Obsah
Každý záhradník dobre vie, že kľúčom k bohatej úrode je dodržiavanie poľnohospodárskej technológie a svedomitá starostlivosť o rastliny. Pri pestovaní viniča je najdôležitejším a najzodpovednejším postupom jarný rez hrozna. Na tejto udalosti závisí stav viniča, množstvo a čo je najdôležitejšie, kvalita budúcej úrody.
Musím rezať
Hrozno má veľmi rada slnko, takže jeho výhonky sa tiahnu nahor. A zdá sa, že plody v sebe hromadia slnečnú energiu naplnenú šťavou a sú pripravené poďakovať obyvateľovi leta za jeho prácu a starostlivosť.
Ale zvláštnosťou hrozna je, že nepretržite vytvára veľké množstvo nových výhonkov. Vyrovnaný nerovnomerný rast výhonkov silno ovplyvňuje tvorbu púčikov. Slabé, riedke púčiky zase spôsobujú výskyt malého množstva kvetenstva, z ktorých väčšina sú neplodné kvety. To ovplyvňuje chutnosť ovocia - hrozno bude malé a veľmi kyslé.
Väčšina výživných látok smeruje hrozno do horných, vyvíjajúcich sa mladých výhonkov. A ak je na kríkoch príliš veľa aktívne rastúcich konárov, na formovanie, rast a dozrievanie plodov už nezostáva prakticky žiadna sila. Silný a silný vinič niekedy jednoducho nedokáže vyprodukovať veľké množstvo hrozna.
Prerezávanie hrozna na jar umožňuje vytvorenie viniča, včasné odstránenie prebytočných a poškodených výhonkov, čo zaisťuje vysoké úrody.
Ak je táto udalosť vylúčená alebo sa uskutoční v rozpore s pravidlami a podmienkami prerezávania, hrozno postupne prerastie, bobule sa budú každý rok zmenšovať, krík bude divoký a odrodové vlastnosti sa navždy stratia.
Preto je správny strih hrozna na jar akousi obnovou kríkov, ktorá sleduje tieto ciele:
- Čistenie od zmrznutých, chorých a poškodených konárov;
- Riedenie na vytvorenie štandardného alebo neštandardného puzdra;
- Zvýšená produktivita;
- Zlepšenie chuťových vlastností hrozna;
- Zachovanie odrodových vlastností.
Po orezaní môžete zistiť, že hrozno vyzerá nepekne. Ale toto je celý bod rezu, aby slnečné lúče mohli dostatočne osvetliť hornú aj dolnú časť viniča.
Kedy zastrihávať: jar alebo jeseň
Načasovanie a načasovanie rezu závisí od mnohých faktorov. Veľký význam má odroda viniča, jeho vek, spôsob pestovania, ako aj klimatické podmienky pestovateľskej oblasti.
Odrody hrozna neskoro dozrievajúce zvyčajne orezaný na jeseň... Zatiaľ čo odrody hrozna s skorým a stredným obdobím dozrievania sa zvyčajne strihajú skoro na jar.
Tiež sú vystavené mrazuvzdorné odrody prerezávanie na jeseň, 15-20 dní po opadnutí lístia. Ale odrody hrozna, ktoré nemajú dobrú mrazuvzdornosť, je najlepšie rezať skoro na jar.
Mladé, ešte nevytvorené kry sa na jar povinne prerezávajú.
Veľký význam pri určovaní načasovania rezu má aj spôsob pestovania hrozna. Takže o neskrývané pestovateľská metóda hrozno sa strihá na jeseň... Ale ak na zimu zakrývate hroznové kríky, potom by ste v tomto prípade mali uprednostniť jarný rez.
Mnoho záhradkárov dáva prednosť tomu, aby ste na jeseň plodový hroznový krík zostrihali a jarným rezom vytvorili mladé hrozno.
Pred jarným rezom hrozna bude užitočné, aby začínajúci obyvatelia leta vedeli, že je potrebné akciu dokončiť skôr, ako začne aktívny tok miazgy. Z otvorených častí vyteká melasa. Je takmer nemožné to zastaviť. Veľká strata životodarnej miazgy negatívne ovplyvňuje rast viniča. Ak s orezávaním čo i len trochu meškáte, môžete stratiť budúcu úrodu a možno aj celý krík.
Obyvatelia leta sa pri určovaní optimálneho obdobia, keď je možné na jar rezať hrozno, obvykle riadia dvoma kritériami. Prvou je teplota vzduchu 5 ° C - 7 ° C a druhou teplota obličiek. Jarný rez treba dokončiť skôr, ako sa začne rozširovať.
Ak ste z nejakého dôvodu premeškali okamih a meškali ste s prerezávaním, potom môžete tento postup na chvíľu odložiť a vykonať ho o niečo neskôr podľa všetkých pravidiel alebo vytvoriť korunku oslepením.
Oslepenie je spôsob formovania hrozna bez odrezávania výhonkov. V takom prípade sa vyrežú sušené, mrazené, staré výhonky, ako aj nepotrebné mladé. A pre formáciu musíte „vytrhnúť“ oči navyše, aby mladý prírastok neodtiahol ďalšiu silu a živiny.
Autor videa vám povie, ako správne odtrhnúť obličky navyše:
Príprava na jarné práce
Predtým, ako na jar pristúpite k priamemu rezu hrozna, musíte si pripraviť nástroj. Ak ste hrozno na zimu zakryli, vinič treba otvoriť a „rukávy“ opatrne zviazať.
Orezávač hrozna musí byť veľmi ostrý a dokonale čistý. Ostrosť záhradníckych nožníc môžete skontrolovať na kúsku papiera. Na dezinfekciu, orezávač, ostrý nôž alebo malý, s jemnými zubami musí byť píla ošetrená alkoholovým roztokom.
V ideálnom prípade by mal byť rez rovný, bez zárezov, prasklín alebo prasklín.
Je dôležité mať na pamäti, že tupý alebo špinavý nástroj môže zabiť celú rastlinu.
Základné pravidlá pre aktualizáciu a formovanie kríkov
V závislosti od veku hrozna je dôležité správne formovať korunu. Aby ste to dosiahli, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel, vďaka ktorým sa aj začínajúci záhradník dokáže vyrovnať s jarným rezom hrozna:
- Musíte vetvy strihať striktne v pravom uhle. Táto metóda urýchli hojenie otvoreného rezu. Koniec koncov, oblasť otvorenej rany bude oveľa menšia ako pri uhlovom reze.
- Najskôr odstráňte choré, zamrznuté a poškodené konáre bez ohľadu na vami zvolenú schému rezu hrozna.
- Nenechávajte príliš dlhé výhonky. Pre správny rast a tvorbu stačí na každom výhonku nechať 7-12 púčikov (očí).
- Odrežte výhonky, ktoré už priniesli ovocie minulý rok, dajte pozor, aby ste nezlomili základňu. Rez by sa mal vykonať vo vzdialenosti 0,5-0,7 cm od viacročného výhonku.
- Pre následnú výmenu je dôležité udržiavať výhonky umiestnené čo najbližšie k kmeňu.
- Pre následné plodenie hrozna musíte opustiť zdravé výhonky, ktorých priemer je najmenej 5-7 mm. Je potrebné odstrániť veľmi tenké a príliš silné, takzvané výkrmové výhonky, ktorých priemer je viac ako 10 mm.
Nerobte si starosti s hroznom, ktoré by po orezaní vyzeralo holé a prázdne. Zelená hmota bude rýchlo rásť a s ňou sa vytvoria nové výhonky a kvetenstvo, ktoré prinesú bohatú úrodu.
Pomocou prerezávania môžete nielen formovať mladé sadenice, ale aj oživiť zamrznuté alebo prerastené kry. Hrozno je húževnatá rastlina a ak existuje aspoň jedna šanca na obnovu a pestovanie koruny, je potrebné ju využiť.
Ako správne orezať hrozno na jar sa dozviete z videa:
Formovanie mladého kríka
Vinič sa vždy tiahne nahor, usiluje sa o slnečné svetlo a lipne na úponkoch mriežky alebo opory. Ak neovládate tvorbu početných výhonkov, kríky rýchlo prerastajú, čo vedie k zníženiu výnosu a zhoršeniu kvality plodov.
Preto pri pestovaní tejto plodiny musíte vedieť, ako na jar správne orezať hrozno a tvarovať vinič.
V prvých 3-4 rokoch po výsadbe sa mladé kríky hrozna podrobia formatívnemu rezu. V tomto období je dôležité vytvoriť základ budúcej vinice - rukávy, ktoré unesú celú záťaž. Hlavné vetvy sa tvoria v niekoľkých etapách, v závislosti od spôsobu pestovania viniča. Existujú dve bežné metódy tvarovania:
- Pečiatka;
- Bez známky.
V obidvoch prípadoch je dôležité dodržiavať odporúčanú schému rezu pri dodržaní načasovania, ako aj pravidiel pre následnú starostlivosť.
Rozdiel medzi štandardným a neštandardným formovaním je v tom, že v prvom prípade musí byť sformovaná hlavná stonka, z ktorej sa následne budú odchádzať rukávy viniča. Výška stonky sa môže pohybovať od 0,2 m do 0,8 m.
Pri tvarovaní bez čapu sa plecia viniča tvoria od bazálnej hlavy. Počet objímok sa môže líšiť. Najčastejšie pestovatelia uprednostňujú tvorbu 2 alebo 4 kmeňových viníc.
Následne počas tvorby hrozna na jar môžete odrezať prebytočné výhonky a nechať tak ovocný odkaz - šípku a náhradný uzol.
Správna a včasná tvorba hroznového kríka je kľúčom k bohatému a stabilnému plodeniu.
Pečiatkovanie
Štandardnou formáciou je, že v tomto prípade je možné vinič podľa označenej schémy rezať, iba ak pestujete hrozno nezakryté. Odrody musia byť vysoko mrazuvzdorné. Najčastejšie sa táto metóda používa pri pestovaní hrozna v priemyselnom meradle, ako aj u obyvateľov regiónov s miernym, teplým podnebím.
Začnú vytvárať stonku od prvého roku po výsadbe sadeníc. Nižšie je na obrázkoch znázornená schéma orezávania hrozna na jar pre začiatočníkov:
- 1. rok: Horná časť sadenice hrozna je odrezaná. Počítajúc od koreňa, pre rast výhonkov sú ponechané dve oči. Musí sa vystrihnúť všetok zvyšok výrastku.
- V 2. roku: hlavná stonka - stonka - zostáva nedotknutá a následne budete musieť pracovať s výhonkami, ktoré vyrástli minulý rok. Pri vyššom a výkonnejšom výhonku treba vrchnú časť odrezať, ponechať na nej 7-12 púčikov a menší výhonok ponechať ako náhradný, musí sa skrátiť a ponechať na ňom iba 2-3 oči.
- V 3. roku: v tomto období sa formuje výška a tvar kmeňa. Dva horné výhonky - teraz sú to „rukávy“ z hrozna - sú skrátené o 2 oči a priviazané k mriežke alebo podpere. Rezervné výhonky sa strihajú takto: jeden je skrátený o 2 oči (bude to náhradný uzol) a druhý najmenej o 5-6 púčikov.
- 4. rok: Horné rukávy a nepotrebné výhonky by mali byť upravené, aby vám umožnili tvarovať hrozno podľa vášho želania.
- V 5. roku: Je potrebné ponechať si iba hlavné konáre, ktoré tvoria ovocný článok, odrezať všetky nepotrebné výhonky.
- V 6. roku: počas tvorby ovocného spoja sa náhradný uzol rozreže na 2 púčiky, ovocná šípka sa skráti na 7-8 očí.
Ďalšie informácie o štandardnom prerezávaní mladého hrozna na jar sa začínajúci záhradníci môžu dozvedieť z videa:
Lisovanie hrozna vám umožní ušetriť miesto a zároveň získať hojnú úrodu.
Neobsahuje tvarovanie kríkov
Doba tvorby viniča je v tomto prípade kratšia.To vám umožní vytvoriť plnohodnotný plodný ker za pouhé 3 roky. Ale tento postup má svoje vlastné jemnosti, ktoré ho odlišujú od predchádzajúcej metódy. Tieto rozdiely sú badateľné v schéme rezu hrozna. Aj začínajúci letný obyvateľ ľahko nájde rozdiely v štandardnom a neštandardnom tvarovaní.
- Pre 1. rok: musíte odstrániť všetky zdeformované, choré, poškodené výhonky, ako aj až 90% mladého výrastku. Zvyšné 2 výhonky sa odrežú 2 - 3 cm nad druhým púčikom.
- V 2. roku: malo by sa odstrániť až 60% mladého rastu. Na každom klíči sú ponechané 2 z najsilnejších výhonkov, ktoré následne unesú celú záťaž. Sú skrátené a na každom nechávajú 2-3 oči. Do jesene na nich vyrastie veľké množstvo jednoročných výhonkov.
- V 3. roku: je dôležité správne tvarovať ovocné články hrozna. Spodná liana (náhradný uzol) je zrezaná do 2 - 3 púčikov a horná časť (takzvaná ovocná šípka) - nie menej ako 7 - 10 očí. Týmto spôsobom musí byť každá objímka vyformovaná. Musí mať 2 plné vinice, zvyšok výhonkov je možné odstrániť.
Následne pri formovaní hrozna je dôležité mať na pamäti, že pre bohaté plodenie je potrebné nechať 2 - 3 náhradné uzly pre následnú obnovu koruny a ovocné výhonky.
Skúsený vinohradník a autor videa vám povie viac o tom, ako správne na jar strihať hrozno začínajúcim záhradníkom krok za krokom:
Vlastnosti ročného rezu
Ovocné kry hrozna tiež potrebujú každoročný rez. Koniec koncov, týmto spôsobom regulujete potrebný počet výhonkov, ktoré zaručene prinesú úrodu, a môžete položiť základ pre získanie plodov v budúcom roku.
Jarný rez hrozna je skôr obnovovacou funkciou. Počas tohto obdobia musíte odstrániť:
- Ovocné konáre (ak ste na jeseň nestrihali hrozno);
- Poškodené, slabé, choré, mrazené, tenké výhonky;
- "Mastné", to znamená príliš silné vinice, ktorých hrúbka je viac ako 6 - 10 mm.
Je však potrebné pamätať na to, že prerezávanie hrozna na jar a na jeseň je jediný súbor činností. Pri vykonávaní jarnej procedúry nezabudnite na jesennú starostlivosť o rastliny. Počas jesenného rezu záhradkári zvyčajne nechajú asi dvakrát toľko púčikov, ako je potrebné, čím si vytvoria akúsi rezervu pre prípad, že niektorí z nich neprežijú zimné mrazy.
Následná starostlivosť
Po vykonaní jarného rezu hrozna podľa všetkých pravidiel musíte dodržiavať štandardné postupy starostlivosti:
- Pravidelné uvoľňovanie pôdy vo vzdialenosti 40-60 cm od kríka.
- Včasné zalievanie a kŕmenie rastlín.
- Včasná preventívna liečba na ochranu pred škodcami a chorobami.
- Odstránenie buriny.
- Keď výhonky dosahujú dĺžku 25 cm alebo viac, je potrebné ich ohnúť a priviazať o podperu, čím sa vytvorí vinič pre budúcu úrodu.
Rastliny by sa mali kontrolovať každé dva týždne. Počas obdobia tvorby a dozrievania plodov musia byť všetky ovocné výhonky dobre zafixované, inak sa môžu pod ťarchou kefiek odlomiť.
Záver
Nie je žiadnym tajomstvom, že správny a včasný rez hrozna na jar je dôležitá a veľmi zodpovedná udalosť. Ak k tomuto procesu pristupujete s osobitnou usilovnosťou a pozornosťou, táto slnečná rastlina sa vám poďakuje za bohatú úrodu veľkých, sladkých a šťavnatých bobúľ.
