Orezajte kompótové recepty

Kompót Prune je nápoj obohatený o veľké množstvo užitočných vitamínov a minerálov, bez ktorých si telo v zime ťažko poradí s vírusovými ochoreniami. Pred prípravou tohto produktu na zimu musíte starostlivo preštudovať všetky navrhované recepty.

Tajomstvo výroby slivkového kompótu na zimu

Sušené slivky sú zdravé a chutné výrobky, ktoré zlepšujú činnosť tráviacej sústavy tela a majú pozitívny vplyv na črevnú mikroflóru. Preto existuje veľa receptov na rôzne jedlá a nápoje s prídavkom tohto sušeného ovocia, ktoré sa dá ľahko pripraviť doma.

Predtým, ako začnete pripravovať kompót zo sliviek na zimu, musíte si naštudovať všetky odporúčania skúsených kuchárov:

1. Pred uzavretím nádoby nezabudnite sterilizovať. Vďaka tomu nápoj vydrží nejednu zimu.
2. S výberom ovocia je potrebné zaobchádzať osobitne opatrne, všetky vzorky s poškodením musia byť odstránené.
3. Kompót bez cukru sa bude skladovať oveľa dlhšie ako s ním. Preto v procese varenia musíte prísne dodržiavať pomer.
4. Najlepšie je začať twist používať 3-4 mesiace po príprave. Tento čas bude stačiť na to, aby bol naplnený chuťou a arómou.
5. Pretože kompót má na zimu vysoký obsah kalórií, nestojí za to veľa piť, a bude to veľmi ťažké urobiť. Ak sa nápoj po otvorení zdal príliš uzavierajúci, môžete ho zriediť vodou.

Poznať všetky nuansy procesu varenia, môžete získať zaujímavý a zdravý nápoj, ktorý poteší všetkých príbuzných a priateľov.

Orezajte kompót na zimu v 3-litrových nádobách

Najvýhodnejšie je nápoj skladovať v 3-litrových plechovkách, najmä ak je určený pre veľkú rodinu. Podľa tohto receptu môžete získať 2 tégliky. Distribuujte všetky komponenty presne do dvoch častí.

Potrebujete na to nasledujúce produkty:

• 800 g sušených sliviek;
• 1 hruška;
• 6 litrov vody;
• 500 g cukru;
• ¼ h. L. kyselina citrónová.

Technológia varenia receptov:

1. Plody umyte, prípadne zbavte semiačok.
2. Nalejte vodu do hlbokého hrnca a vložte do ohňa, povarte.
3. Nalejte pripravené ovocie do trojlitrových nádob.
4. Hrušku nakrájajte na malé kúsky a odošlite do rovnakých nádob.
5. Podlejeme cukrom, kyselinou citrónovou a zalejeme vriacou vodou.
6. Prikryjeme a zrolujeme.
7. Otočte poháre dnom hore a nechajte ich deň, kým úplne nevychladnú v teplej miestnosti.

Na zimu orezajte kompót bez sterilizácie

Varenie kompótu zo sliviek na zimu je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým, najmä ak sa nevyžaduje sterilizácia. Je zrejmé, že riziko zakalenia produktu je vysoké, ale tento proces je uľahčený na minimum. Tento recept je určený pre dve plechovky s objemom 3 litre, takže všetky ingrediencie musia byť rozdelené rovnakým dielom na dve časti.

Sada produktov:

• 2 kg sušených sliviek;
• 750 g cukru;
• 9 litrov vody.

Podrobný recept:

1. Na prevarenie vody.
2. Naplňte nádoby ovocím (približne 700 g v 1 nádobe).
3. Zalejte vriacou vodou a nechajte lúhovať 20 minút.
4. Zalejeme tekutinou a pridáme cukor, potom povaríme.
5. Naplňte plechovky a zaskrutkujte veko.
6. Nechajte deň vychladnúť.

Jednoduchý kompót z jabĺk a orechov

Tento jednoduchý recept na kompót zo sušených sliviek na zimu s prídavkom 1 jablka si musí každá gazdinka zapísať do svojej knihy receptov. Táto pochúťka osloví deti i dospelých vďaka svojej príjemnej chuti a neprekonateľnej aróme.

Požadované komponenty:

• 400 g sušených sliviek;
• 400 g cukru;
• 1 jablko;
• 2,5 litra vody.

Recept:

1. Opláchnite sušené ovocie a vložte ho do čistej nádoby.
2. Na vrch dáme jablko nakrájané na tenké plátky.
3. Varte vodu a nalejte do nádob na 15 minút.
4. Naliať tekutinu spojením s cukrom do varu.
5. Pošlite sirup do pohárov a utiahnite veko.

Vynikajúci kompót na zimu zo sušených sliviek s kôstkami

Mnoho ľudí verí, že osivo by sa malo pri konzervovaní z ovocia vždy odstrániť, pretože obsahuje škodlivé látky, ktoré neumožňujú dlhodobé skladovanie produktu. Prítomnosť semena v skutočnosti nijako nepoškodí zimný zber, ale iba dodá tón mandľovej príchute a zatraktívni ho vďaka celistvosti ovocia.

Zoznam komponentov:

• 600 - 800 g bez kôstok;
• 300 g cukru;
• 6 litrov vody;

Postup podľa receptu:

1. Ovocie dobre umyte a zaváracie poháre sterilizujte.
2. Naplňte pripravené nádoby sušeným ovocím.
3. Varte vodu a nalejte ju do pohárov.
4. Počkajte 5 minút a vypustite pomocou špeciálneho perforovaného uzáveru.
5. Miešame s cukrom a varíme, kým sa úplne nerozpustí.
6. Nalejte sirup späť k sparenému ovociu a zalepte ho viečkami.

Vykôstkovaný kompót zo sliviek na zimu

Domáci kompót na zimu je skvelou alternatívou k uskladneniu výrobkov ako džús alebo ovocný nápoj. Bude to oveľa chutnejšie a zdravšie, pretože pozostáva výlučne z prírodných produktov a je pripravené bez použitia škodlivých aróm a farbív. Veľké množstvo minerálov a vitamínov v nápoji ochráni všetkých členov rodiny pred nachladnutím a vírusovými chorobami.

Požadované prísady:

• 350 g sušených sliviek;
• 350 g cukru;
• 2,5 litra vody.

Recept predpokladá nasledujúce akcie:

1. Opláchnite ovocie a odstráňte semená.
2. Varte vodu, pridajte cukor a varte, kým sa úplne nerozpustí.
3. Pridáme sušené ovocie a varíme ďalších 5 minút.
4. Nalejte do nádoby a uzavrite viečkom.
5. Počkajte, kým vychladne, a odošlite ju na úložisko.

Jednoduchý recept na kompót z orechov s mätou

Pridaním malého množstva vetvičiek mäty získate veľmi aromatický prípravok, ktorý za chladných zimných večerov vytvorí skutočne letnú atmosféru. Ihneď po otvorení polotovaru bude celý dom naplnený príjemnou korenistou vôňou mäty.

Zoznam zložiek:

• 300-400 g sušených sliviek;
• ½ citrónu;
• 5 konárov mäty;
• 150 g cukru;
• 2,5 litra vody.

Podrobný recept:

1. Kombinujte vodu so sušeným ovocím a cukrom.
2. Zmes privedieme k varu a povaríme ďalších 10 minút.
3. Pridajte citrónovú šťavu, na tenké plátky nakrájanú kôru a lístky mäty.
4. Nalejte do pohárov a utesnite.

Na zimu kompót z hrušky a orezania

Čerstvý kompót zo sušených sliviek na zimu s prídavkom hrušiek je dosť jednoduchý. Recept je na jednu pollitrovú plechovku. Mnohí si budú myslieť, že to nestačí, ale nápoj je taký bohatý, že by bolo rozumné ho pred pitím zriediť vodou. Ale pre priaznivcov sladkých kompótov môžete dávku zvýšiť niekoľkokrát.

Sada komponentov:

• 70 g sliviek bez kôstok;
• 100 g hrušiek bez jadra;
• 80 g cukru;
• ¼ h. L. kyselina citrónová;
• 850 ml vody.

Recept na varenie:

1. Hrušky olúpeme a nakrájame na kolieska, sušené slivky rozdelíme na dve polovice.
2. Naplňte poháre pripraveným ovocím a zalejte vriacou vodou až po samé okraje.
3. Zakryte a počkajte pol hodiny, kým sa nevylúhujú.
4. Nalejte všetku tekutinu do hrnca a priveďte do varu, vopred kombinujte s cukrom.
5. Pridajte kyselinu citrónovú a odošlite späť do nádoby.
6. Hermeticky uzavrite a dajte hore dnom, kým úplne nevychladne.

Ako si vyrobiť zimný kompót zo sušených sliviek s pomarančom a škoricou

Škorica a sušené slivky sú veľmi úspešnou kombináciou produktov, ktorá sa používa nielen na výrobu kompótu, ale aj na ďalšie sladké zimné prípravky. Môžete tiež pridať trochu oranžovej. Hlavnou vecou nie je preháňať to, pretože to môže prerušiť chuť zvyšných surovín a spôsobiť, že obrobok bude príliš kyslý.

Zoznam komponentov:

• 15 ks sušené slivky;
• 2 malé oranžové kliny;
• 250 g cukru;
• 1 škoricová tyčinka;
• 2,5 litra vody;
• 1 lyžička kyselina citrónová.

Krok za krokom recept:

1. Vložte plátky pomaranča a sušené ovocie zbavené semien do sterilizovanej nádoby.
2. Odlomte malý kúsok zo škoricovej tyčinky a pošlite ju do pohára.
3. Samostatne kombinujte vodu s cukrom, kyselinou citrónovou a varte, kým sa produkty úplne nerozpustia.
4. Nalejte sirup do nádoby a korku.

Na zimu sušený kompót zo sliviek

Sušený produkt si aj napriek spracovaniu zachováva všetky svoje užitočné vlastnosti, ktoré sa v konzervácii prejavujú maximálne. Takýto prípravok získa úplne novú chuť a arómu.

Nákupný zoznam:

• 350 g sušených sliviek;
• 350 g cukru;
• 2,5 litra vody;

Recept:

1. Opláchnite ovocie, podľa potreby odstráňte semená.
2. Varte vodu a cukor, aby vznikol sirup.
3. Pošlite tam sušené sušené ovocie a povarte ďalšie 3-4 minúty.
4. Všetko vypustite do sterilizovaných nádob a zatvorte veko.

Ako na zimu zrolovať kompót zo sušených sliviek a cukety

Kombinácia jedál ako sušené slivky a cukety sa zdá byť nemožná, ale v skutočnosti je to jedna z najúspešnejších. Kompót je nasýtený novou neobvyklou chuťou, ktorú nepochybne stojí za vyskúšanie.

Požadované komponenty:

• 400-500 g sušených sliviek;
• 400-500 g cukety;
• 600 g cukru;
• 8 litrov vody.

Remeselný recept:

1. Pripravte si ovocie a zaváracie poháre sterilizujte.
2. Cuketu ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
3. Zložte všetky výrobky do pohárov.
4. Všetky plody zalejte vriacou vodou a počkajte 10 minút.
5. Zalejeme tekutinou a kombináciou s cukrom varíme, kým sa úplne nerozpustí, približne 3-4 minúty.
6. Nalejte naspäť a zalepte.
7. Nechajte deň v teplej miestnosti, kým nevychladne.

Aromatický kompót na zimu zo sušených sliviek a jabĺk s mätou

Príprava takého nápoja na zimu s prídavkom jabĺk a mäty je dosť jednoduchá, treba si len pozorne preštudovať recept. Vďaka tomu sa zmení na sladký a aromatický nápoj s miernou kyslosťou.

Zoznam zložiek:

• 2 jablká;
• 7 ks sušené slivky;
• 200 g cukru;
• 3 vetvy mäty.

Krok za krokom recept:

1. Jablká olúpte a zbavte jadier, kosti zbavte sušeného ovocia.
2. Všetky ovocie nakrájajte na plátky a nalejte do nádoby.
3. Obsah zalejte vriacou vodou a nechajte lúhovať 15–20 minút.
4. Vylejte všetku tekutinu, spojte ju s cukrom a varte, kým sa úplne nerozpustí.
5. Pošlite na ovocnú hmotu a hermeticky ju zalepte.

Na zimu kompótujte čerešne a slivky

Pre mnohých gurmánov bude kombinácia čerešní a sušených sliviek zaujímavá. Oba produkty sú obdarené zvláštnou sladkokyslou chuťou a ak ich skombinujete vo forme kompótu, môžete si zaobstarať nielen veľmi chutný, ale aj veľmi zdravý nápoj.

Nákupný zoznam:

• 500 g čerešní;
• 300 g sušených sliviek;
• 500 g cukru;
• 4 litre vody.

Podrobný recept:

1. Rozdeľte sušené ovocie na niekoľko častí, zbavte sa kôstok.
2. Všetko ovocie zmiešame a podlejeme cukrom.
3. Nalejte všetky výrobky vodou a dajte na mierny oheň, priveďte k varu.
4. Varte najviac 10 minút, nalejte do vopred pripravených nádob.

Ako zavrieť na zimu orezať kompót s korením

Mnoho ľudí si myslí, že je najlepšie pridať korenie do kompótu po otvorení, ale v skutočnosti je lepšie to urobiť počas varenia. Takže kompót na zimu bude čo najviac nasýtený ich chuťou a arómou.

Sada produktov:

• 3 kg sušených sliviek;
• 3 litre vody;
• 1 kg cukru;
• 3 litre červeného vína;
• 3 karafiáty;
• 1 badián;
• 1 škoricová tyčinka

Krok za krokom recept:

1. Opláchnite sušené ovocie, rozdeľte ho na polovice a vyberte jamu.
2. Spojte vodu, cukor a víno, varte, kým nevznikne sirup.
3. Naplňte nádobu sušeným ovocím a pridajte všetky koreniny.
4. Prilejte sirup a zrolujte.

Recept na zimu kompostujte s medom

Najlepšie by bolo nahradiť cukor medom. Vďaka tomu bude zimný zber zdravší a výživnejší, rovnako ako sa nasýti novou príjemnou chuťou.

Požadované prísady:

• 3 kg sušených sliviek;
• 1 kg medu;
• 1,5 vody.

Podrobný recept:

1. Spojte med s vodou a varte sirup.
2. Plody pripravené vopred zalejte hmotou a nechajte lúhovať cez noc.
3. Varte sladkosť a nalejte do sterilizovaných nádob.
4. Zatvorte veko a nechajte vychladnúť.

Pravidlá skladovania kompótu zo sliviek

Je obvyklé skladovať takýto nápoj na zimu v tmavej, chladnej miestnosti, kde sa teplota pohybuje od 0 do 20 stupňov a vlhkosť vzduchu nie je vyššia ako 80%. Maximálna doba použiteľnosti takéhoto zákrutu je 18 mesiacov.

Z dôvodu konzervácie výrobku sú vhodné priestory ako pivnica, suterén alebo sklad. V krajnom prípade je možné ho uchovávať v chladničke alebo na balkóne, ak je vonku vhodné poveternostné podmienky. Pred použitím sa musíte uistiť, či sa kompót nezakalil. Ak je to tak, produkt je už rozmaznaný a neodporúča sa ho používať. Po otvorení v chladničke vydrží stáť najviac týždeň.

Záver

Ak chcete vyrobiť kompót zo sušených sliviek a potešiť rodinu a priateľov, nemusíte dlho stáť pri sporáku. Originálny nápoj vyrobený podľa predložených receptov na zimu nielen rozmazná chuťové poháriky, ale aj zdvihne imunitný systém.

Odporúčané položky

Tekvicový kompót s pomarančom: recept

Recept na kompót Feijoa na každý deň

Angreštový kompót: čierny, červený, s oranžovým, mäta, Mojito

Brusnicový džús počas tehotenstva

Čaj z bazalky

Ako sa varí hloh

Čučoriedkový kompót na zimu: jednoduché recepty

Hruškový kompót na zimu bez sterilizácie

Figový kompót