Садржај
Узгајивачи живине заморче, желео би да разуме коју је расу боље узети и како се те расе међусобно разликују. За почетак је потребно, уопште, да се утврди где су поједине врсте, а где расе заморица, јер у мрежи под ознаком „раса“ можете чак наћи и лешинара заморче, иако ова птица није битна за продуктивно узгајање.
Пре свега, морате да разумете врсту, како се касније не бисте збунили када купујете заморче или јаја према огласу.
Врсте пегатки са фотографијом
Морским птицама је заједничко то што сви потичу из једне древне копнене масе: Африке и оближњег острва Мадагаскар. Будући да ове врсте нису продуктивне и информације о њима потребне су само у информативне сврхе, нема смисла давати детаљан опис.
Према модерној класификацији, све заморче припадају породици заморчића, која је подељена у четири рода:
- лешинари;
- тамно;
- гребен;
- заморче.
У роду лешинара постоји само једна врста.
Вултуре
Живи у полупустињским регионима Африке. Птица је лепа, али није припитомљена.
Род тамне заморче укључује две врсте: бело трбушну тамну заморчицу и црну тамну заморчицу.
Бели трбух таман
Становник западноафричких суптропских шума. Колико год било примамљиво помислити да од ње потиче домаћа белорепа пасмина, није. Ова врста такође није припитомљена. Због уништавања станишта, укључено је у Црвену књигу.
Црна тамна
Живи у џунглама Централне Африке. О начину живота ове птице мало се зна, а да се и не говори да је треба држати код куће.
Род гребенастих заморица такође укључује две врсте: густе и гомиле перади.
Глатко гребен
Изгледа помало као домаћи, али има тамно перје и глатку, голу кожу на глави и врату. Уместо израслог чешља, на глави гребенасте заморице налази се перје које подсећа на чешаљ у петлу. Птица живи у централној Африци у примарној шуми. Понашање и начин живота слабо се разумеју. Није припитомљено.
Цхубатаиа
Насељава субсахарске полусаване и отворене шуме. Птица има благо зеленкасто перје, сјајно смарагдним сјајем и црним гребеном на глави, који изгледа као да је заморчић тек након ње правилно истрошен. Ова врста такође није припитомљена.
Род заморца укључује само једну врсту: обичну заморцу.
У дивљини је распрострањен јужно од пустиње Сахаре и на Мадагаскару. Управо је ова врста припитомљена и створила је све домаће расе.
Пасмине заморица
Од припитомљавања, заморчићи се углавном узгајају за месо. Већина раса задржава величину и тежину свог дивљег претка, али расе заморца бројлера су двоструко веће од тежине дивљих птица.
Заморчићи бројлера у СССР-у били су мало познати. Из неког разлога, ове птице су тамо уопште биле мало познате. Данас бројлери постају све популарнији и у ЗНД. Као пасмина говедине, француска бројлерка је најпрофитабилнија.
Француска бројлерска кућа
Веома велика раса, чији мужјак може да достигне 3,5 кг живе тежине. Чак и бројлерске пасмине заморица расту споро у поређењу са пилићима, па са 3 месеца француски бројлери достижу само 1 кг тежине.
У Француској су најскупља трупла заморца тешка 0,5 кг.
Птица има боју сличну дивљем облику, али глава је обојена светлије.Са месном оријентацијом, ова раса има добре карактеристике производње јаја: 140 - 150 јаја годишње. Јаја су истовремено једна од највећих и достижу тежину од 50 г.
За узгој у индустријским размерама, ова птица се држи у дубоком кревету за 400 морских птица у једној соби. У теорији, птице су смештене на 15 птица по квадратном метру. Односно, место заморцима је дато онолико колико пилићи бројлери.
С једне стране, ово је тачно, будући да заморчићи изгледају веома велики само због великог броја перја, тело саме птице не прелази димензије пилетине. С друге стране, данас су започели активни протести против таквог садржаја, јер тако препун садржај не само да узрокује стрес код птица, већ доприноси и избијању болести на фармама.
У приватном сектору ова разматрања су често ирелевантна. Чак и бројлерске расе живине од приватних власника шетају двориштем и улазе само у собу да преноће. У овом случају, стандарди од 25к25 цм по птици су сасвим нормални.
Волзхскаиа бела
Прва пасмина заморца узгајана у Русији, тачније, још у Совјетском Савезу. Регистрован 1986. године. Раса је узгајана за добијање меса заморца у индустријским размерама и савршено је прилагођена животу на фармама живине.
Да није било тамних очију и црвене боје минђуша, птице би се сигурно могле забележити као албиноси. Имају бело перје, светле кљунове и шапе, бело и ружичасто трупље. Ова боја је комерцијално исплативија од тамне, јер тамни трупови изгледају неупадљиво и не усуђују се сви да купе „црну пилетину“. Бела заморица је много естетски атрактивнија.
Птице расе Волга добро добијају на тежини и припадају бројлерима. Са 3 месеца, млади већ теже 1,2 кг. Тежина одраслих је 1,8 - 2,2 кг.
Сезона полагања јаја за ову расу траје 8 месеци и за то време женка може да снесе 150 јаја тежине 45 г. Сигурност изваљених пилића код птица ове расе је више од 90%.
Тачкаста сива
Некада најбројнија заморча на територији Уније, узгајана за месо. Појавом нових раса, број пегавих сивих је почео да опада.
Тежина одрасле женке не прелази два килограма. Мужјаци су нешто лакши и теже око 1,6 кг. Са 2 месеца цезари теже 0,8 - 0,9 кг. Представници ове расе шаљу се на клање након 5 месеци, док месо још није постало жилаво, а труп је већ потпуно формиран.
Пубертет у раси се не јавља раније од 8 месеци. Птице обично почињу да лете у пролеће у доби од 10 ± 1 месеца. Током сезоне женке ове расе могу да положе до 90 јаја.
Пјегава сива се инкубира невољно и тек после две године. Али ако је тачкаста одлучила да постане кокош, она ће бити изврсна мајка.
Изводљивост пилића у пегасто сивој боји је 60%. У исто време, младунци су довољно јаки да сачувају 100% пилића користећи висококвалитетну храну и створе добре услове за младе.
Плави
Фотографија не преноси сву лепоту перја ове расе. У стварности, птица има заиста плаво перо са малим белим мрљама. При кретању, перје се помиче, а заморчићи трепере бисерним сјајем. Ово је најлепша раса од свих. И вреди га започети чак ни за месо, већ за украшавање дворишта.
Али у погледу производних карактеристика, ова раса уопште није лоша. Птице су прилично велике. Женка тежи 2 - 2,5 кг, цезар 1,5 - 2 кг. Годишње се одложи од 120 до 150 јаја. Јаја нису најмање величине, тешка 40 - 45 г.
Уз могућност излегања, плави су чак бољи од шарених: 70%. Али је много горе са стопом преживљавања пилића: 52%. Са 2,5 месеца, цезари ове расе теже у просеку 0,5 кг.
Бели Сибир
Да би се добила сибирска раса, коришћена је сива пегавост која их је укрштала са другим расама. Птице су узгајане у хладним крајевима и одликују се добром отпорношћу на мраз. Због отпорности на хладноћу, ова раса је посебно популарна у Омску.
При узгоју сибирске расе, узгајивачи су повећали не само отпорност на мраз, већ и производњу јаја. Продуктивност ових пегатки је 25% већа од продукције оригиналне пегаве сиве расе. У просеку, женке одлажу 110 јаја тешких 50 г, односно по производњи јаја су на другом месту након француских бројлера и то само по броју одложених јаја током периода нешења.
Али у погледу тежине, "Сибирци" су знатно инфериорнији од Француза. Тежина сибирске расе не прелази 2 кг.
Прегледи неких раса заморца
Закључак
Приликом одабира расе која се користи за производњу меса, морате обратити пажњу на стопу раста, тежину трупа и, у мањој мери, на производњу јаја. Ако не планирате да узгајате птице на продају за месо, тада ће 40 гвинејских птица од једне женке, узгајане у инкубатору, дуго бити довољно за породицу. А с обзиром на то да је за једног мужјака потребно 5 - 6 женки, онда ће месо цезарина након узгоја свих пилића бити довољно годину дана.
