Obsah
Uralská obrovská paradajka je odroda novej generácie chovaná ruskými vedcami. Odroda je vhodná pre záhradkárov, ktorí si radi vypestujú obrovské plody s chutnou a aromatickou dužinou. Paradajka nie je náladová v starostlivosti a je vhodná aj pre začínajúceho záhradníka. Pred nalodením si musíte prečítať popis a zistiť všetky výhody a nevýhody. Ak dodržíte pravidlá, výsledok prekoná všetky očakávania.
Podrobný opis odrody
Uralská obrovská paradajka je neurčitá odroda (počas vegetačného obdobia rastlina neprestáva rásť).
Rastlina je vysoká, dosahuje výšku 1,5 - 2 m, preto, aby sa zabránilo zlomeniu alebo ohnutiu, potrebuje ker kvalitnú podporu. Stredne skorý paradajkový obor Ural vytvára silný krík, husto pokrytý tmavozeleným lístím. Silný driek má rýchly sklon nahor a zakaždým vytvára nové kefy.
Prvý kvetný klaster sa objaví pod 9. listom, 100 dní po vypučaní. Na získanie dobrej úrody potrebuje rastlina pomoc s opelením. Za týmto účelom priťahujú hmyz, často ventilujú skleník alebo opeľujú ručne.
Odroda rajčín Ural Giant dobre rastie v pařeninách a skleníkoch na Urale, Altaji, Sibíri, severozápade a v moskovskom regióne. Na otvorenom slnku sa odroda pestuje v južných oblastiach a post-sovietskych krajinách.
Stručný popis a chuť ovocia
Uralská obrovská paradajka sa chová na kultiváciu na otvorených záhonoch aj pod fóliovým krytom. Odroda kombinuje 4 druhy. Odlišujú sa farbou. Prichádzajú v červenej, ružovej, žltej a oranžovej farbe. Každý druh má svoju vlastnú chuť, arómu, pozitívne a negatívne vlastnosti:
- červený obr je bohatý na lykopén;
- ružová má najsladšiu dužinu;
- žltá - má neobvyklú chuť;
- pomaranč - obsahuje vitamín A.
Napriek zafarbeniu, pri správnej starostlivosti, paradajky dorastajú do hmotnosti až 900 g. Viackomorové paradajky s guľatým sploštením obsahujú malé množstvo stredných semien. Tenká pokožka chráni šťavnatú a sladkú dužinu počas prepravy.
Uralské obrovské paradajky sa používajú čerstvé, na prípravu šalátov, kečupu, adjiki, studené omáčky a džús. Môžete tiež variť paradajkovú pastu, farebné lecho a variť plátky pod želé marinádou.
Odrodové vlastnosti
Uralská obrovská paradajka je vysoko výnosná odroda s náležitou starostlivosťou od 1 štvorca. m je možné zhromaždiť od 15 kg a viac. Vysoký výnos sa vysvetľuje skutočnosťou, že rastlina na každej kefe vyprodukuje 3 - 5 veľkých plodov. Spravidla platí, že prvá zozbieraná plodina rastie oveľa viac ako nasledujúce plody. Ak je úlohou pestovať obrie paradajky, potom je potrebné každých 7 dní zriediť kvetinové kefy.
Na úrodu majú vplyv nielen vlastnosti odrody, ale aj klimatické podmienky, oblasť rastu a dodržiavanie pravidiel starostlivosti.
Paradajky odrody Ural Giant sú stredne odolné voči chorobám. Paradajkový krík je často ovplyvnený:
- neskorá pleseň - listy a plody sú pokryté tmavohnedými škvrnami;
- hnedá škvrna - na vonkajšej strane listu sa objavujú zaoblené žlté škvrny, na vnútornej strane sa vytvára hnedý zamatový kvet;
- praskanie ovocia - chyba ovocia sa vyskytuje v dôsledku nepravidelnej zálievky;
- makrosporióza - na listovej doske, kmeni a odrezkoch sa vytvárajú hnedé škvrny.
Aby ste chránili paradajku Ural Giant pred neočakávanými hosťami, musíte dodržiavať preventívne opatrenia:
- pozorovať striedanie plodín;
- vykonať jesenné vykopanie lokality;
- pred výsadbou kultúry vylejte pôdu vriacou vodou alebo roztokom manganistanu draselného;
- pestujte sadenice z osvedčených semien, ktoré prešli štádiom dezinfekcie.
Výhody a nevýhody odrody
Uralská obrovská paradajka má svoje pozitívne aj negatívne stránky. Medzi výhody patrí:
- vysoká produktivita;
- veľká hmota ovocia;
- odroda je odolná voči náhlym zmenám teploty;
- dobrú chuť a bohatú arómu;
- paradajky majú vysoký obsah vitamínov a minerálov.
Medzi nevýhody mnohých obyvateľov leta patrí neschopnosť udržať integritu počas dlhodobej prepravy, nestabilita voči chorobám a podväzok k podpore.
Pravidlá výsadby a starostlivosti
Rast a vývoj budúceho kríka závisí od správne vypestovaných a vysadených sadeníc. Za určitých podmienok, zo strany záhradníka, mu uralská obrovská paradajka poďakuje veľkým, sladkým a voňavým ovocím.
Výsev semien pre sadenice
Na pestovanie plnohodnotných sadeníc je potrebné vytvoriť optimálne podmienky pre sadenice:
- dodatočné osvetlenie;
- udržiavanie vysokej vlhkosti;
- pre dobrý vývoj by teplota v miestnosti mala byť cez deň + 18-23 ° С, v noci + 10-14 ° С.
Ak chcete pestovať zdravé a silné paradajky, ktoré prinesú bohatú úrodu, musíte dbať na rady skúsených záhradníkov:
- Semená sa pred sejbou vydezinfikujú. Za týmto účelom je možné osivo namočiť na 10 minút do slabého roztoku manganistanu draselného, do 0,5% roztoku sódy, do šťavy z aloe alebo do prípravku "Fitosporin".
- Pripravte pôdu. Je možné ich zakúpiť v obchode alebo si ich môžete sami namiešať (sóda, rašelina a humus sa odoberajú v rovnakom pomere, pridávajú sa minerálne hnojivá a dôkladne sa premiešajú).
- Plastové poháre s objemom 0,5 ml alebo škatule vysoké 10 cm sú naplnené výživnou pôdou a rozliate vriacou vodou alebo slabým roztokom manganistanu draselného.
- Semená sú zasiate do hĺbky 1 cm, pokryté zeminou a pokryté polyetylénom alebo sklom, aby sa zachovala priaznivá mikroklíma.
- Pre rýchle klíčenie by teplota mala byť v rozmedzí + 25 ° C, takže nádoba sa premiestni na najteplejšie miesto.
- Pred vznikom klíčkov sa zalievanie nevykonáva, pretože kondenzát nahromadený na fólii bude stačiť na zavlažovanie.
- Po 2 - 3 dňoch, keď sa objavia klíčky, je prístrešok odstránený a nádoba je usporiadaná na dobre osvetlenom mieste. Pri krátkom dennom svetle treba sadenice doplniť. Prvé 2-3 dni sú sadenice osvetlené nepretržite, potom by celková doba denného svetla mala byť minimálne 15 hodín.
- Pri pestovaní sadeníc sa nesmie nechať vyschnúť vrchná vrstva. V prípade potreby sa mladé výhonky zavlažujú ráno alebo večer teplou usadenou vodou.
- Prvé kŕmenie sa vykonáva mesiac po vzniku klíčkov. K tomu sú vhodné hnojivá na báze humusu, pri kŕmení musíte striktne dodržiavať pokyny.
- Keď sa objavia 2 - 3 pravé listy, sadenice sa potápajú. Za týmto účelom sa sadenice rastúce v škatuliach presádzajú do 0,2 litrových pohárov. Po mesiaci môžete uskutočniť druhý odber v nádobe s objemom najmenej 500 ml. Pri sejbe semien do samostatných pohárov sa zber vykonáva ihneď v 0,5 litrovej nádobe.
- Vo veku 45 dní sú paradajky pripravené na transplantáciu na trvalé miesto. 2 týždne pred výsadbou sú sadenice vytvrdené, denne sa zvyšuje doba pobytu na čerstvom vzduchu.
Presádzanie sadeníc
Dobré sadenice paradajok by mali mať silný kmeň, veľké listy, dobre vyvinutý koreňový systém a dobre tvarované púčiky.
Uralský gigant je vysadený v oblačnom, chladnom a pokojnom počasí. Vysoké paradajky odrody Ural Giant sa sadia do pripravených, rozliatych otvorov v ostrom uhle alebo do polohy na brušku. Po čase zakopaný kmeň vybuduje koreňový systém, ktorý pomôže rastline vytvárať veľké množstvo plodov. Po výsadbe sú paradajky rozliate teplou, usadenou vodou, zem je mulčovaná. Aby rastliny dostávali dostatočné množstvo slnečného žiarenia, na 1 štvorcový. m zasadil 3-4 kríky.
Starostlivosť o výsadbu
Množstvo, kvalita a veľkosť paradajok závisí od správnej a včasnej starostlivosti. Existuje 10 prikázaní starostlivosti, ktoré musia dodržiavať zodpovední záhradníci pestujúci uralskú rajskú paradajku:
- Zalievanie a kŕmenie sa vykonáva 12 dní po výsadbe. Ďalej sa pod každý krík vylejú najmenej 2 litre teplej usadenej vody. Vrchný obväz sa vykonáva 3 krát za sezónu: počas aktívneho rastu a budovania koreňového systému, počas tvorby 2 kefiek a počas obdobia dozrievania prvých paradajok.
- Musíte vytvoriť rastlinu z 2 stoniek. Za týmto účelom nechajte nevlastného syna formovaného pod prvou kvetinovou kefou. Všetky ostatné nevlastné deti sa každý týždeň čistia, kým nenarastú 3 cm. Pre rýchle hojenie rany sa práce vykonávajú za slnečného dňa.
- Ak sa na vaječníkoch objavia dvojité kvety, sú bezohľadne odstránené, pretože sa z nich objavia škaredé plody. Také kvety berú rastline veľa sily a zastaví sa vo vývoji.
- Počas obdobia dozrievania ovocného klastra sa spodné listy odstraňujú, najviac však 3 za týždeň.
- Kefy na kvety je možné na želanie riediť. Keďže pri menšom počte plodov sa ich hmotnosť výrazne zvyšuje.
- Keďže uralská obrovská paradajka dorastá až do 2 m, musí byť priviazaná k silnej mreži. Keď je podväzok uviazaný, stonka sa krúti v smere hodinových ručičiek, aby niť neprekážala rastline počas otáčania za slnkom.
- Ťažké kefy a veľké paradajky sa viažu osobitne, aby sa rastlina pod váhou neohýbala alebo nelámala.
- Ak je horúce počasie, paradajky sa ručne opeľujú. Aby ste to dosiahli, Bush sa mierne pretrepáva 2-3 krát denne. Takéto práce sa vykonávajú od 8 do 11 hodiny ráno, pretože v tomto čase sa peľ kvetu dobre rozlieva na piestiku.
- Aj keď je uralská obrovská paradajka odolná proti praskaniu, je potrebné ju zaliať včas niekoľko hodín pred západom slnka.
- Na jeseň tie paradajky dozrievajú, čo sa podarilo stuhnúť pred 1. augustom. Preto sa v auguste odstránia všetky kefy na kvety a vrch sa zovrie, takže nad posledným plodom zostanú 2 listy. Kvôli rýchlejšiemu dozrievaniu paradajok je krík kŕmený hnojivami obsahujúcimi draslík a fosfor a zalievanie je znížené.
Záver
Uralská obrovská paradajka je jedným z vodcov medzi vysokými odrodami. Veľkú obľubu si získal pre svoj vysoký výťažok, odolnosť proti náhlym zmenám teploty a pre svoju dobrú chuť. Napriek nevýhodám sa odroda pestuje tak v regiónoch s nestabilným podnebím, ako aj v mestách s horúcim a suchým letom.
