Obsah
Medusomycete alebo Kombucha je kolónia mikroorganizmov v symbióze - octové baktérie a kvasinkové huby. Po vylúhovaní premieňa výživný roztok cukru a čajových lístkov na príjemne osviežujúci kombuchu nápoj a používa sa na liečbu mnohých chorôb. Kombucha na žalúdočné vredy je väčšinou lekárov prísne zakázaná, aj keď uznávajú jej priaznivý účinok na gastrointestinálny trakt.
Lekári dôrazne neodporúčajú piť kombuchu na žalúdočné vredy.
Zloženie a hodnota kombuchy
Medusomycete „žije“ v výživnom roztoku vody, čajových lístkov a cukru. Liečivé vlastnosti dostáva v dôsledku vitálnej činnosti mikroorganizmov. Najprv kvasinkové huby rozkladajú sacharózu na alkohol a oxid uhličitý, potom začnú pôsobiť octové baktérie.
Výsledkom je nápoj so zložitým, nie úplne pochopeným chemickým zložením. Je známe, že obsahuje:
- organické kyseliny;
- alkohol;
- Sahara;
- stopové prvky;
- alkaloidy;
- vitamíny;
- enzýmy;
- lipidy;
- purín;
- antibiotické medúzy;
- pigmenty.
Kombucha je probiotikum s vlastnosťami:
- antioxidant;
- imunostimulácia;
- antimikrobiálne;
- baktericídne;
- antibiotikum;
- protizápalový;
- lieky proti bolesti;
- tonikum.
Ak sa kombucha užíva správne, má priaznivý účinok na všetky orgány a systémy, má však kontraindikácie. Ale iba nápoj, ktorý je pripravený najmenej 5 dní, má liečivý účinok. Na liečbu väčšiny chorôb sa používa 7-10 dní.
Je kombucha dobrá pre žalúdok
Účinok kombuchy na žalúdok je spôsobený jej zložením. Ak nie sú žiadne vážne choroby a infúzia sa používa na profylaktické účely, potom bude účinok mimoriadne pozitívny.
Nápoj z medúzy je užitočný aj pri liečbe žalúdka. Ale vziať si ho svojpomocne je riskantné, infúzia obsahuje príliš veľa zložiek, ktoré dráždia sliznicu. Ich účinok je samozrejme možné neutralizovať inými výrobkami, nie však úplne.
Kombucha sa má na liečbu žalúdka používať až po konzultácii s lekárom. Lekár možno neverí v liečivú silu kombuchy, ale nemal by dať úplný zákaz podávania infúzie.
Ako kombucha ovplyvňuje žalúdok
Účinok infúzie medúz na žalúdok je nejednoznačný a nie je úplne známy. Možno aj preto väčšina zdrojov poukazuje na priaznivý účinok symbiontu na tráviaci trakt ako celok, podrobne popisuje jeho účinok na črevá a ďalšie orgány. Pokúšajú sa jemne obísť žalúdok. Alebo poskytujú veľmi málo vágnych informácií.
Infúzia medusomycety stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy, preto sa často odporúča pri gastrointestinálnych ochoreniach zhoršených znížením sekrečnej funkcie. Ale nie počas exacerbácie.
Na druhej strane, pri zvýšenej kyslosti žalúdka môže byť kombucha škodlivá.Zvyšuje sekrečnú funkciu. V dôsledku toho sa kyselina chlorovodíková, ktorá sa už vylučuje v nadmernom množstve a dráždi sliznicu žalúdka, ešte zväčší, čo môže viesť k vredu.
Kombucha obsahuje organické kyseliny a alkohol, ktoré dráždia steny žalúdka. Na jednej strane zlepšuje trávenie a črevnú pohyblivosť, na druhej zvyšuje zápal.
Názory na účinky kombuchy na tráviaci systém sú zmiešané
Ale nie všetko je také jednoduché. Kombucha má vlastnosti na zmiernenie zápalu a bolesti a dokonca hojí rany. Obsahuje antibiotické medúzy, ktoré môžu liečiť niektoré formy vredov.
Kombucha navyše odstraňuje z tela odpad a toxíny, ktoré môžu byť produktom aj príčinou gastrointestinálnych ochorení. Má imunostimulačný účinok, ktorý sám urýchľuje zotavenie a zvyšuje odolnosť tela.
Kombucha zlepšuje mikroflóru a aktivuje regeneráciu buniek. To má mimoriadny význam pri liečbe gastrointestinálnych ochorení, najmä tých, ktoré súvisia s poškodením sliznice.
Je možné kombuchu pri ochoreniach žalúdka
Pri existujúcich ochoreniach žalúdka sa nápoj z medusomycete môže užívať nezávisle s nízkou alebo normálnou kyslosťou a iba počas obdobia remisie. V ostatných prípadoch je nevyhnutné obrátiť sa na skúseného gastroenterológa. Ak nevie o liečivých vlastnostiach medusomycete alebo im neverí, mali by ste požiadať o radu iného lekára.
So zvýšenou kyslosťou žalúdka
Kombucha na zápal žalúdka s vysokou kyslosťou a inými ochoreniami gastrointestinálneho traktu spojenými so zvýšenou sekrečnou funkciou sa neužíva vôbec ani sa neopíja pod dohľadom lekára. To znamená, že keď je všetko v poriadku, musíte aspoň raz týždenne navštíviť špecialistu, pokiaľ sa neodporúčajú častejšie návštevy. Je informovaný o všetkých zmenách stavu, nielen o objavení sa bolesti.
Zároveň pijú kombuchu so zriedenou vodou alebo s prísadami - infúziami liečivých bylín, medom. Nemôžete sami zvoliť ďalšie komponenty, ako aj zmeniť ich proporcie, dávkovanie.
Med sa používa obzvlášť opatrne ako prísada. Je to biologicky aktívna látka a je dosť silná. Môže to byť prospešné alebo spôsobiť značné poškodenie tela. Na jednej strane med neutralizuje pôsobenie kyselín obsiahnutých v infúzii medúz, na druhej strane sám o sebe dráždi. Okrem toho je to dosť silný alergén a intolerancia sa prejavuje rôznymi formami vrátane kumulatívnej, keď človek postupne ochorie.
Pred užitím kombuchi je nevyhnutná kompetentná konzultácia so špecialistom
S gastritídou
Kombucha sa môže počas remisie piť na zápal žalúdka s nízkou alebo neutrálnou kyslosťou. Počas exacerbácie je dohodnuté stretnutie s lekárom, je dosť možné, že ho zahrnie do terapie. Je však nevyhnutné sa poradiť, pretože nápoj má tendenciu zvyšovať účinok bylín a niektorých liekov.
Pri atrofickej gastritíde je lepšie zabudnúť na kombuchu. Pokiaľ pacient samozrejme nenašiel mimoriadne kompetentného lekára alebo sa nezúčastní programu na štúdium účinku medusomycetov na organizmus.
Faktom je, že atrofická gastritída je veľmi nepríjemná forma, ktorá môže nielen degenerovať do vredu, ale aj viesť k tvorbe nádorov. Toto ochorenie je spojené so silnou bolesťou, ktorá sa prejavuje zriedením a dystrofickými zmenami na sliznici. Lekári sa ju opäť snažia nerušiť gastroskopiou a inými štúdiami, takže prvé prejavy onkológie môžu zostať nepovšimnuté.
So žalúdočnými vredmi
Kombucha je zvyčajne prísne kontraindikovaná pri žalúdočných vredoch. Je to spôsobené dráždivým účinkom zlúčenín obsiahnutých v infúzii. Môžu zvýšiť zápal sliznice, je ťažké si predstaviť, čo urobia alkaloidy, organické kyseliny a iné agresívne zlúčeniny s ranou, ktorou je vred.
Je pravda, že existuje niekoľko „ale“. Kombucha má hojenie rán, antibiotické, protizápalové a ďalšie vlastnosti, ktoré prispievajú k zjazveniu vredov. Preto stojí za to vystaviť ho látkam s opačným účinkom v nádeji, že výsledok bude pozitívny.
Kombucha pripravená doma by sa nemala piť s vredom. Existuje ale antibiotikum medúzy, ktoré ničí baktériu Helicobacterpy lori, ktorá je často pôvodcom ochorenia. Kazašskí vedci si dali patentovať liek Medusomycetin, získaný extrakciou látok z Kombuchy, ktorý je účinný pri liečbe vredov. Antibiotický výskum pokračuje.
S dvanástnikovým vredom
Zákaz užívania kombuchy na dvanástnikový vred je dôsledkom rovnakých dôvodov ako pri poškodení žalúdka. Infúziu môžete piť iba počas obdobia remisie na odporúčanie lekára.
Ako piť kombuchu pre žalúdočné výhody
Väčšina obyvateľov sveta trpí žalúdočnými chorobami. Sú dobre študované a dajú sa liečiť liekmi a bylinkami. Kombucha tu nie je poslednou nádejou. Ak existujú najmenšie pochybnosti o tom, že infúzia je bezpečná, musíte ju odmietnuť.
Kombucha na žalúdočné choroby sa pije iba zriedená, často v kombinácii s bylinkami. Niekedy sa do nápoja pridáva med.
Recepty
Zvyčajne sa kombucha užíva s bylinnými infúziami na liečbu žalúdočných chorôb. Recept musí byť dohodnutý s lekárom, pretože choroba u všetkých ľudí prebieha inak. Niektoré rastliny navyše zvyšujú sekrečnú funkciu, iné ju spomaľujú, majú vlastnosti, ktoré podporujú proces obnovy a zhoršujú bolestivý stav.
Kombucha sa niekedy pripravuje bez použitia čajových lístkov - s použitím liečivých bylín. Za týmto účelom je 100 g zbierky zaparené s 1,5 litrom vriacej vody, trvá sa na tom cez noc. Cukor sa pridáva iba ráno, úplne sa rozpustí v tekutine. Nalijte medúzy, trvať najmenej 7 dní.
Kombucha sa môže kombinovať s bylinnými výluhmi
Hotový nápoj, vylúhovaný po dobu 7-9 dní, sa užíva na preventívne účely 1-2 krát ročne. Kurz je 1,5-2 mesiacov. Dávkovanie je 100 ml naraz. Schéma príjmu na raňajky - pol hodiny pred jedlom;
- obed - 60 minút pred jedlom alebo po jedle, po 1-2 hodinách;
- večera - 3 hodiny po jedle alebo 30-60 minút pred spaním.
Bylinkový recept 1
Budete potrebovať pohár vody a hotový 7-9-denný nálev kombuchy, 2 lyžice. lyžice medu, 2 lyžice. l. bylinná zbierka. Na jeho prípravu sa liečivé rastliny odoberajú v nasledujúcich pomeroch:
- škorica šípky - 4;
- sušené kôrovce - 4;
- plody feniklu - 3;
- kvety nechtíka - 3;
- koreň sladkého drievka - 2;
- tráva cyanóza - 2;
- kvety podbeľu - 1;
- žihľava - 1;
- yarrow - 1;
- mäta - 1.
Príprava:
- Byliny sú rozdrvené a zmiešané.
- Oddeľte 2 lyžice. l. zber, zalejeme vriacou vodou.
- Varíme 10 minút.
- Zabaliť, trvať na tom.
- Po ochladení sa zmes prefiltruje.
- Pridajte med a kombuchu.
Pijte 1 pohár denne, v 3 dávkach (70 ml), 40 minút po jedle.
Recept s kentaurom, kalamárom a hodinkami
Na prípravu zmesi budete potrebovať pohár vody a 7-9-dňovú kombuchu, 2 lyžice. l. liečivý poplatok, 1 polievková lyžica. l. med. Byliny sa berú v tomto pomere:
- centaury - 2;
- koreň kalamusu - 2;
- trojlistové hodinky - 2;
- nakrájaná pomarančová kôra (nie kôra!) - 2;
- palina - 1.
Príprava infúzie je rovnaká, ako je opísané vyššie. Iba zber bylín sa varí 15 minút.
Vezmite 1/2 šálky jednu hodinu pred jedlom. Dĺžka liečby je 3 mesiace.
Pravidlá prijímania
Fermentovaná infúzia musí byť zriedená vodou alebo bylinkovým odvarom. Musíte začať brať s dávkou nepresahujúcou 100 ml, ak recept neustanovuje ešte menšiu.
Zahrievanie nápoja zvyšuje jeho vlastnosti, chladenie - predlžuje pôsobenie. Ak v recepte nie sú žiadne špeciálne pokyny, infúzia by mala mať izbovú teplotu.
Pri pridávaní medu do kombuchy buďte opatrní. Na jednej strane zvyšuje baktericídne a antibiotické vlastnosti, na druhej strane dráždi sliznicu a môže slúžiť ako alergén.
Obmedzenia a kontraindikácie
Infúzia kombuchy je zakázaná na nezávislé použitie počas exacerbácie všetkých gastrointestinálnych ochorení. Pri vredu s akoukoľvek sekrečnou funkciou alebo gastritíde, ktorý sa zhoršuje vysokou kyslosťou, sa nedá užívať. Výnimkou je vymenovanie lekára spolu so špeciálne vybranou zbierkou liečivých bylín.
Pri takýchto chorobách nemôžete piť infúziu kombuchy:
- hypotenzia;
- cukrovka;
- niektoré plesňové infekcie;
- alkoholizmus.
V niektorých prípadoch je užívanie kombuchy prísne zakázané.
Záver
Kombucha sa nemôže piť so žalúdočnými vredmi; vo výnimočných prípadoch ju môže predpísať ošetrujúci lekár, napríklad ak telo zle reaguje na obvyklé antibiotiká, ktoré ničia baktérie Helicobacter pylori. Infúzia medusomycety dobre pomáha pri zápale žalúdka s nízkou alebo neutrálnou kyslosťou počas remisie. Ešte lepšie je piť ho preventívne.
