Obsah
Takmer zabudnuté hnojivo - kostná múčka sa dnes opäť používa v zeleninových záhradách ako prírodný organický produkt. Je zdrojom fosforu a horčíka, ale neobsahuje dusík. Z tohto dôvodu je možné do pôdy bezpečne pridávať hnojivá bez obáv z prebytku dusíka v pôde. Múka obsahuje 15% fosforu vo fosfátovej zlúčenine vápnik... Až donedávna sa kostný prášok používal na kompenzáciu nedostatku vápnika u zvierat.
V súčasnosti sa produkt spracovania kostí používa ako organické hnojivo fosforu. Ak priemyselné doplnky dusíka a draslíka nahradia humus a popol, potom superfosfát nahradí kostný prášok.
Čo je ziskové
Organické hnojivá vyrobené z kostnej múčky nepoškodzujú prírodu a znečisťujú ju odpadmi z chemického priemyslu. Môžete to urobiť sami. Platí to najmä pre majiteľov súkromných usadlostí, ktoré chovajú hospodárske zvieratá pre seba. Ani psy nemôžu hrýzť tubulárne kosti veľkých zvierat a takýto odpad nemá kam dávať. Ale z kostí si môžete vyrobiť hnojivo na postele v záhrade.
Organické hnojivo z kostí je tiež prospešné, pretože neobsahuje dusík, čo vedie k výkrmu rastlín. Ak sa v predchádzajúcom roku pridalo príliš veľa dusíkatých hnojív a toto nie je potrebné, môže sa kostná múčka použiť ako „čistý“ fosfor.
Fosfor uvoľňovaný z kostí pomáha budovať koreňový systém v semenákoch, posilňovať imunitu rastlín a dozrievať chutné sladké ovocie.
Čo to je
Percento zloženia živých kostí:
- voda 50;
- tuk 15,75;
- kolagénové vlákna 12,4;
- anorganické látky 21.85.
Keď sa kosti kalcinujú, všetky organické látky vyhoria a zostanú z nich iba anorganické zlúčeniny. Kolagénové vlákna dodávajú pevnosť čerstvým kostiam, ktoré horia. Po kalcinácii sa kosť stáva veľmi krehkou a rozpadá sa prstami.
Z anorganických látok zostávajúcich po kalcinácii obsahuje budúce hnojivo najviac:
- fosforečnan vápenatý - 60%;
- uhličitan vápenatý - 5,9%;
- síran horečnatý - 1,4%.
Fosforečnan vápenatý vzorec Ca₃ (PO4) ₂. Z tejto látky získavajú rastliny svojich „vlastných“ 15% fosforu.
Aplikácia
Chovatelia poznajú kostnú múčku, ktorá sa pridáva do krmiva, aby sa vyrovnal nedostatok vápnika u dojníc a vo vrstvách. Použitie produktu sa však neobmedzuje iba na toto, pretože ako hnojivo sa používa kostná múčka a záhradníci.
Ako hnojivo sa prášok nanáša na pôdu raz ročne, na jar, pri hlbokom kopaní. Kosti tlejú a pomaly uvoľňujú živiny, preto sa tento typ hnojiva označuje ako „dlhohrajúci“. Rýchlosť hnojenia na meter štvorcový - 200 g.
Do otvoru na sadenice môžete pridať múku. Za týmto účelom sa na spodok otvoru naleje trochu prášku a zmieša sa so zemou. Na vrch poukladajte sadenice a všetko posypte zeminou.
Tento produkt sa tiež používa na deoxidáciu pôdy, pretože po tepelnom ošetrení kostí je vápnik hlavnou zložkou konečného produktu. Namiesto popola alebo vápna sa môže do pôdy pridať podobné množstvo kostnej múčky.
Ako to urobiť sami
Kostná múčka je jedným z mála hnojív, ktoré si ľahko vyrobíte sami. Spôsob, ako si vyrobiť kostnú múčku doma, je celkom jednoduchý: kosti sa kalcinujú v ohni. Pri výrobe kostného hnojiva je hlavnou úlohou spáliť všetku organickú hmotu z kosti.Priemyselná technológia predpokladá určitý teplotný režim a hermeticky uzavreté nádoby. Vďaka tomu má priemyselne vyrábaná kostná múčka takmer bielu farbu.
Domáci prášok bude mať vždy nižšiu kvalitu a farba bude závisieť od spôsobu výroby a presnosti výrobcu. Existujú dva spôsoby, ako pripraviť kostnú múčku doma: vložiť ju do kovovej nádoby a vložiť do rúry na kalcináciu; len hádzať kosti do rúry spolu s drevom.
Pri prvom spôsobe musí byť nádoba zakrytá vekom, aby nedošlo k úniku tepla, a umiestniť ju na najhorúcejšie miesto. V druhom prípade po chvíli vyberte kosti z rúry. Čas kalcinácie závisí od veľkosti kostí a teploty, pri ktorej sa kalcinujú. Čas ohrevu bude treba zvoliť experimentálne. Kalcinácia často trvá 12 hodín nepretržitého zahrievania. Počas tejto doby všetky organické zložky v kostiach spália a dodajú čerstvým kostiam pružnosť. Na výstupe bude mať surovina na hnojivo z nádoby, ak budete mať šťastie, „bielu“ farbu a tá, ktorá sa zozbiera priamo na dreve, sa bude od popola líšiť farbou.
Po kalcinácii kostí by sa polotovary múky mali drobiť
Doma je najvýhodnejšie vyrábať múku z vtáčích kostí. Sú menšie, tenšie a organická hmota sa rýchlejšie spaľuje. Po kalcinácii kostí stačí rozdrviť a hnojivo je hotové.
Sú kosti a mäso a kosti rovnaké?
Na webových stránkach často vidíte, že prídavné mená „kosť“ a „mäso a kosť“ sa používajú ako synonymá. V skutočnosti ide o zásadne odlišné produkty.
Surovinou, z ktorej sa vyrába kostná múčka, sú holé kosti. Aj keď na nich pred vložením do rúry na nich zostali stopy svalového tkaniva, toto všetko počas procesu kalcinácie vyhorí. Na východe, ako na videu vyššie, zostávajú krehké krehké kosti bez najmenších známok mäsa.
Suroviny pre mäsokostnú múčku - jatočné telá mŕtvych zvierat a odpad z bitúnkov. Sú prítomné v surovinách a kostiach, ale prevažná časť z nich je pokožka a svalové tkanivo.
Kvalitný pach kostí prakticky chýba. Ak je cítiť zápach, znamená to, že obal bol poškodený, obsah sa namočil a kostný prášok sa začal rozkladať.
Mäsová a kostná múčka ako hnojivo sa nepoužíva, ak nie je túžba množiť hmyz, ktorý sa živí zdochlinami v posteliach. Hlavnými prekážkami pri používaní mäsovej a kostnej múčky v záhrade je jej chemické zloženie a úplne iná technológia výroby. Zloženie mäsovej a kostnej múčky obsahuje až 60% bielkovín a technológia jej prípravy umožňuje odmasťovanie a sušenie v odstredivke a nie kalcináciu, kým sa organická hmota úplne neodstráni. Z tohto dôvodu po pridaní mäsového a kostného produktu na záhradný záhon dôjde k obvyklým procesom rozkladu so všetkými potešeniami v podobe kadaveróznej vône a množenia sa patogénnych baktérií, vrátane tetanu bacilového.
Pri vstupe do krvi cez ranu spôsobujú tieto baktérie „otravu krvi“ (sepsu).
Mäsovo-kostná múčka sa aj od farby odlišuje od kostnej múčky. Mäso a kosť sú červenohnedé, zatiaľ čo kosť je sivá alebo sivobiela. Farba kostnej múčky často závisí od stupňa kalcinácie a technológie výroby.
Pokyny na použitie mäsovej a kostnej múčky obsahujú normy týkajúce sa kŕmenia každého hospodárskeho zvieraťa, nie však pridávania produktu do postelí. Mäsová a kostná múčka sa pridáva do krmiva:
- výkrm býkov a výrobcov;
- ošípané;
- producenti žrebcov;
- kurčatá na elimináciu hladovania bielkovín.
Ale rastliny tým nekŕmia.Ak pokyny pre mäsokostnú múčku naznačujú, že sa dá použiť ako hnojivo pre rastliny, jedná sa buď o marketingový trik, alebo nie o mäsokostnú múčku.
Video stručne ukazuje technológiu výroby mäsokostnej múčky.
Recenzie na kostnú múčku ako hnojivo od skúsených záhradníkov sú pozitívne. Kvetinové obchody našťastie nepredávajú mäsokostnú múčku, inak by bolo všetko inak. Ako hnojivo je možné použiť mäsovo-kostnú a rybiu múčku, ale je výhodnejšie ich použiť ako krmivo pre zvieratá. A aj keď používate bielkovinové produkty ako hnojivá, je lepšie to robiť na veľkých plochách, ktoré sú spracovávané strojmi.
Ohlasy
Záver
Novo zavedená kostná múčka môže nahradiť superfosfát vyrobený v chemickom priemysle. Plusom je, že v malých množstvách nie je ťažké túto látku vyrobiť sami doma. Pri chove vnútorných kvetov je možné toto hnojivo vyrobiť vlastnými rukami pomocou konvenčnej plynovej pece.
