Obsah
Na začiatku roku 2000 začali austrálski a americkí amatérski chovatelia vyvíjať nové odrody paradajok. Projekt dostal názov Dwart, čo v preklade znamená „Trpaslík“. Po desaťročí a pol sa k nim pridali amatéri z rôznych krajín. Bokom nestáli ani ruskí chovatelia.
Pri šľachtení nových odrôd paradajok zo série Gnome boli stanovené tieto úlohy:
- Schopnosť pestovať paradajky v obmedzených podmienkach, a to konkrétne - s nedostatkom voľného miesta.
- Vysoká produktivita.
- Odolnosť proti rôznym chorobám charakteristickým pre čeľade bledule.
Všetky ciele boli splnené. Navyše v procese šľachtenia viac ako desať rokov a pol boli vytvorené viac ako dve desiatky nových odrôd paradajok. Celá séria získala neobvyklý názov „Gnome“. Práce na vývoji nových odrôd sa v tejto chvíli nezastavia.
Všeobecné charakteristiky série
Napriek zaujímavému názvu nie sú rastliny zo série rajčiakov „Gnome“ vôbec zakrpatené. Priemerná výška zástupcov rôznych odrôd sa pohybuje od 45 cm do 130-140 cm a hmotnosť plodov je od 50 do 180 gramov.
Všetky odrody paradajok zo série Dwart majú svoje vlastné vlastnosti, spája ich však niekoľko charakteristík, vďaka ktorým ich možno ľahko odlíšiť od iných odrodových rastlín:
- Paradajky nepotrebujú štipku;
-
Rastliny sú kompaktné a zaberajú malú plochu, čo je veľké plus pre letných obyvateľov, ktorí majú malé plochy;
- Skorá zrelosť. Plody dozrievajú v polovici júla;
- Má jednu, veľmi zriedka dve mierne rozvetvené stonky. Rajské kríky sú väčšinou štandardné;
- Lístie je zvrásnené, smaragdovo zelené;
- Stonky sú silné a silné;
- Všetky odrody "Gnomes" rastú dobre aj v zahustených výsadbách a poskytujú vynikajúcu úrodu;
- Akékoľvek odrody je možné pestovať v kadiach, na balkóne alebo lodžii;
- Paradajky sa vyznačujú vysokými výnosmi a silnou imunitou voči takmer všetkým chorobám;
- Takmer všetky trpasličie odrody patria do veľkoplodej skupiny.
Každý poddruh sa líši nielen hmotnosťou plodov, ale aj tvarom a hlavne farbou. Farebná škála paradajok zo série „Gnome“ je veľmi rôznorodá: od klasickej červenej a ružovej až po neobvyklú bielu, hnedú, zelenú, fialovú. K dispozícii sú tiež obvyklé odtiene žltej a oranžovej, ale existujú aj také jedinečné, ako napríklad pruhované „škriatky“.
Chutnosť ovocia je veľmi chvályhodná. Majú takú širokú škálu chutí - od sladkých po korenené s miernou štipľavou dochuťou -, že existuje túžba po pestovaní a ocenení každej odrody.
Klasifikácia trpasličích sérií
Séria paradajok Dwart obsahuje viac ako 20 rôznych odrôd, ktorým sa dá prvýkrát len veľmi ťažko porozumieť. Preto bolo potrebné klasifikovať odrody. Každá skupina obsahuje rastliny, ktorých plody sa líšia farbou:
- Čiernoplodé;
-
Zelené ovocie;
- Rosy;
- Bieloplodé;
- Žltoplodé;
- Bicolory (to znamená dvojfarebné);
- Oranžovo-ovocné.
Široký sortiment paradajok Gnome dokazuje, že skutočným amatérskym chovateľom nie je nič nemožné.Starostlivá práca na vývoji nových odrôd sa nezastaví až doteraz a v nasledujúcich rokoch sa na trhu objavia noví zástupcovia projektu Dwarf.
Stručná charakteristika niektorých odrôd
Odroda paradajok Gnome je jednoducho úžasná. V tejto sérii nájdete veľkoplodé a maloplodné rastliny so skorým a stredne skorým obdobím dozrievania, spája ich však jedna vec - nenáročná starostlivosť. Paradajky rastú na malých plochách a v schéme výsadby sa počíta s výsadbou 6 - 7 rastlín na 1 m².
Podľa popisu a charakteristík „škriatkovia“ nevyžadujú pripínanie a podväzky. Počas plodenia však stále treba venovať pozornosť kríkom a pri dostatku ovocia je vhodné ich zaviazať. Rastliny často padajú na jednu stranu pod váhou ovocia.
Chuťové vlastnosti paradajok sú rovnako rozmanité ako škála trpasličích odrôd. Tu sú len niektoré z najjasnejších a najobľúbenejších odrôd paradajkovej série Dwarf.
Ružová vášeň
Táto vysoko výnosná odroda paradajok zo série „Gnome“ je určujúca. V pareniskách a skleníkoch vyrastajú kríky až do výšky 1 metra, keď sa pestujú na otvorenom priestranstve do 50 - 60 cm, rastliny majú štandardne silnú stonku a netreba ich formovať. Listy sú veľké, zvrásnené, podobné listom zemiakov.
Nevyžadujú zovretie, sú odolné proti neskorej plesni a iným chorobám nočnej kôry. Odroda je stredne skorá, plody dozrievajú 100 - 110 dní po vyklíčení.
Plody paradajok „Gnome Pink Passion“ sú veľké a vážia až 200 - 220 g. Na kríkoch vytvárajú zhluky, na každom 3 - 5 plodov. Paradajky sú okrúhle, v tvare srdca a majú jasný ružovo-červený odtieň, pripomínajúci jahody. Dužina je šťavnatá a mäsitá, s malým množstvom semien, má bohatú sladkú chuť s miernou kyslosťou a príjemnou vôňou. Ovocie obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov vrátane železa.
Tieto paradajky majú všestranné použitie. Môžu sa jesť čerstvé, používajú sa na pečenie a prípravu druhých chodov, nakladané a solené. Ovocie dobre toleruje skladovanie a prepravu, zachováva si svoju prezentáciu a chuť.
Produkt "Pink Passion" má všetky výhody paradajok zo série "Gnome": kompaktnosť rastliny, vysoký výnos, vynikajúca chuť ovocia a odolnosť voči chorobám paradajok.
Rovnako ako iné vysoko výnosné paradajky, aj „trpasličia ružová vášeň“ je náročná na úrodnosť pôdy. Pri intenzívnom rodení potrebuje pravidelné zavlažovanie. Dokonale reaguje na aplikáciu minerálnych hnojív. Dobrá starostlivosť a včasné kŕmenie poskytujú výťažok až 7 - 8 kg na 1 m².
Zlaté srdce
Odrodu paradajok "Gnome Golden Heart" je možné označiť ako trpaslíkovú - rastliny dosahujú výšku iba 50 - 80 cm. Rozhodujúci. Vhodné na pestovanie v pôde aj pod filmom alebo v skleníkoch.
Kry sú kompaktné, mierne rozkonárené, so stredne veľkými vrásčitými listami. Potrebujú formáciu až v počiatočnom štádiu rastu. Vďaka svojej malej veľkosti sa dajú pestovať nielen na záhradných záhonoch a v skleníkoch, ale dokonca aj v kvetináčoch. Paradajky "Golden Heart" sa vyznačujú vysokou produktivitou a priateľským dozrievaním ovocia. Rastliny majú silnú stonku, ale ak je v nich veľa ovocia, bude pravdepodobne potrebné ich priviazať k opore.
Táto odroda paradajok zo série "Gnome" sa týka skorého dozrievania. Plody majú tvar guľatého srdca s hmotnosťou 100 - 180 g. Na rukách sú zviazané v 3 - 6 kusoch, dozrievajú približne 90 - 95 dní po vyklíčení sadeníc. Zrelé plody majú bohatú zlatožltú farbu a tenkú lesklú šupku, šťavnatú hustú dužinu a malé množstvo semien.Nie sú náchylné na praskanie, dlho si zachovajú vynikajúcu prezentáciu.
Paradajky majú osviežujúcu sladkokyslú chuť a jemnú arómu. Sú skvelé na konzumáciu v čerstvom stave, na použitie v akejkoľvek kulinárskej oblasti, ako aj na mrazenie a konzervovanie. Obsahujú veľa vitamínu C a betakaroténu. Plody dobre znášajú skladovanie a prepravu. Zhromaždené zelené, vo vnútorných podmienkach dobre dozrievajú.
Medzi nevýhody paradajok Gnome Golden Heart patrí citlivosť na zloženie pôdy, vysoká potreba pravidelnej zálievky a aplikácia minerálnych hnojív. Toto je však v plnej miere kompenzované bohatou úrodou: pri správnej starostlivosti o rastliny od 1 m² sa dá nazbierať až 6-7 kg ovocia.
Tangá
Toto je paradajka v polovici sezóny, pomerne vysoká, napriek názvu „Gnome“. Výška kríka môže dosiahnuť 140 cm. Odporúča sa na pestovanie vonku.
Má široké listy a plody zaobleného, mierne splošteného tvaru. Je zaujímavé sledovať dozrievanie plodov paradajky „String“. Spočiatku je ich farba tmavo olivová s fialovým odtieňom, ale keď dozrejú, paradajky získajú ružovo-fialovo-olivovú farbu.
Priemerná hmotnosť paradajok dosahuje 280-300 gr. Paradajková dužina je tmavej čerešňovej farby, sladká, šťavnatá a mäsitá.
Paradajka "Gnome String" nevyžaduje zovretie, je odolná voči mnohým chorobám. Rastliny ľahko tolerujú mierne poklesy alebo zvýšenie teploty, nebojí sa horúčavy ani prievanu, majú bohatú úrodu. Pokiaľ ide o udržanie kvality a prepravy, aj tu je kvalita paradajok vynikajúca.
Paradajky zo série "Gnome" sa môžu používať ako čerstvé (šaláty, džúsy), tak aj na konzerváciu.
Pruhované anto
Paradajka „Gnome Striped Anto“ je zavalitý ker s výškou od 60 do 100 cm. Týka sa stredne skorých odrôd určených na kultiváciu na otvorenom poli.
Pokiaľ ide o plody, najmä ich farbu, potom je tu miesto pre oko, aby sa mohli túlať. Neuveriteľne krásne ovocie zhromaždilo škálu farieb: žltá, fialová, olivová, ružová. Po úplnom dozretí sú plody tehlovočervené s čiernymi pruhmi. Tvar paradajky je okrúhly.
Hmotnosť jedného rajčiaka sa pohybuje od 70 do 150 gramov. Na kefke dozrieva naraz 5-7 plodov. Chuť je vynikajúca: šťavnatá, mäsitá, sladká s bohatou paradajkovou príchuťou. Dužina je v sekcii červená.
Paradajka „Gnome Striped Anto“ je najlepšia z celej série. Nie je vyberavý v starostlivosti, nie je náchylný na choroby, prispôsobuje sa akýmkoľvek poveternostným podmienkam, nevyžaduje zovretie a má vysoký výnos. Z kríka, podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie, môžete zhromaždiť až 3 - 5 kg paradajok.
Paradajka sa skladuje dlho bez straty chuti a vzhľadu. Ľahko prenáša prepravu.
Oblasť použitia je široká: je dobrá čerstvá, vynikajúca na konzerváciu celých plodov a tiež ako prísada na zimný zber. Rajčiaky z tanga sa dajú zmraziť a vysušiť.
Fialové srdce
Originálny názov tejto odrody rajčiakov je Dwarf Purple Heart. Rastlina je klasifikovaná ako sezónna, určujúca. Určené na pestovanie v zemi alebo pod fóliovými prístreškami.
Štandardný krík dorastá do výšky 0,5 - 0,8 metra, nepotrebuje pravidelné štípanie.
Plody rajčiaka „Gnome Purple Heart“ sú v tvare srdca, v štádiu úplného dozrievania majú fialovo-čokoládovú farbu, priemernú hmotnosť 100 - 200 gramov, mäsité a obsahujú málo semien.
Výťažok z paradajok dosahuje 2 - 3 kg z jedného kríka, podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie.
Z výhod by som rád poznamenal, že s pomerne nízkym rastom dáva pomerne veľké ovocie.
Semená sa vysievajú pre sadenice 2 mesiace pred zamýšľanou výsadbou do zeme. Pri presádzaní na trvalé miesto možno na 1 m² umiestniť až 6 rastlín.
Plody majú bohatú paradajkovú chuť, dužina je hustá. Sú dobré ako na čerstvú konzumáciu, tak na výrobu džúsov, zemiakovej kaše, cestovín, kečupu.
Shadow-box
Paradajka „Dwarf Shadow Fight“ je polosezónna v polovici sezóny. Rastliny tejto odrody sa odporúča pestovať na otvorenom poli alebo pod filmom. Je odolný voči hlavným chorobám paradajok. Zrenie plodov začína 110 - 120 dní po vyklíčení.
Výška kríkov je 0,8 - 1 m. Paradajka vyžaduje podväzok, najmä počas obdobia plodenia. Vášnivá iba podľa potreby. Na 2-3 stonkách musíte vytvoriť krík.
Karpálne plodenie. V jednom zhluku dozrieva súčasne až 4 - 6 plodov zlato-oranžovej farby s jasnými karmínovými zábleskami. V blízkosti stonky je malá modrá alebo fialová škvrna. Majú podlhovastý krémový tvar. Dužina melónu.
Výsev semien sa vykonáva 2 mesiace pred výsadbou do zeme. Pri opätovnej výsadbe môžete na 1 m² umiestniť až 5 - 6 rastlín. Podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie môžu paradajky od 1 m² vyťažiť až 15-18 kg.
Rád by som dodal, že exotické paradajky odrody „Dwarf Shadow Fight“ vyzerajú počas obdobia dozrievania veľmi neobvykle. Kríky vyzerajú ako jasný vianočný stromček, ovešané farebnými hračkami.
Podľa recenzií letných obyvateľov sú paradajky "Dwarf Shadow Fight" veľmi chutné a sladké, sotva znateľnou kyslosťou. Plody sa môžu konzumovať čerstvé aj na zaváranie.
Stručný popis odrody a popis plodov paradajok "Shadow Boxing" sú uvedené vo videu
Veselý trpaslík
Paradajky "Veselý trpaslík" sú určujúce, stredne skoré, vysoko výnosné odrody. Určené pre kultiváciu na otvorenom poli. Kríky sú nízke, nie väčšie ako 0,4-0,5 m, vyžadujú podväzok k podopretiu, nepotrebujú zovretie.
Plody sú podlhovasté, s „výtokom“, hladké a husté, šupka je hustá, vo fáze úplného dozrievania má sýtu, jasne červenú farbu. Hmotnosť ovocia 70-90 gramov, počas zrenia nepraská. Majú vynikajúcu chuť, vynikajúce pre:
- ochrana;
- čerstvá spotreba;
- príprava všetkých druhov polotovarov ako prísady.
Semená pre sadenice sa vysejú 55 - 65 dní pred presadením do otvoreného terénu. Odporúčaná schéma výsadby je 5-6 rastlín na 1 m².
Veľký trpaslík
Paradajky "Veľký trpaslík" - nová odroda, ktorú nedávno chovali chovatelia. Recenzie o ňom sú preto málo. Charakteristika odrody, fotografie paradajok sú prezentované iba skromným popisom.
„Veľký trpaslík“ sa vzťahuje na stredne skoré, čiastočne determinantné, plodné odrody. Paradajky je možné pestovať v skleníkoch, skleníkoch a na otvorenom teréne. Rovnako ako všetci zástupcovia série rajčiakov „Gnome“ je rastlina nízka, až do výšky 1 m, čo si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a zovretie. Počas tvorby vaječníkov je vhodné krík priviazať k opore.
Odroda je vysoko odolná voči chorobám typickým pre paradajky. Z dôvodu skorého obdobia dozrievania nie je náchylný na phytophthora.
Plody sú ploché, okrúhle, farba paradajok v úplnej fáze dozrievania je červeno-ružová s hmotnosťou 250 - 300 g, dužina je šťavnatá, hustá, dužinatá. Obsah semien je nízky.
Rozsah paradajok Veľkého trpaslíka:
- čerstvá spotreba
- konzervovanie
- mrazenie a sušenie.
Odporúča sa vysadiť semená 55-60 dní pred výsadbou do zeme, schéma výsadby je 4 paradajky na 1 m².
Divoký Fred
Odroda rajčiaka „Gnome Wild Fred“ je stredná sezóna, vysoko výnosná a určujúca plodina. Kríky sú nízke - až 60 cm.Rastlina nevyžaduje zvláštnu starostlivosť, nepotrebuje štípanie.
Plody "Wild Fred" sú zaoblené, hnedej farby s fialovým odtieňom. Hmotnosť paradajok je 100-300 gr. Plody sú veľmi aromatické a majú bohatú chuť. Rozsah pôsobnosti: čerstvé, na prípravu letných šalátov, džúsov, kečupov, omáčok.
Semená musíte vysadiť 2 mesiace pred výsadbou do zeme, odporúčaná schéma výsadby je 4 - 5 rastlín na 1 m².
Ferokovkay
Paradajka "Gnome Ferokovkay" je určujúca a patrí k stredne sezónnym, vysoko výnosným odrodám. Pri pestovaní v skleníkových podmienkach dosahuje výška kríkov 1,2 - 1,4 m, na otvorenom poli - 0,6 - 0,8 m. Ovocie je karpálne. V každej ruke sa vytvorí 3 - 6 plodov.
Paradajky majú plochý guľatý tvar. Patria k dvojfarebným, vo fáze úplného dozrievania majú širokú škálu farieb: ružovú, žltú, oranžovú, červenú. Všetky odtiene sú prepletené zvonka aj zvnútra ovocia.
Priemerná hmotnosť paradajok dosahuje 250 - 350 gramov. Šťavnaté, dužinaté ovocie po prezretí nepraská. Chuť paradajok je klasická sladká s kyslou.
Gnome
Paradajka „Gnome“ je skoré dozrievanie (90 - 110 dní od klíčenia do začiatku zrenia), poddimenzovaná, nenáročná plodina na kultiváciu na otvorenom teréne, v skleníkoch a pod fóliou. Môžete pestovať paradajky tejto odrody v kvetináčoch (s objemom najmenej 8 - 10 litrov), kadiach, vedrách.
Kry sú nízke - iba 50-60 cm, stredne listnaté, mierne rozkonárené, nevyžadujú zovretie.
Plody sú okrúhle, v štádiu zrelosti sú jasne červené, priemerná hmotnosť plodov je 35-60 gramov, po dozretí nepraskajú, vyznačuje sa ich dobrá stálosť.
Paradajky "Gnome" - univerzálna kultúra, pretože oblasť použitia je dostatočne široká. Čerstvá konzumácia, konzervovanie, na prípravu druhých chodov a slané pečivo (ako súčasť), na zimnú prípravu, mrazenie, sušenie - tieto paradajky sa dajú použiť takmer všade.
Výťažok z paradajok "Gnome" môže dosiahnuť až 5,5-7 kg na 1 m², podľa odporúčaní pre výsadbu a starostlivosť. Odporúča sa vysievať semená pre sadenice 1,5-2 mesiace pred zasadením rastlín do zeme. Optimálna schéma výsadby je 5-6 rastlín na 1 m².
Pravidlá pre výsadbu a pestovanie trpasličej série
Technika kultivácie pestovania odrôd rajčiakov zo série "Gnome" sa takmer nelíši od kultivácie bežných paradajok.
Paradajky sa môžu pestovať bezsemennou metódou iba v južných oblastiach. V regiónoch s drsnejším podnebím sa odporúča pestovať paradajky v skleníkoch alebo skleníkoch, inak plody nebudú mať čas dozrieť. Pri výsadbe je dôležité brať do úvahy odporúčaný vzor výsadby. Každá odroda má svoju vlastnú mieru výsadby.
Je potrebné zasadiť semená pre sadenice 2-2,5 mesiaca pred navrhovanou transplantáciou rastlín do zeme. V počiatočnom štádiu rastu je dôležité zabezpečiť rajčiakom včasné zavlažovanie, dobré osvetlenie a hnojenie komplexnými hnojivami. Vo fáze dobre tvarovaných 2 - 3 listov by sa mali sadenice ponoriť.
Ak sa chystáte pestovať paradajky Gnome v kvetináčoch, musia byť nádoby pripravené vopred, 1,5 - 2 týždne pred presadením. Je potrebná drenážna vrstva 1,5-2 cm. Pôda musí byť úrodná a voľná - to je hlavná podmienka pre získanie hojnej úrody.
Napriek tomu, že takmer všetky paradajky radu Dwarf sú odolné voči chladu, musia sa paradajky pred vytiahnutím nádob s rastlinami vonku alebo pred ich presadením do zeme vytvrdiť. Za týmto účelom je nádoba alebo škatule so sadenicami vyvedené na ulicu na hodinu a pol. Čas „chôdze“ by sa mal zvyšovať postupne. Paradajky je možné znovu zasadiť po 7-10 dňoch.
Väčšina trpasličích paradajok nepotrebuje podväzok, pretože majú pomerne silné a silné stonky. Ale niektoré odrody sa vyznačujú vysokou úrodou a veľkosťou ovocia. V takom prípade, aby ste rastline pomohli počas obdobia plodenia, stojí za to ich priviazať k podpore.
Všetky odrody zahrnuté do série "Gnome" sa vyznačujú absenciou tvorby veľkého počtu nevlastných detí. Paradajky preto nie je potrebné štipkať. Výnimkou sú tie rastliny, ktorých kríky sa musia v období aktívneho rastu formovať na 2 - 3 stonky.
Všetky paradajky zo série „Gnome“ sú hygrofilné. Ale zároveň nezabudnite, že prebytok vlhkosti môže byť príčinou chorôb. Aby sa tomu zabránilo, musia sa spodné listy poddimenzovaných kríkov odstrániť.
Po transplantácii poskytnite "Gnomom" najjednoduchšie podmienky: napájanie, vytrhávanie buriny, uvoľňovanie a kŕmenie. Dodržiavanie týchto jednoduchých pravidiel je kľúčom k bohatej budúcej úrode.
Záver
Projekt Dwarf Tomato nie je až taký starý. A počas tohto obdobia bolo vyšľachtených a zaregistrovaných viac ako dvadsať nových odrôd paradajok, ktoré potešia zanietených záhradníkov nielen bohatou farebnou škálou plodov, ale aj vysokým výnosom a vynikajúcou bohatou chuťou. Pre každého letného obyvateľa je séria paradajok Gnome nekonečnou príležitosťou na neustále experimentovanie.
