Садржај
Не знају сви баштовани разлику између телетине и кајсије. То отежава избор саднице за башту. Упркос површним сличностима, постоје значајне разлике између култура.
Гердела и кајсија - у чему је разлика
У неким регионима Русије, кајсија се назива зхердел и обрнуто. Синонимни називи дрвета су курега, јардел и жуто лишће.
Домовина кајсије је Кина, иако постоји заблуда да култура потиче из Јерменије. Из Азије се дрво проширило широм Европе, а затим и широм света.
У Русију је донесен 1850-их. Дрвеће је посађено у Измаиловском врту. Укупно су две биљке постављене на територији државе. 1913. године Русија је препозната као светски лидер у узгоју кајсије.
Културе се међусобно разликују не само изгледом, већ и делом својих карактеристика. Жердела је самоникла врста сортног дрвета.
Карактеристике дивљине:
- висина стабла до 15-17 м;
- пупољци средње величине, ружичасто-беле боје, пријатне ароме;
- плодови сазревају у првим недељама августа;
- плод се јавља 4-5 година након садње, годишње;
- репродукција костима, резницама.
Карактеристика кајсије:
- висина стабла до 5-8 м;
- лисне плоче су мале, овалног облика, са зупцима на ивицама;
- пупољци се формирају на сваком изданку у марту-априлу;
- плодови сазревају у јуну;
- почетак плодоношења зависи од сорте;
- размножавање резницама.
Која је разлика између воћа
Да бисте разумели разлику на фотографији између фурнира и кајсије, треба обратити пажњу на изглед плода.
Маса зрелог смуђа није већа од 40 г, а у кајсији плод може тежити до 150 г, у зависности од сорте
Боја плода је бледо жута, са бордо руменилом. Кајсија има засићенију боју, блиску наранџастој. Кожица плода прекривена је паперјем. Арома плодова сортног дрвета је изражена, дивљач практично нема мирис.
Кајсије су слађег укуса, пулпа је сочна и нежна. На отворима, плодови могу бити горки или кисели. Месо у њима је меснато и тврђе, али мање сочно.
Карактеристике гајења дрвећа
Гердела се често појављује на том месту самостално, из кости. Баштовани више воле да марелицу вегетативно размножавају и расту из сечења.
Сортно дрво је хировито, не подноси промају и температурне промене
Усјев треба гајити у добро осветљеним подручјима заштићеним ветром. Место би требало да има лагано плодно тло. Биљка је подложна болестима и захтева заливање.
Младе саднице културе не подносе добро мраз, па се често замрзавају. Вртлари се суочавају са још једним проблемом - младо дрво умире без очигледног разлога. Ове особине присиљавају власнике усева да пажљиво пазе на саднице и не занемарују храњење, спречавајући болести и штеточине.
Да бисте разликовали телетину од сортног дрвета, довољно је погледати услове за узгој дивље кајсије: расте на готово свим врстама тла и има јак ризом. Ова карактеристика омогућава биљци да лако подноси сушне периоде. Отпорност мраза на дрвету достиже - 20 ° С.
Зхердела има снажан имунолошки систем, сваке године доноси обилније плодове од кајсије.
Нега се састоји у обрезивању старих и оштећених грана. Препоручује се покривање младих стабала за зиму импровизованим средствима.
У јужним регионима могуће је гајити сортно дрво, али на северу земље или у областима са променљивом климом, вртларци више воле дивљину да би повећали шансе за жетву.
Карактеристике сорти
Једна од главних разлика је што пол нема сорте, за разлику од кајсије. Има дрвећа чији су плодови без ивица. Њихово синонимно име је априум. Ћелаве кајсије резултат су укрштања шљиве и кајсије.
У Јапану и Кини дрвеће са сличним карактеристикама расте под именима муне и ансу. Зрело воће од њих користи се као поврће, кисеље и конзервира.
Је хибрид кајсије са шљивом и плуотом
Али плуот садржи 75% шљиве и 25% кајсије. У априлу има више својстава од сортног дрвета него од шљиве.
Традиционалне сорте кајсије подељене су у групе:
- рано (Царски, Лел, Самбур рано);
- средина сезоне (Запорозхетс, Ананас, Олимпус, Десерт);
- касно (Црни сомот, Црвени Кијев, Фаворит, Успех).
Обим воћа
Главна употреба зрелог воћа је када се једе свеже. Али плодови су одлични за производњу џема или џема, џемова. Цело замрзавање воћа је непожељно, биће воденасто. Али домаћице мешају смрвљено воће са другим бобицама како би их зими додале у пекарске производе.
Нема ограничења за отворе за вентилацију, а резултат тога је изврсна заштита. Обе сорте биљака погодне су за сушене кајсије и кајсије, каиса, асхтак. Од њих кувају и компоте.
Чешће се користе као сировине за домаће пиће и друга алкохолна пића.
Закључак
Главна разлика између вентилационих отвора и кајсије је у томе што се сортно дрво добија узгојем дивље кајсије. Две сорте имају много сличности у изгледу и укусу плода, али се разликују у другим карактеристикама. Кајсија је хировита у култивацији, али радује великим и слатким плодовима. Жердела се добро прилагођава спољним факторима, али су и њени плодови мањи, киселији.
