Obsah
Paprika je považovaná za jednu z najobľúbenejších druhov zeleniny na pestovanie v domácich zemepisných šírkach. Existuje obrovské množstvo odrôd tejto kultúry. Z hľadiska šľachtenia sa odrody, ktoré majú určité vlastnosti, kombinujú do odrôd. Takže v samostatnom type kultivaru možno rozlíšiť kultivary papriky rastúce smerom nahor. Takéto neobvyklé postavenie ovocia je dosť zriedkavé. Popis najslávnejších sladkých a slaných odrôd s takýmto rastovým znakom je uvedený v článku.
Pikantné odrody
Horúce papriky sa častejšie používajú na varenie ako korenie, ale tiež čerstvé na dodanie pikantnej chuti kulinárskym jedlám. Mnohé z týchto odrôd sa pestujú nielen na záhonoch alebo v skleníkoch, ale aj doma. Zároveň sú vynikajúce vonkajšie vlastnosti papriky rastúcej kužeľom nahor, preto sa často pestuje na dekoratívne účely.
Aladin
Odroda "Aladdin" sa odporúča pestovať iba vonku. Výška rastliny až 50 cm. Vytvára ostré plody smerujúce nahor v kornútku. Sú zafarbené zelenou, červenou, fialovou farbou a sú určené na univerzálne použitie.
Obdobie aktívneho plodenia začína 120 dní po zasiatí semena. Pri pestovaní je lepšie použiť metódu sadenice. Odporúčaná schéma na výsadbu rastlín v zemi: 4 kríky na 1 m2... Výťažok odrody je 4 kg zeleniny z 1 kríka.
Alexinsky
Pepper "Aleksinsky" sa môže pestovať na záhradných posteliach, v skleníkoch, ako aj v bytových podmienkach. Je potrebné mať na pamäti, že výška kríka dosahuje 1 m. Kultúra je odolná voči chorobám a chladu, dokonale toleruje teploty nad + 10 0C. Ostré plody dozrievajú do 140 dní odo dňa výsevu semena. Pri pestovaní na záhradných záhonoch je najlepším obdobím na sadenie sadeníc február - marec.
Paprika je vhodná na konzumáciu v čerstvom stave, na konzervovanie, morenie a dochucovanie. Na jednom kríku sa súčasne vytvára zelená, oranžová a červená zelenina, smerujúca nahor. Hmotnosť každého z nich je približne 20 až 25 g. Hrúbka buničiny je 3 mm. Výnos plodiny je 4 kg / m2.
Tyran
Položeravá odroda papriky je vysoko odolná voči chladu a chorobám. Odporúča sa na pestovanie v severných oblastiach Ruska. Na jednom kríku rastliny sa súčasne vytvárajú plody červenej a zelenej farby v tvare proboscis. Ich mäso je hrubé 1,5-2 mm. Priemerná hmotnosť takejto zeleniny je 20g.
Otvorený terén a chránené oblasti, vnútorné podmienky sú vhodné na pestovanie plodín. Je však potrebné pripomenúť, že rastlina je veľmi náročná na osvetlenie.
Semená pre sadenice môžete vysievať už vo februári a po dosiahnutí stabilných nočných teplôt nad +100C, rastliny treba brať von na otužovanie a následnú výsadbu.
Bush odrody "Bully" je kompaktný, jeho výška dosahuje 70 cm, k plodeniu dochádza 115 dní po zasiatí semien do zeme. V procese rastu by mala byť rastlina pravidelne uvoľňovaná, napájaná a kŕmená. Podľa pravidiel kultivácie bude výnos 4 kg / m2.
Sokolí zobák
Papriky "Falcon's Beak" sú veľmi horké, zelené a tmavo červené. Ich tvar je úzky kužeľovitý, hrúbka steny je 3 - 4 mm, hmotnosť je asi 10 g. Plody sa používajú ako čerstvé korenie aj na morenie.
Je možné pestovať „Sokolí zobák“ na otvorenom a chránenom pozemku, v obytných priestoroch. Kultúra je odolná voči nízkym teplotám a suchu. Krík rastliny až do výšky 75 cm začína prinášať ovocie 110 dní po zasiatí semena. Výťažok papriky je 3 kg / m2.
Nevesta
Odroda Bride produkuje veľké množstvo žltých a červených plodov, smerujúcich nahor. Rastlina má úžasné dekoratívne vlastnosti ako kvetinová kytica. Kultúru je možné pestovať nielen na záhrade, ale aj na balkóne, parapete.
Zelenina tejto odrody je malá: váži najviac 7 g. Hrúbka buničiny je až 1 mm. Paprika sa vyznačuje svojou zvláštnou štipľavosťou a arómou. Častejšie sa používajú na prípravu práškových korenín.
Bush nevesty je miniatúrny, až 20 cm vysoký, vysoko sa rozširujúci a listnatý. Výťažok z papriky nepresahuje 200 g na krík. Na fotografii nižšie môžete obdivovať vonkajšie vlastnosti tejto feferónky.
Ohnivá sopka
Horúca paprika, klasického kužeľovitého tvaru, rastie hore nohami. Ich farba môže byť zelená alebo jasne červená. Samotné plody sú dosť suché - hrúbka ich dužiny nepresahuje 1 mm. Každá zelenina váži asi 19 g.
Rastlinu môžete pestovať tradičným spôsobom na záhonoch, príp v hrnci na parapete. Takáto okrasná rastlina sa môže stať skutočnou dekoráciou bytu. Na vonkajšie pestovanie by sa semená tejto odrody mali vysievať na sadenice vo februári. Doma sa dá rastlina pestovať po celý rok. 115 dní po zasiatí semena začne plodina hojne plodiť. Výnos jednej rastliny je 1 kg.
Piková kráľovná
Odroda "Piková kráľovná" sa vyznačuje farebnou rozmanitosťou ovocia: zelená, žltá, oranžová, červená, fialová paprika hojne pokrýva krík. Sú dosť dlhé (až 12 cm) kónického tvaru. Každá paprika váži až 12 gramov.Mnoho záhradkárov pestuje plodiny mimo sezóny doma na parapete. V tomto prípade sa rastlina stáva nielen zdrojom korenia, ale aj dekoratívnym ornamentom.
Pri pestovaní plodín na otvorenom teréne, v skleníkoch sa odporúča zasiať semená vo februári až marci pre sadenice. Hromadné dozrievanie plodov v tomto prípade nastáva po 115 dňoch. Výťažok každej rastliny dosahuje 400 g.
Konštelácia
Odroda „Constellation“ má podobné vonkajšie vlastnosti ako korenie „Piková dáma“. Jeho plody majú podobný tvar a farbu. Bush odrody "Constellation" dosahuje výšku 60 cm. Jeho úroda je 200 g. Doba od zasiatia plodiny do zberu je 140 dní. Odrodu je možné pestovať doma ako okrasnú. Na dochucovanie sa používa viacfarebná feferónka.
Ryabinushka
Paprika tejto odrody pripomína skôr bobule: ich tvar je zaoblený, s hmotnosťou do 2,3 g. Dužina takejto papriky je veľmi ostrá, až do hrúbky 1 mm. Farba plodov je fialová, oranžová, červená. Rastlinu malej výšky (až 35 cm) je možné pestovať v interiéroch alebo exteriéroch. Od výsevu semena po zber plodov uplynie 140 dní. Výťažok korenia je 200 g z kríka. Zelenina má výraznú arómu. Používa sa na prípravu práškových korenín.
Dinosaurus
Paprika „dinosaura“ patrí k polostrovu. Čerstvé sa používa na výrobu šalátov, na morenie a ako suché korenie. Paprika je mäsitá (steny zeleniny sú až 6 mm), ich hmotnosť dosahuje 95 g. Plody proboscis sú zelené, žlté, červenej farby a sú umiestnené špičkou nahor. Ich doba dozrievania je 112 dní.
Bush je kompaktný, až 75 cm vysoký, toleruje nízke teploty, nedostatok svetla a vlhkosti. Pestuje sa v otvorených a chránených hrebeňoch. Výťažok odrody "Dinosaur" je 6 kg / m2 alebo 1,5 kg na rastlinu.
Horúca paprika rastúca nahor si zaslúži osobitnú pozornosť, pretože kombinuje vynikajúce dekoratívne vlastnosti, vynikajúcu chuť, arómu a nenahraditeľné výhody pre zdravie človeka. Môžu sa pestovať nielen tradičným spôsobom na hrebeňoch, ale aj doma. Viac o pravidlách pestovania papriky v kvetináčoch sa dozviete vo videu:
Sladké odrody
Papriky majú spravidla hustú dužinu a značnú váhu, takže je pre rastlinu dosť ťažké držať ich špičkou nahor. Medzi mnohými odrodami však existujú výnimky. Ďalej sú uvedené odrody súvisiace s opísaným typom odrody so šťavnatou a chutnou dužinou.
Pozdravte
Papriky tejto odrody navonok pripomínajú kyticu tulipánov. Každá zelenina má tvar kužeľa, smeruje nahor. Jeho dĺžka je od 10 do 12 cm, hmotnosť je asi 60 g, farba je tmavozelená, oranžová alebo červená.
Rastlina je miniatúrna, poddimenzovaná, vysoká až 20 cm, hojne sa na nej vytvára ovocie do 400 g. Rastliny je možné pestovať na otvorených chránených pozemkoch alebo v kvetináči na parapete, balkóne. Úroda dozrieva do 115 dní odo dňa výsevu semena.
Júlia
Julietský krík tvorí červenú aj zelenú papriku. Ich tvar je kužeľovitý, hmotnosť dosahuje 90 g. Zelenina je pomerne šťavnatá, hrúbka steny je 5,5 mm.
Pestované papriky "Juliet" na otvorenom a chránenom území. Výška kríkov dosahuje 80 cm, rastlina má priemerné obdobie dozrievania plodov 120 dní. Výnos odrody je 1 kg / ker.
Boneta F1
Hybrid sladkej papriky Boneta F1 bol vyvinutý v Českej republike. Jeho plody sa vyznačujú zvláštnou mäsitosťou, arómou a vynikajúcou sladkou chuťou. Hrúbka stien papriky je asi 6 - 7 mm, jej hmotnosť je 260 - 400 g. Zelenina je lichobežníková a rastie špičkou nahor. V tejto polohe sa udržiavajú vďaka dobre vyvinutému systému stoniek a lístia. Na fotografii nižšie môžete vidieť papriky "Bonet F1".
Hybrid je vhodný na kultiváciu vonku. Výška kríkov je až 55 cm, rastlina z 1 kríka vyprodukuje hojné ovocie v množstve 3 kg. Paprika dosiahne technickú zrelosť do 85 dní po vyklíčení semien.
Dionýzos
Odroda "Dionysus" priťahuje pozornosť záhradníkov vzhľadom kríkov a papriky. Chuť zeleniny je zároveň neutrálna: neobsahuje žiadnu sladkosť ani horkosť. Dajú sa čerstvé použiť na prípravu šalátov alebo plnky.
Každé ovocie odrody "Dionysus" váži asi 100 g, jeho hrúbka steny je 4 - 6 mm, tvar je hranolový. Kultúra sa pestuje v otvorených a chránených oblastiach pôdy. Výška rastlín dosahuje 80 cm a jej semená sa vysievajú pre sadenice v marci až apríli. Doba dozrievania ovocia je 120 dní. Úroda zrna 6 kg / m2.
Zlatý bažant
Vysoko výnosná odroda zlatožltej papriky. Líši sa sladkosťou a šťavnatosťou. Hrúbka stien plodov dosahuje 1 cm. Tvar zeleniny je okrúhly, priemerná hmotnosť je 300 g. Paprika dozrieva za 120 - 130 dní odo dňa sejby. Pri kultivácii odrody sa odporúča použiť metódu sadenice.
Výška kríkov je malá - až 50 cm. Rastlina sa vyznačuje vlhkosťou a termofilitou, preto sa musí pestovať na slnečných miestach s pravidelným zalievaním. Za priaznivých podmienok dosahuje úroda odrody 10 kg / m2.
Záver
Niektoré odrody sú kvôli zvláštnostiam rastu ovocia klasifikované ako okrasné rastliny a zber sa používa nielen na kulinárske účely, ale aj na ozdobu domáceho interiéru. Paprika súčasne obsahuje obrovské množstvo užitočných stopových prvkov a vitamínov a ich konzumácia dáva človeku silu a zdravie.
