Obsah
Medzi mnohými odrodami jahôd alebo záhradných jahôd sú domáce odrody aj odrody so zahraničnými koreňmi. Od 90. rokov minulého storočia zaplnil trh s bobuľami množstvo dovezených odrôd, hlavne z Holandska, Španielska a Talianska, a získali si tak veľkú popularitu, že pod ich rúškom nájdete iba falošné výrobky, ktoré nemajú nič spoločné so skutočnými odrodami. Ale aj veľa skutočných odrôd z južnej Európy a Ameriky je z hľadiska ich podmienok rastu zle prispôsobené ruskému podnebiu. V lepšom prípade výťažok z nich nezodpovedá deklarovaným vlastnostiam. V najhoršom prípade rastliny jednoducho zamrznú alebo zmiznú z iných dôvodov.
Sadenice jahôd z Japonska, krajiny, ktorá je v mnohých klimatických vlastnostiach oveľa bližšie k Rusku, sa správajú trochu inak. Na celom svete je to japonská jahoda, ktorá je považovaná za najviac veľkoplodú a čo je najdôležitejšie, má vynikajúce chuťové vlastnosti. Koniec koncov, veľké bobule sú zriedka skutočne sladké a odrody japonského výberu majú bobuľovú chuť, skutočne ako dezert.
Tsunakiho jahody, popis odrody a fotografia, ktorú nájdete v článku, o sebe zanechávajú väčšinou nadšené recenzie. Stále však nie je veľa ľudí, ktorí ju pestovali, pretože táto odroda sa objavila v rozľahlosti Ruska relatívne nedávno. Mnohí dokonca veria, že takáto odroda vôbec neexistuje, rovnako ako odrody Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis a ďalších, pravdepodobne japonského chovu, podobné odrodám.
Opis odrody a história
Korene odrody jahôd Tsunaki sa skutočne stratia v hmle. Navyše na stránkach v japončine a angličtine sa nenašla ani najmenšia zmienka o jahodovej odrode s týmto názvom. Na rozdiel od napríklad odrôd pod názvami: Ayberi, Amao, Princess Yayoi a ďalšie.
Napriek tomu jahodová odroda s názvom Tsunaki s obrovskými sladkými bobuľami naďalej existuje a pestujú ju bežní obyvatelia leta aj profesionálni poľnohospodári v rôznych častiach Ruska. Ďalšou vecou je, že veľa veľkoplodých odrôd sa svojimi vlastnosťami skutočne navzájom podobá a líši sa hlavne z hľadiska dozrievania a prípadne aj chutí bobúľ. Predtým, ako prejdete na konkrétne recenzie ľudí, ktorí na svojich pozemkoch pestujú jahody Tsunaki, mali by ste sa ešte podrobnejšie venovať opisu odrody a jej vlastnostiam.
Predpokladá sa, že v celej histórii svetového chovu slúžia jahody Tsunaki ako príklad jednej z najplodnejších a produktívnych odrôd.
Vzhľad kríka je skutočne obdivuhodný a môže slúžiť ako referencia pre mnoho druhov jahôd. Kroviny majú mohutnú rastovú silu - na výšku a šírku sú spravidla dvakrát väčšie ako tradičné a dokonca remontantné jahody.
Keď ste na svojom webe zasadili takého obra, budete od neho nedobrovoľne očakávať obrovské bobule a dobrú úrodu. Stopky aj fúzy sa líšia značnou hrúbkou od priemeru 0,5 do 1 cm. Ako hovorí veľa záhradkárov - „hrubé ako ceruzka“.
Na kríkoch jahôd Tsunaki je veľa listov, tiež veľmi veľkých. Stačí si uvedomiť skutočnosť, že ich je dosť, aby spoľahlivo zakryli kríky na zimu a v zime ich zachránili pred mrazom a v lete bobuľami pred spálením.
V rastlinách tejto odrody sa koreňový systém vyvíja veľmi silno a silno, čo im umožňuje vydržať krátkodobé sucho a vyvinúť značnú odolnosť proti mrazu.
Podľa recenzií jahodová odroda Tsunaki dobre zimuje bez prístreškov v strednom Rusku, v Bielorusku, na Urale a na Ďalekom východe.
Jahody tsunaki patria z hľadiska dozrievania k stredne neskorým odrodám - bobule dozrievajú zhruba v polovici leta. Je zaujímavé, že aj keď bobule ešte nie sú úplne sfarbené a dužina je miestami svetloružová alebo dokonca biela, potom je jej chuť stále sladká, dezertná, nie vodnatá.
Výťažok odrody je sľubný - z jedného kríka sa zozbiera priemerne 1,5 - 1,8 kg bobúľ. Táto jahoda, aj keď patrí medzi odrody krátkeho dňa, to znamená, že plodí iba raz ročne, sa dá pestovať aj v skleníkoch. Za takýchto podmienok pri primeranej intenzívnej starostlivosti môže výnos z jedného kríka dosiahnuť tri kilogramy.
Jahoda Tsunaki je veľká, vyvíja sa a rastie pomerne pomaly a vôbec nepatrí k skorým odrodám. Prvý rok po výsadbe nemá zmysel očakávať od nej veľkú úrodu.
Ale táto jahoda môže na jednom mieste pokojne rásť päť až šesť rokov, potom je vhodné plantáž omladiť. V prvých rokoch po výsadbe odroda produkuje veľké množstvo fúzov, ktoré sa zakorenia, aj keď dobre, ale pomerne dlho. Mali by sa používať na rozmnožovanie jahôd Tsunaki. Rovnako ako s vekom, tvorba fúzov sa spomaľuje a ich počet klesá.
Jahodová odolnosť voči hlavným chorobám tejto odrody je priemerná. Sivá hniloba je ovplyvnená hlavne pri zahustení výsadby a pri pestovaní bez mulčovania.
Charakteristika bobúľ
Jahody sa nepochybne pestujú pre svoje luxusné bobule a Tsunaki nie je výnimkou. Plody tejto odrody majú nasledujúce vlastnosti:
- Bobule majú obrovskú veľkosť - až 120 - 130 gramov. Úplne prvé bobule rastú na kríkoch ako najväčšie. Bobule môžu dosiahnuť priemer 7-8 cm.
- Na konci plodenia sa samozrejme o niečo zmenšia, ale stále ich nemožno nazvať malými - v priemere je hmotnosť jedného bobule 50 - 70 gramov.
- Farba bobúľ je jasne červená, s lesklým povrchom, vo vnútri sú ešte tmavšie červené.
- Tvar plodov nemusí byť najkrajší a rovnomerný - sú skôr sploštené, na vrcholoch majú charakteristické lastúry. Neskôr môžu byť bobule zaoblenejšie, ale stále sa vyskytujú nepravidelnosti.
-
Pre niekoho však nepekný tvar bobúľ nijako neovplyvňuje ich chuť - dužina je hustá a zároveň šťavnatá. Na rozdiel od mnohých iných odrôd s veľkými plodmi je v chuti spolu s výrazným jahodovým odtieňom aj muškátová dochuť.
- Bobule sa môžu dobre prilepiť na kry a napriek svojej značnej hmotnosti a veľkosti neopadávajú.
- Napriek svojej veľkej veľkosti sú bobule pomerne tvrdé a husté, preto sa dobre skladujú a prepravujú.
- Vymenovanie je viac ako univerzálne. Jahody Tsunaki sú ideálne na mrazenie, pretože po rozmrazení si úplne zachovajú nielen svoj tvar, ale aj svoju jedinečnú chuť a arómu.
- Samozrejme, jahody Tsunaki sú veľmi dobré na konzumáciu v čerstvom stave a získavajú sa z nich veľmi chutné prípravky na zimu: kompóty, zaváraniny, marshmallow, marmelády a iná mňamka.
Recenzie záhradníkov a obyvateľov leta
Odroda jahôd Tsunaki sa rozšírila na Ďalekom východe, pravdepodobne kvôli svojej územnej blízkosti k japonským ostrovom. Ale pestuje sa aj na Krasnodarskom území a v Bielorusku a je všade veľmi žiadaný kvôli vynikajúcim vlastnostiam bobúľ.
Záver
Jahoda Tsunaki patrí k mimoriadne veľkoplodým odrodám bez toho, aby strácala na chuti, výťažku alebo mrazuvzdornosti. Preto bude zaujímavé pre veľké množstvo letných obyvateľov a záhradníkov. Navyše, na rozdiel od mnohých remontantných odrôd, jeho plantáž môže byť položená po mnoho rokov.
