Стабло је релативно високо - до 6,5 м. Круна има широки заобљени облик. Густина грана је просечна. Количина листопадне масе је мала.
Плодови су средње величине, тежине 25-30 г. Пулпа је жута, влакнаста, средње густине. Практично се не одваја од кости. Након жетве, сорта захтева брзу обраду, јер се дуго не чува. Од њега се праве конзерве и џемови. Опрашивачи нису потребни.
Као и све „старе“ сорте, склона је великом броју болести, углавном гљивама.
Жута шљива у облику крушке
Типичан представник крушастих жутих сорти је Натасха, добијена укрштањем Оцхаковскаиа Иеллов и Венгерка Азханскаиа.
Стабло је високо 4,5-5 м, облик круне је пирамидалан. Практично није потребно обрезивање.
Сорта је средња сезона, сазревање се дешава средином августа. Плодови су средње величине, тешки 35-40 г. Облик плода је карактеристичног издуженог крушколиког облика. Воштани премаз је јасно видљив и опипљив. На плоду има пуно тачака.
Пулпа је жуто-наранџасте боје, сочна и зрнаста. Окус је слатко-киселкаст.
Сорта је самооплодна и захтевају опрашиваче. У ту сврху најбоље одговарају единбуршке сорте и немачка награда.
Жута слатка шљива
Међу жутим шљивама, средње касна сорта Јефферсон сматра се најслађом. Ова сорта се посебно користи за прављење сокова и конзерви. То је због високе концентрације шећера (до 17%) и ниског садржаја киселина (мање од 8%). Оцена дегустације је 4,8 поена.
Стабло има висину од 4 м, његова круна је овално издужена, пречника 3-3,5 м. Плодови су велики, до 60 г. Жуто-зелена пулпа, слабо се одваја од коштице. Има нежну и меку текстуру. Упркос мекоћи плода, има високу преносивост.
Сорта је самооплодна. Потребни опрашивачи: раноплава, Ренцлауде де Беауваис.
Нискорастућа жута шљива
Мале жуте шљиве имају непорециву предност: лако се беру и лакше се брину.
Болкховцханка је типични представник дрвећа ниског раста ове врсте. Висина ове сорте ретко прелази 2,5 м. Обично је висина дрвећа 1,9-2,2 м. Крошња има сферни облик.
Тежина плода је око 30-40 г. Јајасте су. Пулпа је слатко-кисела, жућкаста, добро одвојена од камена.
Сорта је самооплодна. Опрашивачи: Рецорд анд Ренклоде Колкхозни.
Садња и брига о жутој шљиви
Размислите о садњи и бризи о жутој шљиви. У бризи шљива је дрво умереног интензитета рада: теже је одржавати у нормалном стању него дрво јабуке, али лакше од кајсије.
Животни век шљиве може бити и до 30 година. Максимално родање се дешава на 5-20 година живота. Ране године живота саднице биће посебно тешке, међутим, када се из ње уклоне прве две жетве, брига о биљкама биће сведена на минимум.
Избор локације и припрема тла за садњу
Решење питања како правилно садити жуту шљиву треба започети одабиром места за слетање. Дрво преферира сунчана места, заштићена од северних ветрова. Земља може бити било која, али се преферирају лагане иловаче неутралне киселости.
Шљива је једна од ретких биљака која воли сталну влагу кореновог система, тако да ниво подземне воде за њу није критичан.
Како садити жуту шљиву
Садња жуте шљиве може се вршити и у пролеће и у јесен. Алгоритам садње је приближно исти, међутим, у зависности од тога да ли је садња обављена на почетку или на крају сезоне, постоје мале разлике.
Припрема јаме за садњу саднице жуте шљиве треба да се одржи 15-20 дана пре него што се посади у земљу. Дубина јаме и њен пречник су од 0,5 до 0,6 м. На дно се полаже 15 цм хумуса, компоста или горњег слоја тла.
Поред тога, препоручује се додавање минералних ђубрива у јаму и заливање водом. Састав минералних ђубрива:
- уреа - 20-30 г;
- суперфосфат - 30-35 г;
- дрвени пепео - 1 стакло.
Након заливања, у јаму се забија клин који подупире садницу. Налази се 15-20 цм северно од средишта јаме.
Након што период прође и ђубрива продру у земљиште, садња се може извршити. Земљиште претходно уклоњено из јаме меша се у омјеру 1: 1 са компостом и помоћу ове смеше јама се пуни садницом уграђеном у њу.
Након што се рупа напуни и садница се веже за клин, потребно је компактно набити земљу и заливати младо дрво са 10-20 литара воде. У овом случају препоручује се да се од саднице направи страна за заливање висине 5-7 цм и полупречника око 0,5.
Садњу у пролеће треба извршити на крају тзв. "Повратак мразева", садња на јесен - 1-1,5 месеца пре хладног пуцања. Ово је неопходно како би коријенски систем дрвета могао да се укорени и да не умре.
Како цвета жута шљива
Време цветања зависи од сорте и климатских услова. Биљке раног сазревања цветају крајем априла. Имајући просечан период сазревања - почетком или средином маја. Касно сазревање - крај маја.
Трајање цветања је приближно исто за све сорте и креће се од 8 до 12 дана.
Опрашивачи жуте шљиве
Традиционално, када се саде шљиве, кајсије и слатке трешње, поставља се питање опрашивача ових усева. И, упркос чињеници да шљива нема хитну потребу за опрашивачима, препоручује се куповина неколико стабала различитих сорти, тако да се због унакрсног опрашивања продуктивност биљака повећава.
Због тога се приликом садње шљиве препоручује не садити једно дрво, већ узимати одједном 6-8 садница најмање три различите сорте. Главна сорта је она која занима власника. Од преосталих „помоћних“, један би требао бити препоручени опрашивач за главни. А друга има одређени број разлика у односу на претходне (на пример, мањи раст и другачији облик бобица).
Биљке се саде у различитим угловима врта, одвајајући исте сорте на велике удаљености. Удаљеност између главне сорте и њеног опрашивача не сме бити већа од 30-40 м.
Нега жуте шљиве
Биљка треба периодичну негу, али то је прилично једноставно и чак и почетник летњи становник то може учинити.
Заливање, малчирање, храњење
Шљива воли влагу, па заливање треба да буде обилно и редовно. Обично се спроводе сваке две недеље. Зрело дрвеће захтева 100-120 литара воде, младо дрво од 50 до 70 литара. Последње заливање врши се средином септембра.
Након заливања, тло испод биљке треба опустити на дубини од 5 цм. Ако се користи малч, то не треба учинити.
Малч ће помоћи да се влага у површинском слоју земље дуже задржи. За шљиве можете користити малч или муљ из било ког доступног материјала: пиљевине, покошене траве или сламе, игала итд.
Шљива често не захтева прихрану - отприлике 1 пут у 2-3 сезоне. Минерална ђубрива се традиционално примењују у пролеће (азот) и јесен (фосфор и калијум). По стопама препорученим за баштенско дрвеће. У зависности од старости биљке, то ће бити неколико десетина грама по 1 квадратном метру. м.
Органска ђубрива се примењују још ређе - једном у 3-4 године. Довољно је у касну јесен додати 10-12 кг хумуса по квадратном метру за свако дрво. м.
Резидба жутих шљива у пролеће + видео
Обрезивање у пролеће врши се у санитарне сврхе или ради формирања равномерног раста крошње за ову сезону.
Санитарно обрезивање подразумева уклањање сувих, озеблих и оштећених грана. Уклањају се и гране са траговима штеточина и болести. У недостатку плода уклањају се и гране на којима се не стварају генеративни пупољци.
Да би се подстакао равномерни раст круне, потребно је одсећи младе гране прошле сезоне за 30 цм. Међутим, како показује пракса, довољно је то учинити само једном, за 2-3 године биљног живота. У наредним годинама потребно је само одржавање и корективно обрезивање.
Припрема жуте шљиве за зиму
На младим дрвећима препоручује се везивање грана у један „сноп“ и умотавање у полиетилен или изолациону фолију.Препоручује се да се само дебло затрпа земљом за зиму тако да се формира конус висине 0,5-0,6 м.
Зрелим дрвећима је такође потребна нега, али мало другачије врсте. Њихове велике гране морају бити подупрте колцима како би се спречило њихово ломљење под тежином велике количине снега.
Након пада снега, потребно је додатно омотати дно стабла дрвета.
Закључак
Жута шљива је једна од најпопуларнијих култура у јужним регионима. Њихова необична боја привлачи пажњу многих вртларара, а дрвеће са жутим плодовима постепено осваја нове и нове просторе. Плодови овог дрвета имају широку палету укуса, долазе у различитим величинама и облицима.
