Obsah
Pestovanie koriandra zo semien doma na parapete je čoraz populárnejšie. To umožňuje v zime mať čerstvú zeleň a celú škálu výživných látok potrebných pre ľudské telo. Cilantro je jedinečné dochucovadlo používané v kulinárskom umení rôznych krajín. Má niekoľko mien. Medzi nimi je koriander, calyandra, hamem, čínska petržlenová vňať, chilantro. Latinsky - Coriandrum sativum. Jedinou výhradou je, že zeleň rastliny sa nazýva koriander a semená sa nazývajú koriander.
Je možné pestovať koriander na parapete
Tento obľúbený druh zelene tradične pestujú záhradníci. Každý pestovateľ však môže ľahko pestovať koriander zo semien na parapete. Musíte len poskytnúť primeranú starostlivosť a správne zasiať kultúru. Chuť a vôňa zelených koriandrov bude rovnaká ako pri sejbe vonku. Toto je jednoročná plodina, takže agrotechnológiu pestovania zelene na parapete nemožno nazvať komplikovanou.
Svieži kríček korenistých zelených vypestovaných na parapete slúži v zime ako zdroj živín
Ako pestovať koriander doma na parapete
Existujú dva hlavné spôsoby dosiahnutia rovnakého výsledku. Koriander na parapete sa pestuje v kvetináči. Je to pohodlné a praktické. Môžete zbierať zrelé semená alebo odrezať klíčky zelene.
Koriander sa zberá dvoma spôsobmi:
- Výsev semien. Toto je variant bezsemennej technológie. Semená koriandra musia byť zasiate do nádoby a zabezpečiť im správne podmienky. Proces je dlhší, ale spoľahlivejší. Je dôležité zasiať vysoko kvalitné semená koriandra, potom vyhovieť všetkým poľnohospodárskym požiadavkám.
- Pestovanie hydroponických rastlín. Sadivový materiál je možné zakúpiť v maloobchodnej sieti. Výhodou metódy je čas a nevýhodou slabá miera prežitia zelene, pretože koriander reaguje so silným poklesom rastu počas transplantácie.
Skúseným poľnohospodárom sa odporúča dodržiavať poradie sejby zelene 1 krát za 12-14 dní. Existujú tiež hlavné fázy a pravidlá pre pestovanie koriandra na parapete.
Príprava pôdy a výsadbová kapacita
Aby sa kultúra cítila pohodlne a dobre sa rozvíjala na parapete, je potrebné venovať pozornosť výberu balenia. Koreňový systém koriandra je veľký a výkonný. Zaberá veľa miesta a nemá rada transplantácie. Je to spôsobené veľmi malým počtom náhodných koreňov. Zranenie hlavného koreňa vedie k smrti rastliny. Hrniec na pestovanie zelene by sa preto mal vyberať s ohľadom na tieto nuansy. Kapacita by mala byť:
- Obdĺžnikový tvar. Šírka kvetináča nie je väčšia ako 25-30 cm, hĺbka je viac ako 40 cm, Takéto parametre umožnia záhradníkovi umiestniť ho na parapet s najvýnosnejším využitím priestoru. Veľkosť črepníka závisí od množstva vypestovanej zelene.
- Z určitej látky. Ďalšou dôležitou požiadavkou na kapacitu je schopnosť materiálu „dýchať“. Vhodná keramika, plast, drevo alebo hlina bez smaltu.
- So správnym vybavením. Hrniec musí byť vybavený odtokovými otvormi, aby sa zabránilo stagnácii vlhkosti.
Na siatie je povolené používať obyčajný kvetináč s drenážnymi otvormi
Teraz o správnom výbere podkladu. Pre koriander budete potrebovať hlinitú alebo piesočnatú hlinitú pôdu voľnej štruktúry. Takúto zmes na zalievanie pôdy si môžete kúpiť v obchode alebo si ju pripraviť sami. Postačuje zmiešať záhradnú pôdu s kompostom alebo humusom, rašelinou a pieskom v rovnakom množstve. Pridajte 3 polievkové lyžice drevného popola na každý kilogram zmesi. Zahrejte pôdu v rúre alebo ju vylejte roztokom manganistanu draselného. Potom použite na pestovanie koriandra zelenú na parapete.
Príprava sadivového materiálu
Na výsev zelene je potrebné zakúpiť iba čerstvé semená koriandra. Je to spôsobené tým, že rýchlo strácajú klíčivosť. Po zasiatí materiálu pred tromi rokmi nemôžete čakať, kým sa klíčky objavia. Je lepšie ho kúpiť v špecializovaných predajniach, ktoré predávajú kvalitné semená.
V obchodoch s korením sa predávajú tepelne upravené semená koriandra. Ak sa rozhodnete sami zhromaždiť semená koriandra, je dôležité dať im čas na dobré dozretie.
Vysievajte suché semená koriandra. Niektorí poľnohospodári odporúčajú namočiť sadivový materiál na 15 minút do roztoku manganistanu draselného, aby sa zabránilo chorobám. Na zlepšenie kvality sadeníc môžete semená koriandra namočiť na 2 hodiny do čistej vody.
Pred zasiatím semien koriandra je lepšie triediť a nechať najväčšie
Pravidlá pristátia
Algoritmus výsevu koriandra z iných plodín sa zásadne nelíši. Ale stále má svoje vlastné jemnosti. Hlavné fázy pestovania zelene na parapete:
- Na dno nádoby položte drenážnu vrstvu.
- Naplňte nádobu na koriander pripravenou zeminou, ktorá je mierne navlhčená. Vzdialenosť od okraja hrnca k povrchu by mala byť minimálne 2 - 4 cm, čo vám umožní podľa potreby pridať pôdu.
- Položte semená koriandra s hĺbkou výsadby 0,5 - 1,5 cm, Existuje niekoľko možností schémy výsadby. Do jedného kvetináča môžete dať od 3 do 10 semien so vzdialenosťou medzi nimi asi 7-10 cm.Je veľmi výhodné ich usporiadať do špirály. Druhou metódou je niekoľko semien koriandra v jednej diere uprostred črepníka. Dostanete bujný ker zelene. Ak sejete koriander do nádoby alebo debničky, je lepšie do riadkov. Vzdialenosť medzi drážkami je 5-7 cm, medzi semenami 1,5 cm V prípade potreby je možné sadenice koriandra vždy preriediť.
- Navrch posypeme tenkou vrstvou preosiatej rašeliny a navlhčíme.
- Nádobu zakryte fóliou alebo sklom, odložte na tmavé miesto.
- Pôdu pravidelne navlhčite.
- Otvorte fóliu, aby ste odstránili kondenzáciu, a mini platňu vyvetrajte.
Prvé klíčky koriandra sa objavia na parapete za 10 - 14 dní. Film sa musí okamžite odstrániť a nádoby sa musia preniesť na svetlo.
Starostlivosť o koriander doma na parapete
Hneď ako sa objavia drobné očká klíčkov, je okamžite potrebné venovať náležitú starostlivosť. Skladá sa to z:
- riedenie;
- zalievanie;
- vytrhávanie buriny;
- uvoľnenie;
- vrchný obväz;
- prerezávanie.
Je dôležité vytvoriť pohodlné parametre pre rast a rozvoj kultúry na parapete.
Optimálne podmienky pre pestovanie koriandra na parapete
Cilantro je schopné rásť na parapete po celý rok. Aby ste to dosiahli, musíte sa postarať o kultúrne vhodné prostredie. Hlavné požiadavky, bez ktorých nie je možné dosiahnuť dobrú úrodu koriandra:
- Teplota okolia. Pre kultúru by sa hodnota mala udržiavať minimálne na + 15 ° С. Vrchol by nemal presiahnuť + 30 ° C, inak by rastlina začala veľmi rýchlo vytvárať stopky. V tomto prípade nebude takmer žiadna zeleň. Izbová teplota je pre koriander ideálna.
- Vlhkosť. Priemer je najoptimálnejší. Na suchom vzduchu vyzerá rastlina depresívne, spomaľuje rast. Vysoká vlhkosť vedie k hnilobe a výskytu plesňových infekcií na semenáčkoch koriandra. Preto by ste nemali položiť kvetináč na parapet nad vykurovacie zariadenia. Je tiež potrebné vyhnúť sa miestam, kde je prievan.
- Osvetlenie. Najlepšie je rozptýlené svetlo, aj keď koriander dobre odoláva priamemu slnečnému žiareniu.Ak sú kontajnery na parapete južného, východného alebo západného okna, potom bude dostatok osvetlenia. Rastliny sa neodporúčajú umiestňovať na severné okná. Kinza potrebuje svetlo 10-12 hodín. Minimálne 6-8 hodín. V zime a na slabo osvetlených parapetoch bude potrebné ďalšie koriandrové osvetlenie alebo osvetlenie.
Ak je v koriandri nedostatok svetla alebo vlhkosti, potom ker bude zle rásť.
Polievanie
Pre koriander bol vyvinutý špecifický algoritmus polievania. Od okamihu zasiatia semien, až kým sa neobjaví prvý list, by ho malo byť dostatok. Potom je potrebné znížiť intenzitu a pôdu treba primerane navlhčiť po dobu 1-1,5 týždňa. Akonáhle začne obdobie aktívneho vegetačného obdobia koriandra, môžete opäť ísť na výdatné zalievanie. Ak je potrebné, aby semená koriandra dozreli na kríkoch, potom v čase ich dozrievania opäť znížte množstvo vlhkosti. Je dôležité nenechať pôdu vyschnúť a udržiavať rytmus polievania. Po 15 minútach po zavlažovaní sa odporúča vypustiť prebytočnú vodu, aby sa zabránilo tvorbe múčnatky. V horúcich dňoch so zvýšenou suchosťou vzduchu musíte listy postriekať teplou vodou.
Vrchný obväz
Pri pestovaní koriandra na parapete je potrebné pôdu oplodniť. Pravidelnosť kŕmenia je 1 krát za 14 dní. Optimálne je používať zložité minerálne kompozície a pripraviť roztok striktne podľa pokynov. Po vytvorení výtoku musíte začať kŕmiť klíčky. Chemické zlúčeniny môžete nahradiť biokomplexmi. V takom prípade je nevyhnutné kombinovať akýkoľvek vrchný obväz so zálievkou. Pre aktívny rast zelene sú potrebné komplexy s vysokým obsahom N (dusíka). Keď semená koriandra dozrievajú - fosfor a draslík. Príliš horlivé pri konzumácii koriandra na parapete sa neodporúča. Aplikácia obväzov raz za 2-3 týždne je dosť.
Okrem zalievania a výživy je pri pestovaní koriandra zo semien na parapete nevyhnutné vykonať aj ďalšie dôležité postupy:
- Riedenie. Nie je vždy možné presne vypočítať počet rastlín na objem nádoby. Ak chcete získať svieži zelený koriander, musíte sadenice včas zriediť. Príliš hustý výsev povedie k nedostatku zelenej hmoty a destilácii stopiek. Rastliny na parapete budú musieť bojovať o svetlo, vodu a výživu. Prvé riedenie je potrebné vo fáze 1-2 pravých listov. Z niekoľkých sadeníc koriandra rastúcich v blízkosti by mala byť jedna ponechaná najrozvinutejšia a najsilnejšia. Pre normálny vývoj jedného kríka, 35 štvorcových. m plocha.
- Odstránenie buriny - ešte jedna nevyhnutná podmienka. V okolí rastliny by nemali byť buriny, ktoré znižujú intenzitu rastu zelene. Toto cvičenie tiež obmedzuje výskyt chorôb a škodcov koriandra.
- Uvoľnenie zabraňuje zvýšeniu hustoty pôdy. Koriander miluje voľnú pôdu, najmä keď je pestovaný na parapete.
- Poleva stopky sa vykonávajú, ak nie sú potrebné semená. Potom bude koriandrová zeleň oveľa bohatšia.
- Vystrihnúť. Stonky nemusíte rezať pri koreni, stačí lístky koriandra odtrhnúť a zjesť.
Všeobecne sa proces starostlivosti o rastlinu na parapete nepovažuje za zložitý.
Riedenie umožňuje priesadám koriandra získať dostatok svetla a výživy
Užitočné tipy
Okrem všeobecne prijatých pravidiel pre pestovanie koriandra na parapete poznajú obyvatelia leta aj niektoré tajomstvá a triky. Takto môžete rýchlejšie a bez námahy získať kvalitné výsledky. Napríklad:
- Koriander by sa mal vysievať neustále v intervaloch jedného mesiaca. Čerstvé bylinky tak budú na stole po celý rok.
- Pôdu môžete znova použiť tak, že do nej pridáte trochu kompostu a vydezinfikujete ju vhodným spôsobom.
- Zeleninu z koriandra nesušte. Nepoteší vás ani chuťou, ani vôňou. Najlepšie je semená pred použitím vysušiť a rozdrviť na prášok.
- Pridajte koriandrový prášok do jedla pred koncom varenia, aby nestratil svoju chuť.
- V čase kvitnutia koriandra zeleň vonia ako ploštice.Potom je táto vôňa nahradená citrusom. Musíte len počkať.
- Odporúča sa vysadiť niekoľko odrôd koriandra naraz. Za rovnakých podmienok sa správajú odlišne. Chuť bude rozmanitejšia, môžete si zvoliť odrodu, ktorá sa vám páči, pre ďalšie pestovanie.
- Zastrčte stopky včas, aby ste zabránili vzniku nepríjemného zápachu v listoch.
Ďalším tipom je nezasiať koriander do toho istého hrnca s inými bylinami. Susedov nemá veľmi rada.
Koriander by sa mal pestovať oddelene od ostatných bylín, aby rastlinu neutláčal
Záver
Pestovanie koriandra zo semien doma na parapete je k dispozícii aj pre začiatočníkov. Podľa agrotechnických odporúčaní si môžete po celý rok dať čerstvé korenené bylinky svojej obľúbenej chuti.
