Obsah
Aký tvar nenájdete paradajky! Korenie, klasické okrúhle, v tvare banánu, predĺžené, sploštené. Medzi touto rozmanitosťou tvarov, odtieňov a odrôd priaznivo vyniká odroda hruškových paradajok. Chuťové preferencie každého človeka sú odlišné. Niekto má rád šťavnaté ovocie, iný dužinatý a iný kyslasto. A takmer všetci záhradníci pestujú paradajky nielen na čerstvú konzumáciu, ale aj na zimný zber. Nie každá odroda sa môže pochváliť jednoduchosťou kultivácie a starostlivosti, vynikajúcou chuťou a všestrannosťou použitia.
Paradajka "Hruška" si medzi letnými obyvateľmi dlho získala obľubu práve kvôli všetkým vyššie uvedeným vlastnostiam. Neobvyklý tvar ovocia sa vyznačuje vynikajúcou chuťou. A pravidlá výsadby a starostlivosti sú také jednoduché, že pestovanie paradajok nebude predstavovať veľké ťažkosti ani pre začínajúceho záhradníka.
Popis
Séria paradajok „Hruška“ je jedinečná nielen neobvyklým ovocím v tvare hrušky, ale aj vlastnosťami a popisom odrody. Plody každej odrody sa líšia chuťou, veľkosťou a farbou. Odroda „Hruška“ obsahuje nasledujúce odrody:
- Čierna;
- Červená;
- Ružová;
- Oranžová;
- Žltá;
- Emerald.
Prvých päť odrôd získalo medzi záhradkármi zaslúžené uznanie. „Emerald“ bol kvôli svojej novosti málo preštudovaný. Každý poddruh podľa deklarovaných charakteristík, opisu odrody hruškových paradajok, ako aj recenzií záhradníkov má svoje vlastné výhody a nevýhody.
Stručný popis série
Paradajka "Hruška" patrí k stredne sezónnym odrodám. Od okamihu výsevu semien do začiatku plodenia uplynie 109 - 114 dní, čo naznačuje priemernú mieru dozrievania.
Paradajka je interdeterminantná plodina. Jeho výška pri pestovaní v skleníkoch a skleníkoch dosahuje 160 - 180 cm. Pri pestovaní na otvorenom teréne je tento údaj o niečo nižší - 140 - 160 cm. Kvôli vysokému výnosu a vysokému rastu je potrebné ho zviazať.
Paradajka "Hruška" dobre znáša horúčavu, ale bojí sa prievanu a prenikavého vetra. Takže pri výsadbe paradajok na otvorenom teréne musíte pre ne starostlivo zvoliť správne miesto.
Na získanie vysokých výnosov je potrebné vytvoriť krík s 1-2 stonkami.
Vlastnosti ovocia
Plody odrody rajčiakov hrušky sa vyznačujú neobvyklým tvarom hrušky. Hmotnosť ovocia je v priemere od 50 do 80 gramov. Farba paradajok závisí od poddruhu.
Hruškovité paradajky tejto odrody sa vyznačujú vysokou hustotou, minimom semien a absenciou dutín. Z celej série hrušiek sú paradajky Black Pear charakterizované ako najsladšie s vynikajúcou chuťou.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody tejto odrody patrí:
- vysoká odolnosť proti neskorej plesni a mnohým ďalším chorobám charakteristickým pre čeľade bledule;
- vysoká klíčivosť semien;
- plody obsahujú veľké množstvo karoténu;
- vynikajúca chuť;
- dlhá doba plodenia;
- vysoká produktivita;
- dlhá trvanlivosť bez straty chuti a prezentácie;
- dokonale tolerovať prepravu;
- široká škála aplikácií;
- vysoká hustota paradajok.
Paradajky majú bohužiaľ aj nevýhody:
- odroda je veľmi náročná na zloženie pôdy;
- treba pravidelne zvierať a viazať;
- netoleruje prievan.
Pravidlá výsadby a starostlivosti
Chovatelia odporúčajú zasadiť hruškovú paradajku na 4 rastliny na 1 m². Aby ste dosiahli hojnú úrodu, budete musieť dodržiavať nasledujúce pravidlá starostlivosti o rastliny:
- povinný podväzok;
- pravidelné zavlažovanie a kyprenie pôdy;
- pravidelné kŕmenie.
Zalievajte paradajky teplou vodou a najlepšie večer, aby slnečné lúče nepoškodili rastliny. Podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie môžete dosiahnuť vysoký výnos a zhromaždiť viac ako 5 kg paradajok z jedného kríka. Podľa záhradkárov, ktorí už na svojich pozemkoch pestovali hruškovú paradajku, nie je také ťažké dosiahnuť výnos 8 - 9 kg z jedného kríka.
Metóda pestovania bez semien
Hruškové paradajky môžete pestovať na otvorenom poli aj v skleníku. Pravidlá výsadby sa veľmi nelíšia od výsadby tradičných odrôd paradajok. Pri kultivácii bez semien musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania:
- dva až tri týždne pred výsadbou musíte pripraviť pôdu. Paradajky veľmi obľubujú voľnú, úrodnú pôdu. Pred prípravou pôdy je vhodné aplikovať hnojivá na báze fosforu a draslíka. Môžete použiť popol z dreva - rozptýliť 2-2,5 kg popola na m² a opatrne vykopať plochu určenú na pestovanie paradajok.
- Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť minimálne 35-40 cm, zohľadnite to pri sejbe. Zahustené výsadby sú prvým dôvodom nízkej úrody paradajkovej hrušky.
- Ihneď po výsadbe musí byť miesto výdatne zaliate teplou vodou a pokryté fóliou alebo lutrasilom.
- Pristátie je možné otvoriť iba za teplého počasia.
- Po vyklíčení je potrebné rastliny preriediť (ak je to potrebné).
- Následná starostlivosť spočíva v včasnom kŕmení, vytrhaní buriny, zalievaní a kyprení. Počas obdobia aktívneho dozrievania plodov je potrebné obmedziť zálievku paradajok „Hruška“, aby nedošlo k popraskaniu plodov.
Je potrebné poznamenať, že je možné pestovať odrody paradajok série "Hruška" na otvorenom teréne iba v južných oblastiach Ruska. V stredných a severných regiónoch by sa mal pestovať iba v skleníkoch alebo skleníkoch.
- Keď rastlina dosiahne výšku 40-50 cm, je potrebné paradajky zviazať.
- Nevlastné deti je potrebné pravidelne odstraňovať.
Metóda pestovania sadeníc
Je potrebné zasadiť paradajky odrody "Hruška" na sadenice 2 mesiace pred plánovanou transplantáciou rastlín do skleníkov alebo na otvorenú pôdu. Koniec februára - začiatok marca je najvhodnejším obdobím na výsadbu semien.
Osivo zakúpené v obchode je už vopred spracované, a preto ho nie je potrebné pripravovať na výsadbu. Ale semená zozbierané samy o sebe je stále lepšie dezinfikovať v slabom roztoku manganistanu draselného po dobu 1,5-2 hodín.
Na výsadbu semien rajčiaka "Hruška" je dôležité venovať osobitnú pozornosť pôde. Pôdna zmes je pre túto udalosť ideálna - je dokonale vyvážená a v prvom štádiu nebude potrebné ďalšie hnojenie rastlín.
Ak si pôdu pripravujete sami, potom sa určite postarajte o ďalšie prísady. Ako hnojivá môžete použiť:
- Hnojivá na báze fosforu a draslíka s mierou;
- Popol;
- Prostriedky na rýchle klíčenie a posilnenie koreňového systému rastlín;
- Organominerálne hnojivá.
Pravidlá pre pestovanie sadeníc hruškových paradajok sa prakticky nelíšia od pestovania tradičných odrôd. Rovnako ako všetky nočné tiene, aj pre paradajky je dôležité zabezpečiť včasné zavlažovanie, dobré osvetlenie a mikroklímu.
Na klíčenie semien musí byť teplota vzduchu udržiavaná v rozmedzí + 25˚С + 27˚С.Keď sa objavia prvé výhonky, musia byť krabice so sadenicami umiestnené na osvetlenom mieste a teplota musí byť udržiavaná na + 20 ° C + 22 ° C.
Ak je osvetlenie nedostatočné, je potrebné výsadby doplniť osvetlením. Žiarivky by mali byť umiestnené vo výške 60-70 cm od rastlín.
Hneď ako sa vytvoria 2-3 listy, je potrebné potápať budúce paradajky. "Hruška" dokonale toleruje zber a opätovnú výsadbu bez poškodenia rastlín.
Paradajky môžu byť vysadené v skleníku alebo na otvorenom teréne najskôr po zahriatí na +15 ° C + 18 ° C. Najčastejšie začínajú vystupovať koncom mája - začiatkom júna. V prvých dňoch je dôležité, aby rastliny poskytovali šetrné podmienky. Za slnečného počasia výsadby zatiente a chráňte pred prievanom.
Schéma hnojenia pre paradajky série Pear je nasledovná:
- Pri výsadbe a potápaní prihnojujte vrchným obväzom na báze draslíka a fosforu na zakorenenie a vytvorenie silného koreňového systému nie viac ako 2 - 3-krát. Medzi obväzmi by mali uplynúť najmenej 3-4 týždne.
- Pred vytvorením vaječníkov môžete paradajky kŕmiť 2-3 krát dusíkatými hnojivami, infúziou žihľavy, popolom na aktívny rast zelenej hmoty.
- Hneď ako sa objavia prvé vaječníky, musí sa dusíkaté hnojenie nahradiť fosforečnanom draselným. Až do konca plodenia môžete výsadbu prihnojiť 1 - 2 krát, nie viac.
Následne sa riaďte základnými pravidlami pre pestovanie paradajok: polievanie, kyprenie, zovretie, zaviazanie.
Dodržiavanie týchto odporúčaní je kľúčom k dosiahnutiu hojnej úrody.
Vlastnosti rastliny, ako aj výnos, tajomstvá pestovania paradajok "Žltá hruška", sa môžete dozvedieť z videa
Výrazná charakteristika ovocia
V súčasnej dobe, vďaka práci chovateľov, séria paradajok "Hruška" zahŕňa šesť odrôd: "Žltá", "Oranžová", "Čierna", "Červená", "Ružová" a "Emerald". Všetci okrem poslednej odrody sú medzi letnými obyvateľmi veľmi obľúbení. Kvôli neobvyklej farbe plodov si táto paradajka ešte nezískala uznanie záhradkárov, preto zatiaľ neexistujú žiadne recenzie o jej chuti a vlastnostiach rastlín.
Názov odrody určuje farbu paradajok. Ale okrem bohatej farebnej palety ovocia existujú aj iné rozdiely.
| Ružová hruška | Červená hruška | Čierna hruška | Oranžová hruška | Hruška žltá |
Výška rastlín | 170-200 cm | 120 - 160 cm | 160 - 180 cm | 150-170 cm | Viac ako 2 metre |
Obdobie dozrievania | Skoro | Stredne skoro | Stredne skoro | Skoro | Skoro |
Farba ovocia | Ružová | Klasická červená | Kaštanová až hnedá | Jasne oranžová | žltá |
Tvorba vaječníkov | Štetce 4-6 ks | Kefy 5-8 ks | Kefy 5-8 ks | Kefy 5-8 ks | Štetce 5-7 ks |
Schéma výsadby, ks na 1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Chuťové kvality | Sladké | Sladké, mierne kyslé | Veľmi sladké | Sladké s miernou kyslosťou | Sladké |
Koža | Husté | Husté | Husté | Husté
| Husté |
Produktivita od 1 m² | 6-8 kg a viac | Viac ako 6-8 kg | 10 - 12 kg | 10 - 11 kg |
|
Priemerná hmotnosť ovocia | 40-50 gramov | 45 - 65 gramov | 55-80 gramov | 60-80 gramov |
|
Stojí za zmienku, že z celej série paradajok v tvare hrušky sa plody "čiernej hrušky" vyznačujú svojou chuťou. Ale "Orange" - ľahko toleruje teplo a mierne poklesy teploty, a môže byť tiež skladovaný po dlhú dobu bez straty chuti a prezentácie.
Všetky plody zástupcov tejto série sa vyznačujú dobrou stálosťou, hustotou buničiny, malým počtom semien a absenciou dutín.
Vďaka týmto výhodám sú hruškové paradajky skutočne jedinečné. Z tohto dôvodu sú medzi letnými obyvateľmi veľmi populárne.
Oblasť použitia
Oblasť použitia série odrôd paradajok "Hruška" je veľmi rozsiahla.
Vďaka svojmu neobvyklému tvaru, malým rozmerom a hustej šupke sú paradajky vynikajúce na konzervovanie celých plodov. Paradajky rôznych farieb budú v banke vyzerať nádherne.
Paradajky "Hruška" akéhokoľvek druhu sa aktívne používajú pri príprave príprav na zimu ako súčasť všetkých druhov šalátov, lecha, kečupu. Šťavy z paradajok sú veľmi husté a bohaté. Pasta z červených paradajok bude hustejšia vďaka svojej pevnej buničine a vysokému obsahu sušiny.
Vzhľadom na neobvyklý tvar paradajok je povrchové pripojenie stopky dôvodom na zníženie odpadu počas varenia. Paradajky zo série "Hruška" sa používajú v potravinách a čerstvé, rovnako ako krájanie, na prípravu čerstvých šalátov, zdobenie hotových jedál.
Paradajka našla široké uplatnenie aj pri príprave druhých chodov, pri pečení rôznych pekáčov a pízz, pri pečení všeobecne a plnených. Dokonale zachováva chuť a arómu po zmrazení a sušení.
Záver
Všestrannosť série paradajok Pear je nepopierateľná. Nenáročná starostlivosť, vysoký výnos, vynikajúca chuť a široká škála aplikácií - čo viac si priať? Preto si séria rajčiakov získala medzi letnými obyvateľmi zaslúžené uznanie.
